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  • Talsa Mengenmischer Mischmaschine MIX65sp 65L - Salmgastro Onlineshop-8169825-Talsa-

    Talsa Talsa quantity mixer Mix65p 65l

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    Scope of delivery: 1x quantity mixer mixer Mix65p 65l Technical data: Counter volume: 65l corresponds to 45kg fried Temperature: +5 ° C - +40 ° C Relative humidity: 20 to 90% Noise level: 56/70 dB (a) Mixed speed: 47 RPM (50Hz) / 56 RPM (60Hz) Speed ​​bowl: 14 RPM (50Hz) / 16 RPM (60Hz) Direction of rotation: both Weight: 123 kg Dimensions (length × width × height): 960 × 680 × 1080 mm Power closure: 400V, 3 pH, 50/60Hz, 0.5 kW Technical features: Tiltable bowl Machine top with gas spring Swiveling bikes with brakes Bowl brake Motorized bowl Optimized mixing system Robust construction, fully made of stainless steel V2A Reinforced bowl and mixed arms, as well as high performance for very cold and solid meat masses The three -phase motor with double voltage enables the operating voltage to be adjusted Construction without dirt corners for easy cleaning Highly raise and lower the top of the machine through pneumatic support Automatic standstill of the machine when lifting the top of the machine The closed machine floor prevents water and dirt prevents the penetration of New hygienic control panel, IP55 Transparent, shockproof bowl cover With filler openings that enable access to the current machine The exclusive "Talsa Soft Mixing System" achieves an excellent mix and shorter mixed times through its unique, two -armed mixing system Start and stop the machine based on a safety switch that prevents unwanted switching on after a power failure Turn speed of the bowl adjustable by a manual brake on the underside of the bowl The Talsa Vengenmischer Mischmas Mix65P is a high -quality and powerful mixer that was specially developed for professional food processing in butchers, bakeries, restaurants and other gastronomic companies. With its technical data and characteristics, it offers an efficient way to mix meat masses and other foods evenly. Manufacturer: Valley Manufacturer article number: 98280

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  • Talsa REA-505b Automatischer Elektrokochkessel 505L - Salmgastro Onlineshop-TalsaREA505b-Talsa-

    Talsa Talsa REA-505b Automatischer Elektrokochkessel 505L

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    Lieferumfang 1 x Talsa REA 505b Standard Electric Cooking Boiler Technische Daten Kapazität: 505L Nutzinhalt: 480L Leistung: 27kW Anschluss: 400V Außenmaße: 172x107x111cm Innenkessel: 136x70x54cm Gewicht: 482kg Besonderheiten Automatische Kochfunktion Energiesparend Einfache Installation: Stromanschluss 3F+1F+E, Kalt-/Warmwasseranschluss u. Bodenabfluss. Komplette Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl (V2A) Aufheizzeit auf ±90°C: ca. 80 Minuten, wenn die Thermoflüssigkeit und Wasser kalt sind (±20°C). Kürzer bei Befüllung mit heißem Wasser über den externen Warmwasserhahn. Weitere Füllungen ca. halbe Zeit, da Thermoöl und Behälter bereits heiß sind. Frei programmierbarer Programmstart (Datum und Uhrzeit). Zwei direkt an der Vorderseite integrierte Zapfhähne für Kalt- und Warmwasser. Ablasshahn auf der Vorderseite mit Sicherheitshebel zur Vermeidung von zufälligem Öffnen. Federentlastetes Drehgelenk am Deckel von Echtermann für müheloses Öffnen/Schließen. Feststellung in Position 20-85º Der Talsa REA 505b Standard Electric Cooking Boiler ist ein hochwertiges Küchengerät, das speziell für professionelle Anwendungen entwickelt wurde. Mit seiner Leistung von 27kW bietet er eine hervorragende Kochleistung und ist dabei äußerst energieeffizient. Die automatische Kochfunktion ermöglicht es Ihnen, Ihre Speisen auf den Punkt genau zu garen, während die energiesparenden Funktionen dazu beitragen, den Energieverbrauch zu senken und die Umwelt zu schonen. Darüber hinaus ist der Talsa REA 505b mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die das Kochen erleichtern und verbessern. Mit seinem robusten und langlebigen Design ist der Talsa REA 505b Standard Electric Cooking Boiler eine ausgezeichnete Wahl für jede professionelle Küche. Er bietet eine zuverlässige Leistung und eine lange Lebensdauer, sodass Sie ihn jahrelang mit Zuversicht nutzen können. Ob Sie ein erfahrener Profi oder ein begeisterter Hobbykoch sind, der Talsa REA 505b Standard Electric Cooking Boiler wird sicherlich Ihre Kocherfahrung verbessern und Ihnen helfen, köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: REA 505b

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    Talsa Talsa REA-335b Automatischer Elektrokochkessel 335L

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    Lieferumfang 1 x Talsa REA 335b Standard Electric Cooking Boiler Technische Daten Kapazität: 335L Nutzinhalt: 315L Leistung: 18kW Anschluss: 400V Außenmaße: 126x107x11cm Innenkessel: 90x70x54cm Gewicht: 362kg Besonderheiten Automatische Kochfunktion Energiesparend Einfache Installation: Stromanschluss 3F+1F+E, Kalt-/Warmwasseranschluss u. Bodenabfluss. Komplette Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl (V2A) Aufheizzeit auf ±90°C: ca. 80 Minuten, wenn die Thermoflüssigkeit und Wasser kalt sind (±20°C). Kürzer bei Befüllung mit heißem Wasser über den externen Warmwasserhahn. Weitere Füllungen ca. halbe Zeit, da Thermoöl und Behälter bereits heiß sind. Frei programmierbarer Programmstart (Datum und Uhrzeit). Zwei direkt an der Vorderseite integrierte Zapfhähne für Kalt- und Warmwasser. Ablasshahn auf der Vorderseite mit Sicherheitshebel zur Vermeidung von zufälligem Öffnen. Federentlastetes Drehgelenk am Deckel von Echtermann für müheloses Öffnen/Schließen. Feststellung in Position 20-85º Der Talsa REA 335b Standard Electric Cooking Boiler ist ein hochwertiges Küchengerät, das speziell für professionelle Anwendungen entwickelt wurde. Mit seiner Leistung von 18kW bietet er eine hervorragende Kochleistung und ist dabei äußerst energieeffizient. Die automatische Kochfunktion ermöglicht es Ihnen, Ihre Speisen auf den Punkt genau zu garen, während die energiesparenden Funktionen dazu beitragen, den Energieverbrauch zu senken und die Umwelt zu schonen. Darüber hinaus ist der Talsa REA 335b mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die das Kochen erleichtern und verbessern. Mit seinem robusten und langlebigen Design ist der Talsa REA 335b Standard Electric Cooking Boiler eine ausgezeichnete Wahl für jede professionelle Küche. Er bietet eine zuverlässige Leistung und eine lange Lebensdauer, sodass Sie ihn jahrelang mit Zuversicht nutzen können. Ob Sie ein erfahrener Profi oder ein begeisterter Hobbykoch sind, der Talsa REA 335b Standard Electric Cooking Boiler wird sicherlich Ihre Kocherfahrung verbessern und Ihnen helfen, köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: REA 335b

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    Talsa Talsa REA-250b Automatischer Elektrokochkessel 250L

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    Lieferumfang 1 x Talsa REA 250b Standard Electric Cooking Boiler Technische Daten Kapazität: 250L Nutzinhalt: 236L Leistung: 13,5kW Anschluss: 400V Außenmaße: 103x107x111cm Innenkessel: 67x70x54cm Gewicht: 305kg Besonderheiten Automatische Kochfunktion Energiesparend Einfache Installation: Stromanschluss 3F+1F+E, Kalt-/Warmwasseranschluss u. Bodenabfluss. Komplette Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl (V2A) Aufheizzeit auf ±90°C: ca. 80 Minuten, wenn die Thermoflüssigkeit und Wasser kalt sind (±20°C). Kürzer bei Befüllung mit heißem Wasser über den externen Warmwasserhahn. Weitere Füllungen ca. halbe Zeit, da Thermoöl und Behälter bereits heiß sind. Frei programmierbarer Programmstart (Datum und Uhrzeit). Zwei direkt an der Vorderseite integrierte Zapfhähne für Kalt- und Warmwasser. Ablasshahn auf der Vorderseite mit Sicherheitshebel zur Vermeidung von zufälligem Öffnen. Federentlastetes Drehgelenk am Deckel von Echtermann für müheloses Öffnen/Schließen. Feststellung in Position 20-85º Der Talsa REA 250b Standard Electric Cooking Boiler ist ein hochwertiges Küchengerät, das speziell für professionelle Anwendungen entwickelt wurde. Mit seiner Leistung von 13500 W bietet er eine hervorragende Kochleistung und ist dabei äußerst energieeffizient. Die automatische Kochfunktion ermöglicht es Ihnen, Ihre Speisen auf den Punkt genau zu garen, während die energiesparenden Funktionen dazu beitragen, den Energieverbrauch zu senken und die Umwelt zu schonen. Darüber hinaus ist der Talsa REA 250b mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die das Kochen erleichtern und verbessern. Mit seinem robusten und langlebigen Design ist der Talsa REA 250b Standard Electric Cooking Boiler eine ausgezeichnete Wahl für jede professionelle Küche. Er bietet eine zuverlässige Leistung und eine lange Lebensdauer, sodass Sie ihn jahrelang mit Zuversicht nutzen können. Ob Sie ein erfahrener Profi oder ein begeisterter Hobbykoch sind, der Talsa REA 250b Standard Electric Cooking Boiler wird sicherlich Ihre Kocherfahrung verbessern und Ihnen helfen, köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: REA 250b

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    Talsa Talsa W114L-Unger5 Standwolf Fleischwolf Stopfwolf 400V

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    Lieferumfang 1x Talsa W114L Stopfwolf Standfleischwolf Unger 1x 5-teiliges Unger Schneidsystem (Vorschneider, zwei doppelschneidige Messer, Lochscheibe 7,8mm, 3mm und 5mm sowie zwei Einlegeringen und ein einschneidges Messer) Technische Daten Einfüllschale: 52 Liter Stundenleistung ca.: 900-1200kg Leistung: 3700W Spannung: 400V Gewicht: 116kg Maße: 560x920x1020H Maße Fleischschale: 560x830T Besonderheiten Komplett aus rostfreiem Edelstahl Abnehmbares Schneckengehäuse Untersetzung durch Ölbadgeschmiertes Getriebe Geschlossener Maschinenkörper Motor Thermoschutz Sicherheitsschalter Große Einfüllschale mit Handschutz Ausziehvorrichtung für Wolfschnecke Der Talsa W114L Stopfwolf Standfleischwolf Unger ist ein leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät für die Fleischverarbeitung. Mit einer beeindruckenden Stundenleistung von ca. 900-1200kg und einer Leistung von 3700W, ist dieser Fleischwolf ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie. Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Das Schneckengehäuse ist abnehmbar, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Die Untersetzungen erfolgen durch ein Ölbadgeschmiertes Getriebe, was für einen ruhigen und zuverlässigen Betrieb sorgt. Der Fleischwolf verfügt über eine große Einfüllschale mit Handschutz, was die Sicherheit beim Arbeiten erhöht. Eine Ausziehvorrichtung für die Wolfschnecke erleichtert das Befüllen und Entleeren der Maschine. Der Motor ist mit einem Thermoschutz ausgestattet, der vor Überhitzung schützt. Im Lieferumfang enthalten ist ein 5-teiliges Unger Schneidsystem, bestehend aus einem Vorschneider, zwei doppelschneidigen Messern, einer Lochscheibe 7,8mm, 3mm und 5mm sowie zwei Einlegeringen und einem einschneidges Messer. Dieses umfangreiche Zubehör ermöglicht eine Vielzahl von Anwendungen und sorgt für optimale Ergebnisse bei der Fleischverarbeitung. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: W114L

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  • Talsa K55sb Suprem Standkutter 400V 55L - Salmgastro Onlineshop-TalsaK55sb-Talsa-

    Talsa Talsa K55sb Suprem Standkutter 400V 55L

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    Lieferumfang 1 x Talsa K55sb Standkutter 400V Zubehörset Technische Daten Maße (LxBxH): 1560x1190x1210mm Gewicht: ca. 900kg Spannung: 400V Leistung: 16,5kW (optional 23,5kW) Geschwindigkeiten: 500-5000U/min Schüssel: 4-20U/min Mischgang: 50-500U/min Besonderheiten Großer 15-Zoll-Touchscreen & TalsaControl 4.0: Rezepte, EcoCut Power Control, Ferndiagnose Sehr hohe Schnittgeschwindigkeit, stufenlos regelbar 500 bis 5.000 U/min Qualitätsmesser von BE-Maschinenmesser, spezieller hochfester KUT-Stahl Minimaler Abstand zwischen allen Messern und der Schüssel Langsame Mischgeschwindigkeit, variabel 50 bis 500 U/min, vorwärts/rückwärts Der Talsa K55sb Standkutter 400V ist ein hochwertiger Fleischverarbeitungskutter, der für seine hervorragende Leistung und Zuverlässigkeit bekannt ist. Mit seinen Maßen von 1560x1190x1210mm und einem Gewicht von etwa 900kg ist er robust und stabil gebaut. Er arbeitet mit einer Spannung von 400V und hat eine Leistung von 16,5kW, die optional auf 23,5kW erhöht werden kann. Die Geschwindigkeit des Kutters ist stufenlos regelbar von 500 bis 5.000 U/min, was eine sehr hohe Schnittgeschwindigkeit ermöglicht. Die Messer sind von hoher Qualität und bestehen aus speziellem, hochfestem KUT-Stahl. Ein weiteres Merkmal dieses Kutters ist der minimale Abstand zwischen allen Messern und der Schüssel, was zu einer effizienten und gleichmäßigen Verarbeitung des Fleisches führt. Der Mischgang des Kutters ist variabel und kann von 50 bis 500 U/min eingestellt werden, sowohl vorwärts als auch rückwärts. Dies ermöglicht eine gründliche und gleichmäßige Mischung des Fleisches. Darüber hinaus ist der Kutter mit einer Schüssel ausgestattet, die 4 bis 20 U/min dreht. Zusammenfassend ist der Talsa K55sb Standkutter 400V eine ausgezeichnete Wahl für jeden, der nach einem leistungsstarken und zuverlässigen Fleischverarbeitungskutter sucht. Mit seinen hochwertigen Komponenten und seiner hervorragenden Leistung wird er sicherlich alle Ihre Fleischverarbeitungsbedürfnisse erfüllen. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: K55sb

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  • Talsa K30ns Standkutter 400V 30L - Salmgastro Onlineshop-TalsaK30ns-Talsa-

    Talsa Talsa K30ns Standkutter 400V 30L

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    Lieferumfang 1 x Talsa K30ns Maschine 3 x Qualitätsmesser (Standard) 1 x Transparenter Lärmschutzdeckel Technische Daten 10″ Digitaler Touchscreen mit TalsaControl 4.0 Variable Messergeschwindigkeit 500 – 3500 U/min Abnehmbarer Messerkopf mit 3 Qualitätsmessern Anschluss: 400V 5,6 kW Talsa EcoCut Power Control zur Bestimmung der erforderlich Maschinenleistung, um zu jeder Zeit das gewünschte Schnitt-Ergebnis zu erzielen. Industrie 4.0, digitale Lösungen für Wartung, Prozessintegration und kundenspezifische Lösungen. Fernzugriff für Service & Support über sichere Internetverbindung (Router/Ethernet o. Mobiltelefon). Schüssel Inhalt: 5-22kg Schüssel Volumen: 30 Liter Der Talsa K30ne ist ein hochmoderner digitaler Kutter, der speziell für Kleinbetriebe entwickelt wurde. Mit seinem 10-Zoll-Touchscreen und variabler Messergeschwindigkeit bietet er eine hohe Benutzerfreundlichkeit und Effizienz. Die Maschine ist in der Lage, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu schneiden und zu emulgieren, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung für jede Küche macht. Die Maschine verfügt über eine variable Messergeschwindigkeit von 750 bis 3500 U/min, die es dem Benutzer ermöglicht, die Geschwindigkeit je nach Bedarf anzupassen. Darüber hinaus verfügt die Maschine über einen automatischen Stopp, der nach einer bestimmten Zeit und/oder Temperatur programmiert werden kann. Dies gewährleistet eine präzise Kontrolle über den Schneid- und Emulgierprozess. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal des Talsa K30ne ist sein abnehmbarer Messerkopf, der mit drei Qualitätsmessern ausgestattet ist. Dies erleichtert nicht nur die Reinigung und Wartung der Maschine, sondern ermöglicht es dem Benutzer auch, die Messer bei Bedarf auszutauschen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Talsa K30ne eine leistungsstarke und vielseitige Maschine ist, die eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Küche darstellt. Mit seiner fortschrittlichen Technologie und benutzerfreundlichen Funktionen ist er eine ausgezeichnete Wahl für Kleinbetriebe, die ihre Effizienz und Produktivität steigern möchten. Hersteller:Talsa Herstellerartikelnummer: K30ne

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  • Talsa K15sm Tischkutter 230V 15L - Salmgastro Onlineshop-TalsaK15sm-Talsa-

    Talsa Talsa K15sm Tischkutter 230V 15L

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    Lieferumfang 1 x Talsa k15sm Maschine 3 x Qualitätsmesser (Standard) 1 x Transparenter Lärmschutzdeckel Technische Daten 10″ Digitaler Touchscreen mit TalsaControl 4.0 Variable Messergeschwindigkeit 500 – 3500 U/min Abnehmbarer Messerkopf mit 3 Qualitätsmessern Anschluss: 230V 2,25 kW Talsa EcoCut Power Control zur Bestimmung der erforderlich Maschinenleistung, um zu jeder Zeit das gewünschte Schnitt-Ergebnis zu erzielen. Industrie 4.0, digitale Lösungen für Wartung, Prozessintegration und kundenspezifische Lösungen. Fernzugriff für Service & Support über sichere Internetverbindung (Router/Ethernet o. Mobiltelefon). Schüssel Inhalt: 4-12kg Schüssel Volumen: 15 Liter Der Talsa k15neo ist ein hochmoderner digitaler Kutter, der speziell für Kleinbetriebe entwickelt wurde. Mit seinem 10-Zoll-Touchscreen und variabler Messergeschwindigkeit bietet er eine hohe Benutzerfreundlichkeit und Effizienz. Die Maschine ist in der Lage, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu schneiden und zu emulgieren, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung für jede Küche macht. Die Maschine verfügt über eine variable Messergeschwindigkeit von 750 bis 3500 U/min, die es dem Benutzer ermöglicht, die Geschwindigkeit je nach Bedarf anzupassen. Darüber hinaus verfügt die Maschine über einen automatischen Stopp, der nach einer bestimmten Zeit und/oder Temperatur programmiert werden kann. Dies gewährleistet eine präzise Kontrolle über den Schneid- und Emulgierprozess. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal des Talsa k15sm ist sein abnehmbarer Messerkopf, der mit drei Qualitätsmessern ausgestattet ist. Dies erleichtert nicht nur die Reinigung und Wartung der Maschine, sondern ermöglicht es dem Benutzer auch, die Messer bei Bedarf auszutauschen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Talsa k15sm eine leistungsstarke und vielseitige Maschine ist, die eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Küche darstellt. Mit seiner fortschrittlichen Technologie und benutzerfreundlichen Funktionen ist er eine ausgezeichnete Wahl für Kleinbetriebe, die ihre Effizienz und Produktivität steigern möchten. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: K15sm

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  • Talsa FP30s Automatischer Kolbenfüller mit Digitaler Portionierung & IO Link - Salmgastro Onlineshop-TalsaFP30e-Talsa-

    Talsa Talsa FP30s Automatischer Kolbenfüller mit Digitaler Portionierung & IO Link

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    Lieferumfang Talsa FP30 Automatischer Kolbenfüller 5 Standarddüsen Ø ext 14, 20, 30, 38 und 43 mm Hydrauliköl Kolbenextraktionsschlüssel Technische Daten Barrel-Kapazität: 30 Liter Portionen: zwischen 5 g bis 25 kg Geschwindigkeit: bis zu fast 200 Portionen pro Minute Besonderheiten Einzel- oder Dauerbetrieb, programmierbare Anzahl von Portionen mit automatischem Stopp Automatischer digitaler Twister: Dreht die Düse zwischen jeder Portion Automatischer digitaler Twister und automatischer motorisierter Gehäusehalter: Erlaubt müheloses Portionieren und Verdrehen und sorgt für präzise Portionen und Verdrehpunkte Der Talsa FP30 ist ein automatischer Kolbenfüller mit digitaler Portionierung, optionaler Düsendrehung und optionaler motorisierter Gehäusehalterung. Er wurde für mittelgroße Benutzer entwickelt, die eine Vielzahl von Lebensmitteln präzise füllen und portionieren müssen. Die Fasskapazität von 30 Litern ermöglicht die Produktion von mittleren oder kleinen Chargen ohne Abfall und ermöglicht einen schnellen Produktwechsel. Die Maschine bietet eine hohe Fülldruckkapazität, die ein problemloses Füllen auch von kompakten Mischungen ermöglicht. Eine Öldruck-Kontrollanzeige und eine stufenlos regelbare Füllgeschwindigkeit sorgen für eine einfache und präzise Bedienung. Der automatische Motorstart und -stopp beim Drücken des Kniehebels reduziert den Energieverbrauch und sorgt für eine geringere Wärmeentwicklung und weniger Geräuschentwicklung. Ein weiteres Highlight des Talsa FP30 ist das Fehlen eines Nachlaufens des Brätstroms durch die automatische Dekompression des Kolbens. Dies sorgt für eine saubere und präzise Verarbeitung. Der robuste Maschinenrahmen aus hochwertigem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und eine hohe Zuverlässigkeit der Maschine. Zusammenfassend ist der Talsa FP30 eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einer leistungsstarken und zuverlässigen Maschine für die Fleischverarbeitung sind. Mit seinen zahlreichen Funktionen und seiner robusten Konstruktion bietet er alles, was Sie für eine effiziente und professionelle Fleischverarbeitung benötigen. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: FP30

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  • Talsa F14s Kolbenfüller Wurstfüller 14 Liter Volledelstahl - Salmgastro Onlineshop-8162868-Talsa-

    Talsa Talsa F14s Kolbenfüller Wurstfüller 14 Liter Volledelstahl

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    Lieferumfang Talsa F14s Kolbenfüller Wurstfüller Zubehör: Lenkräder Zusätzliches Zubehör: Füllrohre aus Edelstahl Technische Daten Maße: 54x47x115cm Gewicht: ca. 120kg Spannung: 400V (optional 230V 750W) Leistung: 550W Volumen: 14,2 Liter Brätkapazität: ca. 11kg Besonderheiten Hoher Fülldruck für problemloses Füllen auch von kompakten Mischungen Öldruck Kontrollanzeige und stufenlos regelbare Füllgeschwindigkeit Automatischer Motorstart und -stopp beim Drücken des Kniehebels Kein Nachlaufen des Brätstroms durch automatische Dekompression des Kolbens Robustes Design, stabiler Maschinenrahmen aus hochwertigem Edelstahl Der Talsa F14s Kolbenfüller Wurstfüller ist ein hochwertiges Gerät für die Fleischverarbeitung. Mit einem Volumen von 14 Litern und einer Brätkapazität von ca. 11 kg ist es ideal für professionelle Anwendungen. Die Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet eine robuste und langlebige Konstruktion. Die Maschine verfügt über eine hohe Fülldruckkapazität, die ein problemloses Füllen auch von kompakten Mischungen ermöglicht. Eine Öldruck-Kontrollanzeige und eine stufenlos regelbare Füllgeschwindigkeit sorgen für eine einfache und präzise Bedienung. Der automatische Motorstart und -stopp beim Drücken des Kniehebels reduziert den Energieverbrauch und sorgt für eine geringere Wärmeentwicklung und weniger Geräuschentwicklung. Ein weiteres Highlight des Talsa F14s ist das Fehlen eines Nachlaufens des Brätstroms durch die automatische Dekompression des Kolbens. Dies sorgt für eine saubere und präzise Verarbeitung. Der robuste Maschinenrahmen aus hochwertigem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und eine hohe Zuverlässigkeit der Maschine. Zusammenfassend ist der Talsa F14s Kolbenfüller Wurstfüller eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einer leistungsstarken und zuverlässigen Maschine für die Fleischverarbeitung sind. Mit seinen zahlreichen Funktionen und seiner robusten Konstruktion bietet er alles, was Sie für eine effiziente und professionelle Fleischverarbeitung benötigen. Zusatzoptionen: Einphasenwechselstrom 230 V Opt 4 Räder: 2 Schwenkrollen mit Bremse und Kippsicherung, sowie 2 feststehende Räder Spezial Füllrohre Edelstahl rostfrei, ø 12, 14, 18, 20, 25, 30, 38, 43mm, Normalrohr 180mm oder Länge 280mm Portioniergerät PF500 für Portionen 20 - 500 Gramm, manuell, passend für Talsa Kolbenfüller Gebogenes Füllrohr VD mit Gummiventil für PF500, zum Füllen von Dosen, Gläsern, etc. Hamburgerformer HF1, manuell, für Talsa Kolbenfüller „F“. Verschieden Größen (Durchmesser/Dicke) erhältlich. Hersteller: Talsa Herstellerartikelnummer: F14s

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  • Talsa Stopfwolf W32L ENT CNS Standmodell 52 l Volumen - Salmgastro Onlineshop-8171038-Talsa-

    Talsa Talsa Stuffwolf W32L Enten CNS Standmodell 52 L Volume

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    Scope of delivery: Talsa Stuffwolf W32L Enten CNS Standmodell 52 L Volume Technical data: Manufacturer: Talsa Model: W32L Ent Tension: 400 V Performance: 2200 W Hourly performance: 700 - 800 kg Including shell: 52 liters Dimensions meat shell: 560x830mm Material: stainless steel CNS Machine dimensions: 560x870x1020 mm Weight: 114 kg Technical Equipment: The entire machine and the snail are made of stainless steel. The snail case is removable. There is a pull -out device for the wolf snail. The machine body is completely closed. The large filling shell is equipped with hand protection. Settlement by an oil bath lubricated gear. Safety switches and engine thermal protection are available. The Talsa Stuffwolf W32L Enten CNS is a high -quality stuffing wolf that was specially developed for the food industry to shred and mix meat and other ingredients. This stand model offers a large volume and is an efficient solution for processing large amounts of meat in professional environments. Manufacturer: Valley Manufacturer article number: 98309

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