Couper
Saro Le disque de coupe Saro SST représente jusqu'à 8 tranches
(Livraison sans disques) - Poids : 0,7 kg
10,55
Saro Saro R005 Rice Record 4,5 mm pour Carus / Titus
- Poids: 0,46 kg
19,47
Saro Saro AS002 Schneidesch. 2 mm en aluminium f. Carus / Titus
- Poids: 0,85 kg
37,33
Saro Saro AS004 Schneidesch. 4 mm en aluminium f. Carus / Titus
- Poids: 0,81 kg
37,33
Saro Saro S004 Schneidesch. Plastique 4 mm pour Carus / Titus
- Poids: 0,47 kg
20,11
Saro Saro S002 Schneidesch. Plastique de 2 mm pour Carus / Titus
- Poids: 0,50 kg
20,11
Saro Saro P1 Parmesan Disc 1 mm pour Carus / Titus
- Poids: 0,46 kg
20,11
Saro Saro Kebab Knife / Gyrosmesser Model Ed 100
Contenu de la livraison : Couteau à kebab / couteau gyroscopique Saro modèle ED 100 Données techniques : Matériau de la lame : acier inoxydable Poignée : plastique Couteau électrique à 2 lames (dentelée et lisse) Épaisseur de coupe réglable (0 - 8 mm) Diamètre de la lame : 100 mm Câble d'alimentation : 2,85 m Poids : 2 kg Dimensions : L 230 x P 185 x H 280 mm Connexion : 230 V - 50 Hz - 0,08 kW Le couteau à doner / couteau gyro Saro modèle ED 100 est une solution pratique pour les snack-bars, les restaurants et les entreprises de restauration qui préparent et servent des kebabs doner, des gyros et des spécialités de viande similaires. Avec ses épaisseurs de coupe réglables, ses deux options de lames et sa manipulation aisée, il permet une coupe précise et efficace. La lame en acier inoxydable et le manche en plastique assurent durabilité et confort lors de l'utilisation.
103,01
Saro SARO W888 Grille cubique 8 x 8 mm
- Poids: 0,72 kg
51,99
Saro Saro P808 French Fries-Gate 8 mm
- Poids: 0,54 kg
48,81
Saro Disque de bande Saro ST303 3 x 3 mm pour Carus / Titus
- Poids: 0,88 kg
56,46
Saro Saro AS008 Schneidesch. 8 mm en aluminium f. Carus / Titus
- Poids: 0,74 kg
37,33
Saro Saro R003 Reistit 3 mm pour Carus / Titus
- Poids: 0,46 kg
19,47
Saro Saro R002 Traveler 2 mm pour Carus / Titus
- Poids: 0,46 kg
19,47
Saro Les couteaux Saro Non-Stick -coated lissent pour AS 250
- Revêtement antiadhésif (idéal pour le fromage) - Idéal pour le pain (lisse) - Grâce à la surface antiadhésive, aucun résidu de coupe sur le couteau - Poids : 1,21 kg
67,93
Berkel Berkel Pottery Machine Volano B2 Red incl. Rester
Contenu de la livraison : Trancheuse Volano B2 rouge Rester Données techniques : Dimensions extérieures : 530 x 540 x 680 mm avec volant d'inertie Capacité de coupe (ronde) : 176 mm Épaisseur de coupe maximale : 0-1,35 mm Poids sans support : 33 kg Dimensions du matériau de coupe : 190 x 165 mm Diamètre de la lame : 265 mm Caractéristiques spéciales résultats de coupe parfaits design classique fabrication de haute qualité Le Berkel Volano attire tous les regards avec sa finition en acier émaillé rouge feu. Il est actionné entièrement manuellement ; il n'y a pas de connexion électrique. Le dispositif d'affûtage intégré maintient la coupe parfaite et équipé d'un anneau de protection autour de la lame conformément aux directives CE, c'est une machine sûre, fiable et également belle avec une longue durée de vie !Cette trancheuse est un appareil professionnel ! Fabricant: BerkelNuméro d'article du fabricant :BKB20VC300000000FR
8.798,005.899,00
Kolbe Kolbe Bone Band Saw K220 400V Tableau d'affichage juridique Modèle
Contenu de la livraison : Scie à ruban à os Kolbe K220 400V modèle de table d'affichage à droite Données techniques : Fabricant : Kolbe Modèle : K220 Affichage : Affichage légal Lame de scie à ruban : 1820x16 mm Passage latéral de coupe : max. 187 mm Hauteur de coupe libre : max. 230 mm Course de coupe : max. 201 mm Dimensions de la machine : 749x815x1762 mm Niveau sonore : environ 72 dB (A) Tension du moteur : 400 V Puissance du moteur : 1,1 kW Poids : 75 - 77 kg Equipement technique : Frein moteur et protection Circuit à bouton-poussoir Le modèle est sans Cadre de base. Les roues sont antirouille L'appareil est équipé d'un plateau de table fixe. L'appareil dispose également d'un arrêt de portionnement. Le poussoir de matériau n'est pas amovible. Les quatre pieds sont réglables en hauteur. 1 lame de scie à ruban Câble de connexion avec fiche de phase CEE Fabriqué entièrement en acier inoxydable La scie à ruban à os Kolbe K 220 en acier inoxydable est une solution fiable et efficace pour le traitement de la viande et la découpe d'aliments solides. Avec sa fabrication de haute qualité, son moteur puissant et son utilisation simple, c'est un excellent choix pour les bouchers, les abattoirs et autres entreprises de transformation alimentaire qui ont besoin d'une scie à ruban précise et efficace pour leurs processus de production. Fabricant: Piston Numéro d'article du fabricant : 2070030
3.299,00
Kolbe Kolbe Band Band Saw K220 400V Modèle de table d'affichage gauche
Contenu de la livraison : Scie à ruban à os Kolbe K220 modèle de table 400V sortie à gauche Données techniques : Fabricant : Kolbe Modèle : K220 Affichage : écran de gauche Lame de scie à ruban : 1820x16 mm Passage latéral de coupe : max. 187 mm Hauteur de coupe libre : max. 230 mm Course de coupe : max. 201 mm Dimensions de la machine : 749x815x1762 mm Tension du moteur : 400 V Puissance du moteur : 1,1 kW Poids : 75 - 77 kg Equipement technique : Frein moteur et protection Circuit à bouton-poussoir Le modèle est sans Cadre de base. Les roues sont antirouille. L'appareil est équipé d'un plateau de table fixe. L'appareil dispose également d'un arrêt de portionnement. Le poussoir de matériau n'est pas amovible. Les quatre pieds sont réglables en hauteur. 1 lame de scie à ruban Câble de connexion avec fiche de phase CEE Fabriqué entièrement en acier inoxydable La scie à ruban à os Kolbe K 220 en acier inoxydable est une solution fiable et efficace pour le traitement de la viande et la découpe d'aliments solides. Avec sa fabrication de haute qualité, son moteur puissant et son utilisation facile, c'est un excellent choix pour les bouchers, les abattoirs et autres entreprises de transformation alimentaire qui ont besoin d'une scie à ruban précise et efficace pour leurs processus de production. Fabricant: Piston Numéro d'article du fabricant : 2070000
3.299,00
Edertal Elektromotoren Edertal Allesschneider AS72 Standard 610x755x1350 inkl Untergestell und Gattersatz
Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produktwechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutznormen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002
3.999,99
Equipamientos Carnicos Mainca Carnicos Mainca Bandsäge BC-2200 400V 50Hz 2,2kW mit Drehstrommotor
Leistungsstark, präzise und hygienisch – die perfekte Lösung für professionelle Fleischverarbeitung! Die Mainca BC-2200 Bandsäge mit 2,2 kW Drehstrommotor bietet herausragende Schnittleistung und Zuverlässigkeit für Metzgereien, Großküchen und die Lebensmittelindustrie. Lieferumfang 1 × Mainca BC-2200 Bandsäge mit 2,2 kW Drehstrommotor 1 × Bandsägeblatt (2280 mm Länge) 1 × Edelstahl-Arbeitstisch 1 × Bedienungsanleitung Zustand Neugerät Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Spannung: 400 V, 50 Hz Leistung: 2,2 kW (3 PS) Bandlänge: 2280 mm Raddurchmesser: 275 mm Schnitthöhe: 310 mm Schnittbreite: 233 mm Material: Edelstahl 18/10 Abmessungen (B×T×H): ca. 610 × 615 × 1090 mm Gewicht: ca. 65 kg Besonderheiten Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene Manueller Bandspanner für einfache Wartung Verstellbarer Schnittanschlag für präzise Schnitte Schwenkbarer Schieber mit Zwischenführung für sicheres Arbeiten Leicht zu reinigende Komponenten für optimale Hygiene Optionales Zubehör: automatischer Bandspanner, Auffangbehälter, beweglicher Halbtisch, Edelstahl-Stützfuß, Belüftungseinheit Hersteller: Mainca Herstellerartikelnummer: BC-2200
3.499,99
Berkel Berkel Pottery Machine Volano B114, socket, Saber Abundantia Sonder Edition 2025 Édition limitée
Limité à 100 pièces avec un certificat d'authenticité Contenu de la livraison : Volano B114 édition spéciale 2025 Rester Sabre Abundantia Données techniques : B114 Dimensions extérieures : 825x670x700 mm avec volant d'inertie Diamètre de la lame : 319 mm Épaisseur de coupe maximale : 0-1,35 mm Poids sans support : 55 kg Capacité de coupe (ronde) : 215 mm Capacité de coupe (rectangle) : 280x215 mm Base : 58x58x78 mm - 45 kg Accessoires : support pour restes ; plaque collectrice; Plaque de coupe; Rectifieuse Sabre: Broyage : lisse, sans dents support en bois Poids : 560 g Longueur de la lame : 38 cm Longueur totale : 52 cm Matériau de la lame : forgée en acier inoxydable 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; Dureté après traitement thermique : 59 HRC Manche : Polymère Caractéristiques spéciales Édition limitée : seulement 100 exemplaires dans le monde Décorations d'inspiration Art Nouveau Équilibrage parfait du volant d'inertie pour des coupes précises Y compris le sabre Abundantia exclusif Peinture artisanale avec des détails uniques Performances de coupe professionnelles avec un minimum de déchets Bouton décoratif : Fabriqué en aluminium selon le procédé de moulage à la cire perdue, une technique artisanale qui confère au détail un aspect exclusif et raffiné. Le Volano B114 Abundantia Édition Spéciale est un hommage à l'Art Nouveau et à la nature. Avec son design artistique et sa précision mécanique, il allie tradition et innovation. La peinture verte avec des garnitures de couleur crème reflète l'élégance et la liberté de la nature, tandis que les détails gravés au laser sur le volant, la base et les plaques soulignent l'exclusivité de cette édition limitée. La machine est équipée d'un Lame en acier chromé de 319 mm qui assure des coupes parfaites. Merci à la mécanisme d'alimentation et de retour manuel le matériau à couper peut être positionné avec précision. Le Réglage de l'épaisseur de coupe en 11 étapes permet un réglage flexible de l'épaisseur du disque de 0 à 1,5 mm. Un point fort de cette édition est la sabre exclusif Abundantia, qui complète le tableau d'ensemble et renforce le lien avec la nature et la tradition. La machine est équipée d'un Kit de nettoyage Berkel qui permet des soins sans effort. Le Volano B114 Abundantia Édition Spéciale n'est pas seulement un appareil fonctionnel, mais aussi une œuvre d'art qui fait une déclaration dans n'importe quel environnement. Avec seulement 100 exemplaires dans le monde, c'est une véritable rareté pour les amateurs de technologie de coupe de haute qualité. Fabricant : Berkel Numéro d'article du fabricant : BK114VC700000000FA
17.999,00
Saro Saro AS006 Schneidesch. 6 mm en aluminium f. Carus / Titus
- Poids: 0,83 kg
37,33
Saro Pied saro pour Volano F300 Vo L
- Pied pour Volano F300 VO L - Dimensions : L 550 x P 450 x H 800 mm
1.165,60
Saro Saro Stchaper Model Volano F250 Vo
- Le Volano attire tous les regards, avec sa finition en acier émaillé rouge feu. Il est actionné entièrement manuellement ; il n'y a pas de connexion électrique. - Le dispositif de meulage intégré maintient la coupe parfaite, équipé d'un anneau de protection autour de la lame selon la directive CE, c'est une machine sûre, fiable et aussi belle avec une longue durée de vie ! - Cette trancheuse est un appareil professionnel ! - Matériau : aluminium / acier thermolaqué - Diamètre de la lame : 250 mm - Coupe utilitaire : L 220x H 190 mm - Dimensions : L 520 x P 680 x H 510 mm - Fonctionnement manuel - Poids : 33 kg / 35 (n/b)
2.952,70