Kutter

Lieferumfang Katana 20 VV Maschine Abnehmbarer Edelstahldeckel 3-Klingen-Hub Bedienungsanleitung Technische Daten Leistung: 2387 Watt (3,25 PS) Spannung: 230 Volt Drehzahl: 600-2600 U/min Kapazität: 20 Liter Material: AISI 304 Edelstahl Gewicht: 92 kg Abmessungen: 1013 x 700 x 507 mm (B x T x H) IP 67 Edelstahltasten Thermischer Überlastschutz Besonderheiten Ventilierter Asynchronmotor Hochfester Deckel aus Kepital Abnehmbarer Klingenhub Geschwindigkeitsregelung durch Inverter Freistehender Getriebemotor Herausnehmbare Schüssel und Deckel zur einfachen Reinigung Maximaler Schutz vor Flüssigkeitseintritt Spezielle Messer für verschiedene Anwendungen erhältlich Der Sirman Katana 20 VV ist ein hochmoderner Fleischverarbeitungsautomat, der speziell für professionelle Küchen entwickelt wurde. Mit einer robusten Konstruktion aus AISI 304 Edelstahl ist er auf Langlebigkeit und intensive Nutzung ausgelegt. Der leistungsstarke, ventilierte Asynchronmotor sorgt für einen kontinuierlichen Betrieb und ermöglicht bis zu 5000 Schnitte pro Minute, was die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielen anderen Lebensmitteln erheblich beschleunigt. Dank der variablen Geschwindigkeitsregelung von 600 bis 2600 U/min kann die Maschine flexibel an unterschiedliche Anforderungen angepasst werden. Die abnehmbare Edelstahlschüssel und der Deckel erleichtern die Reinigung, während der thermische Überlastschutz und die IP 67 Tasten für maximale Sicherheit sorgen. Die Maschine ist auch mit einem leicht entfernbaren Klingenhub ausgestattet, der standardmäßig drei Klingen enthält, aber auf zwei Klingen konfiguriert werden kann, je nach den spezifischen Anforderungen des Benutzers. Die Katana 20 VV ist nicht nur auf Fleischverarbeitung beschränkt; sie eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Käse, Brot, Dips und Aufstrichen. Die Verwendung von hochwertigen Materialien und die präzise Verarbeitung gewährleisten eine hygienische und effiziente Arbeitsumgebung. Mit einer Kapazität von 20 Litern ist sie ideal für große Mengen und intensive Nutzung in gastronomischen Betrieben. Zusätzlich bietet der Katana 20 VV spezielle Messeroptionen, die auf verschiedene Schneidanforderungen abgestimmt sind, sowie einen Deckel mit hoher Widerstandsfähigkeit, der auch bei intensiver Nutzung standhält. Die Maschine vereint somit Effizienz, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit in einem Gerät. Insgesamt ist der Sirman Katana 20 VV eine ausgezeichnete Wahl für professionelle Anwender, die eine zuverlässige und vielseitige Maschine für ihre Küchenbedürfnisse suchen. Hersteller: Sirmann Herstellerartikelnummer: 40795152

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Lieferumfang:  KUTTER KATANA 12VV 230V 12L Technische Eigenschaften:  Komplett aus Edelstahl AISI 304 hergestellt Klingen werden von einem leistungsstarken belüfteten Induktionsmotor angetrieben Robuste, abnehmbare Edelstahlwanne aus AISI 304 Kapazität Becken: ca. 12 Liter Verriegelter Deckel, der schnell abmontiert werden kann, um Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten zu erleichtern Ein-u. Aus-Schalter mit Edelstahltasten IP 67 Leicht abnehmbare Nabe serienmäßig mit 3 Klingen (konfigurierbar mit 2 Klingen) Spezial-Klingennaben für besondere Anwendungen erhältlich. Höchster Schutz gegen Flüssigkeitsinfiltration auf der Welle. Schüsselinhalt: 12 Lt Messerart: Standardmesser Leistung:    1610w Spannung:  230V Artikelgewicht:  75,00 kg Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):  90,20 × 68,00 × 78,50 cm Der Kutter Katana 12VV 230V 12L von Sirman ist ein hochwertiges Küchengerät, das speziell für die professionelle Lebensmittelverarbeitung in Restaurants, Großküchen und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben entwickelt wurde. Dieser Kutter zeichnet sich durch seine hohe Leistung, Effizienz und Qualität aus. Der Kutter verfügt über einen starken Motor mit einer Spannung von 230V, der eine zuverlässige und schnelle Verarbeitung von Lebensmitteln ermöglicht. Mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern können Sie größere Mengen an Zutaten effizient verarbeiten. Der Kutter Katana 12VV ist mit einem robusten Gehäuse ausgestattet, das für eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung sorgt. Das Edelstahlgehäuse ist langlebig und hygienisch. Der Kutter wird mit einem Messer geliefert, das eine präzise und gleichmäßige Zerkleinerung von Lebensmitteln ermöglicht. Sie können damit Fleisch, Gemüse, Kräuter und andere Zutaten schnell und effizient zerkleinern. Das Gerät verfügt über einfache Bedienelemente, die eine intuitive Handhabung ermöglichen. Mit einem praktischen Ein- und Ausschalter sowie Geschwindigkeitsreglern können Sie die gewünschte Verarbeitungsgeschwindigkeit einstellen. Hersteller: Sirmann Herstellerartikelnummer: 40794852

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Lieferumfang Katana 20 VV Maschine Abnehmbarer Edelstahldeckel 3-Klingen-Hub Bedienungsanleitung Technische Daten Leistung: 2387 Watt (3,25 PS) Spannung: 230 Volt Drehzahl: 600-2600 U/min Kapazität: 20 Liter Material: AISI 304 Edelstahl Gewicht: 92 kg Abmessungen: 1013 x 700 x 507 mm (B x T x H) IP 67 Edelstahltasten Thermischer Überlastschutz Besonderheiten Ventilierter Asynchronmotor Hochfester Deckel aus Kepital Abnehmbarer Klingenhub Geschwindigkeitsregelung durch Inverter Freistehender Getriebemotor Herausnehmbare Schüssel und Deckel zur einfachen Reinigung Maximaler Schutz vor Flüssigkeitseintritt Spezielle Messer für verschiedene Anwendungen erhältlich Der Sirman Katana 20 VV ist ein hochmoderner Fleischverarbeitungsautomat, der speziell für professionelle Küchen entwickelt wurde. Mit einer robusten Konstruktion aus AISI 304 Edelstahl ist er auf Langlebigkeit und intensive Nutzung ausgelegt. Der leistungsstarke, ventilierte Asynchronmotor sorgt für einen kontinuierlichen Betrieb und ermöglicht bis zu 5000 Schnitte pro Minute, was die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielen anderen Lebensmitteln erheblich beschleunigt. Dank der variablen Geschwindigkeitsregelung von 600 bis 2600 U/min kann die Maschine flexibel an unterschiedliche Anforderungen angepasst werden. Die abnehmbare Edelstahlschüssel und der Deckel erleichtern die Reinigung, während der thermische Überlastschutz und die IP 67 Tasten für maximale Sicherheit sorgen. Die Maschine ist auch mit einem leicht entfernbaren Klingenhub ausgestattet, der standardmäßig drei Klingen enthält, aber auf zwei Klingen konfiguriert werden kann, je nach den spezifischen Anforderungen des Benutzers. Die Katana 20 VV ist nicht nur auf Fleischverarbeitung beschränkt; sie eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Käse, Brot, Dips und Aufstrichen. Die Verwendung von hochwertigen Materialien und die präzise Verarbeitung gewährleisten eine hygienische und effiziente Arbeitsumgebung. Mit einer Kapazität von 20 Litern ist sie ideal für große Mengen und intensive Nutzung in gastronomischen Betrieben. Zusätzlich bietet der Katana 20 VV spezielle Messeroptionen, die auf verschiedene Schneidanforderungen abgestimmt sind, sowie einen Deckel mit hoher Widerstandsfähigkeit, der auch bei intensiver Nutzung standhält. Die Maschine vereint somit Effizienz, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit in einem Gerät. Insgesamt ist der Sirman Katana 20 VV eine ausgezeichnete Wahl für professionelle Anwender, die eine zuverlässige und vielseitige Maschine für ihre Küchenbedürfnisse suchen. Hersteller: Sirman

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Lieferumfang 1 x Boku Kunzi Kutter Technische Daten Hersteller: BOKU 230V Besonderheiten Vielseitig einsetzbar als Kutter, Mixer und Zerkleinerer Ideal für die Gastronomie Zustand Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der Boku Kunzi Tisch Kutter ist ein vielseitiges Gerät, das in jeder professionellen Küche unverzichtbar ist. Es handelt sich um ein Gebrauchtgerät, das Gebrauchsspuren aufweist, aber von unserem Techniker geprüft und grundgereinigt wurde. Es ist voll funktionsfähig und bereit für den Einsatz in Ihrer Küche. Das Gerät ist mit einem leistungsstarken Elektromotor von DIETZ ausgestattet und kann als Kutter, Mixer und Zerkleinerer verwendet werden. Es ist ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen und kann eine wertvolle Ergänzung für jede Gastronomie sein. Der Boku Kunzi Tisch Kutter Mixer Zerkleinerer ist robust und langlebig, was ihn zu einer lohnenden Investition für Ihr Unternehmen macht. Trotz seiner hohen Leistung ist das Gerät kompakt und nimmt nicht viel Platz in Ihrer Küche ein. Ob Sie nun eine große Menge an Zutaten zerkleinern müssen oder eine feine Paste für ein spezielles Gericht herstellen möchten, der Boku Kunzi Tisch Kutter Mixer Zerkleinerer ist das richtige Werkzeug für die Aufgabe. Investieren Sie in dieses Gerät und erleben Sie den Unterschied, den es in Ihrer Küche machen kann. Hersteller: Boku Kunzi

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Lieferumfang 1 x Talsa K55sb Standkutter 400V Zubehörset Technische Daten Maße (LxBxH): 1560x1190x1210mm Gewicht: ca. 900kg Spannung: 400V Leistung: 16,5kW (optional 23,5kW) Geschwindigkeiten: 500-5000U/min Schüssel: 4-20U/min Mischgang: 50-500U/min Besonderheiten Großer 15-Zoll-Touchscreen & TalsaControl 4.0: Rezepte, EcoCut Power Control, Ferndiagnose Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos regelbar 500 bis 5.000 U/min Qualitätsmesser von BE-Maschinenmesser, spezieller hochfester KUT-Stahl Minimaler Abstand zwischen allen Messern und der Schüssel Langsame Mischgeschwindigkeit, variabel 50 bis 500 U/min, vorwärts/rückwärts Der Talsa K55sb Standkutter 400V ist ein hochwertiger Fleischverarbeitungskutter, der für seine hervorragende Leistung und Zuverlässigkeit bekannt ist. Mit seinen Maßen von 1560x1190x1210mm und einem Gewicht von etwa 900kg ist er robust und stabil gebaut. Er arbeitet mit einer Spannung von 400V und hat eine Leistung von 16,5kW, die optional auf 23,5kW erhöht werden kann. Die Geschwindigkeit des Kutters ist stufenlos regelbar von 500 bis 5.000 U/min, was eine sehr hohe Schnittgeschwindigkeit ermöglicht. Die Messer sind von hoher Qualität und bestehen aus speziellem, hochfestem KUT-Stahl. Ein weiteres Merkmal dieses Kutters ist der minimale Abstand zwischen allen Messern und der Schüssel, was zu einer effizienten und gleichmäßigen Verarbeitung des Fleisches führt. Der Mischgang des Kutters ist variabel und kann von 50 bis 500 U/min eingestellt werden, sowohl vorwärts als auch rückwärts. Dies ermöglicht eine gründliche und gleichmäßige Mischung des Fleisches. Darüber hinaus ist der Kutter mit einer Schüssel ausgestattet, die 4 bis 20 U/min dreht. Zusammenfassend ist der Talsa K55sb Standkutter 400V eine ausgezeichnete Wahl für jeden, der nach einem leistungsstarken und zuverlässigen Fleischverarbeitungskutter sucht. Mit seinen hochwertigen Komponenten und seiner hervorragenden Leistung wird er sicherlich alle Ihre Fleischverarbeitungsbedürfnisse erfüllen. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: K55sb

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