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10,42
3,31
Hendi Oven shape, round, hendi, 0.15l, 185x152x (h) 40mm
Scope of delivery: 6-pack ovenproof dish Technical data: Dimensions: 185x152x(H)40mm Material: Porcelain Capacity: 0.15 L With handles.
22,44
Hendi Oven frame, Hendi, 940x640x (h) 700mm
Compatible with Hendi nano ovens: 223284, 223277, 223253, 219188, 219324, 219300, 219157, 219294, 219034, 219249, 219232
462,73
Hendi Oven grille chrome -plated., Hendi, 450x340mm
Perfect for HENDI Nano convection ovens and combi ovens NANO 4x 450x340mm. Suitable for ovens 223269 223376 223345 223352..
14,07
9,09
Hendi Oven gloves, fire -proof cotton - 2 pieces, Hendi, cotton with a fire -proof coating, 2 pieces, (L) 380mm
Extra long to protect the forearm. 2 pcs.
12,04
18,22
Hendi Oven gloves, heat resistant - 2 pieces, Hendi, 2 pcs., (L) 300mm
Heat-resistant up to 250ºC. Extremely comfortable to wear. 2 pcs.
17,02
Hendi Oven gloves, leather - 2 pcs., Hendi, 2 pcs., (L) 460mm
Heat resistant up to 250ºC. Made of cowhide. Extra long to protect the forearm.
20,71
Hendi Ofenthermometer, Hendi, 60x40x (h) 70mm
Measuring range +50ºC to +300ºC. Graduation: 10ºC. Stainless steel case with hanging hook and stand. Easy to read.
4,11
Bartscher Öl- und Fettlöser F1L
Bartscher Der Öl- und Fettlöser reinigt, versiegelt und verleiht lang anhaltenden Glanz dank Lotuseffekt. Für alle wasser- und alkalibeständigen Oberflächen, Böden und Geräte in Großküchen und Lebensmittel verarbeitenden Betrieben, sowie für Kaffeekannen und zudem geeignet zur Tauchreinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien.
39,60
Olis Ali Spa Olis Neutralelement M40 D/72/10 ENC auf offenen Unterbau
Maximale Flexibilität und Langlebigkeit! Das Olis Neutralelement M40 D/72/10 ENC mit offenem Unterbau bietet eine robuste und hygienische Arbeitsfläche für professionelle Küchen. Lieferumfang 1x Neutralelement M40 D/72/10 ENC 1x Offener Unterbau 4x Höhenverstellbare Edelstahlfüße Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (BxTxH): 400 x 730 x 850 mm Material: Edelstahl AISI 304 Arbeitsplatte: 1,5 mm stark, mit abgerundeten Kanten Unterbau: Offener Stauraum ohne Türen Füße: Höhenverstellbar für optimale Anpassung Gewicht: ca. 35 kg Besonderheiten Modulares Design – kompatibel mit Olis Diamante 70 Serie Hygienische Verarbeitung – leicht zu reinigen Robuste Konstruktion – ideal für den täglichen Einsatz Offener Unterbau – bietet zusätzlichen Stauraum Flexible Integration – als Ergänzung zu Kochlinien oder als eigenständige Arbeitsfläche Hersteller: Olis Ali Spa
899,99
Hendi Olive oil donor, Hendi, 0.25l, Ø84x (h) 158mm
Made of polished stainless steel. Conical shape ensures stability. Removable stopper with spout.
6,43
3,11
Dagema Ornamin Servierplatte Melamin 300x190x10 weiß
Lieferumfang 1× Ornamin-Kunststoffwerke Melamin Servierplatte, Abmessung 300 × 190 × 10 mm, Farbe Weiß Hitzebeständig bis +120°C Koch-und kältebeständig bis -50°CSpülmaschinenfest, kratzfest, lebensmittelgeeignet ,Geruchslos und Geschmacksneutral.Einfache Reinigung durch Resistenz gegenüber den praxisüblichen Säuren, Laugen und Reinigungsmitteln.Mikrowellenfest zum Antauen und kurzfristigen Erwärmen - NICHT für den Dauergebrauch in Mikrowellen geeignet! Hersteller: Ornamin-Kunststoffwerke GmbH
5,49
Pacojet Pacojet 1 gebraucht ohne jegliche Gewährleistung
Lieferumfang 1x PACOJET 1 Gerät 1x Pacossierflügel Gold 1x Spritzschutz Komplett 1x Schutzbecher für Chromstahlbecher Technische Daten Spannung: 230 V Leistung: 1000 Watt Gewicht: 16 kg Abmessungen (B x H x T): 19,5 x 49 x 36 cm Material: Edelstahl und Kunststoff Kapazität Becher: 1 Liter Besonderheiten Patentierte Mikropüriertechnik Geeignet für die Zubereitung von Sorbets, Eiscremes, Mousses und mehr Einfache und intuitive Bedienung Schnelle und effiziente Verarbeitung von tiefgefrorenen Lebensmitteln Geringer Platzbedarf in der Küche Zustand Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unsere Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Der PACOJET 1 230 V ist eine hochwertige und zuverlässige Küchenmaschine, die speziell für den Einsatz in der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Diese gebrauchte Maschine bietet Ihnen eine kosteneffiziente Möglichkeit, die Vorteile der innovativen PACOJET-Technologie zu nutzen, ohne den vollen Neupreis zahlen zu müssen. Dank der bewährten Mikropüriertechnik können Sie mit dem PACOJET 1 eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen herstellen, darunter cremige Sorbets, feine Eiscremes und luftige Mousses. Die Bedienung ist denkbar einfach und intuitiv, sodass Sie schnell und effizient arbeiten können. Mit einer Leistung von 1000 Watt verarbeitet der PACOJET 1 tiefgefrorene Lebensmittel in Sekundenschnelle, was Ihnen wertvolle Zeit in der Küche spart. Diese Maschine wurde von unserem erfahrenen Techniker sorgfältig geprüft und einer umfassenden Inspektion unterzogen. Dabei wurden alle relevanten Komponenten auf ihre Funktionstüchtigkeit hin überprüft und eine gründliche Grundreinigung durchgeführt. Obwohl es sich um ein Vorführgerät handelt und Gebrauchsspuren aufweist, ist der PACOJET 1 in einem einwandfreien technischen Zustand. Erleben Sie die Möglichkeiten, die Ihnen der PACOJET 1 230 V bietet, und erweitern Sie Ihr gastronomisches Angebot mit einer Vielzahl hochwertiger und kreativer Speisen. Diese gebrauchte Maschine ist die perfekte Ergänzung für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Effizienz legt. Hersteller: PACOJET AG Herstellerartikelnummer: 31100
2.900,00
Pacojet Pacojet 1, 2 and Junior Pacossierlügel gold hardened Titannitrid 201046
Scope of delivery: Pacotizing wings gold Technical details: 4-blade (2 shovels, 2 blades) The pacotizing blade guarantees the highest precision thanks to its special design and stability when processing frozen foods in the pacotizing® beaker. The "Gold" version of the pacotizing® blade is hardened with titanium nitride and guarantees a particularly long service life. The pacotizing blade is suitable for the PacoJet 1, 2 and the PacoJet Junior. Manufacturer: PacojetManufacturer article number: 201046
199,00
Pacojet Pacojet 1, 2 and Junior Pacossierlügers Standard with gray/silver metal alloy 10156
Scope of delivery: Pacotizing blades standard with grey/silver metal alloy Technical details: 4-blade (2 shovels, 2 blades) The special design of the pacotizing blade ensures maximum precision and stability when processing frozen foods in the Pacossier® beaker. The pacotizing blade is suitable for the PacoJet 1, 2 and the PacoJet Junior. Not suitable for Pacojet 2 Plus and Pacojet 4. Manufacturer: PacojetManufacturer article number: 200894
189,00
Pacojet Pacojet 10 Set Plastic Pacossier cup cover white
Scope of delivery: 10x pacotizing beaker lids Technical details: Color: White / Transparent Material: plastic The lid fits all pacotizing beakers, both the transparent plastic pacotizing beaker and the chrome steel pacotizing beaker. The lid seals the cups tightly so that nothing can leak and your food is well protected. Suitable for all Pacojets. Manufacturer: Pacojet Manufacturer article number: 30531
39,99
Pacojet Pacojet 10-Set Chrome steel stainless steel pacossier cup including lid new
Important! The Pacojet chrome steel beakers are not factory compatible with the Pacojet 4. A new protective beaker (item number: 8171913) is required to achieve compatibility. The protective cup for plastic pacotizing beakers is not compatible with the chrome steel pacotizing beakers. Scope of delivery: 10x pacotizing beakers including lid Technical data: Contents: 1L Height: 135mm Diameter: 130mm Material: stainless steel Blast freezer: Well suited Water bath: Well suited Combi steamer: Well suited Dishwasher safe We are offering a chrome steel Pacossier® beaker including a tightly fitting white plastic lid. Pacossier® like a pro with the high-quality Pacossier® beakers made of chrome steel! For the perfect Pacojet result and correct freezing, the chrome steel beaker is the measure for all Pacojet recipes. The perfect precision during Pacotizing® is guaranteed by the specific design of the cups. Take advantage now and stock up on a sufficient supply of chrome steel Pacossier® beakers. This will allow you to use the Pacojet efficiently while simultaneously taking full advantage of its recipe variety. Matching protective cups: Protective cup for Pacojet 2 PLUS, Pacojet 2, Pacojet Junior and Pacojet 1: Art. No. 20279Protective cup for Pacojet 4: Art. No. 139160-E05-00 / Art. No. 139160-E00-00 Manufacturer: PacojetManufacturer article number: 43641
550,00339,50
Pacojet Pacojet 12 Set Plastic Pacossier cup with lid
Important! The Pacojet plastic beakers are factory-fitted only with the Pacojet 4. For all other models (Pacojet 1, Junior, 2, and 2 Plus), a new protective beaker is required (item number: 8172087). The protective cup for pacotizing beakers made of chrome steel is not compatible with the plastic pacotizing beakers. Scope of delivery: 12x plastic pacotizing beakers including lid Technical data Larger outer dimensions – identical inner dimensions Transparent plastic With the new transparent plastic pacotizing beakers, you can cost-effectively expand your pacotizing beaker range. They're an ideal addition to cover high demand for pacotizing beakers during peak periods. The pacotizing beakers are attached to the Pacojet with the protective beaker.Please note that the plastic pacotizing beaker may only be used in combination with the chrome steel protective beaker. Please note the corresponding instructions on the respective protective beaker. Matching protective cups: Protective cup for Pacojet 2 PLUS, Pacojet 2, Pacojet Junior and Pacojet 1: Art. No. 139158-E05-00 / Art. No. 139158-E00-00 Protective cup for Pacojet 4: Item No. 139159-E05-00 / Item No. 139159-E00-00 Manufacturer: PacojetManufacturer article number: 139161E0000 (6 series), 139162E0000 (12 series)
235,00
Pacojet Pacojet 1x chrome steel pacossier cup including lid used slightly - as good as new
Important! The Pacojet chrome steel beakers are not factory compatible with the Pacojet 4. A new protective beaker (item number: 8171913) is required to achieve compatibility. The protective cup for plastic pacotizing beakers is not compatible with the chrome steel pacotizing beakers. Scope of delivery: Pacotizing beaker including lid slightly used – as good as new Technical data: Contents: 1L Height: 135mm Diameter: 130mm Material: stainless steel Blast freezer: Well suited Water bath: Well suited Combi steamer: Well suited Dishwasher safe Matching protective cups: Protective cup for Pacojet 2 PLUS, Pacojet 2, Pacojet Junior and Pacojet 1: Art. No. 20279Protective cup for Pacojet 4: Art. No. 139160-E05-00 / Art. No. 139160-E00-00 Condition: Lightly used As good as new Technical features: We offer chrome steel Pacossier® beakers including a tightly closing white plastic lid. Pacossier® like a pro with the high-quality Pacossier® beakers made of chrome steel! For the perfect Pacojet result and correct freezing, the chrome steel beaker is the measure for all Pacojet recipes. The perfect precision during Pacotizing® is guaranteed by the specific design of the cups. Take advantage now and stock up on a sufficient supply of chrome steel Pacossier® beakers. This will allow you to use the Pacojet efficiently while simultaneously taking full advantage of its recipe variety. Manufacturer: Pacojet
49,00
Pacojet Pacojet 2 230V used workshop -tested including inspection with a 30 -day guarantee
Scope of delivery 1x Pacojet 2 device 1x Pacossier Wing Gold 1x splash guard 1x cleaning set 1x protective cup 1x instruction manual Technical data Power: 950 W Mains voltage: 230V / 50–60 Hz Dimensions: 498 x 182 x 360 mm (H x W x D) Weight: 15.7 kg Cup capacity: 1.2 liters Maximum filling volume: 0.8 liters Ideal pacoting temperature: −22 °C Rotational speed: Motor: 6,000 rpm, pacotizing blade: 2,000 rpm Overpressure: approx. 1.2 bar Special features Easy-to-understand operation via touchscreen Menu-accurate portioning: precise processing of the cup contents as required, completely, in up to 10 individual, calibrated portions or even in tenths of a portion High-resolution color display Robust and virtually wear-free motor Versatile applications for sorbets, ice creams, farces, mousses, soups, concentrates, doughs and more Condition Used device Shows signs of wear Tested by our technician Basic cleaning was carried out The Pacojet 2 is an essential kitchen appliance for professionals who value quality and efficiency. With its ability to process frozen foods into ultra-fine textures without prior thawing, it opens up new culinary possibilities. Thanks to the user-friendly touchscreen and high-resolution color display, operation is intuitive and precise. Menu-accurate portioning allows the contents of the beaker to be processed completely or in up to ten calibrated portions, ensuring precise control over the preparation. The Pacojet 2's powerful motor is virtually wear-free, ensuring a long service life. With a rated power of 950 watts and speeds of 6,000 rpm for the motor and 2,000 rpm for the pacotizing blade, food is processed quickly and efficiently. The ideal pacotizing temperature of -22°C ensures that the natural flavors and colors of the ingredients are preserved, resulting in first-class culinary results. This used appliance has been carefully inspected by our technicians and thoroughly cleaned. As a display piece, it shows slight signs of wear but is in perfect technical condition. All necessary accessories are included, so you can start preparing your creations right away. We also offer a 30-day warranty for added peace of mind. The Pacojet 2 is versatile and ideal for preparing sorbets, ice creams, fillings, mousses, soups, concentrates, batters, and much more. The special pacotizing process intensifies the flavors of the ingredients while preserving their natural, fresh colors. This appliance is a valuable addition to any professional kitchen that demands the highest standards of quality and efficiency. Manufacturer: Pacojet Manufacturer article number: PACOJET 2 230 V
3.900,00
