Chromonorm quick cooler/ shock freezer

Effizient und zuverlässig: Der gebrauchte, vollständig überholte Cool Compact Schnellkühler Schockfroster 20x GN 1/1 bietet leistungsstarke Kühltechnologie für optimale Lebensmittelqualität. Lieferumfang 1x Cool Compact Schnellkühler Schockfroster 20x GN 1/1 1x Kältemaschine 1x Bedienungsanleitung Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Kapazität: 20x GN 1/1 (Hordenwagen) Schnellkühlleistung pro Zyklus: 110 kg (+65°C auf +3°C) in 90 Minuten Schockfrostleistung pro Zyklus: 95 kg (+65°C auf -18°C) in 240 Minuten Außenmaße (LxTxH): 1.300 x 1.248 x 2.433 mm Innenmaße (LxTxH): 679 x 900 x 2.000 mm Anschlusswert: 400 V / 50 Hz / 7,5 kW / 21 A Kälteleistung: 14.700 W (-10°C / +40°C) VT; 6.700 W (-30°C / +40°C) VT Kältemittel: R452A, alternativ CO₂ Besonderheiten Easytouch-Regelung: 7"-Touchscreen mit vorwählbaren Programmen und individuell erstellbaren Zyklen für eine einfache Bedienung. Automatische Produkterkennung: Erkennt automatisch, ob der 3-Zonen-Kerntemperaturfühler gesetzt ist, und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Echtzeit-Temperaturanzeige: Kontinuierliche Anzeige des Temperaturverlaufs der zu kühlenden Speisen und der Endzeit in Echtzeit. USB-, Ethernet- und RS485-Schnittstellen: Für eine einfache Datenübertragung und Integration in bestehende Systeme. Isolierter Boden mit optionaler Zufahrtsrampe: Erleichtert das Einfahren des Hordenwagens und sorgt für eine effiziente Handhabung. Vertikal angeordnete Lüfter: An der Seitenwand montiert mit klappbarer Ventilatorenblende für eine optimale Luftzirkulation und einfache Reinigung. Hersteller: Cool Compact Kühlgeräte GmbH Herstellerartikelnummer: Vintos 20 x GN 1/1

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Scope of delivery: 1x quick cooler / shock froster 5   Technical data: Brand: Chromonorm Type: Fast cooler / shock freezer 5x GN 1/1 / EN 4060 Quer insertion Calfectant: R452A Material: stainless steel Coating: PET with anti-fingerprint protection coating (Silver ICE) Dimensions (LXTXH): 760x700x830 mm Connection: 230 V | 450 W Fast cooling performance per cycle: 15 kg ( +65 ° C / +3 ° C) in 90 min. Fast frost performance per cycle: 10 kg (+65 ° C / -18 ° C) in 240 min. Calcular power: 1357 W -10 ° C VT | 541 W -30 ° C VT   The housing is coated on the inside and outside made of special material PET with anti-fingerprint protective coating (Silver ICE).The interior has a shaped floor pan in hygiene version with drain and external condensation shell.Functions of touch control: individually programmable temperature and time setting; manual or automatic quick cooling; manual or automatic shock frost; Defrost and defrost; HACCP data export via USB interface.Equipped with core temperature sensors as standard.Suitable for GN 1/1 and EN 4060 sheets.

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Scope of delivery: 1x quick cooler / shock froster 10   Technical data: Brand: Chromonorm Type: Fast cooler / shock freezer 10x GN 1/1 / EN 4060 Quer insertion Calfectant: R452A Material: stainless steel Coating: PET with anti-fingerprint protection coating (Silver ICE) Dimensions (LXTXH): 790x800x1630 mm Connection: 230 V | 900 W Fast cooling performance per cycle: 32 kg ( +65 ° C / +3 ° C) in 90 min. Fast frost performance per cycle: 22 kg (+65 ° C / -18 ° C) in 240 min. Calcular power: 3219 W -10 ° C VT | 1160 W -30 ° C VT   The housing is coated on the inside and outside made of special material PET with anti-fingerprint protective coating (Silver ICE).The interior has a shaped floor pan in hygiene version with drain and external condensation shell.Functions of touch control: individually programmable temperature and time setting; manual or automatic quick cooling; manual or automatic shock frost; Defrost and defrost; HACCP data export via USB interface.Equipped with core temperature sensors as standard.Suitable for GN 1/1 and EN 4060 sheets.

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