Frite

Contenu de la livraison : Friteuse électrique Hagsfeld Plus F77T 2x8 L 400 V Données techniques : Dimensions : 575x515x440 mm, Matériau du boîtier : acier inoxydable Valeur de connexion : 12 kW / 3 NAC 400 V Poids : 25 kg Plage de température : +90°C / +190°C Nombre de paniers/h : 2 Nombre de piscines : 2 Capacité du réservoir : 8 L Contrôle : commande rotative Robinet de vidange avant Friteuse électrique Hagsfeld Plus F77T 2x8 L 400 V est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 2 x 8 litres et une puissance de 2 x 6 kW, vous pouvez frire une grande quantité d'aliments rapidement et facilement.La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'une commande numérique pour un contrôle précis de la température. La température peut être réglée entre 50°C et 220°C pour obtenir des résultats parfaits. La friteuse dispose également d'une protection contre la surchauffe pour garantir une friture en toute sécurité.La friteuse est suffisamment compacte pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre des performances élevées pour permettre une préparation rapide et efficace des aliments. Que vous souhaitiez préparer des frites, des ailes de poulet ou d'autres aliments frits, la friteuse électrique Hagsfeld Plus F77T 2x8 L 400V est un appareil fiable et robuste qui assure une préparation parfaite.

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Contenu de la livraison : Friteuse Saro modèle GASTROLINE 12+12VS Données techniques : Matériau : acier inoxydable Piscine ronde avec zone froide Avec robinet de vidange et bac de récupération en acier inoxydable Réglage continu de la température Éléments chauffants amovibles pour un nettoyage facile Interrupteur marche/arrêt Thermostat de sécurité Poids : 59 kg Dimensions : L 800 x P 700 x H 950 Contenu : 2x 12 litres Temp. 0 / +180 °C Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kW La friteuse Saro modèle GASTROLINE 12+12VS offre une solution puissante pour préparer des aliments frits en plus grande quantité. Avec ses fonctionnalités avancées, son contrôle précis de la température et sa construction en acier inoxydable de haute qualité, c'est un complément idéal aux cuisines professionnelles où des plats frits sont préparés.

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Contenu de la livraison 1x Friteuse Rm Gastro FE 1010 TD 4x paniers à friture (300x240x120mm) 2x couvercles pour récipients à friture 1x robinet de vidange pour l'huile Données techniques Capacité : 2x 11 litres Puissance : 16,2 kW Tension : 400 V Plage de température : 50°C à 190°C Dimensions (LxPxH) : 750x515x440 mm Matériau : acier inoxydable Poids net : 22 kg Poids brut : 24 kg Classe de sécurité : IPX4 Thermostat de sécurité : jusqu'à 235°C Type d'installation : Appareil de table Construction de l'élément chauffant : radiateur de grande surface Caractéristiques spéciales Double capacité de friture pour une efficacité élevée Robinet de vidange avant pour un changement d'huile facile Contrôle électronique pour un contrôle précis de la température Construction robuste en acier inoxydable pour une durabilité et un nettoyage facile Pieds réglables pour une position debout sûre Thermostat de sécurité intégré pour une protection supplémentaire Radiateur de grande surface pour une répartition uniforme de la chaleur Description du produit La friteuse électrique double Rm Gastro FE 1010 TD est une friteuse électrique double de première classe spécialement conçue pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité totale impressionnante de 22 litres, répartis sur deux bassines de 11 litres chacune, cet appareil vous permet de préparer de grandes quantités d'aliments frits en très peu de temps. Grâce à la densité de puissance élevée de 16,2 kW et au contrôle électronique précis, les aliments peuvent être cuits rapidement et uniformément, ce qui est particulièrement avantageux dans les établissements de restauration très fréquentés. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit non seulement une longue durée de vie, mais également un nettoyage et un entretien faciles. Le plan de travail de 0,8 mm d'épaisseur offre une surface de travail stable, tandis que le robinet de vidange avant intégré permet de changer l'huile sans effort. De plus, un thermostat de sécurité assure un fonctionnement fluide et sûr en évitant la surchauffe. Avec une plage de température de 50°C à 190°C, la friteuse Rm Gastro est suffisamment flexible pour préparer parfaitement une variété de plats, des frites aux tempuras. Les pieds réglables permettent un ajustement individuel à différentes hauteurs de surface de travail, tandis que la classe de protection IPX4 offre une protection supplémentaire contre l'eau. Cette friteuse est non seulement puissante mais également conçue pour faciliter la vie quotidienne dans la cuisine professionnelle. Que ce soit dans les restaurants, les cantines ou les snack-bars, le Rm Gastro FE 1010 TD est le choix idéal pour tous ceux qui apprécient la qualité et l'efficacité. Fabricant: Rm Gastro Numéro d'article du fabricant : FE 1010 TD

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Contenu de la livraison Friteuse 40x70 Série 700 gaz propane Meuble bas CNS fermé avec porte Série 700 Kit de conversion pour le gaz naturel Données techniques Catégorie : Série 700 Dimensions de la friteuse : 400x730x300 mm Capacité : 18 L Plage de température : 110 - 190°C Poids : 27 kg Type de gaz : Gaz propane (GPL) Consommation de gaz : 0,794 kg/h Puissance : 10 kW Dimensions du meuble bas : 400x730x550 mm Appareil d'entrée de gamme Découvrez notre appareil d'entrée de gamme, l'Almanya Neutralelement !Un appareil qui allie qualité et prix abordable. Obtenez-le maintenant ! Fabricant: DRN Numéro d'article du fabricant : DRNBG-4070

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Contenu de la livraison : Friteuse électrique Hagsfeld Plus F10 11 L 400 V Données techniques : Dimensions : 400x515x440 mm Dimensions du panier : 300x240x120mm Matériau du boîtier : acier inoxydable Charge connectée : 8,1 kW / 3 NAC 400 V Poids : 13 kg Plage de température : +50°C / +190°C Nombre de piscines : 1 Capacité du réservoir : 11 L Contrôle : commande rotative Robinet de vidange avant La friteuse électrique Hagsfeld Plus F10 11L 400V est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 30 litres et une puissance de 8,1 kW, vous pouvez frire une grande quantité d'aliments rapidement et facilement.La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'une commande numérique pour un contrôle précis de la température. La température peut être réglée entre 50°C et 220°C pour obtenir des résultats parfaits. La friteuse dispose également d'une protection contre la surchauffe pour garantir une friture en toute sécurité.La friteuse est suffisamment compacte pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre des performances élevées pour permettre une préparation rapide et efficace des aliments. Que vous souhaitiez préparer des frites, des ailes de poulet ou d'autres aliments frits, la friteuse électrique Hagsfeld Plus F10 11L 400V est un appareil fiable et robuste qui assure une préparation parfaite.

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Contenu de la livraison : Friteuse électrique Hagsfeld Plus EV07 8 L 230 V Données techniques : Dimensions : 450x310x380 mm Dimensions du panier : 210x235x100mm Matériau du boîtier : acier inoxydable Valeur de connexion : 3 kW / 230 V Poids : 8 kg Plage de température : +50°C / +190°C Nombre de piscines : 1 Capacité du réservoir : 8 L Contrôle : commande rotative Robinet de vidange avant Friteuse électrique Hagsfeld Plus EV07 8 L 230 V est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 30 litres et une puissance de 3 kW, vous pourrez frire une grande quantité d'aliments rapidement et facilement.La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'une commande numérique pour un contrôle précis de la température. La température peut être réglée entre 50°C et 220°C pour obtenir des résultats parfaits. La friteuse dispose également d'une protection contre la surchauffe pour garantir une friture en toute sécurité.La friteuse est suffisamment compacte pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre des performances élevées pour permettre une préparation rapide et efficace des aliments. Que vous souhaitiez préparer des frites, des ailes de poulet ou d'autres aliments frits, la friteuse électrique Hagsfeld Plus EV07 8 L 230V est un appareil fiable et robuste qui assure une préparation parfaite.

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Lieferumfang 1× Backwarenfritteuse BF 16E (Tischgerät) 1× Fritteusenkorb BF 16E, B 475 × T 235 × H 80 mm, Korbinhalt 8,9 l 1× Deckel Technische Daten Anzahl Becken: 1 Beckeninhalt: 16 l Beckenmaße (B × T × H): 515 × 305 × 130 mm Anzahl Körbe: 1 Korbinhalt: 8,9 l Korbmaße (B × T × H): 475 × 235 × 80 mm Temperaturbereich: 50–190 °C Anschlusswert: 9 kW Spannung / Frequenz: 400 V / 50 Hz Gewicht: 15,1 kg Kaltzone: ja Fettablasshahn: ja, mit Sicherheitsvorrichtung Sicherheitsthermostat: ja Besonderheiten Große Kaltzone zur Verlängerung der Ölstandzeit und Reduktion von Krümelverbrennungen Fettablasshahn mit Sicherung für sauberes, sicheres Ölwechseln Herausnehmbares Heizelement für einfache Reinigung und Wartung Leistungsstark: 9 kW – schnelle Aufheizzeiten und stabile Temperatur Edelstahl-Gehäuse (CNS 18/10) – robust, langlebig, leicht zu reinigen Breites, flaches Becken (515 × 305 mm) speziell für Backwaren wie Berliner, Krapfen & Quarkbällchen Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten für zuverlässigen Betrieb Die Bartscher BF 16E ist eine speziell für Backwaren ausgelegte Fritteuse, die dank ihres breiten, flachen Beckens ideale Bedingungen für gleichmäßige Bräunung bietet. Ob Berliner, Krapfen, Spritzringe oder Churros – die Teiglinge haben genügend Auflagefläche, werden stabil gehalten und lassen sich komfortabel wenden. Die 9 kW Leistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und eine rasche Temperaturrückgewinnung, damit Sie in Stoßzeiten konstant hohe Qualität liefern. Die integrierte Kaltzone unter dem Heizelement fängt Krümel und Mehlreste auf, wodurch das Öl weniger schnell altert. In Kombination mit der präzisen, manuellen Temperaturregelung zwischen 50–190 °C behalten Sie die Kontrolle über jede Charge – von zarten Hefegebäcken bis zu herzhaften Backwaren. Die Kontrollleuchten zeigen Betriebszustand und erreichte Öltemperatur an, sodass der Prozess jederzeit transparent bleibt. Für die tägliche Praxis in Bäckerei, Café oder Imbiss ist die BF 16E auf einfache Reinigung ausgelegt. Das herausnehmbare Heizelement erleichtert den Zugang zum Becken, die abgerundeten Ecken verhindern Schmutzablagerungen, und der Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung macht den Ölwechsel sauber und sicher. Das robuste Gehäuse aus CNS 18/10 widersteht den Anforderungen des Dauereinsatzes, während das kompakte Tischgerät mit 560 × 470 × 400 mm flexibel platziert werden kann. Im Lieferumfang enthalten sind ein passgenauer Fritteusenkorb (475 × 235 × 80 mm, 8,9 l) sowie ein Deckel – ideal, um sofort produktiv zu starten. Dank 400 V / 3 NAC-Anschluss fügt sich die Maschine nahtlos in professionelle Küchenumgebungen ein. Mit 15,1 kg Gewicht ist sie stabil und dennoch gut handhabbar, etwa beim Reinigen oder Umpositionieren. Hersteller: Bartscher Herstellerartikelnummer: 101530

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Contenu de la livraison 1 appareil de cuisson multifonction haute puissance Hobart Precipan 100L Pistolet pulvérisateur intégré avec rétraction automatique Fonction d'inclinaison électrique Mode d'emploi Données techniques Capacité : 100 litres Puissance : 28,2 kW Volts : 400 V Dimensions (HxLxP) : 1000 x 1100 x 974 mm Modes de fonctionnement : poêle, bouilloire, friteuse Plancher haute performance : épaisseur 15 mm Plage de température : jusqu'à 250 °C Fonction d'inclinaison électrique : inclinaison à 90° Matériau : acier inoxydable Système de dosage d'eau : entièrement automatique, froide et chaude Fonctionnement : Écran couleur avec contrôle de l'image et molette de commande (FastPad2) Caractéristiques spéciales Chauffage extrêmement rapide et répartition uniforme de la chaleur Jusqu'à trois zones de cuisson séparées pour une préparation parallèle Fonction de cuisson sous pression en option pour des temps de cuisson réduits Levage et abaissement automatiques du panier en option pour une cuisson précise Pistolet pulvérisateur intégré avec rétraction automatique pour un nettoyage facile Fonction d'inclinaison électrique pour un vidage et un nettoyage ergonomiques Utilisation intuitive via un écran couleur avec contrôle d'image La surface robuste en acier inoxydable empêche le collage et les brûlures Système de dosage d'eau entièrement automatique pour un remplissage précis au litre Canal circonférentiel pour le drainage contrôlé de l'eau de nettoyage Le Hobart Precipan 100L Highpower est un appareil de cuisson multifonction polyvalent qui remplace de nombreux appareils conventionnels dans les cuisines professionnelles, économisant ainsi de l'espace et des ressources. Avec une capacité de 100 litres et une puissance de 28,2 kW, il permet de préparer de grandes quantités de nourriture en très peu de temps. Grâce à l'appareil, 100 litres d'eau bout en seulement 24 minutes, ce qui augmente considérablement l'efficacité de votre cuisine.La poêle, la bouilloire et la friteuse offrent une flexibilité maximale dans la préparation des aliments. La base haute performance de 15 mm d'épaisseur assure une répartition uniforme de la chaleur et permet des températures allant jusqu'à 250 °C. Idéal pour saisir de grandes quantités de viande ou de légumes dans trois zones de cuisson distinctes, tout en gardant les aliments au chaud de manière économe en énergie. Pour plus de commodité, le Precipan est doté d'une fonction d'inclinaison électrique qui permet un vidage et un nettoyage faciles. Le pistolet pulvérisateur intégré à rétraction automatique aide à nettoyer et à éteindre les aliments cuits. Le système de dosage d'eau entièrement automatique permet un remplissage précis d'eau froide et chaude, ce qui simplifie encore le processus de cuisson.L'utilisation intuitive est assurée par l'écran couleur avec contrôle de l'image et molette de commande (FastPad2), de sorte que même les employés non qualifiés peuvent travailler avec l'appareil sans effort. En option, une fonction de cuisson sous pression pour des temps de cuisson réduits et une fonction de montée et de descente automatique du panier pour une cuisson précise, augmentant encore la polyvalence de l'appareil. Fabricant : Hobart Numéro d'article du fabricant : HBPT10HE

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Contenu de la livraison 1x Friteuse électrique Virtus 10L 1x panier à friture 1x couvercle 1x manuel d'instructions Données techniques Dimensions (L x P x H) : 400 mm x 730 mm x 250 mm Capacité : 10 litres Tension : 400 V Puissance : 9 kW Matériau : acier inoxydable (CNS) Plage de température : 60 °C à 190 °C Poids : environ 20 kg Caractéristiques spéciales Élément chauffant pivotant pour un nettoyage facile Robinet de vidange de graisse pour une vidange en toute sécurité Contrôle thermostatique de la température Voyants de fonctionnement et de chauffage Protection contre la surchauffe pour un fonctionnement sûr Pieds antidérapants pour plus de stabilité Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La friteuse électrique Virtus d'une capacité de 10 litres est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui privilégient l'efficacité et la fiabilité. Avec ses dimensions compactes de 400 x 730 x 250 mm, il s'intègre facilement dans divers environnements de travail et offre néanmoins une capacité suffisante pour préparer de plus grandes quantités d'aliments frits. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité (CNS), la friteuse se caractérise par sa durabilité et son nettoyage facile. L'élément chauffant rabattable permet un accès facile à l'intérieur, ce qui facilite grandement l'entretien et le nettoyage de l'appareil. Le robinet de vidange de graisse intégré assure une vidange sûre et propre de l'huile après utilisation. Le contrôle thermostatique précis de la température permet de régler précisément la température dans la plage de 60 °C à 190 °C, de sorte que différents plats peuvent être préparés de manière optimale. Les voyants lumineux fournissent des informations sur l'état de fonctionnement et le processus de chauffage, tandis que la protection intégrée contre la surchauffe offre une sécurité supplémentaire pendant le fonctionnement quotidien. En tant que modèle de démonstration, la friteuse présente de légers signes d'usure, mais a été soigneusement vérifiée par notre technicien et soumise à un nettoyage complet. Il est en parfait état technique et est prêt à être utilisé immédiatement. Profitez de l'opportunité d'acheter un appareil de haute qualité à un prix attractif et enrichissez votre cuisine avec cette friteuse électrique fiable. Fabricant : Virtus Numéro d'article du fabricant : VS7040FRE10T

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Étendue de la prestation : Hagsfeld Friteuse électrique Plus E77 2x8 L 230 V Données techniques : Dimensions : 575 x 515 x 440 mm Dimensions du panier : 210 x 235 x 100 mm Nombre de paniers : 2 Matériau du boîtier : Acier inoxydable Capacité de connexion : 2x3 kW/230 V Poids : 25 kg Plage de température : +90°C/+190°C Nombre de paniers : 2 Nombre de piscines : 2 Capacité du bassin : 8 L Commande : bouton rotatif Vanne de vidange avant Condition: Unité de démonstration Présente des signes d'usure Vérifié par notre technicien Un nettoyage en profondeur a été effectué. Toutes les informations sont fournies sans garantie.

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Contenu de la livraison : Friteuse électrique Hagsfeld Plus E77 2x8 L 230 V Données techniques : Dimensions : 575x515x440 mm Dimensions du panier : 210x235x100mm Nombre de paniers : 2 Matériau du boîtier : acier inoxydable Valeur de connexion : 2x3 kW / 230 V Poids : 25 kg Plage de température : +90°C / +190°C Nombre de paniers/h : 2 Nombre de piscines : 2 Capacité du réservoir : 8 L Contrôle : commande rotative Robinet de vidange avant Friteuse électrique Hagsfeld Plus E77 2x8 L 230 V est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 2 x 8 litres et une puissance de 2 x 3 kW, vous pouvez frire une grande quantité d'aliments rapidement et facilement.La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'une commande numérique pour un contrôle précis de la température. La température peut être réglée entre 50°C et 220°C pour obtenir des résultats parfaits. La friteuse dispose également d'une protection contre la surchauffe pour garantir une friture en toute sécurité.La friteuse est suffisamment compacte pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre des performances élevées pour permettre une préparation rapide et efficace des aliments. Que vous souhaitiez préparer des frites, des ailes de poulet ou d'autres aliments frits, la friteuse électrique Hagsfeld Plus E77 2x8 L 230V est un appareil fiable et robuste qui assure une préparation parfaite.

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Contenu de la livraison : Friteuse électrique Hagsfeld Plus F44 2x5 L 230 V Données techniques : Dimensions : 750x515x440 mm Dimensions du panier : 130x235x100mm Matériau du boîtier : acier inoxydable Charge connectée : 2x 2,1 kW / 230 V Poids : 12 kg Plage de température : +90°C / +190°C Nombre de paniers : 2 Nombre de piscines : 2 Capacité du réservoir : 5 L Contrôle : commande rotative Robinet de vidange avant La friteuse électrique Hagsfeld Plus F44 2x5 L 230V est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 2x5 litres et une puissance de 2x 2,1kW, vous pouvez frire une grande quantité d'aliments rapidement et facilement.La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'une commande numérique pour un contrôle précis de la température. La température peut être réglée entre 50°C et 220°C pour obtenir des résultats parfaits. La friteuse dispose également d'une protection contre la surchauffe pour garantir une friture en toute sécurité.La friteuse est suffisamment compacte pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre des performances élevées pour permettre une préparation rapide et efficace des aliments. Que vous souhaitiez préparer des frites, des ailes de poulet ou d'autres aliments frits, la friteuse électrique Hagsfeld Plus F44 2x5 L 230V est un appareil fiable et robuste qui assure une préparation parfaite.

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Contenu de la livraison : Friteuse électrique Hagsfeld Plus E07 8 L 230 V Données techniques : Dimensions : 450x310x330 mm Dimensions du panier : 210x235x100mm Matériau du boîtier : acier inoxydable Valeur de connexion : 3 kW / 230 V Poids : 8 kg Plage de température : +50°C / +190°C Nombre de piscines : 1 Capacité du réservoir : 8 L Contrôle : commande rotative Friteuse électrique Hagsfeld Plus E07 8 L 230 V est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 30 litres et une puissance de 3 kW, vous pourrez frire une grande quantité d'aliments rapidement et facilement.La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'une commande numérique pour un contrôle précis de la température. La température peut être réglée entre 50°C et 220°C pour obtenir des résultats parfaits. La friteuse dispose également d'une protection contre la surchauffe pour garantir une friture en toute sécurité.La friteuse électrique Hagsfeld FE07E est facile à nettoyer car il dispose d'un réservoir d'huile amovible et d'un filtre amovible. La friteuse est également livrée avec un couvercle pour minimiser les éclaboussures et les déversements et garder la cuisine propre.La friteuse est suffisamment compacte pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre des performances élevées pour permettre une préparation rapide et efficace des aliments. Que vous souhaitiez préparer des frites, des ailes de poulet ou d'autres aliments frits, la friteuse électrique Hagsfeld FE07E est un appareil fiable et robuste qui assure une préparation parfaite.

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