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Lieferumfang 1 × Robot Coupe C 40 1 × abnehmbarer Behälter (Schüssel)  1 × Coulis-Arm/Abstreifer 1 × Filtertrommel (Edelstahl, feinmaschig) 2 × Presskegel (klein & groß) für Zitrusfrüchte Technische Daten Leistung: 500 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Drehzahl: 1.500 U/min  Anzahl der Gedecke: 1 - 50 Einfüllschacht: 90x75 mm Durchsatz: bis 12 l/h Gewicht: 10 kg Abmessungen (B×T×H): 245x305x470 mm Besonderheiten Großer Einfüllschacht für ganze Tomaten Coulis-Arm für weiches Obst/Gemüse (z. B. Beeren, Tomaten) Langer, seitlicher Auslauf für große Auffangbehälter Zitruspressen-Set mit kleinem & großem Kegel Feinmaschige Edelstahl-Filtertrommel hält Schale, Kerne, Fasern zurück Abnehmbarer Behälter & Deckel; werkzeugloses Handling Alle lebensmittelberührten Teile spülmaschinengeeignet Leiser, robuster Dauerlauf dank Asynchronmotor Der Robot Coupe C 40 ist eine kompakte Entsafter- und Coulis-Presse für Betriebe, die fruchtige Saucen, klare Säfte und passierte Grundlagen in gleichbleibender Qualität herstellen möchten. Sein großer Einfüllschacht von 90 × 75 mm nimmt ganze Tomaten oder grob zugeschnittenes Obst auf und führt die Zutaten direkt zur feinmaschigen Edelstahl-Filtertrommel. Diese trennt Schale, Kerne und Fasern zuverlässig vom Saft oder Fruchtmark – die Basis für glatte Coulis, passierte Suppen, Tomatensugo oder Beerenspiegel. Die Maschine kombiniert 500 W Motorleistung mit einer konstanten Drehzahl von 1.500 U/min. Das Ergebnis sind reproduzierbare Texturen bei geringer Geräuschentwicklung – ideal für Frontcooking, Barbetrieb oder mise en place. Mit einem praxisnahen Durchsatz von bis 12 Litern pro Stunde ist der C 40 speziell für kleinere bis mittlere Chargen konzipiert und punktet dort, wo es auf Präzision und feine Filterung ankommt. Für maximale Vielseitigkeit liegt ein Zitrus-Set mit zwei Presskegeln bei. So lassen sich Zitronen, Limetten oder Orangen in optimaler Ausbeute verarbeiten. Der lange, seitliche Auslauf ermöglicht es, direkt in hohe Messbecher oder große Töpfe zu arbeiten – praktisch, wenn Pürees weiterverkocht oder Saucen unmittelbar weiterverarbeitet werden. Der Coulis-Arm ist auf weiches Obst und Gemüse wie Himbeeren, Johannisbeeren oder Tomaten abgestimmt und sorgt für besonders feine, kernfreie Ergebnisse. Hygiene und Handling sind auf professionelle Abläufe ausgelegt: Behälter und Deckel lassen sich abnehmen, die Reinigung gelingt schnell. Alle lebensmittelberührten Teile sind spülmaschinengeeignet. Das kompakte Fußmaß und das geringe Nettogewicht von 10 kg erleichtern den Platzwechsel zwischen Posten. Ob als Spezialist für Beerencoulis in der Pâtisserie, als Passierhilfe für Tomatenbasen in der Küche oder als leiser Safter für Zitrus an der Bar – der C 40 steigert Tempo, Ausbeute und Konsistenz im Alltag. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 55040D

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Lieferumfang 1 × Robot Coupe C 80 1 × Trommelsieb Ø 1 mm, Edelstahl  1 × Schaufel-/Flügelrad-Einheit  1 × Edelstahl-Trichter Technische Daten Leistung: 650 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Anzahl der Gedecke: 1 - 200 Drehzahl: 1.500 U/min  Durchsatz: 60 kg/h  Gewicht: 17 kg Abmessungen (B×T×H): 610x360x540 mm Besonderheiten Schonende Trennung von Kernen, Steinen, Schalen, Gräten und Fasern – keine Bitterstoffe im Endprodukt Kontinuierliche Produktzufuhr & kontinuierlicher Tresterauswurf für zügige Abläufe Effizientes Zentrifugal-Sieb mit Schaufelsystem bei 1.500 U/min Kompaktes Tischgerät, komplett aus Edelstahl – hygienisch, robust, leicht zu reinigen Auslaufrinne für das Endprodukt; lange Standzeiten dank Non-stop-Betrieb Optionale Trommelsiebe verfügbar: 0,5 mm, 3 mm, 5 mm Platzsparende Bauform; ideal für mise en place, Frontcooking und Produktion Ohne Auffangbehälter – frei wählbare Behältergröße Die Robot Coupe C 80 ist die kompakte Profi-Passiermaschine für glatte Coulis, Fruchtfleisch, Gemüsecremes, Saucenfonds, Bisques und Fischsuppen. Das Edelstahl-Trichtersystem erlaubt die kontinuierliche Zuführung gewaschener Produkte ohne Entstielen, Entsteinen oder Schälen. Im Herzen arbeitet ein Zentrifugal-Trommelsieb, das die Zutaten nicht zerkleinert, sondern Kerne, Schalen und Fasern sauber vom Endprodukt trennt – so entstehen klare Aromen ohne Bitterstoffe und mit natürlicher Farbe. Der asynchrone Induktionsmotor liefert konstante 1.500 U/min und ist auf den Dauereinsatz ausgelegt. Mit einem realistischen Durchsatz von 40–60 kg pro Stunde verarbeitet die C 80 auch größere Mengen souverän. Der kontinuierliche Tresterauswurf hält den Prozess im Fluss, während die Auslaufrinne das fertige Püree oder die Sauce direkt in Töpfe, GN-Behälter oder Kannen leitet. So werden Wartezeiten minimiert und die Produktivität in Küche, Pâtisserie oder Manufaktur spürbar erhöht. Die komplette Baugruppe aus Edelstahl – Motorblock, Schüssel und Trichter – erfüllt hohe Hygieneansprüche und erleichtert die Reinigung. Das mitgelieferte Trommelsieb mit 1 mm Lochung deckt viele Anwendungen ab; je nach Texturziel stehen optionale Siebe mit 0,5 mm, 3 mm und 5 mm zur Verfügung. Die kompakte Stellfläche prädestiniert die C 80 als Tischgerät für den variablen Einsatz zwischen den Posten, ohne Arbeitsplätze zu blockieren. Im täglichen Betrieb überzeugt die Maschine mit praxisnahen Details: Die magnetische Sicherheitsabschaltung mit Motorbremse sorgt für Schutz beim Handling; der leise Lauf unter 70 dB(A) eignet sich auch für offene Küchen. Dank Non-stop-Betrieb bis zu 30 Minuten und dem unkomplizierten Zerlegen der lebensmittelberührten Komponenten bleibt der Reinigungs- und Rüstaufwand gering – ein klarer Vorteil bei wiederkehrenden Produktionen von Tomatensugo, Beerencoulis, Gemüsepürees oder Fonds. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 55012

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Lieferumfang CL 40 Maschine (Motorblock) 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm 1 D‑Clean‑Kit Technische Daten Leistung: 500 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase Drehzahl: 500 U/min Anzahl der Gedecke: 1 - 100 Verarbeitungsmenge: bis 50 kg/h Gewicht: 14 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 345×330×590 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 1,6 Liter; 158x64 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 7 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Option für 28 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 40 ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 500‑W‑Motors mit 500 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24570

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Lieferumfang CL 50 Gourmet Maschine (Motorblock) 1 D‑Clean‑Kit Minischüssel Technische Daten Leistung: 550 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 20 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 390×340×610 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x72 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 68 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 10 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Option für 50 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50 Gourmet ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 550‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24453

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Lieferumfang CL 50 Gourmet Maschine (Motorblock) 1 D‑Clean‑Kit Minischüssel Technische Daten Leistung: 600 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 20 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 390×340×610 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x72 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 68 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 10 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Option für 50 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50 Gourmet ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 600‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24459

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Lieferumfang CL 50 Ultra Pizza Maschine (Motorblock) 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm 1 D‑Clean‑Kit Schneidescheibe 2 mm Scheidescheibe 4 mm Scheidescheibe 7 mm Minischüssel Technische Daten Leistung: 550 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 18 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 380×305×595 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x75 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 7 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Option für 28 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Mit 3 Schneidescheiben für zum Beispiel für Tomaten (4mm), Pilze (2mm) und Käse (7mm) Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50 Ultra Pizza ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 550‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 2027W

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Lieferumfang CL 50 Ultra-1V Maschine (Motorblock) 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm 1 D‑Clean‑Kit Technische Daten Leistung: 550 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 18 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 380×305×595 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x75 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 7 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Option für 28 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50 Ultra-1V ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 550‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24465

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Lieferumfang CL 50 Ultra-1V Maschine (Motorblock) 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm 1 D‑Clean‑Kit Technische Daten Leistung: 550 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 18 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 380×305×595 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x75 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 7 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Option für 28 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50 Ultra-1V ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 550‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24473

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Lieferumfang CL 50 Ultra-2V Maschine (Motorblock) 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm 1 D‑Clean‑Kit Technische Daten Leistung: 600 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahl: 375 U/min bis 750 U/h Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 18 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 380×305×595 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x75 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 7 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Option für 28 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50 Ultra-2V ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 600‑W‑Motors mit 375 bis 750 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24476

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Lieferumfang CL 50-1V Maschine (Motorblock) 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm 1 D‑Clean‑Kit Technische Daten Leistung: 550 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 18 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 380×305×595 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x75 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 7 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Option für 28 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50-1V ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 550‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24440

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Lieferumfang CL 50-1V Maschine (Motorblock) 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm 1 D‑Clean‑Kit Technische Daten Leistung: 550 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 18 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 380×305×595 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x75 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 7 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Option für 28 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50-1V ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 550‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24446

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Lieferumfang CL 50-2V Maschine (Motorblock) 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm 1 D‑Clean‑Kit Technische Daten Leistung: 600 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahl: 375 U/min bis 750 U/min  Anzahl der Gedecke: 50 - 300 Verarbeitungsmenge: bis 150 kg/h Gewicht: 18 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 380×305×595 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter; 170x75 mm Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 39 mm Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 7 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Option für 28 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 50-2V ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 600‑W‑Motors mit 375 bis 750 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Zwei Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen. Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24449

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Lieferumfang CL 52 Maschine (Motorblock) 1 D‑Clean‑Kit Antriebswellenbürste 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm Technische Daten Leistung: 750 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 200 - 600 Verarbeitungsmenge: bis  250 kg/h Gewicht: 26 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 360×340×690 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø175 mm und 59 mm  Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 15 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Option für 50 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 52 ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 750‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Eine extragroße Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen.  Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24490

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Lieferumfang CL 52 Maschine (Motorblock) 1 D‑Clean‑Kit Antriebswellenbürste 1 Exactitube‑Stopfer Ø 39 mm Technische Daten Leistung: 750 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahl: 375 U/min Anzahl der Gedecke: 200 - 600 Verarbeitungsmenge: bis  250 kg/h Gewicht: 26 kg Abmessungen (B×T×H): ca. 360×340×690 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø175 mm und 59 mm  Besonderheiten Seitlicher Auswurf – platzsparend, passend für GN‑Behälter bis 200 mm Höhe Automatischer Neustart durch Stopfer‑Betätigung Großer Einfüllschacht – bis zu 15 Tomaten gleichzeitig Zwei Einfüllöffnungen – Halbmond & zylindrisch Option für 50 Schneid-, Reibe‑, Wellenscheiben, Würfel‑ & Pommes‑Einsätze Induktionsmotor mit Edelstahlwelle – leise, robust, vibrationsarm Abnehmbare Schüssel & Deckel – spülmaschinengeeignet Flawless glazed cut – präziser, gleichmäßiger Schnitt Kompaktes Tischgerät – einfache Lagerung Exactitube‑Stopfer – ideal für kleine Zutaten (Chili, Beeren, Wurst) Produktbeschreibung Die Robot‑Coupe CL 52 ist eine hochwertige Gemüseschneidemaschine, entwickelt für anspruchsvolle professionelle Küchen. Dank des kräftigen induktionsbetriebenen 750‑W‑Motors mit 375 Umdrehungen pro Minute meistert sie das präzise Schneiden von empfindlichen Produkten wie Tomaten ebenso wie robustes Gemüse. Der robuste Metallmotorblock und die Edelstahl-Schüssel gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung. Besonders praktisch ist der seitliche Auswurf, der es ermöglicht, direkt in GN‑Behälter bis zu 200 mm Höhe zu arbeiten – ideal für reibungslose Abläufe unter Zeitdruck. Das Gerät startet automatisch neu, sobald der Exactitube‑Stopfer betätigt wird, wodurch der Bedienkomfort deutlich erhöht wird. Eine extragroße Einfüllöffnungen – groß für sperrige Stücke und zylindrisch für längliches Gemüse – ermöglichen vielseitige Anwendungen.  Mit dem Exactitube‑Stopfer lassen sich auch kleine Zutaten wie Chilis, Gurken oder Oliven sicher und exakt verarbeiten. Ergänzt wird die Maschine durch ein breites Sortiment an Edelstahlscheiben: glatte, wellige, Juliennestreifen, Würfel in drei Größen sowie Pommes‑Fries‑Scheiben bieten maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Allesamt sorgen sie für gleichmäßige Schnitte auf höchstem Niveau. Die Reinigung gestaltet sich denkbar einfach: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest und schnell abnehmbar. Trotz ihrer kompakten Abmessungen benötigt sie nur wenig Stellfläche und ist daher auch in kleinen Küchen bestens einsetzbar. Das mitgelieferte D‑Clean‑Kit unterstützt zudem die gründliche Pflege und Pflege der Maschine. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 24498

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Lieferumfang Maschine CL 55 Hebelarm Exactitube‑Stopfer  Fahrbarer Edelstahlsockel mit 2 feststellbaren Rollen 1 D‑Clean‑Kit Antriebswellenbürste Technische Daten Leistung: 1 100 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahlen: 375 U/min bis 750 U/min Anzahl der Gedecke: 300 - 1200 Verarbeitungsmenge: bis  400 kg/h Abmessungen (B×T×H): 700×359×1.100 mm (mit Gestell) Gewicht: 35 kg Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø175 mm und 59 mm  Besonderheiten Hebelarm mit Bewegungsunterstützung für höhere Ergonomie Große Einfüllöffnung (Hebelfläche ca. 227 cm²) für bis zu 15 Tomaten oder einen Kohlkopf Exactitube-Röhre reduziert Durchmesser für kleines oder empfindliches Gemüse (Ø 58 mm & Ø 39 mm) Seitlicher Auswurf spart Platz und erleichtert Bedienung Fahrbares Gestell aus Edelstahl mit Bremssrollen für Mobilität und kompatibel mit GN‑1/1 Auffangbehältern Einsetzbar für glatte, gewellte Scheiben, Julienne, Stäbchen, Würfel, Pommes Frites oder Reiben von Käse Sicherheit durch Wiederinbetriebnahme über Hebelarm nach Stillstand Einfache Reinigung durch abnehmbare Klingen, Messerbalken und Reibplatten Die Robot‑Coupe CL 55 Hebelarm ist eine Profi‑Gemüseschneidemaschine, konzipiert für die effiziente Verarbeitung großer Gemüsemengen in Großküchen, Kantinen, Catering oder Lebensmittelbetrieben. Mit ihren zwei Drehzahlen von 375 und 750 U/min und der starken 1100 W Leistung meistert sie bis zu 400 kg Rohware pro Stunde – ideal für 300 bis 1200 Mahlzeiten pro Service. Ein besonderes Merkmal ist der Hebelarm mit Einfüllfläche von ca. 227 cm² inklusive Exactitube‑Stopfer und integrierter Röhre (Ø 58 mm & Ø 39 mm), die das Schneiden sowohl empfindlicher als auch länglicher Zutaten wie Tomaten, Gurken oder Bananen besonders sorgfältig und konstant ermöglicht. Der Bedienkomfort wird durch die Hebel‑Unterstützung deutlich gesteigert und schont das Personal bei hohem Output. Die Konstruktion aus Edelstahl – sowohl Motorblock als auch fahrbarer Sockel mit Rollen – bietet höchste Stabilität und Hygiene. Das magnetische Sicherheitssystem mit Motorbremse sorgt für maximale Sicherheit im täglichen Gebrauch. Nach jeder Unterbrechung kann die Maschine bequem durch Betätigen des Hebelarms wieder gestartet werden. Die Maschine wird ohne Schneidscheiben geliefert, jedoch bietet Robot‑Coupe ein sehr umfangreiches Sortiment an über 48 bis 50 Edelstahl‑Scheiben (Reibe-, Streifen‑, Würfel‑ und Pommes‑Frites‑Scheiben), die optional erhältlich sind. Damit lassen sich individuelle Schnittbilder wie glatte oder gewellte Scheiben, Julienne, Würfel und Pommes Frites realisieren – maximal flexibel für jede Anwendung. Dank des seitlichen Auswurfs und der modulierbaren Einfüllöffnung lässt sich die CL 55 Hebelarm platzsparend einsetzen. Auch die Reinigung gestaltet sich praktisch: Klingen, Messerbalken und Reibplatten sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet – perfekt für den hygienischen Betrieb bei hoher Beanspruchung. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 2214

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Lieferumfang Maschine CL 55 mit 2 Einfüllaufsätzen Exactitube‑Stopfer  Fahrbarer Edelstahlsockel mit 2 feststellbaren Rollen 1 D‑Clean‑Kit Antriebswellenbürste Technische Daten Leistung: 1 100 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahlen: 375 U/min bis 750 U/min Anzahl der Gedecke: 300 - 1200 Verarbeitungsmenge: bis  400 kg/h Abmessungen (B×T×H): 865×396×1.270 mm (mit Gestell) Gewicht: 42 kg Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl Einfüllaufsatz mit Hebelarm 4,4 Liter Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø175 mm, 59 mm und 39 mm  Besonderheiten XL‑Einfüllschacht für bis zu 15 Tomaten oder 1 Kohlkopf Hebelarm mit Bewegungsunterstützung für ergonomisches Arbeiten Exactitube‑Präzisionsschieber zur Reduktion des Durchmessers – ideal für kleine oder empfindliche Zutaten Automatischer Wiederanlauf beim Stopfer‑Druck zur Zeitersparnis Seitlicher Auswurf für platzsparende Integration und komfortable Bedienung Fahrbarer Edelstahl‑Sockel kompatibel mit GN‑Standardbehältern Intensive, robuste Bauweise für dauerhaften Einsatz in Großküchen Über 50 Scheibenvarianten für glatte, gewellte Scheiben, Julienne, Würfel, Pommes oder Reiben Einfache Reinigung durch abnehmbare Klingen, Messerbalken und Reibplatten Die Robot‑Coupe CL 55 mit 2 Einfüllöffnungen ist eine leistungsstarke Gemüseschneidemaschine, entwickelt für den intensiven Einsatz in Großküchen, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung. Der große XL‑Hebelschacht fasst bis zu 15 Tomaten oder einen ganzen Kohlkopf und wird ergänzt durch den Exactitube‑Stopfer mit zwei Röhren (Ø 58 mm & Ø 39 mm), um auch kleinere, empfindliche Zutaten konstant und schonend zu schneiden. Mit einem kraftvollen 1 100 W Asynchronmotor und zwei Geschwindigkeiten (375 bzw. 750 U/min) verarbeitet das Gerät bis zu 1 200 kg pro Stunde theoretisch – realistisch etwa 400–700 kg, was ideal für 300 bis 1 200 Gedecke pro Service ist. Die Konstruktion aus Edelstahl sorgt für Stabilität, Hygiene und wartungsarmen Betrieb ohne Kohlebürsten – leise, vibrationsarm dank Kugellagerung. Ergonomie und Effizienz stehen im Fokus: Der Hebelarm mit Bewegungsunterstützung vermindert Kraftaufwand, der automatische Wiederanlauf durch Stopferdruck spart Zeit und vermeidet Unterbrechungen. Der seitliche Auswurf macht den Einsatz flexibel und platzsparend. Dank fahrbarem Sockel lässt sich die Maschine mühelos positionieren – auch in Kombination mit GN‑Auffangbehältern, um Arbeitsabläufe zu optimieren. Auch in puncto Schnittqualität setzt das Modell Maßstäbe: Über 50 verschiedene Edelstahl‑Scheiben ermöglichen eine große Vielfalt an Schnittformen – glatte oder wellige Scheiben, Julienne, Würfel, Pommes oder Käse‑Reiben. Die abnehmbaren Klingen, Messerbalken und Reibplatten erleichtern die Reinigung erheblich und erfüllen höchste Hygiene-Standards. Zusammengefasst bietet die CL 55 mit 2 Einfüllöffnungen eine perfekte Kombination aus Leistung, Vielseitigkeit, Bedienkomfort und Reinigungsfreundlichkeit – ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen mit hohem Durchsatz. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 2211

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Lieferumfang Robot Coupe CL 55 Workstation Automatischer Einfüllaufsatz (aus Edelstahl) Einfüllaufsatz mit Hebelarm (rund, XL-Einfüllschacht ∅ 58 mm) Exactitube-Stopfer Pürier-Set 3 mm 16-Scheiben-Set „MultiCut“ (3 Schneidscheiben, 2 Reibescheiben, 3 Würfel-Sets, 3 Julienne-Scheiben, Pommes-Frites-Set 10×10 mm) Zwei Scheibenhalterungen Verstellbarer Wagen für GN-1/1-Behälter (3 Höhen) D-Clean-Kit Bürste zur Reinigung der Antriebswelle Technische Daten Leistung: 1.100 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahlen: 375 U/min bis 750 U/min Anzahl der Gedecke: 300 - 1200 Verarbeitungsmenge: bis  400 kg/h Abmessungen (B×T×H): 865×396×1.272 mm (mit Gestell) Gewicht: 80 kg Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl Einfüllaufsatz mit Hebelarm 4,4 Liter Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø175 mm, 59 mm und 39 mm  Besonderheiten XL-Einfüllschacht: bis zu 15 Tomaten oder ein Kohlkopf Hebelarm mit Bewegungsunterstützung und automatischer Wiederaufnahme Automatischer Einfüllaufsatz: hoher Durchsatz, präzise Schnitte auch bei empfindlichem Gemüse Exactitube-Stopfer: ermöglicht präzises Schneiden kleiner Zutaten Fahrbares Edelstahlsystem mit zwei feststellbaren Rollen Abnehmbare Schneidscheiben, Messerbalken und Reibplatten Leichte Reinigung, spülmaschinengeeignet Die Robot Coupe CL 55 Workstation ist eine Hochleistungslösung für die professionelle Großküche – sie verarbeitet in Windeseile riesige Mengen Gemüse und Obst mit beeindruckender Schnittvielfalt. Dank des XL-Einfüllschachts können ganze Kohlköpfe oder bis zu 15 Tomaten gleichzeitig eingezogen werden. Der Hebelarm mit Bewegungsunterstützung reduziert spürbar den Kraftaufwand – zusätzlich ermöglicht die automatische Wiederaufnahme ein unterbrechungsfreies Arbeiten. Mit dem hochwertigen Asynchronmotor auf Edelstahlbasis arbeitet die Maschine äußerst leise, dauerhaft und vibrationsarm. Zwei Umschaltdrehzahlen (375/750 U/min) sorgen für maximale Flexibilität – ob feine Scheiben, Würfel oder Pommes-Frites. Das umfangreiche MultiCut-Scheiben-Set ermöglicht zahlreiche Schnittformen im Handumdrehen, unterstützt durch einen Pürier-Aufsatz für Kartoffelpüree. Alle Schneidteile sind spülmaschinengeeignet und leicht zugänglich, wodurch die Reinigung zum Kinderspiel wird. Das robuste, fahrbare Gestell aus Edelstahl ist mit zwei feststellbaren Rollen ausgestattet und trägt einen einstellbaren Wagen für GN-1/1-Behälter. Dadurch wird das Ein- und Ausräumen von Zubehör oder geschnittenem Material besonders komfortabel. Dieses Komplettsystem hebt die Effizienz Ihrer Küche auf ein neues Niveau: Hoch produktiv, hygienisch, sicher und ergonomisch – ideal für große Catering-Einsätze oder anspruchsvolle Gastronomie. Die robuste Bauweise, durchdachten Features und das vielseitige Scheiben-Set machen die CL 55 Workstation zur unverzichtbaren Kraftmaschine in jeder Profiküche. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 2287W

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Lieferumfang Maschine CL 60 Hebelarm Exactitube‑Stopfer  Fahrbarer Edelstahlsockel mit 2 feststellbaren Rollen 1 D‑Clean‑Kit Antriebswellenbürste Höhenverstellbarer Fuß für unterschiedliche Bodenarten Zwei Rollen für einfache Mobilität Edelstahlbehälter für Schneidewerkzeuge Technische Daten Leistung: 1 500 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahlen: 375 U/min bis 750 U/min Anzahl der Gedecke: 600 - 1200 Verarbeitungsmenge: bis  600 kg/h Abmessungen (B×T×H): 410×590×1.160 mm Gewicht: 57 kg Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø175 mm, 58 mm und 39 mm Einfüllaufsatz mit Hebelarm 4,9 Liter Besonderheiten XL-Einfüllschacht: verarbeitet einen Kohlkopf oder bis zu 15 Tomaten gleichzeitig Exactitube-Stopfer für präzises Schneiden kleiner Zutaten (Ø 39 mm) Hebelarm mit Bewegungsunterstützung für ermüdungsarmes Arbeiten Automatische Wiederinbetriebnahme beim Betätigen des Hebelarms Seitlicher Auswurf für platzsparende und bequeme Bedienung Umfangreiches Sortimentsangebot: über 50 Scheiben für vielfältige Schnittformen Robuste, intensive Nutzung dank Edelstahlbauweise und wartungsfreiem Motor Die Robot Coupe CL 60 Hebelarm ist eine Hochleistungs-Gemüseschneidemaschine, die speziell für anspruchsvolle Großküchen konzipiert ist. Dank des großzügigen XL-Einfüllschachts (ca. 4,9 l) lassen sich ganze Kohlköpfe oder bis zu 15 Tomaten auf einmal einfüllen, was deutlich zur Zeitersparnis beiträgt. Für längliche oder empfindliche Zutaten steht eine zusätzliche Röhre Ø 58 mm bereit, während der Exactitube-Stopfer (Ø 39 mm) besonders feine und präzise Schnitte bei kleinen Zutaten ermöglicht. Der leistungsstarke Asynchronmotor mit 1 500 W sorgt zusammen mit zwei Schaltstufen (375 / 750 U/min) für beeindruckende Flexibilität – von feinen Scheiben bis hin zu Pommes Frites. Seine Edelstahlbauweise sowie die kugelgelagerte Konstruktion garantieren einen langlebigen, vibrationsarmen und geräuscharmen Betrieb. Zudem ist dieser motorfrei von Kohlebürsten, was den Wartungsaufwand minimiert. Ergonomie und Sicherheit stehen ebenfalls im Fokus: Der Hebelarm ist bewegungsunterstützt, wodurch der Kraftaufwand beim Bedienen reduziert wird. Die Maschine startet nach jedem Betätigen des Hebelarms automatisch neu – für einen nahtlosen Arbeitsfluss. Ein seitlicher Auswurf sorgt für platzsparende Bedienung, und das magnetische Sicherheitssystem mit integrierter Motorbremse schützt zuverlässig vor Unfällen. Trotz ihrer Leistungsfähigkeit bleibt die CL 60 überraschend mobil: Zwei Rollen, ein praktischer Handgriff sowie der höhenverstellbare Fuß ermöglichen einfaches Positionieren – ideal für flexible Einsatzorte in der Küche. Das robuste Design ist auf intensive Nutzung ausgelegt und kombiniert höchste Schnittqualität mit Langlebigkeit, unterstützt von einem umfangreichen Zubehörangebot mit über 50 Scheiben für vielseitige Schneidarten. Insgesamt punktet die Robot Coupe CL 60 Hebelarm mit hoher Effizienz, ergonomischem Design und technischer Präzision. Sie reduziert Vorbereitungszeiten signifikant, ist hygienisch leicht zu reinigen und erfüllt höchste Anforderungen an Sicherheit und Schnittvielfalt – eine verlässliche Investition für professionelle Küchenbetriebe. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 2319F

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Lieferumfang CL 60 mit 2 Einfüllaufsätzen Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl Hebelarm-Aufsatz mit XL-Schacht (ca. 4,4 l) Exactitube-Stopfer Ø 39 mm 1 höhenverstellbarer Fuß 2 Rollen 1 Edelstahlbehälter für Schneidewerkzeuge D-Clean-Kit (Reinigungsset) Antriebswellen-Bürste Technische Daten Leistung: 1 500 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahlen: 375 U/min bis 750 U/min Anzahl der Gedecke: 600 - 1200 Verarbeitungsmenge: bis  600 kg/h Abmessungen (B×T×H): 465×780×1.415 mm Gewicht: 69 kg Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl Einfüllaufsatz mit Hebelarm 4,4 Liter Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø175 mm, 58 mm und 39 mm Besonderheiten XL-Einfüllschacht – verarbeitet bis zu 15 Tomaten oder 1 Kohlkopf Hebelarm mit Bewegungsunterstützung – reduziert Kraftaufwand Exactitube-Stopfer – präzises Schneiden kleiner Zutaten Automatischer Wiederanlauf durch Stopferdruck Magnetisches Sicherheitssystem mit Motorbremse Dachrinnen kippen zur Platzersparnis Ergonomisches Design mit Rollen und Griff – hohe Mobilität Schnittvielfalt – über 50 Scheiben erhältlich Die Robot Coupe CL 60 – 2 Einfüllöffnungen ist ein leistungsstarker Gemüseschneider für den professionellen Einsatz in Großküchen. Dank des doppelten Einfüllsystems – einem automatischen Edelstahlaufsatz und einem hebelbetriebenen XL-Schacht mit etwa 4,4 l Volumen – können große Mengen effizient verarbeitet werden. Der Zylinderschacht (Ø 58 mm) und der Exactitube-Stopfer (Ø 39 mm) ermöglichen die präzise Bearbeitung von großen sowie kleinen oder empfindlichen Lebensmitteln. Mit 1 500 W Leistung und zwei Drehzahlstufen (375/750 U/min) bietet diese Maschine maximale Flexibilität und Durchsatz. Die praktische Leistung liegt bei bis zu 900 kg pro Stunde, theoretisch reicht sie bis zu 1 800 kg. Ihr kompakter Aufbau mit Edelstahlmotorblock und Antriebswelle sowie robustem Design gewährleistet eine langlebige und hygienische Nutzung. Ergonomie und Sicherheit sind zentrale Designmerkmale: Der Hebelarm mit Bewegungsunterstützung minimiert körperliche Belastung, und die automatische Wiederinbetriebnahme spart wertvolle Arbeitszeit. Das magnetische Sicherheitssystem mit Motorbremse garantiert zusätzlichen Schutz. Die gekippten Einfüllrinnen schonen Platz und erleichtern die Handhabung. Mit Rollen, Griff und höhenverstellbarem Fuß ist die Mobilität in der Küche sichergestellt. Die CL 60 liefert präzise und vielseitige Schnittergebnisse – dank eines breiten Zubehörangebots mit über 50 erhältlichen Scheiben, die Schneiden, Raspeln, Julienne, Würfeln und Pommes ermöglichen. Reinigung und Wartung sind durch abnehmbare Teile und das enthaltene D-Clean-Kit besonders einfach. Insgesamt überzeugt die Robot Coupe CL 60 – 2 Einfüllöffnungen durch starke Leistung, ergonomisches Design und hohe Schnittvielfalt. Sie ist eine unverzichtbare Lösung für professionelle Küchen, die auf Effizienz, Qualität und Sicherheit setzen. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 2325F

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Lieferumfang Robot Coupe CL 60 Workstation 1 × automatischer Edelstahl-Einfüllaufsatz mit Ladeplatte 1 × Hebelarm-Einfüllaufsatz, XL-Schacht (ca. 227 cm² / 4,9 l) 1 × Einfüllaufsatz mit 4 Röhren 1 × Pürier-Set (3 mm) 1 × Ergo-Mobile-Wagen mit 3 GN 1/1 Behältern 1 × 16-Scheiben-Set „MultiCut“ (Schneiden, Reiben, Würfeln, Pommes-Frites-Set) 1 × fahrbares Regal zur Lagerung des Zubehörs mit 1 GN-Behälter 1/1 1 × D-Clean-Kit zur Reinigung der Würfelgitter 4 × Scheibenhalterungen 1 × Bürste für die Antriebswelle Technische Daten Leistung: 1.500 W Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase Drehzahlen: 375 U/min bis 750 U/min Anzahl der Gedecke: 600 - 1200 Verarbeitungsmenge: bis 600 kg/h Abmessungen (B×T×H): 465×780×1.415 mm Material Motorblock: Metall Schüsselmaterial: Edelstahl Einfüllöffnung:  Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl Einfüllaufsatz mit Hebelarm 4,9 Liter Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø175 mm, 59 mm und 39 mm  Einfüllsatz mit 4 Röhren: 2 Röhren á Ø50 mm und 2 Röhren á Ø70 mm Besonderheiten Automatischer Einfüllaufsatz für hohen Durchsatz und präzise Schnitte Hebelarm mit XL-Schacht für Kohlköpfe oder bis zu 15 Tomaten, mit Bewegungsunterstützung Vier-Röhren-Aufsatz ideal für lange Gemüsesorten (z. B. Gurke, Zucchini) Einfacher Wechsel durch abnehmbare Schneidteile (Scheiben, Messer, Reibe) Magnetisches Sicherheitssystem mit Motorbremse und Hebel-Wiederanlauf Fahrwagen mit GN-Behältern zur ergonomischen Arbeitsorganisation Platzsparende Kippfunktion der Einfüllaufsätze Extrem vielseitig – über 50 Schnittformen mit MultiCut-Set möglich Die Robot Coupe CL 60 Workstation ist eine umfassende Komplettlösung für die Verarbeitung von Gemüse und Obst. Sie kombiniert drei unterschiedliche Einfüllaufsätze – automatischer Edelstahlkopf, hebelbetriebener XL-Schacht sowie 4-Röhren-Aufsatz – und erlaubt so die effiziente Verarbeitung unterschiedlichster Produkte, von empfindlichen Tomaten bis zu langen Zucchinistreifen. Mit ihrem kraftvollen 1 500-W-Asynchronmotor, wahlweise mit zwei Drehzahlstufen (375/750 U/min), bietet sie große Flexibilität und hohe Leistungsfähigkeit. Ergonomie und Sicherheit sind intensiv durchdacht: Der Hebelarm sorgt mit Bewegungsunterstützung für ermüdungsarmes Arbeiten, das magnetische Sicherheitssystem mit Motorbremse sowie die automatische Wiederinbetriebnahme steigern den Bedienkomfort enorm. Dazu kommen die platzsparende Kippfunktion der Aufsätze sowie ein robustes, fahrbares Gestell mit Griff und Rollen – ideal für flexible Arbeitsabläufe. Das umfangreiche Zubehör-Paket macht diese Maschine besonders vielseitig: Ein Pürier-Set für Kartoffelpüree, ein fahrbares Regal zur geordneten Aufbewahrung, das MultiCut-Set mit 16 hochwertigen Scheiben für verschiedenste Schnittformen – von dünnen Scheiben über Julienne bis hin zu Würfeln und Pommes – und praktische Reinigungskomponenten garantieren Effizienz, Hygiene und Kreativität in der Küche. Die CL 60 Workstation vereint Leistung, Flexibilität, Sicherheit und Vielfalt – eine ideale Investition für Profiküchen, die auf Präzision, Schnelligkeit und Ergonomie setzen. Sie reduziert Vorbereitungszeiten drastisch, gewährleistet konstant hochwertige Schnitte und erleichtert den Küchenbetrieb nachhaltig. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 2300F

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Lieferumfang 1 × Robot Coupe J 100 1 × Tresterbehälter 7,2 L 1 × Abtropfschale/Tropfenfänger 2 × Auslauftülle mit Anti-Spritz-System Technische Daten Leistung: 1000 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Drehzahl: 3.000 U/min (konstant) Anzahl der Gedecke: 200 - 1200+ Einfüllschacht: Ø 79 mm Durchsatz: bis 160 l/h Nutzhöhe unter Auslauf: 251 mm Tresterbehälter: 7,2 L Gewicht: 15 kg Abmessungen (B×T×H): 260x565x630 mm Besonderheiten Automatischer Einfüllschacht – kontinuierliches Entsaften ohne Stopfer Kein Erwärmen der Zutaten – Nährstoffe & Antioxidantien bleiben erhalten Edelstahl-Konstruktion für Langlebigkeit und schnelle Reinigung Werkzeuglose Entnahme des Edelstahlkorbs 2 verschiedene Anti-Spritz-Auslauf und Abtropfschale halten die Arbeitsfläche sauber Geneigte Basis fördert optimalen Saftfluss Trichter für ununterbrochenen Auswurf Leiser Hochleistungsmotor – ideal für Front-of-House Der Robot Coupe J 100 ist ein professioneller Automatik-Entsafter, der frischen Saft in Sekundenschnelle liefert – zuverlässig, leise und auf hohe tägliche Auslastung ausgelegt. Der große, automatische Einfüllschacht mit 79 mm Durchmesser nimmt ganze Äpfel und grob vorgeschnittenes Gemüse auf und führt sie kontinuierlich der Zentrifuge zu. Das beschleunigt den Workflow, reduziert Bedienaufwand und sorgt für einen gleichmäßigen Produktstrom – ideal für Frühstücksservice, Cafés, Bars oder Produktionsküchen. Im Herzen des Geräts arbeiten Zentrifugenkorb, Reibscheibe und Filtersieb aus Edelstahl. Diese Kombination erzeugt eine sehr feine Filtration bei gleichzeitig hoher Ausbeute. Dank konstanter Drehzahl von 3.000 U/min bleiben die Ergebnisse reproduzierbar; der Asynchronmotor mit 1000 W läuft vibrationsarm und leise. Da die Zutaten während des Prozesses nicht erwärmt werden, bleiben Aroma, Vitamine und Farbe bestmöglich erhalten – ein Qualitätsmerkmal, das man sieht und schmeckt. Für einen sauberen Arbeitsplatz sorgen der Anti-Spritz-Auslauf und die großzügige Abtropfschale. Unter dem Auslauf stehen bis zu 251 mm Nutzhöhe zur Verfügung – perfekt für Krüge, Gläser und Mixerbehälter. Der Trester wird automatisch in den 7,2-Liter-Behälter ausgeworfen; so können auch längere Servicezeiten ohne Unterbrechungen gefahren werden. Der Edelstahlkorb lässt sich ohne Spezialwerkzeug entnehmen, was die Reinigung vereinfacht und Standzeiten minimiert. Mit einem tatsächlichen Durchsatz von bis zu 160 Litern pro Stunde ist der J 100 auf professionelles Tempo ausgelegt. Die robuste Edelstahlbauweise, die magnetische Sicherheitsverriegelung mit Motorbremse und die geneigte Basis für optimierten Saftfluss unterstreichen den Fokus auf Alltagstauglichkeit. Ob Orangen, Äpfel, Karotten, Rote Bete oder Sellerie – der J 100 liefert klare, frische Säfte mit hoher Ausbeute und überzeugt als wirtschaftliche, langlebige Lösung für Betriebe, die Qualität in jedem Glas erwarten. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 56100B

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Lieferumfang 1 × Robot Coupe J 80 Buffet 1 × Tresterbehälter 6,5 L 1 × Abtropfschale/Tropfenfänger 2 × Auslauftülle mit Anti-Spritz-System Technische Daten Leistung: 700 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Drehzahl: 3.000 U/min (konstant) Anzahl der Gedecke: 1 - 300 Einfüllschacht: Ø 79 mm Durchsatz: bis 120 l/h Nutzhöhe unter Auslauf: 177 mm Tresterbehälter: 6,5 L Gewicht: 11 kg Abmessungen (B×T×H): 260x565x595 mm Besonderheiten Automatischer Einfüllschacht – kontinuierliches Entsaften ohne Stopfer Kein Erwärmen der Zutaten – Nährstoffe & Antioxidantien bleiben erhalten Edelstahl-Konstruktion für Langlebigkeit und schnelle Reinigung Werkzeuglose Entnahme des Edelstahlkorbs 2 verschiedene Anti-Spritz-Auslauf und Abtropfschale halten die Arbeitsfläche sauber Geneigte Basis fördert optimalen Saftfluss Leiser Hochleistungsmotor – ideal für Front-of-House Der Robot Coupe J 80 Buffet ist ein professioneller Automatik-Entsafter, der frischen Saft in Sekundenschnelle liefert – zuverlässig, leise und auf hohe tägliche Auslastung ausgelegt. Der große, automatische Einfüllschacht mit 79 mm Durchmesser nimmt ganze Äpfel und grob vorgeschnittenes Gemüse auf und führt sie kontinuierlich der Zentrifuge zu. Das beschleunigt den Workflow, reduziert Bedienaufwand und sorgt für einen gleichmäßigen Produktstrom – ideal für Frühstücksservice, Cafés, Bars oder Produktionsküchen. Im Herzen des Geräts arbeiten Zentrifugenkorb, Reibscheibe und Filtersieb aus Edelstahl. Diese Kombination erzeugt eine sehr feine Filtration bei gleichzeitig hoher Ausbeute. Dank konstanter Drehzahl von 3.000 U/min bleiben die Ergebnisse reproduzierbar; der Asynchronmotor mit 700 W läuft vibrationsarm und leise. Da die Zutaten während des Prozesses nicht erwärmt werden, bleiben Aroma, Vitamine und Farbe bestmöglich erhalten – ein Qualitätsmerkmal, das man sieht und schmeckt. Für einen sauberen Arbeitsplatz sorgen der Anti-Spritz-Auslauf und die großzügige Abtropfschale. Unter dem Auslauf stehen bis zu 177 mm Nutzhöhe zur Verfügung – perfekt für Krüge und Cocktailgläser. Der Trester wird automatisch in den 6,5-Liter-Behälter ausgeworfen; so können auch längere Servicezeiten ohne Unterbrechungen gefahren werden. Der Edelstahlkorb lässt sich ohne Spezialwerkzeug entnehmen, was die Reinigung vereinfacht und Standzeiten minimiert. Mit einem tatsächlichen Durchsatz von bis zu 120 Litern pro Stunde ist der J 80 Buffet auf professionelles Tempo ausgelegt. Die robuste Edelstahlbauweise, die magnetische Sicherheitsverriegelung mit Motorbremse und die geneigte Basis für optimierten Saftfluss unterstreichen den Fokus auf Alltagstauglichkeit. Ob Orangen, Äpfel, Karotten, Rote Bete oder Sellerie – der J 80 Buffet liefert klare, frische Säfte mit hoher Ausbeute und überzeugt als wirtschaftliche, langlebige Lösung für Betriebe, die Qualität in jedem Glas erwarten. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 56200B

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Lieferumfang 1 × Robot Coupe J 80 1 × Tresterbehälter 6,5 L 1 × Abtropfschale/Tropfenfänger 1 × Auslauftülle mit Anti-Spritz-System Technische Daten Leistung: 700 W Spannung: 230 V / 50 Hz, 1 Phase  Drehzahl: 3.000 U/min (konstant) Anzahl der Gedecke: 1 - 200 Einfüllschacht: Ø 79 mm Durchsatz: bis 120 l/h Nutzhöhe unter Auslauf: 155 mm Tresterbehälter: 6,5 L Gewicht: 11 kg Abmessungen (B×T×H): 235x535x500 mm Besonderheiten Automatischer Einfüllschacht – kontinuierliches Entsaften ohne Stopfer Kein Erwärmen der Zutaten – Nährstoffe & Antioxidantien bleiben erhalten Edelstahl-Konstruktion für Langlebigkeit und schnelle Reinigung Werkzeuglose Entnahme des Edelstahlkorbs Anti-Spritz-Auslauf und Abtropfschale halten die Arbeitsfläche sauber Geneigte Basis fördert optimalen Saftfluss Leiser Hochleistungsmotor – ideal für Front-of-House Der Robot Coupe J 80 ist ein professioneller Automatik-Entsafter, der frischen Saft in Sekundenschnelle liefert – zuverlässig, leise und auf hohe tägliche Auslastung ausgelegt. Der große, automatische Einfüllschacht mit 79 mm Durchmesser nimmt ganze Äpfel und grob vorgeschnittenes Gemüse auf und führt sie kontinuierlich der Zentrifuge zu. Das beschleunigt den Workflow, reduziert Bedienaufwand und sorgt für einen gleichmäßigen Produktstrom – ideal für Frühstücksservice, Cafés, Bars oder Produktionsküchen. Im Herzen des Geräts arbeiten Zentrifugenkorb, Reibscheibe und Filtersieb aus Edelstahl. Diese Kombination erzeugt eine sehr feine Filtration bei gleichzeitig hoher Ausbeute. Dank konstanter Drehzahl von 3.000 U/min bleiben die Ergebnisse reproduzierbar; der Asynchronmotor mit 700 W läuft vibrationsarm und leise. Da die Zutaten während des Prozesses nicht erwärmt werden, bleiben Aroma, Vitamine und Farbe bestmöglich erhalten – ein Qualitätsmerkmal, das man sieht und schmeckt. Für einen sauberen Arbeitsplatz sorgen der Anti-Spritz-Auslauf und die großzügige Abtropfschale. Unter dem Auslauf stehen bis zu 155 mm Nutzhöhe zur Verfügung – perfekt für Krüge und Cocktailgläser. Der Trester wird automatisch in den 6,5-Liter-Behälter ausgeworfen; so können auch längere Servicezeiten ohne Unterbrechungen gefahren werden. Der Edelstahlkorb lässt sich ohne Spezialwerkzeug entnehmen, was die Reinigung vereinfacht und Standzeiten minimiert. Mit einem tatsächlichen Durchsatz von bis zu 120 Litern pro Stunde ist der J 80 auf professionelles Tempo ausgelegt. Die robuste Edelstahlbauweise, die magnetische Sicherheitsverriegelung mit Motorbremse und die geneigte Basis für optimierten Saftfluss unterstreichen den Fokus auf Alltagstauglichkeit. Ob Orangen, Äpfel, Karotten, Rote Bete oder Sellerie – der J 80 liefert klare, frische Säfte mit hoher Ausbeute und überzeugt als wirtschaftliche, langlebige Lösung für Betriebe, die Qualität in jedem Glas erwarten. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 5600B

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Lieferumfang Robot Coupe R 10 Kutter 1 × Kutterschüssel, 11,5 L, Edelstahl 1 × Messer glatt mit 3 Klingen, Edelstahl Technische Daten Kapazität Schüssel: 11,5 Liter Anzahl der Gedecke: 200 - 300 Max. Menge Kutter: 6 kg Hacken: 4 kg Emulgieren: 6 kg Teig: 5 kg Zerkleinern: 3 kg Leistung: 2600 W Drehzahl: 1500 und 3000 U/min Spannung: 400 V / 50 Hz, 3 Phase  Gewicht: 42 kg Abmessungen (B×T×H): 345x560x660 mm Besonderheiten Extra tiefliegendes S-Messer mit neuem Klingenprofil für feine, homogene Ergebnisse Justier- und abnehmbares Klingenpaket – optimale Schnittqualität bei kleinen und großen Mengen Deckel „Grande Vision“ – Prozesskontrolle, sauberes Nachdosieren, spülmaschinengeeignet Zentrale Schüsselverriegelung – schnelles, sicheres Einsetzen Pulse-Funktion für punktgenaue Textursteuerung Asynchronmotor – langlebig, leise, vibrationsarm Ergonomische Handgriffe an Schüssel und Rückseite für sicheren Halt und leichte Reinigung Der Robot Coupe R 10 ist ein professioneller Tischkutter für Küchen mit hohem Anspruch an Präzision, Hygiene und Tempo. Herzstück ist die 11,5-Liter-Edelstahlschüssel mit zwei stabilen Handgriffen. Das extra tiefliegende, glatte S-Messer greift die Masse dort, wo sie entsteht, und sorgt so für eine hochhomogene Verarbeitung – ob Emulsionen, Cremes und Saucen, feines Hack von Fleisch und Fisch, das Zerkleinern von Zwiebeln und Kräutern oder das Mahlen von Nüssen und Schokolade. Für die nötige Kraft steht ein 2.600-W-Asynchronmotor, der auf 1.500 bzw. 3.000 U/min arbeitet. Die Kombination aus zwei Drehzahlen und Pulse-Funktion liefert maximale Kontrolle über die Zieltextur: grob bis fein, kurz oder lang – stets reproduzierbar. Der Motor ist auf intensiven Dauerbetrieb ausgelegt, läuft leise und vibrationsarm und reduziert so Ermüdung und Geräuschpegel im Alltag. Mit dem transparenten „Grande-Vision“-Deckel bleibt der Prozess jederzeit im Blick. Über die Nachfüllöffnung dosieren Sie Flüssigkeiten oder trockene Zutaten während der Verarbeitung, die umlaufende Dichtung schützt zuverlässig vor Spritzern und Überlaufen. Die zentrale Schüsselverriegelung beschleunigt Rüstzeiten; abnehmbare Komponenten und glatte Flächen erleichtern die Reinigung. Ergonomische Handgriffe an Schüssel und Gerätekorpus unterstützen sicheres Handling – auch beim Versetzen zur Reinigung. Die Konstruktion ist auf Langlebigkeit und Sicherheit ausgelegt: magnetische Sicherheitsüberwachung und Motorbremse greifen schnell und zuverlässig. Mit seiner hohen Schnittqualität, der robusten Edelstahl-Bauweise und der großen Schnitt- und Mischvielfalt ist der R 10 die verlässliche Wahl für Restaurants, Catering und Handwerksbetriebe, die täglich 200–300 Gedecke vorbereiten und gleichbleibend perfekte Ergebnisse erwarten. Hersteller: Robot Coupe Herstellerartikelnummer: 21391

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