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Contenu de la livraison : 1x Vito VM Données techniques : Capacité de filtration : jusqu'à 60 L/min Filtration : 5 µm efficace / 20 µm nominal Absorption de particules : 1,3 kg Durée du cycle : 4,5 min Profondeur d'aspiration : ~ 35 cm puissance maximale : 300 W Connexion : 220 - 240 V Dimensions sans bac récupérateur : 116x191x398 mm Poids sans bac collecteur : 7,7 kg Dimensions avec bac récupérateur : 195x324x426 mm Poids avec bac collecteur : 8,9 kg Température : max. 200 °C Matériau : acier inoxydable Le VITO VM nettoie votre huile de friture et offre une solution de filtration simple et hygiénique pour la cuisine.Il convient aux entreprises disposant de 1 à 4 friteuses pouvant contenir jusqu'à 20 L d'huile. Comme tous les filtres à huile de friture VITO, le VITO VM filtre les microparticules jusqu'à 5 µm de l'huile ou de la graisse. La filtration automatique s'arrête après le temps de filtration défini. De plus, l'appareil peut filtrer jusqu'à 16 friteuses d'affilée. Cela garantit que la qualité optimale de votre huile et de vos aliments frits est maintenue. La conception spéciale du VITO VM garantit qu'il peut filtrer sans effort à des températures allant jusqu'à 200°C tout en offrant une sécurité de travail maximale. Grâce à la protection thermique intégrée, l'appareil s'éteint automatiquement si la température devient trop élevée. L'appareil a la capacité d'établir une connexion réseau (WLAN).Après filtration, l’huile peut être réutilisée immédiatement.L'ensemble pompe-filtre et le bac collecteur peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Fabricant: Vito Numéro d'article du fabricant : 103301

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Contenu de la livraison : 1x Vito XL Données techniques : Capacité de filtration : jusqu'à 30 L/min Filtration : 5 µm efficace / 20 µm nominal Absorption de particules : 10,7 kg / 10 L Capacité de la pompe : jusqu'à 35 L/min Réservoir : 120 L Puissance de chauffage : 110 W Max. puissance : 1200 W Connexion : 220 - 240 V Dimensions : 555x885x1334 mm Poids avec bac collecteur : 64 kg Température : max. 200 °C Matériau : acier inoxydable Le VITO XL nettoie votre huile de friture et offre une solution de filtration simple et hygiénique pour la cuisine. Idéal pour tous les Bertebe avec un volume de filtre élevé, le réservoir du VITO XL peut contenir jusqu'à 120 litres d'huile.Comme tous les filtres à huile de friteuse VITO, le VITO XL filtre les microparticules jusqu'à 5 µm de l'huile ou de la graisse. Le L'huile est simplement aspirée avec le tuyau et peut ensuite être transportée en toute sécurité sur des sols plats pour être éliminée. Alternativement, l'huile peut être pompée dans la friteuse à l'aide de l'appareil. Cela garantit que la qualité optimale de votre huile et de vos aliments frits est maintenue. La conception spéciale du VITO XL garantit qu'il peut fonctionner à des températures allant jusqu'à 200°C peuvent être filtrés sans effort tout en offrant le plus haut niveau de sécurité au travail. Grâce à la protection thermique intégrée, l'appareil s'éteint automatiquement si la température devient trop élevée. Après filtration, l’huile peut être réutilisée immédiatement.Le panier filtrant peut être nettoyé au lave-vaisselle.De plus, l'appareil dispose d'un chauffage intégré. Fabricant: Vito Numéro d'article du fabricant : 102874

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Contenu de la livraison : 1x Vito XS Données techniques : Capacité de filtration : jusqu'à 30 L/min Filtration : 5 µm efficace / 20 µm nominal Absorption de particules : 10,7 kg / 10 L Capacité de la pompe : jusqu'à 35 L/min Réservoir : 40 L Puissance de chauffage : 110 W Max. puissance : 1200 W Connexion : 220 - 240 V Dimensions : 555x723x843 mm Poids avec bac de récupération : 45 kg Température : max. 200 °C Matériau : acier inoxydable Le VITO XS nettoie votre huile de friture et offre une solution de filtration simple et hygiénique pour la cuisine. Idéal pour tous les Bertebe avec un volume de filtre élevé, le réservoir du VITO XS peut contenir jusqu'à 40 litres d'huile.Comme tous les filtres à huile de friteuse VITO, le VITO XS filtre les microparticules jusqu'à 5 µm de l'huile ou de la graisse. L'huile est simplement aspirée avec le tuyau et peut ensuite être transportée en toute sécurité sur des surfaces planes pour être éliminée. Alternativement, l'huile peut être pompée dans la friteuse à l'aide de l'appareil. Cela garantit que la qualité optimale de votre huile et de vos aliments frits est maintenue. La conception spéciale du VITO XS garantit qu'il peut filtrer sans effort à des températures allant jusqu'à 200°C tout en offrant une sécurité de travail maximale. Grâce à la protection thermique intégrée, l'appareil s'éteint automatiquement si la température devient trop élevée. Après filtration, l’huile peut être réutilisée immédiatement.Le panier filtrant peut être nettoyé au lave-vaisselle.De plus, l'appareil dispose d'un chauffage intégré. Fabricant: Vito Numéro d'article du fabricant : 102909

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Contenu de la livraison : 1x Vito XS Données techniques : Capacité de filtration : jusqu'à 30 L/min Filtration : 5 µm efficace / 20 µm nominal Absorption de particules : 10,7 kg / 10 L Capacité de la pompe : jusqu'à 35 L/min Réservoir : 40 L Puissance de chauffage : 110 W Max. puissance : 1200 W Connexion : 220 - 240 V Dimensions : 555x723x843 mm Poids avec bac de récupération : 45 kg Température : max. 200 °C Matériau : acier inoxydable Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le VITO XS nettoie votre huile de friture et offre une solution de filtration simple et hygiénique pour la cuisine. Idéal pour tous les Bertebe avec un volume de filtre élevé, le réservoir du VITO XS peut contenir jusqu'à 40 litres d'huile.Comme tous les filtres à huile de friteuse VITO, le VITO XS filtre les microparticules jusqu'à 5 µm de l'huile ou de la graisse. L'huile est simplement aspirée avec le tuyau et peut ensuite être transportée en toute sécurité sur des surfaces planes pour être éliminée. Alternativement, l'huile peut être pompée dans la friteuse à l'aide de l'appareil. Cela garantit que la qualité optimale de votre huile et de vos aliments frits est maintenue. La conception spéciale du VITO XS garantit qu'il peut filtrer sans effort à des températures allant jusqu'à 200°C tout en offrant une sécurité de travail maximale. Grâce à la protection thermique intégrée, l'appareil s'éteint automatiquement si la température devient trop élevée. Après filtration, l’huile peut être réutilisée immédiatement.Le panier filtrant peut être nettoyé au lave-vaisselle.De plus, l'appareil dispose d'un chauffage intégré. Fabricant: Vito Numéro d'article du fabricant : 102909

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Lieferumfang 1 x Maschine VITO VL Filtrationssystem Partikelfilter: 10 Stück (Standard-Paniermehl²) 1 x Auffangwanne / Tropfschale 1 x Bedienungsanleitung (Kurz- und Hauptanleitung) Besonderheiten Geeignet für alle Fritteusen ab 20 l (mittel bis starke Sedimente) Mikrofiltration effektiv bis 5 µm, nominal bis 20 µm Filtrationsleistung bis zu 100 l/min Filtrationszyklus ca. 4,5 Minuten, einstellbar Partikelaufnahme bis zu 2,5 kg (ca. 3 l Standard-Paniermehl) Sogtiefe ca. 45 cm Max. Betriebstemperatur bis zu 200 °C Netzanschluss 230–240 V, 500 W, einphasig, mit Erdungsschutz (4 AT) Material: Edelstahl (Werkstoff 1.4301), Filter aus lebensmittelechter Zellulose (FDA-CFR 21) Gewicht: ca. 8,8 kg ohne, 10,5 kg mit Wanne Abmessungen: B 116 × T 187 × H 502 mm  Automatische Filtration mit Kippschalter und Hitzeschutz, automatische Ausschaltung nach Zyklus Spülmaschinengeeignete Pump-/Filtereinheit und Auffangwanne Integrierte WLAN-Netzwerkanbindung mit VITO connect für digitale Kontrolle und Dokumentation Akustische und optische Signale sowie Kabelhalter mit Druckknopf Filterung von bis zu 16 Fritteusen nacheinander möglich Der VITO VL ist ein tragbares Filtrationssystem, speziell entwickelt für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen mit größeren Fritteusen ab 20 Litern. Er filtert das heiße Öl vollautomatisch – ohne manuelles Zutun – innerhalb von rund 4,5 Minuten, wobei selbst feinste Schweb- und Bitterstoffe bis zu 5 µm zuverlässig entfernt werden. Bereits nach dem Zyklus ist das Öl wieder einsatzbereit, was Arbeitsabläufe und Effizienz massiv verbessert und den Reinigungsbedarf sowie Ölverbrauch deutlich senkt. Die robuste Ausführung aus hochwertigem Edelstahl (Werkstoff 1.4301) und lebensmittelechter Zellulose gewährleistet Langlebigkeit und höchste Hygiene. Mit einem Gewicht von nur ca. 8,8 kg (ohne Auffangwanne) ist der VITO VL handlich, aber dennoch leistungsstark. Dank integrierter Sicherheitsmechanismen wie Kippschalter, Hitzeschutz, optischen und akustischen Signalen sowie der komfortablen WLAN-Anbindung via VITOconnect ist der Einsatzzustand jederzeit transparent – ideal für moderne, digital vernetzte Gastronomiebetriebe. Hersteller: VITO AG Herstellerartikelnummer: VIO-103204

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Avec poignée métallique et bague de fermeture.

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Gaufres de Bruxelles, deux motifs rectangulaires 3x5. Les gaufriers en fonte émaillée peuvent être nettoyés avec une brosse. Contrôle thermostatique de la température. Comprend une fourchette à gaufres. Poignée isolée.

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Parfait pour tous les types d'établissements de restauration qui souhaitent ajouter ces gaufres amusantes sur un bâton ou des corn dogs à leurs offres. Il est possible de cuire 6 gaufres sucettes ou corn dogs en même temps. Des rainures sont découpées dans le gaufrier afin que vous puissiez insérer le bâtonnet tout en fermant le gaufrier. Les gaufriers en fonte d'aluminium émaillée peuvent être nettoyés avec une brosse. La grande poignée froide au toucher facilite l'ouverture du gaufrier. Le boîtier est en acier inoxydable 18/0, ce qui garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. Equipé d'un bac récupérateur de pâte et de graisse pour vous aider à garder votre espace de travail propre. Les fentes d'aération dans le boîtier protègent les commandes contre la surchauffe. La température peut être réglée en continu de 50˚C à 220˚C. La minuterie peut être réglée jusqu'à 15 minutes. Poids net : 10,5 kg.

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Gaufrier pour gaufres en forme de cœur. 5 Les gaufriers en fonte émaillée peuvent être nettoyés avec une brosse. Contrôle thermostatique de la température. Comprend une fourchette à gaufres. Poignée isolée.

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Gaufres de Liège, deux motifs rectangulaires 4x6. Les gaufriers en fonte émaillée peuvent être nettoyés avec une brosse. Contrôle thermostatique de la température. Comprend une fourchette à gaufres. Poignée isolée.

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Préparez de délicieuses gaufres de style belge avec un minimum d'effort, idéales pour une station de gaufres en libre-service. Vous pouvez préparer jusqu'à 20 gaufres par heure. Les gaufriers en fonte d'aluminium émaillée peuvent être nettoyés avec une brosse. Les gaufres mesurent Ø 190 mm et ont une épaisseur allant jusqu'à 23 mm. La température peut être réglée en continu entre 50ºC et 220ºC. La minuterie peut être réglée jusqu'à 15 minutes.

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Parfait pour tous les types d'établissements de restauration qui souhaitent inclure ces gaufres amusantes sur un bâton dans leurs offres. Il est possible de cuire 4 gaufres sucettes en même temps, chacune de 255 mm de long (sans le bâton) et en forme de cône allongé. Des rainures sont fraisées dans le gaufrier afin que vous puissiez insérer le bâtonnet tout en fermant le gaufrier. Les gaufriers en fonte d'aluminium émaillée peuvent être nettoyés avec une brosse. La grande poignée froide au toucher facilite l'ouverture du gaufrier. Le boîtier est en acier inoxydable 18/0, ce qui garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. Les fentes d'aération dans le boîtier protègent les commandes contre la surchauffe. La température peut être réglée en continu de 50˚C à 220˚C. La minuterie peut être réglée jusqu'à 15 minutes. Poids net : 10,5 kg. Article non disponible en Allemagne !

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Étagère en acier inoxydable, hauteur 200 mm, non réglable. Charge maximale approximative par plan de travail et par étagère : 70 kg/m².

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Étagère en acier inoxydable, hauteur 200 mm, non réglable. Charge maximale approximative par plan de travail et par étagère : 70 kg/m².

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Étagère en acier inoxydable, hauteur 200 mm, non réglable. Charge maximale approximative par plan de travail et par étagère : 70 kg/m².

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Étagère en acier inoxydable, hauteur 200 mm, non réglable. Charge maximale approximative par plan de travail et par étagère : 70 kg/m².

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Étagère en acier inoxydable, hauteur 200 mm, non réglable. Charge maximale approximative par plan de travail et par étagère : 70 kg/m².

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Étagère en acier inoxydable, hauteur 200 mm, non réglable. Charge maximale approximative par plan de travail et par étagère : 70 kg/m².

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Fabriqué en acier inoxydable durable (AISI 430). Le plan de travail a une profondeur de 600 mm. L'étagère et le plan de travail sont renforcés par un panneau stratifié qui sert d'isolant phonique. Le plan de travail et l'étagère ont tous deux une capacité de charge d'environ 70 kg/m². Avec un dosseret de 40 mm de hauteur. Les pieds arrière sont situés à 100 mm à l'intérieur de la table pour faciliter le montage mural. L'étagère est à 160 mm du sol, ce qui laisse beaucoup d'espace pour les appareils et les boîtes plus grands. Equipé de pieds réglables en hauteur, la hauteur totale peut être réglée entre 845 et 875 mm.

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Fabriqué en acier inoxydable durable (AISI 430). Le plan de travail a une profondeur de 600 mm. L'étagère et le plan de travail sont renforcés par un panneau stratifié qui sert d'isolant phonique. Le plan de travail et l'étagère ont tous deux une capacité de charge d'environ 70 kg/m². Avec un dosseret de 40 mm de hauteur. Les pieds arrière sont situés à 100 mm à l'intérieur de la table pour faciliter le montage mural. L'étagère est à 160 mm du sol, ce qui laisse beaucoup d'espace pour les appareils et les boîtes plus grands. Equipé de pieds réglables en hauteur, la hauteur totale peut être réglée entre 845 et 875 mm.

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Fabriqué en acier inoxydable durable (AISI 430). Le plan de travail a une profondeur de 600 mm. L'étagère et le plan de travail sont renforcés par un panneau stratifié qui sert d'isolant phonique. Le plan de travail et l'étagère ont tous deux une capacité de charge d'environ 70 kg/m². Avec un dosseret de 40 mm de hauteur. Les pieds arrière sont situés à 100 mm à l'intérieur de la table pour faciliter le montage mural. L'étagère est à 160 mm du sol, ce qui laisse beaucoup d'espace pour les appareils et les boîtes plus grands. Equipé de pieds réglables en hauteur, la hauteur totale peut être réglée entre 845 et 875 mm.

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Fabriqué en acier inoxydable durable (AISI 430). Le plan de travail a une profondeur de 600 mm. L'étagère et le plan de travail sont renforcés par un panneau stratifié qui sert d'isolant phonique. Le plan de travail et l'étagère ont tous deux une capacité de charge d'environ 70 kg/m². Avec un dosseret de 40 mm de hauteur. Les pieds arrière sont situés à 100 mm à l'intérieur de la table pour faciliter le montage mural. L'étagère est à 160 mm du sol, ce qui laisse beaucoup d'espace pour les appareils et les boîtes plus grands. Equipé de pieds réglables en hauteur, la hauteur totale peut être réglée entre 845 et 875 mm.

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Fabriqué en acier inoxydable durable (AISI 430). Le plan de travail a une profondeur de 600 mm. L'étagère et le plan de travail sont renforcés par un panneau stratifié qui sert d'isolant phonique. Le plan de travail et l'étagère ont tous deux une capacité de charge d'environ 70 kg/m². Avec un dosseret de 40 mm de hauteur. Les pieds arrière sont situés à 100 mm à l'intérieur de la table pour faciliter le montage mural. L'étagère est à 160 mm du sol, ce qui laisse beaucoup d'espace pour les appareils et les boîtes plus grands. Equipé de pieds réglables en hauteur, la hauteur totale peut être réglée entre 845 et 875 mm.

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Fabriqué en acier inoxydable durable (AISI 430). Le plan de travail a une profondeur de 600 mm. L'étagère et le plan de travail sont renforcés par un panneau stratifié qui sert d'isolant phonique. Le plan de travail et l'étagère ont tous deux une capacité de charge d'environ 70 kg/m². Avec un dosseret de 40 mm de hauteur. Les pieds arrière sont situés à 100 mm à l'intérieur de la table pour faciliter le montage mural. L'étagère est à 160 mm du sol, ce qui laisse beaucoup d'espace pour les appareils et les boîtes plus grands. Equipé de pieds réglables en hauteur, la hauteur totale peut être réglée entre 845 et 875 mm.

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