Machines et appareils d'occasion

Contenu de la livraison : 1x MKN Elektro Cuisinière 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x700x700 mm Plateau : 305x510 mm pour bacs GN 1/1 jusqu'à 200 mm de profondeur Puissance connectée : 7,2 kW | 3 NPE CA | 400 V Protection par fusible : 3x16 A Puissance de chaleur sensible : 900 W, puissance de chaleur latente : 1440 W Équipement spécial : système de vidange Kochmarie Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2016 Caractéristiques techniques : Interrupteur de sélection de puissance Contrôleur de température Limiteur de température de sécurité Voyant lumineux Chauffages par contact SUPRA relais Connexion électrique permanente IPX5 Le MKN Electric Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 est un appareil de cuisine de haute qualité, idéal pour les applications gastronomiques professionnelles. L'appareil est proposé en tant qu'objet d'exposition et est accompagné d'une garantie de 6 mois. Il présente des signes d'usure, mais a été vérifié par notre technicien et soigneusement nettoyé pour garantir une fonctionnalité optimale. Avec des dimensions de 400x700x700 mm, cette cuisinière électrique offre une surface de travail généreuse. Le plateau aux dimensions de 305x510 mm est conçu pour les récipients GN 1/1 jusqu'à une profondeur de 200 mm. La charge connectée est de 7,2 kW à 400 V et un fusible 3x16 A. La dissipation thermique est sensible à 900 W et latente à 1440 W. L'équipement spécial comprend un système de vidage de la marmite, ce qui facilite encore plus la manipulation et le nettoyage. L'appareil a été fabriqué en 2016. Des caractéristiques techniques telles que le sélecteur de puissance, le régulateur de température, le limiteur de température de sécurité et les voyants lumineux assurent un contrôle et une surveillance précis des processus de cuisson. Le système de chauffage par contact SUPRA assure un chauffage efficace avec des temps de chauffage courts et une longue durée de vie des radiateurs. Le bassin est fabriqué en acier au chrome-nickel extrêmement résistant à la corrosion et est chauffé indirectement, ce qui garantit un confort de nettoyage élevé. L'appareil est sans robinet mais dispose en standard d'une interface pour la connexion à un système d'optimisation énergétique selon DIN 18875 et d'un contact sans potentiel. Utilisez le robot de cuisine électrique MKN 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 pour obtenir des résultats optimaux dans votre cuisine professionnelle. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2122603S

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Contenu de la livraison : 1x MKN Elektro Cuisinière 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x700x700 mm Plateau : 305x510 mm pour bacs GN 1/1 jusqu'à 200 mm de profondeur Puissance connectée : 7,2 kW | 3 NPE CA | 400 V Protection par fusible : 3x16 A Puissance de chaleur sensible : 900 W, puissance de chaleur latente : 1440 W Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Caractéristiques techniques : Interrupteur de sélection de puissance Contrôle de la température Limiteur de température de sécurité Voyant lumineux Chauffages par contact SUPRA relais Connexion électrique permanente IPX5 Le MKN Electric Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 est un appareil puissant et polyvalent, idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une conception robuste et des fonctionnalités avancées, ce Kochmarie offre une solution efficace pour la préparation des aliments. Cette offre comprend un élément de cuisson électrique MKN 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700. Les dimensions de 400x700x700 mm le rendent compact et peu encombrant, tandis que la cuve aux dimensions de 305x510 mm offre de la place pour des récipients 1/1 GN jusqu'à une profondeur de 200 mm. Avec une puissance connectée de 7,2 kW à 400 V et un fusible de 3x16 A, le Kochmarie est puissant et fiable. L'état de l'appareil est indiqué comme une pièce d'exposition, qui offre une garantie de 6 mois. Il présente des signes d'usure, mais a été vérifié par notre technicien et a bénéficié d'un nettoyage en profondeur. Les caractéristiques techniques comprennent un sélecteur de puissance, un régulateur de température, un limiteur de température de sécurité et des voyants lumineux pour un contrôle précis des processus de cuisson. Les éléments chauffants par contact SUPRA et la connexion électrique permanente assurent une répartition efficace et uniforme de la chaleur. La cuve soudée en acier au chrome-nickel extrêmement résistant à la corrosion garantit la longévité. Le système de chauffage SUPRA assure un temps de chauffage rapide et une longue durée de vie des radiateurs. Le réglage continu de la puissance et le contrôle thermostatique offrent un contrôle maximal sur le processus de cuisson. Le bassin chauffé indirectement permet un confort de nettoyage élevé. Veuillez noter que l'appareil sans robinet est livré. Il dispose en standard d'une interface pour le raccordement à un système d'optimisation énergétique selon DIN 18875 et d'un contact sans potentiel. Avec ces caractéristiques, le MKN Electric Kochmarie 1/1 GN SUPRA OPTIMA 700 est le choix idéal pour les cuisines professionnelles qui apprécient l'efficacité, la précision et la durabilité. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2122603

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Contenu de la livraison : 1x comptoir de refroidissement gratuit Cool ZVP 03-100 Données techniques : Type : ZVP 03-100 Charge connectée : 230 V | 50 Hz | 418W Dimensions (LxPxH): 1000x790x1220 mm Couleur : bleu et blanc Plage de température : +4 à +6 °C à 25 °C UT et 60 % HR Réfrigérant : R-404A Classe climatique : 3 Volume net : 107 L Capacité de refroidissement : 635 W Poids : 144 kg Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2012 Le comptoir réfrigéré est doté d'un refroidissement silencieux. Derrière le comptoir se trouve un plan de travail pour stocker ou préparer les aliments à présenter. Il y a une grande zone de refroidissement dans la sous-structure qui peut être utilisée pour le stockage intermédiaire. La grande vitre frontale permet de présenter parfaitement les marchandises au client. Nettoyage facile et rapide. Avec un plancher intermédiaire en verre pour exposer les marchandises à présenter sur plusieurs niveaux. Au dos, il y a aussi un Espace de rangement pour assiettes à gâteaux en carton ou similaires. Fabricant: Zoin Numéro d'article du fabricant : ZVP 03-100

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Contenu de la livraison : 1x poêle à griller électrique MKN. 3/4 SUPRA OPTIMA 850 équipement spécial Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x850x700 mm Surface de cuisson : 300x540 mm Bac de récupération de graisse : environ 4 litres 1 zone de chauffage, sol lisse Puissance connectée : 5,4 kW | 3 NPE CA | 400 V Protection par fusible : 3x16 A Puissance calorifique sensible : 1782 W, latente : 2160 W Drainage par le sol Caractéristiques spéciales : base de 200 mm de hauteur et porte battante Poids : 59 kg Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2017 Caractéristiques techniques : Commutateur d'appareil Contrôleur de température Voyant lumineux Limiteur de température de sécurité Chauffages par contact SUPRA Connexion électrique permanente IPX5 La taille de la poêle à griller électrique MKN. 3/4 SUPRA OPTIMA 850 est une poêle à griller électrique de haute qualité avec des caractéristiques impressionnantes et des équipements spéciaux en option. La livraison comprend une poêle à griller de taille 3/4 SUPRA OPTIMA 850 avec des dimensions 400x850x700 mm. La surface de cuisson de la poêle est généreuse de 300x540 mm et le bac à graisse a une capacité d'environ 4 litres. La casserole est dotée d'une zone de chauffage lisse et fonctionne à une puissance nominale de 5,4 kW et 400 V. Le fusible est de 3x16 A. La dissipation de chaleur sensible est de 1782 W, tandis que la dissipation de chaleur latente est de 2160 W. Le drainage s'effectue par le fond de la casserole. Les particularités de cette poêle à griller comprennent une base d'une hauteur de 200 mm et une porte à charnière pratique. Pesant 59 kg, la poêle est présentée en état d'exposition et bénéficie d'une garantie de 6 mois. Malgré des signes d'usure, l'appareil a été vérifié par nos techniciens et soumis à un nettoyage en profondeur. La plaque de cuisson a été construite en 2017. Techniquement, la poêle à griller MKN est caractérisée par un interrupteur d'appareil, un régulateur de température, un voyant lumineux, un limiteur de température de sécurité, un élément chauffant à contact SUPRA, une connexion électrique permanente et une protection IPX5. Les radiateurs de contact SUPRA assurent une répartition optimale de la chaleur et des temps de chauffage courts. La plaque de cuisson lisse, fabriquée en matériau sandwich spécial (MKN PowerBlock®), permet un transfert de chaleur uniforme et des fluctuations de température minimales, même avec des aliments froids. La poêle électrique MKN est idéale pour cuisiner, rôtir et frire. Le nettoyage est particulièrement facile grâce au drain intégré à l'appareil. Cette poêle à griller est un complément idéal pour les cuisines professionnelles qui valorisent la performance, l'efficacité et la facilité d'utilisation. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2021134S

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Contenu de la livraison : Vitrine réfrigérée panoramique KBS Kubo 250 vitrine à pâtisserie vitrine à pâtisserie Données techniques : Dimensions LxPxH : 810x600x1210 mm Température : +2°C à +10°C UT/HR : +30°C/55% Capacité brute : 250 l Charge connectée : 230 V / 480 W Matériau extérieur : aluminium anodisé or Matériau intérieur : plastique Refroidissement : Air recyclé Dégivrage automatique : Oui Éclairage intérieur : Oui Portes : 1 Charnière de porte : droite Poids : 130 kg Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2002 La vitrine réfrigérée panoramique KBS Kubo 250 est une vitrine de pâtisserie ou de confiserie de première classe conçue non seulement pour présenter vos produits de boulangerie et de confiserie de manière attrayante, mais également pour les maintenir constamment à la température optimale. Avec des dimensions de 810x600x1210 mm, cette vitrine offre suffisamment d'espace pour une sélection variée de délicieuses friandises. Les données techniques du KBS Kubo 250 garantissent des performances fiables dans les applications professionnelles de l'industrie alimentaire. Avec une plage de température de +2°C à +10°C, il crée des conditions idéales pour la présentation et le stockage de pâtisseries, gâteaux et autres produits de boulangerie délicats. Le refroidissement par air recyclé assure une répartition uniforme du froid, tandis que le dégivrage automatique minimise les efforts de maintenance. Le design attrayant de la vitrine est souligné par le matériau extérieur en aluminium anodisé doré, tandis que le matériau intérieur est en plastique de haute qualité. La vitrine panoramique offre un accès facile aux produits exposés grâce à une porte à charnière droite. L'éclairage intérieur met efficacement en valeur vos produits de boulangerie, rendant la présentation encore plus attrayante. Fabricant: KBS Numéro d'article du fabricant : Kubo250

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Contenu de la livraison : 1x poêle à griller électrique MKN. Comptoir SUPRA SL 3/4 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x700x270 mm Surface de cuisson : 300x540 mm, profondeur 100 mm Capacité nominale : 15 litres 1 zone de chauffage Puissance connectée 5,4 kW | 3 NPE CA | 400 V Protection par fusible : 3x16 A Puissance de chaleur sensible : 2430 W, puissance de chaleur latente : 2160 W Drainage par le sol Accessoires 1 bouchon d'étanchéité Attention : Sans le rebond typique de CounterSL ! Poids : 44 kg Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2020 Caractéristiques techniques : Commutateur d'appareil Contrôleur de température Voyant lumineux Limiteur de température de sécurité Chauffages par contact SUPRA Câble d'alimentation avec prise CEE 5 broches 16 A IPX4 La taille de la poêle à griller électrique MKN. 3/4 SUPRA Counter SL est un appareil de cuisine puissant idéal pour une utilisation sur le comptoir. Avec des dimensions de 400x700x270 mm, il offre une généreuse surface de cuisson de 300x540 mm, soit 100 mm de profondeur. Avec une capacité nominale de 15 litres et une zone de chauffage, cette poêle à griller est parfaite pour cuire, rôtir et frire divers aliments. Les spécifications techniques incluent une charge connectée de 5,4 kW à 3 NPE AC et 400 V. Le fusible est de 3x16 A et la dissipation thermique est sensible à 2430 W et latente à 2160 W. Le drain à travers le sol permet un nettoyage facile et un bouchon inclus dans la livraison ferme le drain si nécessaire. Cette offre comprend une poêle à griller en pièce d'exposition avec une garantie de 6 mois. L'appareil présente des signes d'usure, mais a été vérifié par notre technicien et soigneusement nettoyé. L'appareil a été fabriqué en 2020. Les caractéristiques techniques comprennent un interrupteur d'appareil, un régulateur de température, un voyant lumineux et un limiteur de température de sécurité pour une utilisation sûre et précise. Les radiateurs de contact SUPRA assurent une répartition optimale de la chaleur et des temps de chauffage courts. La plaque de cuisson lisse à haute capacité thermique assure un transfert de chaleur uniforme et des fluctuations de température minimales, même lors de la préparation d'aliments froids. La taille de la poêle à griller électrique MKN. 3/4 SUPRA Counter SL est une solution fiable et polyvalente pour les cuisines professionnelles qui apprécient la qualité et la performance. Attention : Le drain est situé dans le sol environ au milieu de l'appareil et doit être conduit à travers un trou dans le comptoir/la table. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2121127

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Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 800 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 800x700x880 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 740x695 mm Poids : 45 kg Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2016 La table de travail MKN 800 mm OPTIMA 700 offre une surface de travail robuste et fiable pour les environnements de cuisine professionnels. Avec une largeur de 80 cm, cette table de travail est idéale pour une large gamme d'exigences de restauration. Veuillez noter que les pieds de table ne sont pas inclus dans la livraison. Fabriquée en acier au chrome-nickel de haute qualité (1.4301), cette table de travail se présente dans une qualité de première classe et garantit une longue durée de vie. La construction robuste se reflète dans une hauteur de carrosserie de 700 mm et un poids de 45 kg. La plaque supérieure solidement soudée offre une surface de travail généreuse de 740x695 mm, soutenue par des canaux de drainage latéraux pour un nettoyage sans effort. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2103703

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Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 700 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 700x700x880 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 670x695 mm Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2019 La table de travail MKN 700 mm OPTIMA 700 est un élément de cuisine de haute qualité de la série Optima 700. Avec une largeur généreuse de 70 cm, cette table de travail offre une surface de travail idéale pour les environnements de cuisine professionnels. Veuillez noter que les pieds de table ne sont pas inclus dans la livraison. Fabriquée en acier au chrome-nickel robuste (1.4301), la table de travail se présente dans un boîtier stable et durable. La hauteur du corps est de 700 mm et la plaque de recouvrement est solidement soudée. Celui-ci est doté d'un canal de drainage latéral des deux côtés, ce qui non seulement facilite le nettoyage mais rend également la surface de travail particulièrement hygiénique. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2103709S

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Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 600 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 600x700x910 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 540x695 mm Équipement spécial : prise 230 V dans le panneau de commutation Condition: Appareil d'occasion, avec 6 mois de garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2016 La table de travail MKN 600 mm OPTIMA 700 est un meuble de cuisine de haute qualité, idéal pour les établissements de restauration et les cuisines professionnelles. Avec une largeur de 60 cm, cette table de travail de la série Optima 700 de MKN offre une surface de travail généreuse qui se caractérise par sa robustesse et sa fonctionnalité. Fabriquée en acier au chrome-nickel durable (1.4301), la table de travail se présente dans une conception stable et hygiénique. La hauteur du corps de 700 mm permet une hauteur de travail confortable qui répond aux exigences ergonomiques de la cuisine. La plaque de recouvrement solidement soudée de la table de travail est équipée d'un canal de drainage latéral, ce qui facilite le nettoyage et garantit un environnement de travail hygiénique. Avec des dimensions de 600x700x910 mm, la table offre une surface de travail généreuse de 540x695 mm, ce qui permet une utilisation polyvalente dans la cuisine. La particularité de la table de travail est qu'elle dispose d'une prise 230 V intégrée dans le panneau de commande, ce qui offre une flexibilité supplémentaire lors de l'utilisation d'appareils électriques dans la cuisine. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2103701S

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Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 400 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x700x910 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 340x695 mm Poids : 28 kg Condition: Table d'exposition, avec garantie de 6 mois Présente des signes mineurs d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2020 La table de travail MKN 400 mm OPTIMA 700 offre une surface de travail professionnelle et la plus haute qualité pour les exigences gastronomiques. Avec une largeur de 40 cm et une hauteur totale de 91 cm, cette table d'exposition est une solution peu encombrante. Fabriquée en acier au chrome-nickel de haute qualité (1.4301), la table de travail a une construction robuste. La plaque de recouvrement solidement soudée assure stabilité et hygiène, tandis que les canaux de drainage latéraux des deux côtés permettent un nettoyage sans effort. La généreuse surface de travail de 34x69,5 cm offre suffisamment d'espace pour une variété d'activités gastronomiques. Cette table de travail d'occasion date de 2020 et est proposée sans pieds de table. Avec une hauteur de corps de 70 cm, il est idéal pour diverses applications dans le secteur de la restauration. Malgré de légères traces d'usure, la table a été inspectée par notre technicien et nettoyée en profondeur. Avec cette table de travail MKN, vous acquérez non seulement un outil de travail fiable, mais également une solution économique pour votre entreprise de restauration. La table d'exposition est livrée avec une garantie de 6 mois pour votre tranquillité d'esprit. Profitez de cette opportunité pour optimiser votre cuisine ou votre plan de travail et faites confiance à la qualité éprouvée de MKN. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10018327

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Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 400 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x700x910 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 340x695 mm Poids : 33 kg Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Présente des signes mineurs d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2016 La table de travail MKN 400 mm OPTIMA 700 est un meuble de travail de haute qualité et durable, idéal pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec une largeur de 40 cm, cette table de travail de la série Optima 700 de MKN offre une solution compacte pour différents espaces de travail dans la cuisine. Fabriquée en acier au chrome-nickel robuste (1.4301), la table de travail a une construction stable. La hauteur du corps est de 700 mm, ce qui garantit une position de travail confortable. La plaque de recouvrement est solidement soudée et dispose d'un canal de drainage latéral pratique des deux côtés. Cela permet un nettoyage et une hygiène sans effort dans la cuisine. La surface de travail de la table s'étend sur 340x695 mm, ce qui offre suffisamment d'espace pour divers processus de travail. La table pèse 33 kg et est donc stable mais suffisamment légère pour être positionnée de manière flexible. La table de travail proposée est une pièce d'exposition de 2016 et est accompagnée d'une garantie de 6 mois. Malgré de légers signes d'usure, la table a été inspectée par notre technicien et soigneusement nettoyée pour garantir qu'elle répond à nos normes de qualité élevées. Veuillez noter que les pieds de table ne sont pas inclus dans la livraison. La table de travail MKN 400 mm OPTIMA 700 est donc un complément fiable et pratique à tout environnement de cuisine professionnelle. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10018327

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Contenu de la livraison : Table de travail 200 mm OPTIMA 850 équipement spécial Données techniques : Dimensions : 200x850x880 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Équipement spécial : Batterie de colonne R3/4" Surface de travail : 140 mm x 845 mm Poids : 22 kg Condition: Table d'exposition, avec garantie de 6 mois Présente des signes mineurs d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2019 La table de travail proposée par la série Optima 850 de MKN est un meuble de travail de haute qualité et polyvalent qui a été spécialement développé pour les applications professionnelles dans le secteur de la restauration. Avec une largeur de 200 mm, cette table de travail offre une surface de travail généreuse pour une grande variété de tâches culinaires. Fabriquée en acier au chrome-nickel de haute qualité (1.4301), la table de travail a une conception robuste et est conçue pour durer. La hauteur du corps de 700 mm assure une hauteur de travail confortable qui répond aux besoins de la cuisine. La plaque de recouvrement solidement soudée de la table est dotée d'un canal de drainage latéral pratique des deux côtés, ce qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien de la zone de travail. En option, une batterie colonne R3/4" intégré à la table de travail, qui offre des possibilités supplémentaires pour connecter divers appareils. La généreuse surface de travail mesure 140 mm x 845 mm et offre suffisamment d'espace pour la préparation des aliments et d'autres activités de restauration. La table de travail est proposée en modèle d'exposition et bénéficie d'une garantie de 6 mois. Malgré de légères traces d'usure, la table est en parfait état, ce qui a été confirmé par un contrôle approfondi de notre technicien. Un nettoyage en profondeur a déjà été effectué pour garantir que la table de travail soit prête à l'emploi de manière optimale. La table a été construite en 2019. Cette table de travail de la série Optima 850 allie fonctionnalité, robustesse et design moderne, ce qui en fait un complément idéal pour les cuisines professionnelles. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10019229S

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Contenu de la livraison : 1x Meuble de cuisine Bainmarie avec cuisinière à gaz et base ouverte Données techniques cuisinière à gaz : Type : XP 371000 Modèle : Modèle de table Puissance : 5,5 kW par flamme Type de gaz : gaz naturel Alimentation en gaz : 1/2" Dimensions : Ø 230 mm Dimensions (LxPxH): 400x730x250 mm Données techniques Bainmarie : Type : XP700 Baignoire bain-marie : 6300x510x156 mm de profondeur GN: 2/1 Drainage de l'eau : 2" Puissance : 3 kW Charge connectée : 400 V | 50 Hz | 2 phases Plage de température : 30 - 90° C Dimensions : 800x730x250 mm Base de données techniques : Marque : Electrolux Type : XP 700 Dimensions : 1200x550x600 mm Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le meuble de cuisine bain-marie proposé avec cuisinière à gaz et base ouverte est une solution polyvalente et efficace pour les cuisines professionnelles. Le réchaud à gaz, type XP 371000, est conçu comme un modèle de table et impressionne par une puissance de 5,5 kW par flamme. L'utilisation du gaz naturel, avec un 1/2"-Approvisionnement en gaz, assure une source d'énergie fiable. Avec un diamètre de 230 mm et des dimensions de 400x730x250 mm, la cuisinière à gaz est compacte et facile à intégrer dans les aménagements de cuisine existants. Les données techniques du Bainmarie (type : XP700) montrent qu'il s'agit d'un appareil de haute qualité. La cuve bain-marie mesure un généreux 6300x510x156 mm au format GN 2/1. Avec une puissance de 3 kW et une charge connectée de 400 V | 50 Hz | Le 2 ph permet un contrôle précis de la température dans la plage de 30 à 90°C. Les dimensions de 800x730x250 mm en font un complément idéal à la cuisinière à gaz. Le châssis de base de marque Electrolux (type : XP 700) avec des dimensions de 1200x550x600 mm fournit une base stable pour les appareils. L'état du meuble de cuisine est indiqué comme usagé, mais sans garantie. Malgré des signes d'usure, l'appareil a été inspecté par nos techniciens et soumis à un nettoyage en profondeur. La base ouverte permet le rangement des ustensiles de cuisine, tandis que le robinet de vidange directement sur le bain-marie assure un nettoyage facile. La cuisinière à gaz dispose de deux flammes de gaz contrôlables indépendamment, tandis que le bain-marie adjacent sert à conserver et à maintenir au chaud les aliments préparés. Cette combinaison fait du bloc cuisine un outil pratique et efficace dans l'environnement de la cuisine professionnelle. Fabricant: Electrolux

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Contenu de la livraison : 1x table de refroidissement Nordcap Cool KT-1320-2T CNS Données techniques : Modèle : KT-1320 Matériau : acier inoxydable Réfrigérant : R-134a Plage de température : -2°/+8°C à 40°C UT Consommation annuelle d'énergie : 3,4 kWh/a Charge connectée : 220-240 V | 50 Hz | 227 O | 1,98 A Dimensions (LxPxH) : 1320x700x850 mm Poids : 108 kg Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2012 La table réfrigérée Nordcap Cool KT-1320-2T CNS est une solution fiable et puissante pour la réfrigération professionnelle dans les établissements de restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette table réfrigérée se présente comme un investissement durable pour votre entreprise. Avec le réfrigérant R-134a et une plage de température de -2° à +8°C à une température ambiante de 40°C, la table réfrigérée offre des conditions de refroidissement optimales pour une grande variété d'aliments. La consommation annuelle d'énergie n'est que de 3,4 kWh, ce qui est non seulement respectueux de l'environnement mais contribue également à des économies de coûts. Les spécifications techniques comprennent une puissance nominale de 220-240 V, 50 Hz, 227 W et 1,98 A, ce qui garantit une utilisation efficace. Avec des dimensions de 1320x700x850 mm, la table réfrigérée offre suffisamment d'espace pour stocker divers produits, tandis que le poids de 108 kg souligne une construction solide et stable. Fabricant: NordCap numéro d'article du fabricant : 46710102401k00

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Contenu de la livraison : Appareil Pacojet 2 PLUS Exposition 1x bécher de pacossage en acier chromé avec couvercle en plastique hermétique (blanc) 1x gobelet de protection en plastique, noir 1x pare-éclaboussures en caoutchouc, noir 1x Lame de pacossage Gold-PLUS* trempée au nitrure de titane 1x Manuel d'utilisation (allemand, anglais, français, italien, espagnol) Données techniques : Dimensions (HxLxP): 498x182x360mm Capacité de la tasse 1,2 l (H : 135 mm Ø 130 mm) Volume maximal de remplissage de la tasse : 0,8 l = 10 portions Température de pacossage idéale pour la préparation d'aliments surgelés : -18°C à -23°C Surpression : environ 1 barre Tension secteur : 220-240 V / 50-60 Hz Puissance nominale : 950 W Poids : 15,7 kg Condition: Exposition A été retiré de l'emballage d'origine N'a pas été mis en service Le Pacojet est un appareil de cuisine professionnel puissant conçu pour la préparation rapide et facile de plats exquis et de haute qualité. Le traitement optimal des aliments et le gain de temps et d'efforts rendent le robot culinaire particulièrement efficace. De nombreuses sauces, glaces et mousses délicieuses peuvent être préparées en appuyant simplement sur un bouton. La « Fonction Pacossage® » développée en Suisse traite les aliments surgelés de manière à conserver toutes les saveurs, tous les nutriments et toutes les couleurs. Cette méthode de traitement est connue dans le monde entier dans le secteur de la gastronomie sous le nom de « pacossieren® » et est synonyme d'un niveau de qualité de traitement exquis et absolument haut de gamme. Pacojet est désormais devenu l’un des appareils de cuisine les plus connus dans le secteur de la restauration. Fabricant: PacojetNuméro d'article du fabricant : 18403

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