Machines usagées

Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 500 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 500x700x910 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Avec une ouverture à l'arrière Condition: Table de travail d'occasion Présente des signes mineurs d'usure Un nettoyage de base a été effectué La table de travail MKN 500 mm OPTIMA 700 est un meuble de travail de haute qualité et durable, idéal pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec une largeur de 50 cm, cette table de travail de la série Optima 700 de MKN offre une solution compacte pour différents espaces de travail dans la cuisine. Fabriquée en acier au chrome-nickel robuste (1.4301), la table de travail a une construction stable. La hauteur du corps est de 700 mm, ce qui garantit une position de travail confortable. La plaque de recouvrement est solidement soudée et dispose d'un canal de drainage latéral pratique des deux côtés. Cela permet un nettoyage et une hygiène sans effort dans la cuisine. La table de travail proposée est une pièce d'exposition. Malgré de légers signes d'usure, la table a été soigneusement nettoyée pour garantir qu'elle réponde à des normes de qualité élevées. Veuillez noter que les pieds de table ne sont pas inclus dans la livraison. La table de travail MKN 500 mm OPTIMA 700 est donc un complément fiable et pratique à tout environnement de cuisine professionnelle. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10018422

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Étendue de la prestation 1x Machine à café Feama Teorema A2 2 groupes de brassage 1x Douchette à eau chaude 1x Lanz Auto Steam Milk 4 2 porte-filtres Données techniques Capacité de la chaudière : 11 litres Puissance : 400 V | 3N | 50/60 Hz | 4200 - 5000 W Dimensions : 776 x 510 x 495 mm Poids : 70 kg Caractéristiques spéciales Système de compensation thermique réglable (breveté) Équipée du système de chaudière intelligent breveté Port USB disponible Connexion Bluetooth avec le distributeur de broyeur sans fil Condition Appareil d'occasion sans garantie Année de construction : 2014 Présente des signes d'usure Vérifié par notre technicien Un nettoyage en profondeur a été effectué. Fabricant : Faema Référence fabricant : TEOREMA A/2

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Contenu de la livraison Marmite à gaz Tecnoinox P81FDG9 Données techniques Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm Capacité : 80 litres Puissance : 18 kW Type de gaz : gaz naturel ou gaz de pétrole liquéfié Allumage électronique Caractéristiques spéciales Chaudière en acier inoxydable à double paroi pour une isolation thermique optimale Bac à graisse intégré pour un nettoyage facile Contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits Soupape de sécurité et thermocouple pour un fonctionnement sûr Grand robinet de vidange pour une vidange pratique Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Fabricant : Tecnoinox

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Contenu de la livraison Réfrigérateur Liebherr GKvesf 4145 Données techniques Modèle : GKvesf 4145 Dimensions (HxLxP) : 600x610x1800 mm Capacité totale utilisable : 286 litres Capacité brute totale : 373 litres Plage de température : +1°C à +15°C Classe d'efficacité énergétique : D Consommation d'énergie : 799 kWh/an Tension : 220-240 V ~ Fréquence : 50 Hz Charge connectée : 1,5 A Système de refroidissement : Dynamique Méthode de dégivrage : automatique Caractéristiques spéciales Façade hygiénique en acier inoxydable Fonction de dégivrage automatique Étagères réglables Système de refroidissement efficace Éclairage intérieur Condition Nécessaire Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Fabricant: LiebherrNuméro d'article du fabricant : GKvesf 414521

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Contenu de la livraison Capuche magique MKN Données techniques Dimensions : 550 x 989 x 1261 mm Poids net : 110 kg Caractéristiques spéciales Réduit les odeurs désagréables et la vapeur Idéal pour une utilisation en cuisine frontale Connexion électrique séparée requise Condition Appareil d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le MagicHood MKN est une hotte neutralisante d'odeurs de haute qualité qui a été spécialement développée pour une utilisation en cuisine frontale. Il réduit les odeurs désagréables et la vapeur pour que vous puissiez cuisiner dans un environnement agréable. La hotte est facile à installer et à utiliser et constitue un excellent ajout à toute cuisine professionnelle. La MagicHood est équipée d'un raccordement électrique séparé et n'a donc pas besoin d'être connectée à un système d'évacuation d'air existant. Cela les rend particulièrement flexibles et polyvalents. De plus, la hotte est équipée d'un concept de filtre efficace qui réduit de manière sûre et efficace la fumée bleue gênante, la graisse et les odeurs désagréables. Malgré sa conception robuste et durable, le MKN MagicHood étonnamment léger et compact. Il ne pèse que 110 kg et a des dimensions de 550 x 989 x 1261 mm, ce qui le rend idéal pour les petites cuisines. De plus, la hotte est équipée d'une brosse de nettoyage et d'un filtre de remplacement, ce qui facilite l'entretien et les soins. Le MKN MagicHood est un appareil d'occasion et est vendu sans garantie. Il présente des signes d'usure, mais a été vérifié et nettoyé en profondeur par notre technicien. Malgré son état d'usage, la hotte est en bon état de fonctionnement et prête pour de nombreuses années de service fiable. Fabricant : MKN Numéro d'article du fabricant : SK_MAGICHOOD

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Contenu de la livraison : 1x étagère murale Données techniques : Dimensions (LxPxH): 1200x300x40 mm Condition: Panneau mural d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Un nettoyage de base a été effectué

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Contenu de la livraison : 1x gril de contact Electrolux Professional SpeeDelight Données techniques : Dimensions (LxPxH): 370x683x619 mm Surface de cuisson : 270x270 mm Puissance connectée 2,7 kW | 400 V Poids : 44 kg Plage de température : 100 - 250 °C Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Caractéristiques techniques : Combine 3 technologies de cuisson - plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes, pour des aliments parfaitement cuits avec 2 capteurs de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques supérieure et inférieure 8 programmes sélectionnables via l'écran, ce sont paramètres programmables réglables par l'utilisateur Contrôle électronique via écran LED 4,3'' avec luminosité réglable Affichage du compte à rebours et buzzer avec volume réglable en fin de cycle Maintien et ouverture mécaniques automatiques du couvercle, contrôlés par le système Le SpeeDelight est la nouvelle solution professionnelle pour les entreprises mobiles : un appareil avec une combinaison unique de différentes techniques de cuisson. Servez de délicieux fast-foods en un temps record : pas seulement un en-cas, mais une expérience gustative absolue. Le SpeeDelight vous surprendra, vous et vos clients : des snacks parfaitement grillés et délicieux avec des marques de gril sont préparés plus rapidement qu'avec n'importe quel autre appareil. Les plaques de contact et le rayonnement infrarouge atteignent rapidement 100-250 °C et le produit atteint une température à cœur de 60 °C ou plus. Cette combinaison unique signifie qu'un sandwich parfait est prêt en moins d'une minute : plus de trois fois plus vite qu'avec un appareil standard ! Servez des collations parfaites en un rien de temps et tirez le meilleur parti de vos précieuses ressources. Le temps que vous gagnez est à vous ! SpeeDelight : une technologie révolutionnaire Régénération professionnelle : Grâce à la combinaison de 3 technologies de cuisson – plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes – vous pouvez préparer des collations comme un pro. Cela signifie pour votre plat : croustillant à l'extérieur, parfaitement réchauffé à l'intérieur Technologie de pressage intelligente La plaque supérieure s'abaisse automatiquement sur vos aliments avec la pression idéale. Ce que cela signifie pour votre plat : fini les sandwichs aplatis ou pas assez croustillants. Préparation sans souci Appuyez sur le bouton et votre travail est terminé : le couvercle s'ouvre automatiquement lorsque votre collation est prête. Cela signifie pour votre plat : rien ne peut brûler et vous avez l'esprit libre pour de nouvelles tâches ! Idées créatives Avec notre SpeeDelight, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination grâce à la variété de programmes de cuisson personnalisés qui démarrent par simple pression sur un bouton. Cela signifie pour votre tribunal : une offre potentiellement illimitée. Fabricant: Electrolux

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Contenu de la livraison Robot culinaire Solia M30 DT châssis de base mobile UG 230 Accessoires : Unité de mélange, de battage et de pétrissage planétaire 15 L Fouet fouet crochet pétrisseur cuve agitée Couverture Tête d'agitation planétaire Bol de viande et farce Hachoir à viande R70 Coupe-bande 5 mm Données techniques Connexion : 400 V | 50 Hz | 1,8 kW | 4,9 A Dimensions : 280x650x320 mm Caractéristiques spéciales Robot culinaire multifonction Applications polyvalentes Condition Appareil d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le robot culinaire Solia M30 DT est un appareil de cuisine impressionnant conçu pour rendre votre travail en cuisine plus facile et meilleur. Cette machine est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure, mais a été vérifiée par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Le Solia M30 DT est un robot culinaire polyvalent qui offre une variété de fonctionnalités pour vous aider dans un large éventail de tâches de cuisine. De la préparation de la pâte au hachage des légumes, cette machine a la capacité de le faire avec facilité. L'appareil a été fabriqué par le célèbre fabricant Alexander Solia GmbH et se caractérise par sa haute qualité et sa durabilité. Le Solia M30 DT est non seulement fonctionnel mais aussi esthétique, avec un design élégant et moderne qui s'intègre dans n'importe quelle cuisine. C'est un appareil que vous pouvez fièrement afficher dans votre cuisine. Grâce au châssis mobile UG 230, le robot culinaire peut être utilisé de manière flexible n'importe où. Fabricant : Alexander Solia GmbH Numéro d'article du fabricant : M30 DT

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Contenu de la livraison 1 x éplucheur Grasselli 350-P Données techniques Hauteur : 960 mm Largeur : 835 mm Profondeur : 840 mm Poids : 155 kg Connexion : 400 V Puissance du moteur : 0,75 kW Largeur de travail : 475 mm Consommation d'air : 270 lt/min Caractéristiques spéciales Zone de travail libre pour une meilleure manipulation du produit pendant le traitement Augmentation de la vitesse de rotation de l'arbre cannelé pour une productivité accrue Système de nettoyage de l'arbre cannelé pour une meilleure efficacité avec une faible consommation d'air Conception innovante avec soudures continues et bords arrondis pour une meilleure désinfection Condition Appareil d'occasion sans garantie L'épaisseur de coupe ne peut plus être réglée. Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le skinner Grasselli 350-P est une machine hautes performances qui offre précision, productivité élevée et sécurité totale pour l'opérateur. Il est intuitif et facile à utiliser et offre d’excellentes performances en termes de rendement et de capacité de production. La vitesse de rotation accrue de l'arbre cannelé assure une productivité plus élevée, tandis que le système de nettoyage de l'arbre cannelé garantit une meilleure efficacité avec une faible consommation d'air. Aucune pièce ne doit être démontée pour le nettoyage et la désinfection, ce qui facilite l'entretien. La conception innovante avec des soudures continues et des bords arrondis assure une meilleure désinfection et hygiène. Le skinner Grasselli 350-P est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué pour s'assurer qu'il est en bon état. C'est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent une machine à dépecer fiable et efficace. L'épaisseur de coupe ne peut plus être réglée sur l'appareil. Fabricant : Grasselli

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Contenu de la livraison : 1x poêle basculante électrique MKN GN 3/1 basculante manuelle Données techniques : Dimensions (LxPxH): 1100x700x700 mm Dimensions intérieures du creuset 1020x540 mm, profondeur 200 mm Capacité nominale : 111 L Capacité utile : 89 L Puissance connectée : 14,6 kW | 3 NPE CA | 400 V Protection par fusible : 3x32 A Puissance calorifique sensible : 6480 W, latente : 5760 W Condition: Article d'exposition, sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Caractéristiques techniques : Commutateur d'appareil Bouton moteur interrupteur de fin de course Contrôleur de température Limiteur de température de sécurité Voyants lumineux Chauffages par contact SUPRA moteur de broche relais Connexion électrique permanente IPX5 La poêle basculante électrique MKN Optima 700 GN 3/1 avec moteur basculant est un appareil de haute qualité, d'occasion et testé en atelier, idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec sa construction robuste et son puissant système de chauffage SUPRA, il offre d'excellentes performances et une fiabilité. La poêle inclinable dispose de deux zones de chauffage réglables séparément qui assurent une répartition uniforme et efficace de la chaleur. La connexion électrique permanente et le moteur de broche garantissent une manipulation simple et sûre. De plus, l'appareil est équipé d'un boîtier robuste en acier au chrome-nickel, qui garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. En tant qu'appareil de démonstration, la poêle basculante électrique MKN GN 3/1 moteur basculant Optima 700 présente des signes d'usure, mais a été vérifiée par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Vous pouvez donc être sûr que l'appareil est en bon état et fonctionne de manière fiable. Que vous prépariez de la viande, du poisson ou des légumes, la poêle électrique basculante MKN Optima 700 GN 3/1 avec inclinaison motorisée vous offre la flexibilité et la puissance dont vous avez besoin pour créer de délicieux repas. Avec sa grande capacité et ses fonctionnalités polyvalentes, il constitue un ajout précieux à toute cuisine professionnelle. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2121404C

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Contenu de la livraison 1 x chariot de débarrassage de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN Données techniques Matériau : acier inoxydable Capacité : 20 plateaux Gastronorme (530 x 325 mm) Dimensions (LxlxH) : 850 x 673 x 1550 mm Distance du support : 125 mm Capacité de charge maximale : 150 kg Poids : 33 kg Caractéristiques spéciales Conception en 2 parties, peut être montée des deux côtés Supports de plateau avec protection anti-poussée intégrée des deux côtés Cadres de support de plateau entièrement amovibles 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins Condition Nécessaire Montre des signes d'usure Le chariot débarrasseur de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et sa grande capacité de 20 plateaux Gastronorm, il offre une solution efficace pour débarrasser les plateaux dans les cafétérias, les cantines et les restaurants d'entreprise. La conception en 2 parties permet le chargement des deux côtés, ce qui améliore considérablement le flux de travail. Les supports de plateau sont équipés d'un dispositif de sécurité intégré des deux côtés et les cadres de support de plateau sont entièrement amovibles, ce qui facilite le nettoyage. Le chariot est équipé de quatre roulettes pivotantes, dont deux sont verrouillables. Cela garantit une grande mobilité et stabilité. Malgré sa construction robuste, le chariot ne pèse que 33 kg et est donc facile à manœuvrer. En tant que véhicule de démonstration, la voiture présente des signes d'usure et un nettoyage en profondeur a été effectué. Cela fait du chariot de débarrassage de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN une solution fiable et économique pour votre cuisine. Fabricant : B.Pro Numéro d'article du fabricant : 574243

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Étendue de la prestation 1 réfrigérateur SK 145 E Données techniques Dimensions : 820 x 595 x 595 mm Volume brut : 145 L Plage de température : 0-10 °C Type de réfrigérant : R600a Connexion : 230 V | 100 W | 1,2 A Consommation énergétique journalière : 1 kWh/24 Consommation énergétique annuelle : 365 kWh/an Contrôle numérique de la température Niveau sonore, dB : 45 A Classe climatique : 6 Méthode de dégivrage : Automatique Refroidissement par ventilation Poids : 32,5 kg Caractéristiques spéciales Boîtier et porte en acier inoxydable Poignée robuste en acier fixée de façon permanente à la porte. Les portes sont à fermeture automatique, ce qui minimise toujours les hausses de température. Un éclairage LED horizontal à économie d'énergie, placé dans la partie supérieure, assure une bonne luminosité à l'avant. Condition Matériel d'occasion Présente des signes d'usure Vérifié par notre technicien Un nettoyage en profondeur a été effectué. Toutes les informations sont fournies sans garantie. Fabricant : Scancool Référence fabricant : 35310145E10000

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Contenu de la livraison : Table de travail 300 mm OPTIMA 850 équipement spécial Données techniques : Dimensions : 300x850x880 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 240 x 845 mm Poids : 26 kg Condition: Table d'exposition, avec garantie de 6 mois Présente des signes mineurs d'usure Un nettoyage de base a été effectué La table de travail proposée par la série Optima 850 de MKN est un meuble de travail de haute qualité et polyvalent qui a été spécialement développé pour les applications professionnelles dans le secteur de la restauration. Avec une largeur de 300 mm, cette table de travail offre une surface de travail généreuse pour une grande variété de tâches culinaires. Fabriquée en acier au chrome-nickel de haute qualité (1.4301), la table de travail a une conception robuste et est conçue pour durer. La hauteur du corps de 700 mm assure une hauteur de travail confortable qui répond aux besoins de la cuisine. La plaque de recouvrement solidement soudée de la table est dotée d'un canal de drainage latéral pratique des deux côtés, ce qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien de la zone de travail. La généreuse surface de travail mesure 240 mm x 845 mm et offre suffisamment d'espace pour la préparation des aliments et d'autres activités de restauration. La table de travail est proposée en modèle d'exposition et bénéficie d'une garantie de 6 mois. Malgré de légères traces d'usure, la table est en parfait état, ce qui a été confirmé par un contrôle approfondi de notre technicien. Un nettoyage en profondeur a déjà été effectué pour garantir que la table de travail soit prête à l'emploi de manière optimale. La table a été construite en 2019. Cette table de travail de la série Optima 850 allie fonctionnalité, robustesse et design moderne, ce qui en fait un complément idéal pour les cuisines professionnelles. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10028637

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Contenu de la livraison 1 x Electrolux 700XP Demi-module PowerGrill Top La plaque de cuisson est manquante et n'est pas incluse dans la livraison Données techniques Type de gaz : gaz naturel G20 Consommation : 0,74 m³/h Raccordement gaz : 1/2" Puissance : 7 kW gaz Dimensions : 400x725x255 mm Caractéristiques spéciales Convient pour une installation sur le plan de travail Brûleur en acier inoxydable avec dispositif anti-flamme Combustion optimisée et lumière d'allumage protégée Barbecue à gaz PowerGrill Top - HP Brûleur en acier inoxydable avec dispositif anti-flamme Combustion optimisée et lumière d'allumage protégée Protection contre l'eau IPx4 Condition Appareil d'occasion avec garantie de 30 jours Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le demi-module à gaz PowerGrill Top Electrolux Professional 700XP est un appareil de haute qualité spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec sa conception robuste et ses hautes performances, il est idéal pour une large gamme d'applications de cuisson. De plus, il convient à l'installation sur le plan de travail, ce qui permet un placement flexible dans la cuisine. Le gril à gaz PowerGrill Top 700XP Half Module est doté de brûleurs en acier inoxydable avec un dispositif anti-flamme. Cela garantit une utilisation sûre car le gaz est automatiquement coupé lorsque la flamme s'éteint. De plus, la combustion optimisée assure une utilisation efficace du gaz et une cuisson uniforme des aliments. L'appareil est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Nous offrons également une garantie de 30 jours sur l'appareil. Fabricant : Electrolux Professional Numéro d'article du fabricant : 9PDX 371042 12

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Étendue de la prestation : 1 grille de contact Electrolux Professional SpeedeDelight, d'occasion, année de fabrication 2021 Données techniques : Dimensions (L x P x H): 370x683x619 mm Surface de cuisson : 210 x 210 mm Puissance de raccordement 2,7 kW | 230 V Poids : 44 kg Condition: Machine d'occasion avec garantie de 2 mois Présente des signes d'usure Vérifié par notre technicien Un nettoyage en profondeur a été effectué. Année de construction : 2021 Caractéristiques techniques : Combine 3 technologies de cuisson - plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes - pour des aliments parfaitement cuits. avec 2 capteurs de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques supérieure et inférieure 8 programmes sélectionnables via l'écran, ce sont Paramètres programmables réglables par l'utilisateur Commande électronique via un écran LED de 4,3 pouces avec luminosité réglable Affichage du compte à rebours et signal sonore à volume réglable en fin de cycle Ouverture et maintien mécaniques automatiques du couvercle, contrôlés par le système SpeeDelight est la nouvelle solution professionnelle pour les entreprises mobiles : un appareil combinant de manière unique différentes technologies de cuisson. Servez de délicieux plats rapides en un temps record : bien plus qu’un simple en-cas, une véritable explosion de saveurs. Le SpeeDelight vous surprendra, vous et vos clients : des en-cas parfaitement grillés et délicieux, avec de belles marques de grillade, sont préparés plus rapidement qu’avec n’importe quel autre appareil. Les plaques de contact et le rayonnement infrarouge atteignent des températures de 100 à 250 °C en un clin d’œil, et le produit atteint une température à cœur de 60 °C ou plus. Grâce à cette combinaison unique, un sandwich parfait est prêt en moins d’une minute : plus de trois fois plus vite qu’avec un appareil classique ! Servez des en-cas parfaits en un temps record et optimisez vos ressources. Le temps gagné est précieux ! SpeeDelight : une technologie révolutionnaire Régénération professionnelle : Grâce à la combinaison de trois technologies de cuisson – plaque de contact, infrarouge et micro-ondes – vous pouvez préparer des en-cas comme un chef. Vos aliments seront ainsi croustillants à l'extérieur et parfaitement chauds à l'intérieur. technologie de pressage intelligente La plaque supérieure s'abaisse automatiquement sur vos aliments avec une pression idéale. Fini les sandwichs écrasés ou pas assez croustillants ! Préparation sans souci Appuyez sur le bouton et le tour est joué : le couvercle s’ouvre automatiquement lorsque votre en-cas est prêt. Ainsi, rien ne risque de brûler et vous pouvez vous concentrer sur d’autres tâches ! idées créatives Avec notre SpeeDelight, laissez libre cours à votre imagination grâce à la variété de programmes de cuisson personnalisables qui se lancent d'une simple pression sur un bouton. Cela ouvre un champ des possibles potentiellement illimité pour vos plats. Toutes les informations sont fournies sans garantie. Fabricant: Electrolux Numéro de pièce du fabricant : 603885

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Description Cette chambre froide de haute qualité est entièrement équipée de 2 portes coulissantes, d'un toit et de 2 unités de refroidissement. Il est construit sans étage et offre des dimensions extérieures généreuses d'environ 8,00x5,52x3,10m et dimensions intérieures d'environ 7,70x5,30x2,99m. L'épaisseur de l'isolation est de 100 mm. Unité de refroidissement : Les deux groupes de refroidissement proviennent de Blitzer Kühlmaschinenbau, un fabricant allemand renommé. Le type d'unité de refroidissement est 2FES-2Y-40S. Unité de contrôle : L'unité de contrôle est fournie par Rivacold, un fournisseur leader de commandes de systèmes de réfrigération. Lieu et prise en charge : La chambre froide est démontée à 76139 Karlsruhe et peut être visitée à tout moment.

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Contenu de la livraison Four à pizza à double chambre Eloma Données techniques Plage de température : 50°C à 370°C Connexion : 400V, 6kW Caractéristiques spéciales Deux chambres de cuisson pour une grande capacité Brique réfractaire pour une répartition uniforme de la chaleur Boîtier en acier inoxydable pour un nettoyage facile Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le four à pizza à double chambre Eloma est un appareil de haute qualité spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans la restauration. Avec ses deux chambres de cuisson, il offre une grande capacité et peut préparer de nombreuses pizzas fraîches et croustillantes en même temps. Le boîtier en acier inoxydable permet un nettoyage rapide et approfondi. L'appareil est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Vous pouvez ainsi être sûr que le four est en bon état. Le four à pizza à double chambre Eloma est un appareil puissant et fiable dont aucune cuisine professionnelle ne devrait se passer. Il offre des performances et une efficacité élevées tout en étant facile à utiliser et à nettoyer. Fabricant : Eloma

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Contenu de la livraison 1 x coupe-Boku Kunzi Données techniques Fabricant : BOKU 230 V Caractéristiques spéciales Utilisation polyvalente comme cutter, mélangeur et hachoir Idéal pour la restauration Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le coupe-plateau Boku Kunzi est un appareil polyvalent indispensable dans toute cuisine professionnelle. Il s'agit d'un appareil d'occasion qui présente des signes d'usure, mais qui a été vérifié et soigneusement nettoyé par notre technicien. Il est entièrement fonctionnel et prêt à être utilisé dans votre cuisine. L'appareil est équipé d'un puissant moteur électrique de DIETZ et peut être utilisé comme cutter, mélangeur et hachoir. Il est idéal pour préparer une variété de plats et peut être un ajout précieux à tout établissement de restauration. Le mélangeur-hachoir de table Boku Kunzi est robuste et durable, ce qui en fait un investissement rentable pour votre entreprise. Malgré ses hautes performances, l'appareil est compact et ne prend pas beaucoup de place dans votre cuisine. Que vous ayez besoin de hacher une grande quantité d'ingrédients ou que vous souhaitiez préparer une pâte fine pour un plat spécial, le mélangeur-hachoir de table Boku Kunzi est l'outil idéal pour ce travail. Investissez dans cet appareil et découvrez la différence qu’il peut faire dans votre cuisine. Fabricant : Boku Kunzi

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Étendue de la prestation 1 x Meuble bas ouvert Electrolux en acier inoxydable, module complet Données techniques Dimensions du produit (L x P x H) : 880 x 550 x 450 mm sous-structure ouverte Panneaux arrière et latéraux en acier Placard fermé à trois côtés Poids : 15 kg Caractéristiques spéciales Accessoires en option : portes à charnières, tiroirs, éléments chauffants, rails de support GN sur pieds réglables en hauteur (+50 mm) Condition Présente des signes d'usure Un nettoyage en profondeur a été effectué. Toutes les informations sont fournies sans garantie. Fabricant : Electrolux

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Contenu de la livraison : Salamandre électrique Vario Intelligence Comprend un bac à graisse et une grille de cuisson (540 x 370 mm) Données techniques : Dimensions extérieures : 570 x 590 x 518 mm Panneau de commande TACTILE en verre Fonction de maintien au chaud Fonction de mise en marche automatique avec interrupteur à contact à plaque 3 programmes horaires réglables individuellement Réglage manuel de l'heure Réglage de la surface de chauffe complète ou réduite IPX3 (sans prise) Puissance connectée : 4,5 kW Type de connexion électrique : 3 NPE AC 400 V, connexion fixe/fiche CEE, fusible recommandé : 3 x 16 A Caractéristiques spéciales : Reconnaissance intelligente des plaques d'immatriculation Approvisionnement énergétique efficace Corps de rayonnement à grande vitesse Puissance de chauffage sensible : 3600 W Dissipation de chaleur latente : 788 W Condition: Appareil d'occasion Avec 6 mois de garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Fabricant: MKNNuméro d'article du fabricant : 10027133

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Contenu de la livraison : Salamandre électrique Vario Intelligence Comprend un bac à graisse et une grille de cuisson (540 x 370 mm) Données techniques : Dimensions extérieures : 570 x 590 x 518 mm Panneau de commande TACTILE en verre Fonction de maintien au chaud Fonction de mise en marche automatique avec interrupteur à contact à plaque 3 programmes horaires réglables individuellement Réglage manuel de l'heure Réglage de la surface de chauffe complète ou réduite IPX3 (sans prise) Puissance connectée : 4,5 kW Type de connexion électrique : 3 NPE AC 400 V, connexion fixe/fiche CEE, fusible recommandé : 3 x 16 A Caractéristiques spéciales : Reconnaissance intelligente des plaques d'immatriculation Approvisionnement énergétique efficace Corps de rayonnement à grande vitesse Puissance de chauffage sensible : 3600 W Dissipation de chaleur latente : 788 W Condition: Appareil d'occasion Avec 6 mois de garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Fabricant: MKNNuméro d'article du fabricant : 10027133

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Contenu de la livraison : Système d'osmose inverse RO 120 Clé de boîtier pour boîtiers de filtres et de membranes Mode d'emploi Données techniques : Débit : 2L/min Qualité du perméat : 50 µS/cm Poids : 20 kg Raccordement d'eau brute R 3/4“ AG Raccordement du perméat : 10 mm Raccordement concentré : 8 mm Pression d'entrée d'eau : 1-5 bar Pression de service : 8-10 bar Température d'entrée : 4-25°C max. dureté totale de l'eau brute : 25° dH Max. conductivité de l'eau brute : 1000 µS/cm Dimensions avec connexions : 210x620x620 mm Caractéristiques spéciales : Aucune alimentation électrique, pompe ou réservoir requis Débit élevé avec 1,5 à 2,3 litres d'eau osmosée par minute Très bon rapport eaux usées de 1:2 à 1:3 Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le WTA RO120 est un système d'osmose spécialement développé pour le traitement de l'eau. Il fonctionne avec un débit élevé de 1,5 à 2,3 litres d'eau osmosée par minute et présente un très bon rapport eaux usées de 1:2 à 1:3. Le système ne nécessite aucune alimentation électrique, pompe ou réservoir, ce qui le rend particulièrement facile à entretenir et durable. Il fonctionne directement via la pression du réseau d'eau et, à une pression d'eau de 3 à 4 bars, ne nécessite pas de pompe de surpression. Fabricant: WTA Numéro d'article du fabricant : Ro120

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Étendue de la prestation : Hagsfeld Friteuse électrique Plus E77 2x8 L 230 V Données techniques : Dimensions : 575 x 515 x 440 mm Dimensions du panier : 210 x 235 x 100 mm Nombre de paniers : 2 Matériau du boîtier : Acier inoxydable Capacité de connexion : 2x3 kW/230 V Poids : 25 kg Plage de température : +90°C/+190°C Nombre de paniers : 2 Nombre de piscines : 2 Capacité du bassin : 8 L Commande : bouton rotatif Vanne de vidange avant Condition: Unité de démonstration Présente des signes d'usure Vérifié par notre technicien Un nettoyage en profondeur a été effectué. Toutes les informations sont fournies sans garantie.

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Contenu de la livraison : 1x SMX 700 T Données techniques : Volume de traitement : 75-350 litres Poids : 6,5 kg Longueur totale : 870 mm Longueur de la tige : 600 mm Diamètre : Ø125 mm Puissance : 925 W Vitesse : 11 000 tr/min nettoyage facile de la tige amovible Condition: Article d'exposition sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le mixeur plongeant DYNAMIX SMX 700 T est un ajout pratique et puissant à toute cuisine commerciale. Grâce à sa capacité à mélanger, réduire en purée et hacher les aliments rapidement et uniformément, il permet de gagner du temps et des efforts dans la préparation des repas et permet une large gamme de créations culinaires. Fabricant: Dynamiquenuméro d'article du fabricant : MX040T

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