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Volumen de suministro 1 limpiador para tablas de cortar Deliclean P50 1 bidón de 12,5 kg Datos técnicos Peso: 12,5 kg Embalaje: bote Características especiales Agentes blanqueadores y de limpieza Los contaminantes orgánicos se descomponen oxidativamente. Hidroliza y peptiza contaminantes. El limpiador de tablas de cortar Deliclean P50 es un agente de limpieza y blanqueamiento altamente efectivo especialmente desarrollado para limpiar y blanquear tablas de cortar de plástico y otros recipientes de plástico utilizados en el procesamiento de alimentos. Es capaz de degradar oxidativamente, hidrolizar y peptizar contaminantes orgánicos, especialmente proteínas, sangre y grasas, y también eliminarlos completamente de superficies rugosas. El limpiador se suministra en un envase de 12,5 kg, lo que permite un uso fácil y cómodo. Dependiendo del grado de suciedad se puede aplicar diluido, ya sea en baño de inmersión o colocándolo en la solución limpiadora. Luego de limpiar, enjuague bien con agua potable de calidad. Tenga en cuenta que el limpiador de tablas de cortar P50 puede emitir gases tóxicos al entrar en contacto con ácidos y puede ser corrosivo para los metales. Provoca quemaduras graves en la piel y daños oculares graves y es muy tóxico para los organismos acuáticos. Por lo tanto, siempre se deben tomar medidas de protección adecuadas al manipular este producto. El limpiador de tablas de cortar P50 es una herramienta esencial para cualquier cocina profesional o instalación de procesamiento de alimentos, que ayuda a mantener la higiene y la limpieza al tiempo que extiende la vida útil de sus tablas de cortar y recipientes de plástico. Fabricante: Deliclean

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Volumen de suministro 1 x Deliclean líquido lavavajillas concentrado P1 (bidón de 10 kg) Datos técnicos Contenido: 10 kilogramos Uso: Aplicar diluido según el nivel de suciedad. Formulación de la estructura: agentes de suspensión, tensioactivos aniónicos, tensioactivos no iónicos Características especiales Altamente concentrado Suave con la piel Agente de limpieza universal Adecuado para todas las superficies y materiales resistentes al agua. El detergente lavavajillas concentrado Deliclean P1 es un producto de limpieza universal altamente concentrado y respetuoso con la piel. Es ideal para una limpieza y eliminación eficaz de grasas y suciedad pigmentada en todas las áreas de procesamiento de alimentos, restauración, bares, hogares y oficinas. Es adecuado para todas las superficies y materiales resistentes al agua. El producto debe diluirse dependiendo del nivel de suciedad. La formulación de la estructura consta de agentes de suspensión, surfactantes aniónicos y surfactantes no iónicos. Fabricante: Deliclean

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Volumen de suministro: Atrapa insectos voladores DeliSpecial “Aura” Datos técnicos: Acero inoxidable combinado con policarbonato resistente a los rayos UV. Dispositivo de película adhesiva Dimensiones: 270 x 270 x 135 mm Área efectiva: aprox. 40 m² Tubos: 1 x 22 vatios, a prueba de rotura Decorativo para zonas de invitados: restaurantes, hoteles, cocinas de comedores, hospitales, bares de caravanas y panaderías, etc. Peso: aprox. 2,0 kilogramos Montaje en pared La parte frontal del dispositivo se puede abrir para permitir el reemplazo fácil de la película adhesiva, el tubo UV y el iniciador, tal como lo recomienda la Asociación Federal de Inspectores de Alimentos. El repelente de insectos voladores “Aura” de DeliSpecial es un dispositivo para controlar insectos voladores en interiores. Fabricante: DeliSpecialNúmero de artículo del fabricante: ZL051

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Volumen de suministro: 1x Atrapa insectos voladores “LuraliteCento” Datos técnicos: esmaltado en blanco Dimensiones del dispositivo de película adhesiva: 450 x 200 x 170 mm Área efectiva: aprox. 25 m² Tubos: 1 x 18 vatios decorativo para zonas de huéspedes: restaurantes, hoteles, comedores, cocinas, hospitales, caravanas y panaderías, etc. Peso: aprox. 3 kilos ¡Montaje en pared recomendado por la Asociación Federal de Inspectores de Alimentos! El atrapador de insectos voladores DeliSpecial “LuraliteCento” es un dispositivo diseñado para controlar insectos voladores en interiores. Fabricante: DeliSpecialNúmero de artículo del fabricante: ZL011

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Volumen de suministro 1x Baño María Delitech GN1/1 340x540x280 230V 1x contenedor GN 1/1 con 200 mm de profundidad 1x manual de instrucciones Datos técnicos Dimensiones: 340 x 540 x 280 mm Voltaje: 230 V Potencia: 1,2 kW Profundidad de la piscina: 200 mm Capacidad: adecuado para contenedores GN 1/1 Material: acero inoxidable Rango de temperatura: 30°C a 90°C Características especiales Construcción robusta de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza. Control preciso de la temperatura para una calidad óptima de los alimentos. De aplicación universal para distintos tamaños de contenedores GN. Diseño compacto para una instalación que ahorra espacio. Protección contra sobrecalentamiento para un funcionamiento seguro El baño maría GN1/1 de Delitech es un electrodoméstico indispensable para las cocinas profesionales que valoran mantener la comida caliente. Con sus dimensiones compactas de 340 x 540 x 280 mm y una profundidad de lavabo de 200 mm, se adapta perfectamente a diversos entornos de trabajo sin ocupar mucho espacio. La robusta construcción de acero inoxidable no solo garantiza una apariencia atractiva, sino también una fácil limpieza y una alta durabilidad. Equipado con un control de temperatura preciso en el rango de 30°C a 90°C, el Baño María permite mantener los alimentos a temperaturas óptimas, preservando así el sabor y la calidad. El diseño universal permite el uso de diferentes tamaños de contenedores GN, lo que ofrece flexibilidad en la distribución de alimentos. El recipiente GN 1/1 incluido con una profundidad de 200 mm y la tapa correspondiente facilitan el uso inmediato del dispositivo. El diseño compacto del Delitech Bain Marie permite una instalación que ahorra espacio, lo que resulta especialmente ventajoso en cocinas con espacio limitado. A pesar de su pequeño tamaño, ofrece suficiente capacidad para mantener calientes una variedad de alimentos. La protección integrada contra sobrecalentamiento garantiza un funcionamiento seguro y protege tanto el aparato como los alimentos de posibles daños causados ​​por temperaturas excesivamente altas. Con una potencia de 1,2 kW y una tensión de funcionamiento de 230 V, el baño María es energéticamente eficiente pero lo suficientemente potente como para satisfacer las exigencias de la gastronomía diaria. Ya sea en restaurantes, hoteles o establecimientos de catering, el baño maría GN1/1 de Delitech es la solución ideal para mantener los alimentos a una temperatura lista para servir conservando su calidad. Fabricante: Delitech Número de artículo del fabricante: BM-GN1/1-200

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Volumen de suministro: Placa de inducción Delitech 3,5 kW 230 V Datos técnicos: La placa de inducción Delitech 3,5 kW 230 V es una opción potente y eficiente para cocinar tanto en cocinas profesionales como en hogares particulares. Con su tecnología de inducción, permite un control preciso de la temperatura y un calentamiento rápido, dando como resultado una cocción que ahorra tiempo. Su diseño compacto y facilidad de uso lo hacen versátil e ideal para situaciones donde el espacio y la velocidad son críticos.

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Volumen de suministro: Picadora de carne refrigerada Delitech TGR 103 con carcasa de sinfín/juego de corte Datos técnicos: Tensión nominal: 400 V, 50 Hz Potencia nominal: 1,75 kW Lobo: 3.4 A Refrigeración: 1,0 A Fusible de red: 16 A de acción lenta Velocidad del tornillo: 210 rpm Volumen del recipiente: 6,0 litros Juego de corte: Enterprise E 22 de 2 piezas, compuesto por un cuchillo de 4 hojas. y disco perforado de 3mm Producción por hora: máx. 400 kilogramos por hora Nivel de presión sonora: 72 dB Dimensiones: 470x820x940mm Peso: 68 kg Precámara giratoria y refrigerada Incluye carcasa para caracol E22 de 2 piezas. Es una trituradora de taller de alto rendimiento para alimentación manual con carcasa de sinfín extraíble con refrigeración integrada del recipiente, boquilla de llenado y carcasa del sinfín. Gracias al control automático de la temperatura, la temperatura de la carne se mantiene dentro del rango permitido durante el picado. Fabricante: Delitech Número de artículo del fabricante:5006845

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Kompromisslose Leistung, kompaktes Format: gekühlter Profi-Fleischwolf für schnelle Ergebnisse. Ausstellungsstück zum Top-Preis! Lieferumfang 1× Delitech Kühlwolf TGR 102 (ABM 470 × 445 × 475 mm), ohne Schneckengehäuse 1× Anschlusskabel (400 V, fest am Gerät) Technische Daten Bauart: Kühlwolf (gekühlter Fleischwolf), ohne Vorkammer Abmessungen (ohne Schneckengehäuse): ca. 470 × 445 × 475 mm (B × T × H) Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz / 3~ (Drehstrom) Anschlussleistung: ca. 1,5 kW Absicherung: 16 A träge (Richtwert) Ausbringung: ca. 400 kg/h (produktabhängig) Schalentrichter / Vorbehälter: ca. 6,0 Liter Schneidsatz-Kompatibilität: Enterprise E22 sowie Unger H82 (3- bzw. 5-teilig) Gehäuse: Gastronomie-Edelstahl, glatte Hygieneflächen Gewicht: ca. 68 kg Aufstellung: Tisch-/Sockelgerät Betriebstemperatur: gekühlte Baugruppe für hygienische Verarbeitung Besonderheiten Kompakt & leistungsstark: hohe Stundenleistung bei kleiner Stellfläche Gekühlte Bauweise unterstützt die produktgerechte Temperaturführung Ohne Vorkammer – direkter Produktfluss, einfache Handhabung Hygienisches Design mit glatten, leicht zu reinigenden Edelstahlflächen Flexible Schneidsätze (E22/H82) für unterschiedliche Körnungen und Anwendungen Robuste Profi-Qualität für Metzgerei, Produktionsküche und Feinkost Servicefreundlicher Aufbau, gute Zugänglichkeit der Baugruppen Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Delitech Herstellerartikelnummer: 5006844

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Volumen de suministro: 1x Juego de servicio Jumbo 30 Incluido en el set: 1x aceite 0,25L 2x alambre de soldadura de 0,58 m 1x cinta de teflón de 46 mm 1x sello de tapa 1x cinta de teflón 15x0,25 mm 1x perfil de silicona 17x8x355mm Este kit de servicio le permite realizar el mantenimiento y cuidado rápido y sencillo de su dispositivo de vacío. Adecuado para el JUMBO 30 de Henkelman. Fabricante: Delitech Número de artículo del fabricante: 7020300

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Volumen de suministro: 1x Juego de servicio Jumbo 35 Incluido en el set: 1x aceite 0,25L 2x alambre de soldadura de 0,58 m 1x cinta de teflón de 46 mm 1x sello de tapa 1x cinta de teflón 15x0,25 mm 1x perfil de silicona 17x8x355mm Este kit de servicio le permite realizar el mantenimiento y cuidado rápido y sencillo de su dispositivo de vacío. Adecuado para el JUMBO 35 de Henkelman. Fabricante: Delitech Número de artículo del fabricante: 7020302

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Volumen de suministro: 1x olla para sopa de 10 L Características técnicas: Material (olla): acero al cromo-níquel Dimensiones: 366x385 mm Carga conectada: 230 V, 50 Hz, 1 fase, 400 W Máx. capacidad: 10 litros Rango de temperatura: ajustable desde aprox. 35° a aprox. 95° El hervidor de sopa Delitech con una capacidad de 10 litros es un electrodoméstico de cocina versátil y de alta calidad especialmente diseñado para mantener calientes sopas, guisos y otros platos deliciosos en los mercados navideños y en los cafés.Con una capacidad de 10 litros, esta tetera de encimera es lo suficientemente grande para preparar sopas y guisos en grandes cantidades.El controlador de temperatura integrado le permite ajustar el calor según sea necesario.La tetera de encimera es fácil y sencilla de utilizar.

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Volumen de suministro: 1x olla para sopa de 13 L Características técnicas: Material (olla): acero al cromo-níquel Dimensiones: Ø 400 mm, altura: 400 mm Carga conectada: 230 V, 50 Hz, 1 fase, 0,6 kW Máx. capacidad: 13 litros Rango de temperatura: ajustable desde aprox. 35° a aprox. 95° Peso: 5,3 kg El hervidor de sopa Delitech con una capacidad de 13 litros es un electrodoméstico de cocina versátil y de alta calidad especialmente diseñado para mantener calientes sopas, guisos y otros platos deliciosos en los mercados navideños y en los cafés.Con una capacidad de 13 litros, esta tetera de encimera es lo suficientemente grande para preparar sopas y guisos en grandes cantidades.El controlador de temperatura integrado le permite ajustar el calor según sea necesario.La tetera de encimera es fácil y sencilla de utilizar.

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Bartscher Mit dem Infrarot-Sensor bietet der Desinfektionsspender eine berührungslose Händedesinfektion, die besonders bedienerfreundlich und hygienisch ist. Die voreinstellbare Dosierung ermöglicht den Einsatz aller flüssigen Händedesinfektionsmittel bei hoher Wirtschaftlichkeit.

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Bartscher Schnelle und unkomplizierte Händedesinfektion für maximalen Schutz. Ob in Küchen, Laboren oder in öffentlichen Gebäuden – Mit dem kartuschenlosen Pumpsystem schafft der Spender mit Ellbogenbedienung optimale Hygienebedingungen.

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Bartscher Desinfektionsspender mit praktischer Ellenbogenbedienung für optimale Hygienebedingungen in öffentlichen Gebäuden, Restaurants, Küchen, Laboren, Schulen etc. Das kartuschenlose Pumpsystem sorgt für eine unkomplizierte, umweltfreundliche Befüllung.

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Volumen de suministro 1 rollo de 90 toallitas desinfectantes precortadas Dimensiones por paño: 20 cm x 36 cm Características especiales Resistente a los disolventes Alta absorbencia Sin pelusa Resistente al desgarro Sistema dispensador rellenable Vida útil de la solución: hasta 4 semanas Las toallitas desinfectantes blancas con un ancho de 20 cm y un largo de 36 cm por toallita están especialmente diseñadas para una desinfección eficaz de superficies. Cada rollo contiene 90 toallitas precortadas, ideales para usar en áreas sensibles a la higiene. Gracias a su resistencia a los disolventes, se pueden utilizar con diversos desinfectantes sin perder estructura ni rendimiento de limpieza. Las toallitas se caracterizan por su alta capacidad de absorción, lo que permite una eficiente absorción de líquidos y una limpieza en profundidad. Además, no dejan pelusa y son resistentes al desgarro, lo que significa que mantienen su forma incluso después de un uso intensivo y no dejan residuos. El sistema de dispensador recargable garantiza un fácil manejo y permite que la solución desinfectante dure hasta 4 semanas, lo que reduce el consumo y aumenta la rentabilidad. Fabricante: Franz Mensch Número de artículo del fabricante: 31591

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Volumen de suministro: Lijadora de banda Dick SM-100 Datos técnicos: 500 W / 230 V / 50 Hz para todo tipo de cuchillos Brazo de lijado de banda de ajuste continuo Zonas para rectificado convexo, en cuña y pulido de todo el conjunto. De la hoja al mango funcionamiento suave robusto y confiable Patas de goma para una posición segura Campanas protectoras laterales cerradas con boquilla de extracción (diámetro interior 35 mm) Velocidad de rotación: 2980 rpm. Banda de lija: 1020 x 55 mm K 120 Disco de fieltro: 200 x 25 x 16 mm Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 450 x 495 x 330 mm Peso neto: 13,7 kg La lijadora de banda Dick SM-100 se caracteriza por su alta calidad, robustez y precisión. Fue desarrollado especialmente para afilar cuchillos y ofrece una variedad de funciones para lograr un afilado y un rendimiento de corte óptimos.

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Volumen de suministro: Afilador de cuchillos "Magneto Steel" Datos técnicos: "HyperDrill" con varillas superfinas para decapar y alisar. Guía angular precisa de la cuchilla gracias al imán integrado, al que también se adhiere el polvo de lijado. Placa protectora de acero inoxidable con efecto pulido. Empuñaduras empotradas para un manejo seguro forma ergonómica bajo peso riesgo reducido de lesiones

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Volumen de suministro: Afilador de cuchillos Dick "Rapid Steel" pulido Datos técnicos: blanco con varillas pulidas para enderezar y suavizar el filo Construcción sólida sin resortes sensibles Recubrimiento especial superduro resistente al desgaste Fácil de pasar alta remoción Fácil sustitución de las varillas de afilar Fácil de colocar

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Volumen de suministro: Afilador de cuchillos "Rapid Steel" blanco Datos técnicos: "Hyper Drill" con varillas superfinas para afilar y suavizar el filo Varillas de afilado de acero inoxidable para una máxima vida útil e higiene. Forma ergonómica para un trabajo rápido y seguro Resortes con garantía de por vida Fácil mantenimiento y cuidado riesgo reducido de lesiones simplemente sigue adelante Siempre un filo óptimo

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