Blixer®

Scope of delivery Blixer 4-2V table device 1 x 4.5-liter stainless steel bowl with soft-touch handle 1x notched stainless steel blade Blixer paddle Blade cleaning tool Technical data Power: 1000 W Voltage: 400 V/50 Hz, 3 phase Number of place settings: 1-50 Number of 200g servings: 2 to 15 Processing quantity per operation: 0.4 to 3 kg Speed: 1500 rpm and 3000 rpm Weight: 14 kg Dimensions (W×D×H): 240x305x445 mm Special features High-performance cutter for pureed foods Developed for the healthcare sector, but also usable in the catering industry Passed through food without residues Suitable for hummus, farze, dips, nuts and more Dry milling: Processing dry and dehydrated foods into powder The Blixer 4-2V robotic food processor was specifically designed for the needs of catering and healthcare settings. It combines the functions of a cutter and a blender in a compact countertop unit. This allows for the processing of raw and cooked foods in various consistencies – from liquid to semi-liquid to finely pureed. Thanks to its optimized operating speeds of 1,500 and 3,000 rpm, it achieves smooth, consistent results, ideal for texture-modified diets and demanding nutritional requirements. The centerpiece is the robust 4.5-liter stainless steel bowl with an ergonomic soft-touch handle. The finely serrated stainless steel S-blade with a removable cap cleanly cuts even small quantities and ensures a very fine particle distribution. The included Blixer paddle (scraper arm and lid wiper) continuously returns the mixture to the working area of ​​the blade – a crucial advantage for a homogeneous texture without the need for reworking the bowl walls. For hygiene and ease of use, the lid is made of transparent polycarbonate. The integrated filling opening allows for the safe addition of liquids or ingredients while the appliance is running, and the surrounding seal reliably keeps even thin liquids contained. All attachments can be easily removed and cleaned in the dishwasher – ideal for high hygiene standards and quick changes in everyday kitchen use. The durable, direct-drive induction motor delivers instant torque, operates with minimal vibration, and eliminates the need for wear-prone belts. Safety features such as a magnetic safety switch, motor brake, and overheat protection ensure safe operation. With its compact footprint, the Blixer 4-2V fits even in confined workspaces, making it a reliable partner for purees, emulsions, mousses, creams, pastes, or finely ground ingredients – from single portions to small batches. Manufacturer: Robot-CoupeManufacturer part number: 33215

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Scope of delivery Blixer 4-1V tabletop device 1 x 4.5-liter stainless steel bowl with soft-touch handle 1x notched stainless steel blade Blixer paddle Blade cleaning tool Technical data Power: 900 W Voltage: 230 V/50 Hz, 1 phase Number of place settings: 1-50 Number of 200g servings: 2 to 15 Processing quantity per operation: 0.4 to 3 kg Speed: 3,000 rpm Weight: 14 kg Dimensions (W×D×H): 240x330x480 mm Special features High-performance cutter for pureed foods Developed for the healthcare sector, but also usable in the catering industry Passed through food without residues Suitable for hummus, farze, dips, nuts and more Dry milling: Processing dry and dehydrated foods into powder The Blixer 4-1V robotic food processor was specifically designed for the needs of catering and healthcare settings. It combines the functions of a cutter and a blender in a compact countertop unit. This allows for the processing of raw and cooked foods in various consistencies – from liquid to semi-liquid to finely pureed. Thanks to its optimized operating speed of 3,000 rpm, it achieves smooth, uniform results, ideal for texture-modified diets and demanding nutritional requirements. The centerpiece is the robust 4.5-liter stainless steel bowl with an ergonomic soft-touch handle. The finely serrated stainless steel S-blade with a removable cap cleanly cuts even small quantities and ensures a very fine particle distribution. The included Blixer paddle (scraper arm and lid wiper) continuously returns the mixture to the working area of ​​the blade – a crucial advantage for a homogeneous texture without the need for reworking the bowl walls. For hygiene and ease of use, the lid is made of transparent polycarbonate. The integrated filling opening allows for the safe addition of liquids or ingredients while the appliance is running, and the surrounding seal reliably keeps even thin liquids contained. All attachments can be easily removed and cleaned in the dishwasher – ideal for high hygiene standards and quick changes in everyday kitchen use. The durable, direct-drive induction motor delivers instant torque, operates with minimal vibration, and eliminates the need for wear-prone belts. Safety features such as a magnetic safety switch, motor brake, and overheat protection ensure safe operation. With its compact footprint, the Blixer 4-1V fits even in confined workspaces, making it a reliable partner for purees, emulsions, mousses, creams, pastes, or finely ground ingredients – from single portions to small batches. Manufacturer: Robot-CoupeManufacturer part number: 33208

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Scope of delivery Blixer 3 tabletop device 2 x 3.7-liter stainless steel bowls with soft-touch handles 1x notched stainless steel blade Blixer paddle Blade cleaning tool Technical data Power: 750 W Voltage: 230 V/50 Hz, 1 phase Number of place settings: 1-50 Number of servings (200g): 2 to 10 Processing quantity per operation: 0.3 to 2 kg Speed: 3,000 rpm Weight: 12 kg Dimensions (W×D×H): 245x305x460 mm Special features High-performance cutter for pureed foods Developed for the healthcare sector, but also usable in the catering industry Passed through food without residues Suitable for hummus, farze, dips, nuts and more Dry milling: Processing dry and dehydrated foods into powder 2 stainless steel bowls for a better workflow in the kitchen The Blixer 3 robotic food processor was specifically designed for the needs of catering and healthcare settings. It combines the functions of a cutter and a blender in a compact countertop unit. This allows for the processing of raw and cooked foods in various consistencies – from liquid to semi-liquid to finely pureed. Thanks to its optimized operating speed of 3,000 rpm, it achieves smooth, uniform results, ideal for texture-modified diets and demanding nutritional requirements. The centerpiece is the robust 3.7-liter stainless steel bowl with an ergonomic soft-touch handle. The finely serrated stainless steel S-blade with a removable cap cleanly cuts even small quantities and ensures a very fine particle distribution. The included Blixer paddle (scraper arm and lid wiper) continuously returns the mixture to the working area of ​​the blade – a crucial advantage for a homogeneous texture without the need for reworking the bowl walls. For hygiene and ease of use, the lid is made of transparent polycarbonate. The integrated filling opening allows for the safe addition of liquids or ingredients while the appliance is running, and the surrounding seal reliably keeps even thin liquids contained. All attachments can be easily removed and cleaned in the dishwasher – ideal for high hygiene standards and quick changes in everyday kitchen use. The durable, direct-drive induction motor delivers instant torque, operates with minimal vibration, and eliminates the need for wear-prone belts. Safety features such as a magnetic safety switch, motor brake, and overheat protection ensure safe operation. With its compact footprint, the Blixer 3 fits even in confined workspaces, making it a reliable partner for purees, emulsions, mousses, creams, pastes, or finely ground ingredients – from single portions to small batches. Manufacturer: Robot-CoupeManufacturer part number: 2341

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Scope of delivery Blixer 3 tabletop device 1 x 3.7-liter stainless steel bowl with soft-touch handle 1x notched stainless steel blade Blixer paddle Blade cleaning tool Technical data Power: 750 W Voltage: 230 V/50 Hz, 1 phase Number of place settings: 1-50 Number of servings (200g): 2 to 10 Processing quantity per operation: 0.3 to 2 kg Speed: 3,000 rpm Weight: 12 kg Dimensions (W×D×H): 245x305x460 mm Special features High-performance cutter for pureed foods Developed for the healthcare sector, but also usable in the catering industry Passed through food without residues Suitable for hummus, farze, dips, nuts and more Dry milling: Processing dry and dehydrated foods into powder The Blixer 3 robotic food processor was specifically designed for the needs of catering and healthcare settings. It combines the functions of a cutter and a blender in a compact countertop unit. This allows for the processing of raw and cooked foods in various consistencies – from liquid to semi-liquid to finely pureed. Thanks to its optimized operating speed of 3,000 rpm, it achieves smooth, uniform results, ideal for texture-modified diets and demanding nutritional requirements. The centerpiece is the robust 3.7-liter stainless steel bowl with an ergonomic soft-touch handle. The finely serrated stainless steel S-blade with a removable cap cleanly cuts even small quantities and ensures a very fine particle distribution. The included Blixer paddle (scraper arm and lid wiper) continuously returns the mixture to the working area of ​​the blade – a crucial advantage for a homogeneous texture without the need for reworking the bowl walls. For hygiene and ease of use, the lid is made of transparent polycarbonate. The integrated filling opening allows for the safe addition of liquids or ingredients while the appliance is running, and the surrounding seal reliably keeps even thin liquids contained. All attachments can be easily removed and cleaned in the dishwasher – ideal for high hygiene standards and quick changes in everyday kitchen use. The durable, direct-drive induction motor delivers instant torque, operates with minimal vibration, and eliminates the need for wear-prone belts. Safety features such as a magnetic safety switch, motor brake, and overheat protection ensure safe operation. With its compact footprint, the Blixer 3 fits even in confined workspaces, making it a reliable partner for purees, emulsions, mousses, creams, pastes, or finely ground ingredients – from single portions to small batches. Manufacturer: Robot-CoupeManufacturer part number: 33197

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Lieferumfang Blixer 2 Tischgerät 2x 2,9-L Edelstahlschüssel mit Soft-Touch-Handgriff 1x gekerbte Edelstahlklinge Blixer Paddel Klingenreinigungswerkzeug Technische Daten Leistung: 600 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Anzahl der Gedecke: 1 -50 Anzahl der Portionen zu 200 g: Einzelportionen  Drehzahl: 3.000 U/min  Gewicht: 10 kg Abmessungen (B×T×H): 245x305x400 mm Besonderheiten Hochleistungs-Kutter für pürierte Speisen Entwickelt für das Gesundheitswesen, aber auch in der Gastronomie einsetzbar Passiert Nahrungsmittel ohne Rückstände Geeignet für Hummus, Farsen, Dips, Nüsse und mehr Trockenmahlen: Verarbeiten trockener und dehydrierter Nahrungsmittel zu Pulver 2 Edelstahlschüsseln für einen besseren Arbeitsablauf in der Küche Der Robot-Coupe Blixer 2 wurde speziell für die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung und des Gesundheitswesens entwickelt. Er vereint die Funktionen eines Kutters und eines Mixers in einem kompakten Tischgerät. Damit lassen sich rohe und gekochte Lebensmittel in unterschiedlichen Konsistenzen – von flüssig über halbflüssig bis zu fein püriert – verarbeiten. Dank der auf 3.000 U/min optimierten Arbeitsgeschwindigkeit gelingen samtige, gleichmäßige Ergebnisse, die sich ideal für texturmodifizierte Kost und anspruchsvolle Diäten eignen. Das Herzstück bildet die robuste 2,9-Liter-Edelstahlschüssel mit ergonomischem Soft-Touch-Griff. Das fein-gekerbte Edelstahl-S-Messer mit abnehmbarer Kappe schneidet selbst kleine Mengen sauber und sorgt für eine sehr feine Partikelverteilung. Der mitgelieferte Blixer-Paddel (Schaberarm und Deckelwischer) führt die Masse kontinuierlich zurück in den Arbeitsbereich des Messers – ein entscheidender Vorteil für eine homogene Textur ohne Nacharbeiten an der Schüsselwand. Für Hygiene und Bedienkomfort ist der Deckel aus transparentem Polycarbonat ausgeführt. Die integrierte Einfüllöffnung erlaubt das sichere Nachdosieren von Flüssigkeiten oder Zutaten während des Laufs, die umlaufende Dichtung hält auch dünnflüssige Zubereitungen zuverlässig im Behälter. Sämtliche Anbauteile lassen sich mit wenigen Handgriffen demontieren und in der Spülmaschine reinigen – ideal für hohe Hygienestandards und schnelle Wechsel im Küchenalltag. Der langlebige Induktionsmotor mit Direktantrieb liefert sofortiges Drehmoment, arbeitet vibrationsarm und kommt ohne verschleißanfällige Riemen aus. Sicherheitsfunktionen wie magnetischer Sicherheitsschalter, Motorbremse und Überhitzungsschutz unterstützen den sicheren Betrieb. Mit seiner kompakten Grundfläche findet der Blixer 2 auch auf engen Arbeitsplätzen Platz und wird so zum verlässlichen Partner für Pürees, Emulsionen, Mousses, Cremes, Pasten oder fein gemahlene Zutaten – von der Einzelportion bis zur kleinen Serie. Hersteller: Robot-CoupeHerstellerartikelnummer: 2340D

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Lieferumfang Blixer 2 Tischgerät 1x 2,9-L Edelstahlschüssel mit Soft-Touch-Handgriff 1x gekerbte Edelstahlklinge Blixer Paddel Klingenreinigungswerkzeug Technische Daten Leistung: 600 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Anzahl der Gedecke: 1 -50 Anzahl der Portionen zu 200 g: Einzelportionen  Drehzahl: 3.000 U/min  Gewicht: 10 kg Abmessungen (B×T×H): 245x305x400 mm Besonderheiten Hochleistungs-Kutter für pürierte Speisen Entwickelt für das Gesundheitswesen, aber auch in der Gastronomie einsetzbar Passiert Nahrungsmittel ohne Rückstände Geeignet für Hummus, Farsen, Dips, Nüsse und mehr Trockenmahlen: Verarbeiten trockener und dehydrierter Nahrungsmittel zu Pulver Der Robot-Coupe Blixer 2 wurde speziell für die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung und des Gesundheitswesens entwickelt. Er vereint die Funktionen eines Kutters und eines Mixers in einem kompakten Tischgerät. Damit lassen sich rohe und gekochte Lebensmittel in unterschiedlichen Konsistenzen – von flüssig über halbflüssig bis zu fein püriert – verarbeiten. Dank der auf 3.000 U/min optimierten Arbeitsgeschwindigkeit gelingen samtige, gleichmäßige Ergebnisse, die sich ideal für texturmodifizierte Kost und anspruchsvolle Diäten eignen. Das Herzstück bildet die robuste 2,9-Liter-Edelstahlschüssel mit ergonomischem Soft-Touch-Griff. Das fein-gekerbte Edelstahl-S-Messer mit abnehmbarer Kappe schneidet selbst kleine Mengen sauber und sorgt für eine sehr feine Partikelverteilung. Der mitgelieferte Blixer-Paddel (Schaberarm und Deckelwischer) führt die Masse kontinuierlich zurück in den Arbeitsbereich des Messers – ein entscheidender Vorteil für eine homogene Textur ohne Nacharbeiten an der Schüsselwand. Für Hygiene und Bedienkomfort ist der Deckel aus transparentem Polycarbonat ausgeführt. Die integrierte Einfüllöffnung erlaubt das sichere Nachdosieren von Flüssigkeiten oder Zutaten während des Laufs, die umlaufende Dichtung hält auch dünnflüssige Zubereitungen zuverlässig im Behälter. Sämtliche Anbauteile lassen sich mit wenigen Handgriffen demontieren und in der Spülmaschine reinigen – ideal für hohe Hygienestandards und schnelle Wechsel im Küchenalltag. Der langlebige Induktionsmotor mit Direktantrieb liefert sofortiges Drehmoment, arbeitet vibrationsarm und kommt ohne verschleißanfällige Riemen aus. Sicherheitsfunktionen wie magnetischer Sicherheitsschalter, Motorbremse und Überhitzungsschutz unterstützen den sicheren Betrieb. Mit seiner kompakten Grundfläche findet der Blixer 2 auch auf engen Arbeitsplätzen Platz und wird so zum verlässlichen Partner für Pürees, Emulsionen, Mousses, Cremes, Pasten oder fein gemahlene Zutaten – von der Einzelportion bis zur kleinen Serie. Hersteller: Robot-CoupeHerstellerartikelnummer: 33228D

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