Lave-vaisselle

Haubenspülmaschine PREMAX AUPL für großvolumiges Spülgut Die Haubenspülmaschine PREMAX AUPL ist eine gewerbliche Korb-Durchschubmaschine für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und stark ausgelastete Spülküchen. Sie ist für großvolumiges Spülgut wie GN-Schalen, Metzgerkisten, Utensilien, Ladenbleche und EN-Behälter ausgelegt. Mit verbreitertem Innenraum, 660 x 500 mm nutzbarer Fläche, 540 mm Einschubhöhe und bis zu 70 Körben pro Stunde unterstützt der Haubenspüler strukturierte Abläufe bei großem Spülgutaufkommen. 🧺 Breiter InnenraumDie nutzbare Fläche von 660 x 500 mm nimmt auch großvolumiges Spülgut auf. 🍽️ Hohe SpülleistungBis zu 70 Körbe pro Stunde passen zu Spülbereichen mit kontinuierlichem Korbdurchlauf. 📏 Große Einschubhöhe540 mm Einschubhöhe erleichtern das Einordnen von GN-Schalen, Kisten und Utensilien. 💧 ASR SchmutzaustragFein- und Grobschmutz wird automatisch in ein externes Sieb ausgetragen. 🔘 Touch-BedienungVISIOTRONIC-TOUCH kombiniert Farbdisplay, Ein-Knopf-Bedienung und Restlaufanzeige. 🧼 Einfache ReinigungCLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem sowie mehrstufiges Selbstreinigungsprogramm erleichtern die Pflege. Haubenspülmaschine für Gastro, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung Die PREMAX AUPL ist für Betriebe konzipiert, in denen neben Geschirr auch großformatige Teile gereinigt werden. Als Korb-Durchschubmaschine kann sie gerade oder über Eck in den Spülbereich eingebunden werden. Großvolumiges Spülgut im Arbeitsalltag Der verbreiterte Innenraum eignet sich für Korbmaße 500 x 500 mm und 600 x 500 mm. Dadurch lassen sich neben Teller- und Gläserkörben auch Ladenbleche, 1/1 GN-Behälter und EN-Behälter in den Spülprozess integrieren. Programme und Bedienung Neun Automatikprogramme decken Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene-, E-Save- und Stärke-Abbau-Programm ab. USB-Schnittstelle, integriertes WLAN-Modul, Sieb-Verschmutzungserkennung und Füllstandsanzeige für Chemiebehälter unterstützen Kontrolle und Dokumentation im Betrieb. Technische Daten Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 Sek. und Sonderprogramme Wasserverbrauch je Korb 1,4 l Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,2 kW Erhitzerleistung adaptierbar 6,1 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 16,6 kW | 3 x 35 A Gesamtanschlusswert adaptierbar 10,5 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 1 x 1,2 kW plus 1 x 0,7 kW Korbmaß 500 x 500 mm | 600 x 500 mm Nutzbare Fläche 660 x 500 mm Einschubhöhe 540 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 66 dB (A) Gewicht mit Verpackung 170 kg Gewicht ohne Verpackung 150 kg Korbleistung bis 70 Körbe/h Tellerleistung bis 1.260 Teller/h Gläserleistung bis 2.520 Gläser/h Ladenblechleistung bis 560 Ladenbleche/h GN-Behälterleistung bis 140 1/1 GN-Behälter/h EN-Behälterleistung bis 70 EN-Behälter/h Material Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse CrNi-Stahl 1.4301   Artikel-Nr. AUPL-10C

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Haubenspülmaschine PREMAX AUP für gewerbliche Spülküchen Die Haubenspülmaschine PREMAX AUP ist eine gewerbliche Korb-Durchschubmaschine für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und stark frequentierte Spülbereiche. Sie kann gerade oder über Eck eingebunden werden und verarbeitet bis zu 70 Körbe pro Stunde bei einem Korbmaß von 500 x 500 mm. ASR Schmutzaustrag, acht Automatikprogramme, wärme- und schallisolierte Haube, WLAN-Modul und USB-Schnittstelle unterstützen strukturierte Abläufe bei hohem Geschirr- und Schmutzaufkommen. 🍽️ Hohe SpülleistungBis zu 70 Körbe pro Stunde passen zu Spülküchen mit starkem Geschirraufkommen. 💧 ASR SchmutzaustragFein- und Grobschmutz wird in ein externes Sieb ausgetragen und reduziert manuelles Vorabbrausen. 🧺 Durchschub-BauweiseDie Maschine lässt sich gerade oder über Eck in den Geschirrfluss integrieren. 🔘 Touch-BedienungVISIOTRONIC-TOUCH kombiniert Farbdisplay, Ein-Knopf-Bedienung und Restlaufanzeige. 🧼 Einfache InnenreinigungCLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem sowie Selbstreinigungsprogramm erleichtern die tägliche Pflege. 📊 Datenzugriff integriertUSB-Schnittstelle und WLAN-Modul ermöglichen Betriebs- und Hygienedatenzugriff am Gerät. Haubenspülmaschine für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Die PREMAX AUP ist für gewerbliche Spülbereiche ausgelegt, in denen Teller, Gläser, Besteck und gemischtes Spülgut in Körben durchgeschoben werden. Die Aufstellung ist als Geradeinbindung oder Eckaufstellung möglich, sodass sich die Maschine an unterschiedliche Arbeitsabläufe in der Spülküche anpassen lässt. Programme und Arbeitsabläufe Acht Automatikprogramme decken Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm ab. Die Programmauswahl unterstützt verschiedene Verschmutzungsgrade und Spülgüter, ohne dass die Maschine auf einen einzelnen Einsatzbereich beschränkt ist. Bedienung und Kontrolle Die VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung zeigt wichtige Informationen über Text und Symbole an. Der Sieb-Verschmutzungssensor informiert über das Display, wenn eine Reinigung der Siebe erforderlich ist, während die USB-Schnittstelle das Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten ermöglicht. Technische Daten Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 Sek. und Sonderprogramme Wasserverbrauch je Korb 1,4 l Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,2 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 16,6 kW | 3 x 35 A Pumpenleistung 1 x 1,2 kW plus 1 x 0,7 kW Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 66 dB (A) Gewicht mit Verpackung 160 kg Gewicht ohne Verpackung 140 kg Korbleistung bis 70 Körbe/h Tellerleistung bis 1.260 Teller/h Gläserleistung bis 2.520 Gläser/h Material Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse CrNi-Stahl 1.4301   Artikel-Nr. AUP-10B

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Lieferumfang: 1x Haubenspülmaschine TopTechPlus48 1x Spülkorb 500x500 mm Technische Daten: Maße (*offen): 633x750x1590(2090*) mm Anschluss: 400 V | 10200 W | 50 HZ | 3 N Absicherung: 16 A Konstruktion: Doppelwandig Korbgröße: 500x500 mm Max. Spülleistung / pro Stunde: 60 Körbe / 1.500 Gläser / 1080 Teller Programmanzahl Gesamt: 23 Wassertemperatur: 60°C Nachspültemperatur: 80 °C Gewicht: 100 kg Nachspülpumpe (Drucksteigerungspumpe):Ja Ablaufpumpe mit Teilentleerung: Ja 3-Fach Filter System: Ja Reiniger Dosierpumpe: Ja Klarspüler Dosierpumpe: Ja Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler: Ja Schnellstart (Quick-Ready): Ja Programm für Thermodesinfektion: Ja Kaltnachspülprogramm: Nein Eingebauter Automatischer Enthärter: Nein Eingebauter Manueller Enthärter: Nein Wärmerückgewinnung aus Dampfabsaugung: Nein Die TopTech Plus 48 ist eine leistungsstarke und zuverlässige Spülmaschine, die speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit ihren technischen Daten und Merkmalen bietet sie eine effiziente Lösung für das Spülen von Geschirr in gewerblichen Küchen. Hersteller: Colged Herstellerartikelnummer: N5233CDGACD

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Leistung, Tempo, Effizienz: Winterhalter PT-M für Spitzenzeiten – kurze Zyklen, niedriger Verbrauch, robuste Profi­qualität. Lieferumfang 1× Winterhalter Durchschubspülmaschine PT-M (gebraucht) Zustand Gebrauchtgerät Baujahr 2015 Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Korbmaß: 500 × 500 mm Lichte Einfahrhöhe: ca. 440 mm Außenmaße (B × T × H): ca. 635 × 750 × 1.535 mm (Haube geschlossen) Höhe mit geöffneter Haube: ca. 2.010 mm Programme: ca. 50 / 80 / 110 s Nachspülwassermenge: ab ca. 2,2 l pro Zyklus Tankinhalt (typ.): ca. 35 l; Spülpumpe ca. 0,95 kW Elektrischer Anschluss: 400V 50 Hz Gesamtanschlusswert (je nach Variante): ca. 9,7–11,5 kW Wasseranschluss: 3/4", empfohlener Fließdruck 1,0–6,0 bar Schutzart: IPX5 Gewicht: netto ca. 137 kg Besonderheiten Niedriger Verbrauch: nur ca. 2,2 l Nachspülwasser pro Zyklus für wirtschaftlichen Betrieb Kurzprogramme: 50/80/110-Sekunden-Zyklen für hohe Taktung in Stoßzeiten S-förmige Waschfelder oben/unten für gleichmäßige Flächenabdeckung und Top-Waschergebnisse VarioPower-Druckanpassung* schont Gläser und reinigt hartnäckige Verschmutzungen Mehrfach-Filtersystem* mit Trübungssensor für konstant sauberes Spülbad Ergonomie: Haubenstart – Programmbeginn beim Schließen der Haube Servicefreundlich: tiefgezogener Tank, Clip-In-Spülarme* für werkzeuglose Reinigung Optionen je nach Ausführung: Nachspülpumpe, Ablaufpumpe, integrierte Dosierer, Wärme­rückgewinnung* Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: Winterhalter

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Jetzt leistungsstarke SARO Spülmaschine sichern – geprüft, robust, energieeffizient! Lieferumfang 1× SARO Geschirrspülmaschine Modell Heidelberg (Abmaße 590×630×865 mm) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Doppelwandige Spülmaschine Digitales Touch‑Display Fassungsvermögen: Teller bis 360 mm, Gläser bis 350 mm Tankkapazität: 9 l Spüldauer einstellbar: 60 / 120 / 185 / 480 Sekunden 4 Waschprogramme Inklusive Abwasser-, Spül‑ und Klarspülpumpe Korbmaße: 500 × 500 mm Boiler-Heizelement: 6,0 kW Tank-Heizelement: 1,5 kW Anschluss: 400 V / 50 Hz, gesamt 6,6 kW Abmessungen (B×T×H): 590 × 630 × 865 mm Gewicht: ca. 60 kg netto, ca. 70 kg brutto Besonderheiten Energieeffizientes doppelwandiges Design hält Wärme optimal Wassersparender neuer Tank reduziert Verbrauch Touch‑Display für intuitive Bedienung Schnelle Spülzyklen – ideal für Gastronomie Robustes Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer Alle Angaben Gewährleistung Hersteller: SARO Gastro‑Products GmbH Herstellerartikelnummer: 440‑3020

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Nettoyage efficace pour votre entreprise de restauration: Le Lave-vaisselle Zanussi ZL3G convainc avec Performance et fiabilité. Contenu de la livraison 1 lave-vaisselle Zanussi ZL3G 1x égouttoir à vaisselle (500 x 500 mm) 1x panier à couverts 1x manuel d'instructions Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Vous êtes invités à venir découvrir l'appareil dans notre salle d'exposition à Karlsruhe. Données techniques Dimensions (L x P x H) : 600 x 610 x 820 mm Dimensions du panier : 500 x 500 mm Niveau sonore : < 70 dB Connexion électrique : 400 V Puissance : 3,65 kW Poids : environ 60 kg Consommation d'eau par cycle : environ 2,5 litres Durée du programme : 90/120/180 secondes Caractéristiques spéciales Dosage intégré du produit de rinçage Dosage de détergent intégré Pompe de vidange intégrée Chaudière à pression pour une température de rinçage constante Utilisation facile grâce aux boutons tactiles Programme d'autonettoyage Fabricant : Zanussi Numéro d'article du fabricant : ZL3G

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Contenu de la livraison 1x couverts et lave-vaisselle Hobart PREMAX FP 1x panier à assiettes P-18-12 1x panier universel B-00-07 1x panier à couverts composé de 4 boîtes 01-246175-1 Tuyaux d'entrée et de sortie Câble de connexion Pompe doseuse de détergent liquide intégrée Pompe doseuse de produit de rinçage intégrée Pompe de rinçage intégrée Pompe de vidange intégrée Données techniques Dimensions du panier : 500 x 500 mm Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 820 mm Durée du programme : 80 / 150 / 170 secondes Consommation d'eau : 0,8 litre par panier Capacité du réservoir : 10,6 litres Charge totale connectée : réglée en usine à 7,7 kW, 3x16 A ou réduite à 3,6 kW, 16 A Hauteur d'insertion : 425 mm Matériau : acier CrNi 1.4301 Poids : environ 60 kg Caractéristiques spéciales Séchage TOP-DRY pour un résultat de séchage parfait Le système de filtration fine GENIUS-X² réduit la consommation de nettoyant jusqu'à 35 % VAPOSTOP² empêche la vapeur de s'échapper pendant la phase de séchage et lorsque la porte est ouverte Commande VISIOTRONIC-TOUCH avec écran tactile couleur et commande à un seul bouton 9 programmes automatiques : court, standard, ECO, couverts, changement d'eau, réduction de l'amidon, hygiène, programme de lavage continu et E-Save Programme d'auto-nettoyage automatique Module WLAN intégré et interface USB Multiphasé : Conversion de 400 V à 230 V possible sur site Porte amortissante avec mécanisme de fermeture Le Hobart PREMAX FP est une machine à couverts et à vaisselle de première classe spécialement conçue pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec un panier de 500 x 500 mm et une hauteur de chargement de 425 mm, il offre suffisamment d'espace pour une grande variété d'articles de lavage, des assiettes et des verres aux couverts et aux ustensiles plus grands. Sa conception compacte avec des dimensions de 600 x 600 x 820 mm permet une intégration facile dans différentes configurations de cuisine. Une caractéristique remarquable du PREMAX FP est sa consommation d'eau extrêmement faible de seulement 0,8 litre par panier, ce qui en fait le lave-vaisselle sous-comptoir le plus économique du marché. Cette efficacité est soutenue par le système de filtration fine GENIUS-X², qui réduit la consommation de nettoyant jusqu'à 35 %, réduisant ainsi non seulement les coûts d'exploitation mais protégeant également l'environnement. Le séchage TOP-DRY garantit des résultats de rinçage parfaits, offrant des résultats de séchage impeccables, de sorte que le séchage manuel ou le polissage ne sont plus nécessaires. De plus, la fonction VAPOSTOP² empêche la vapeur de s'échapper pendant la phase de séchage et lors de l'ouverture de la porte, rendant l'environnement de travail beaucoup plus agréable.La machine est commandée via la commande VISIOTRONIC-TOUCH, un écran tactile couleur avec affichage texte et graphique qui permet une utilisation intuitive à un seul bouton avec affichage du temps de fonctionnement restant. Neuf programmes automatiques différents, dont les programmes ECO, couverts et hygiène, offrent la solution adaptée à chaque exigence. Un module WLAN intégré et une interface USB permettent également une évaluation pratique des données de fonctionnement et de consommation, ce qui facilite la surveillance et l'optimisation du processus de rinçage. Fabricant : HobartNuméro de pièce du fabricant : FP-10B

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Contenu de la livraison : 1x lave-verres TopTech 34-01 GDS 1x panier de rinçage 390x390 mm Données techniques : En général: Fabricant : Colged Modèle : SteelTech 34-01 GDS Dimensions (*ouvert) : 436x535(870*)x670 mm Connexion : 230 V | 3500W | 50 Hz | 1 N Fusible : 16 A Construction : Simple paroi / Double paroi Dimensions du panier : 390x390 mm Température de l'eau : 60°C Poids : 31 kg Distributeur de liquide de rinçage : intégré Distributeur de détergent : Intégré Lances d'aspiration : Pas Intégré Contient : Intégré Réservoir: Construction : Soudée Volume : 8 l Chauffage : 600 W Chaudière: Type : Dépendant de la pression Volume : 2,6 L Chauffage : 2600 W Le SteelTech 34-01 GDS est un lave-vaisselle puissant et fiable spécialement conçu pour une utilisation dans le secteur de la restauration. Avec ses spécifications techniques et ses caractéristiques, il offre une solution efficace pour le lavage de la vaisselle dans les cuisines commerciales. Fabricant: Colged Numéro d'article du fabricant : 918690

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Contenu de la livraison : Lave-verres/vaisselle Saro modèle FREIBURG Données techniques : Matériau : (boîtier et bras gicleur) acier inoxydable Porte à double paroi, hauteur 320 mm Incl. 1 panier à verres, L 400 x P 400 x H 130 mm Incl. 1 panier à couverts, L 110 x P 110 x H 130 mm Incl. 1 panier à assiettes, L 400 x P 400 x H 110 mm réducteur de pression Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage, pompe de vidange et filtre à impuretés Max. hauteur du plat : environ 295 mm Max. hauteur du verre : environ 290 mm Temps de rinçage : 120 secondes Chaudière : Capacité 3,5 litres, Élément chauffant : 2,5 kW Réservoir : Capacité 17 litres, Élément chauffant : 2,5 kW Poids : 43 kg Le lave-verres/vaisselle Saro modèle FREIBURG offre une solution efficace pour le lavage des verres, de la vaisselle et des couverts dans les environnements commerciaux. Avec ses différents paniers de lavage, ses pompes et son matériau en acier inoxydable de haute qualité, c'est un choix idéal pour les bars, restaurants et autres établissements de restauration où un lavage de vaisselle fiable et rapide est requis.

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Contenu de la livraison : Lave-vaisselle Saro modèle MARBURG Données techniques : Matériau : (boîtier et bras gicleur) acier inoxydable Porte à double paroi, hauteur 360 mm Incl. 1 panier à verres, L 500 x P 500 x H 100 mm Incl. 1 panier à couverts, L 110 x P 110 x H 130 mm Incl. 1 panier à assiettes, L 500 x P 500 x H 100 mm réducteur de pression Pompe à détergent, pompe à produit de rinçage, pompe de vidange et filtre à impuretés Max. hauteur du plat : environ 335 mm Max. hauteur du verre : environ 325 mm Temps de rinçage : 120 secondes Chaudière : Capacité 6 litres, Élément chauffant : 3,0 kW / 6,0 kW Réservoir : Capacité 35 litres Élément chauffant : 2,8 kW Poids : 60 kg Dimensions : L 570 x P 600 x H 830 mm Contenu : Chaudière : 6 / Réservoir : 35 litres Connexion : 230 V - 50 Hz - 3,6 kW Le lave-vaisselle Saro modèle MARBURG est une solution fiable pour le lavage de la vaisselle commerciale. Avec son boîtier en acier inoxydable, sa porte à double paroi, ses accessoires inclus et ses diverses pompes et éléments chauffants intégrés, il permet un nettoyage efficace et approfondi de la vaisselle, des couverts et des verres. Le temps de lavage spécifié, la hauteur maximale du plat et du verre et les différents éléments chauffants en font une option adaptable et riche en fonctionnalités pour les établissements de restauration.

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