Chromonorm Filer / Chiffre de choc rapide
Cool Compact Kühlgeräte GmbH Froster de choc compact compact compact 20xgn1 / 1
Efficace et fiable:La cellule de refroidissement rapide Cool Compact 20x GN 1/1 d'occasion et entièrement révisée offre une technologie de refroidissement puissante pour une qualité alimentaire optimale. Contenu de la livraison 1x Cellule de refroidissement rapide Cool Compact 20x GN 1/1 1x machine de réfrigération 1x manuel d'instructions Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Vous êtes invités à venir découvrir l'appareil dans notre salle d'exposition à Karlsruhe. Données techniques Capacité : 20x GN 1/1 (chariot) Capacité de refroidissement rapide par cycle : 110 kg (+65°C à +3°C) en 90 minutes Capacité de congélation rapide par cycle : 95 kg (+65°C à -18°C) en 240 minutes Dimensions extérieures (LxPxH) : 1 300 x 1 248 x 2 433 mm Dimensions intérieures (LxPxH) : 679 x 900 x 2 000 mm Charge connectée : 400 V / 50 Hz / 7,5 kW / 21 A Capacité de refroidissement : 14 700 W (-10 °C / +40 °C) VT ; 6 700 W (-30 °C / +40 °C) VT Réfrigérant : R452A, ou CO₂ Caractéristiques spéciales Contrôle Easytouch: 7"-Écran tactile avec programmes présélectionnables et cycles créés individuellement pour une utilisation facile. Reconnaissance automatique des produits: Détecte automatiquement si le capteur de température à cœur à 3 zones est réglé et sélectionne le contrôle approprié via la température ou le temps. Affichage de la température en temps réel:Affichage continu de l'historique des températures des aliments à refroidir et de l'heure de fin en temps réel. Interfaces USB, Ethernet et RS485:Pour un transfert de données facile et une intégration dans les systèmes existants. Plancher isolé avec rampe d'accès en option: Facilite l'insertion du chariot et assure une manutention efficace. Ventilateurs disposés verticalement:Monté sur la paroi latérale avec couvercle de ventilateur pliable pour une circulation d'air optimale et un nettoyage facile. Fabricant: Cool Compact Cooling Equipment GmbH Numéro d'article du fabricant : Vintos 20 x GN 1/1
8.200,00
Chromonorm Chromonorm Froid plus refroidisseur / congélateur de choc 5 x GN 1/1 / EN 4060 Insertion de requête
Contenu de la livraison : 1x Cellule de refroidissement rapide / congélateur rapide 5 Données techniques : Marque : CHROMOnorm Type : Cellule de refroidissement rapide / surgélateur rapide 5x GN 1/1 / EN 4060 insertion transversale Réfrigérant : R452A Matériau : acier inoxydable Revêtement : PET avec revêtement protecteur anti-empreintes digitales (Silver Ice) Dimensions (LxPxH) : 760x700x830 mm Connexion : 230 V| 450 W Capacité de refroidissement rapide par cycle : 15 kg (+65°C / +3°C) en 90 min. Capacité de congélation rapide par cycle : 10 kg (+65°C / -18°C) en 240 min. Capacité de refroidissement : 1357 W -10°C VT | 541 W -30 °C VT Le boîtier est fabriqué en matériau PET spécial avec un revêtement protecteur anti-empreintes digitales (Silver Ice) à l'intérieur et à l'extérieur.L'intérieur est doté d'un plancher moulé de conception hygiénique avec drain et bac à condensats externe.Fonctions de contrôle tactile : réglages de température et de temps programmables individuellement ; refroidissement rapide manuel ou automatique ; congélation rapide manuelle ou automatique ; Dégivrage et décongélation ; Exportation de données HACCP via interface USB.Equipé de série d'un capteur de température à cœur.Convient aux plateaux GN 1/1 et EN 4060.
2.852,50
Chromonorm Chromonorm Froid plus refroidisseur / congélateur de choc 10 x GN 1/1 / EN 4060
Contenu de la livraison : 1x Cellule de refroidissement rapide / congélateur rapide 10 Données techniques : Marque : CHROMOnorm Type : Cellule de refroidissement rapide / surgélateur rapide 10x GN 1/1 / EN 4060 insertion transversale Réfrigérant : R452A Matériau : acier inoxydable Revêtement : PET avec revêtement protecteur anti-empreintes digitales (Silver Ice) Dimensions (LxPxH) : 790x800x1630 mm Connexion : 230 V| 900 W Capacité de refroidissement rapide par cycle : 32 kg (+65°C / +3°C) en 90 min. Capacité de congélation rapide par cycle : 22 kg (+65°C / -18°C) en 240 min. Capacité de refroidissement : 3219 W -10°C VT | 1160 W -30 °C VT Le boîtier est fabriqué en matériau PET spécial avec un revêtement protecteur anti-empreintes digitales (Silver Ice) à l'intérieur et à l'extérieur.L'intérieur est doté d'un plancher moulé de conception hygiénique avec drain et bac à condensats externe.Fonctions de contrôle tactile : réglages de température et de temps programmables individuellement ; refroidissement rapide manuel ou automatique ; congélation rapide manuelle ou automatique ; Dégivrage et décongélation ; Exportation de données HACCP via interface USB.Equipé de série d'un capteur de température à cœur.Convient aux plateaux GN 1/1 et EN 4060.
4.697,00