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Contenu de la livraison 1x brosse de nettoyage Vikan, douce, Ø2 mm 1x brosse de nettoyage Vikan, douce, Ø5 mm 1x brosse de nettoyage Vikan, douce, Ø6 mm Caractéristiques spéciales Poils doux pour un nettoyage en douceur Diamètre des brosses : 2 mm, 5 mm et 6 mm Longueur totale de chaque brosse : 150 mm Couleur : Blanc Idéal pour nettoyer les très petites buses et valves Le kit de nettoyage Vikan se compose de trois brosses douces de diamètres différents de 2 mm, 5 mm et 6 mm. Ces brosses sont spécialement conçues pour le nettoyage en profondeur des très petites buses et valves, telles que celles que l'on trouve dans les machines à café et à jus. Les poils doux permettent un nettoyage en douceur sans endommager les parties sensibles. Avec une longueur totale de 150 mm et de couleur blanche, les brosses sont pratiques et hygiéniques à utiliser. Les différents diamètres des têtes de brosse assurent un nettoyage efficace des différents composants et contribuent ainsi à la longévité et au fonctionnement optimal de vos appareils. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 53625

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Contenu de la livraison 1x brosse tube Vikan, bleue, avec manche, longueur 480 mm, Ø10 mm, poils durs Caractéristiques spéciales Longueur totale : 480 mm Diamètre de la brosse : 10 mm Poils durs pour un nettoyage efficace Couleur : Bleu Matériau : polypropylène, polyester, acier inoxydable (AISI 304) Température maximale de fonctionnement : 121 °C Autoclavable à 121 °C Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire La brosse à tuyaux Vikan bleue d'une longueur totale de 480 mm et d'un diamètre de brosse de 10 mm a été spécialement développée pour le nettoyage des tuyaux et flexibles étroits. Les poils durs permettent d'éliminer en profondeur les dépôts et les contaminants, même dans les zones difficiles d'accès. L'utilisation de matériaux de haute qualité tels que le polypropylène, le polyester et l'acier inoxydable rend la brosse robuste et durable. Grâce à sa couleur bleue, la brosse s'intègre facilement dans les systèmes d'hygiène à code couleur, évitant ainsi la contamination croisée et facilitant le respect des normes d'hygiène. La résistance élevée aux températures allant jusqu'à 121 °C et l'autoclavabilité les rendent idéaux pour une utilisation dans des zones sensibles sur le plan hygiénique, en particulier dans l'industrie alimentaire. La conformité FDA souligne leur adéquation aux applications de contact alimentaire. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 53813

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Contenu de la livraison 1x déboucheur de canalisations Vikan, bleu, pour manche flexible, Ø12 mm, poils durs Caractéristiques spéciales Diamètre de la brosse : 12 mm Poils durs pour un nettoyage en profondeur Couleur : Bleu Matériau : polypropylène, polyester, acier inoxydable (AISI 304) Température maximale de fonctionnement : 121 °C Autoclavable à 121 °C Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire Le cure-pipe Vikan d'un diamètre de 12 mm a été spécialement développé pour le nettoyage efficace des tuyaux et des flexibles. Les poils durs permettent d'éliminer en profondeur les dépôts et les contaminants, même dans les zones difficiles d'accès. L'utilisation de matériaux de haute qualité tels que le polypropylène, le polyester et l'acier inoxydable rend la brosse robuste et durable. Grâce à sa couleur bleue, le déboucheur s'intègre facilement dans les systèmes d'hygiène à code couleur, évitant ainsi la contamination croisée et facilitant le respect des normes d'hygiène. La résistance élevée aux températures allant jusqu'à 121 °C et l'autoclavabilité le rendent idéal pour une utilisation dans des zones sensibles sur le plan hygiénique, en particulier dans l'industrie alimentaire. La conformité FDA souligne son adéquation aux applications de contact alimentaire. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 5380503

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Contenu de la livraison 1x déboucheur de canalisations Vikan, jaune, Ø50 mm, poils durs (sans manche) Caractéristiques spéciales Diamètre : 50 mm Couleur : Jaune Poils durs pour un nettoyage en profondeur Matériau : polypropylène (corps), polyester (poils) Compatible avec toutes les poignées filetées Vikan Température maximale de fonctionnement : 121 °C Autoclavable pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire Le cure-pipe Vikan jaune d'un diamètre de 50 mm et à poils durs a été spécialement développé pour le nettoyage efficace des tuyaux et des flexibles. Les poils durs permettent d'éliminer en profondeur les dépôts et les contaminants, même dans les zones difficiles d'accès. Fabriqué en polypropylène et polyester durables, ce déboucheur de canalisations est durable et résistant à divers produits chimiques. Ce déboucheur de canalisations est compatible avec tous les manches filetés Vikan, permettant une adaptation flexible aux différentes exigences de nettoyage. Avec une température de fonctionnement maximale de 121 °C, il est autoclavable et donc idéal pour une utilisation dans des zones avec des normes d'hygiène élevées. La palette de couleurs jaunes permet la mise en œuvre de systèmes de codage couleur pour éviter la contamination croisée. La conformité FDA souligne son adéquation aux applications dans l'industrie alimentaire. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 5380504

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Contenu de la livraison 1x brosse à récurer Vikan, bleue, 270 x 65 x 100 mm, poils durs, avec jet d'eau Caractéristiques spéciales Dimensions : 270 x 65 x 100 mm Couleur : Bleu Poils durs pour un nettoyage intensif Débit d'eau intégré pour une élimination efficace de la saleté Matériau : polypropylène, polyester, acier inoxydable (AISI 304) Température maximale de fonctionnement : 121 °C Autoclavable pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire La brosse à récurer Vikan, mesurant 270 x 65 x 100 mm et dotée de poils durs, a été spécialement développée pour le nettoyage en profondeur des surfaces nécessitant une élimination intensive de la saleté. Les poils durs permettent d'éliminer efficacement même les saletés tenaces. Le flux d'eau intégré améliore les performances de nettoyage en dirigeant l'eau directement sur la surface à nettoyer, augmentant ainsi l'efficacité du processus de nettoyage. Fabriquée à partir de matériaux robustes tels que le polypropylène, le polyester et l'acier inoxydable (AISI 304), cette autolaveuse est conçue pour un usage professionnel. Il résiste à la chaleur jusqu'à 121 °C et peut être autoclavé pour la stérilisation, ce qui le rend idéal pour les zones avec des normes d'hygiène élevées. La palette de couleurs bleues favorise la mise en œuvre de systèmes de codage couleur pour éviter la contamination croisée, notamment dans l'industrie alimentaire. La conformité FDA confirme son aptitude aux applications de contact alimentaire. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 70433

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Contenu de la livraison 1x épurateur Vikan, jaune, 270 mm, moyennement dur, avec débit d'eau Caractéristiques spéciales Largeur : 270 mm Couleur : Jaune Dureté moyenne des poils pour des applications de nettoyage polyvalentes Débit d'eau intégré pour un nettoyage efficace Matériau : polypropylène, polyester, acier inoxydable (AISI 304) Température maximale de fonctionnement : 121 °C Autoclavable pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire La brosse à récurer Vikan d'une largeur de 270 mm et dotée de poils mi-durs a été spécialement développée pour le nettoyage efficace des sols et autres surfaces. La dureté moyenne des poils permet une élimination complète de la saleté et des dépôts, tandis que le débit d'eau intégré améliore les performances de nettoyage grâce à l'alimentation directe en eau. La palette de couleurs jaunes favorise la mise en œuvre de systèmes de codage couleur pour éviter la contamination croisée dans les zones sensibles sur le plan hygiénique. Fabriqué à partir de matériaux durables tels que le polypropylène, le polyester et l'acier inoxydable (AISI 304), cet épurateur résiste à la chaleur jusqu'à 121 °C et peut être autoclavé pour la stérilisation. La conformité de la FDA souligne son aptitude à être utilisée dans l'industrie alimentaire. L'autolaveuse Vikan est donc un outil indispensable pour les applications de nettoyage professionnelles où l'hygiène et l'efficacité sont des priorités absolues. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 70413

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Contenu de la livraison 1x poignée Vikan KS, bleue, 1300 mm Caractéristiques spéciales Longueur : 1300 mm Couleur : Bleu Diamètre : 32 mm Matériau : polypropylène Conception ergonomique pour une manipulation confortable Manche lisse et non poreux pour éviter l'accumulation de saleté Résistance à la température jusqu'à 121 °C Autoclavable pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire Le manche Vikan KS bleu d'une longueur de 1300 mm a été spécialement développé pour les exigences du nettoyage professionnel. Fabriquée en polypropylène de haute qualité, cette poignée offre une construction robuste et durable qui peut résister à l'usure quotidienne. La conception ergonomique assure une manipulation confortable, tandis que la poignée lisse et non poreuse empêche l'accumulation de saleté et de bactéries, garantissant les normes d'hygiène les plus élevées. Avec une résistance à la température allant jusqu'à 121 °C, le manche est autoclavable et donc idéal pour une utilisation dans des zones avec des exigences d'hygiène strictes, comme l'industrie alimentaire. La couleur bleue permet une intégration facile dans les systèmes de codage couleur pour éviter la contamination croisée. La conformité FDA souligne l'adéquation de cette poignée aux applications de contact alimentaire, ce qui en fait un outil indispensable pour les tâches de nettoyage professionnelles. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 29623

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Contenu de la livraison 1x poignée Vikan noire avec débit d'eau 1010mm Ø31mm 1x raccord rapide Vikan (Q) Caractéristiques spéciales Conception ergonomique pour une manipulation confortable Aluminium robuste avec plastique résistant aux chocs Débit d'eau intégré pour un nettoyage efficace Raccord rapide Vikan (Q) pour des connexions rapides et sécurisées Résiste à une pression d'eau jusqu'à 6 bars Diamètre : 31 mm Longueur : 1010 mm Le manche à eau Vikan avec raccord rapide (Q) est un outil polyvalent et robuste spécialement conçu pour les applications de nettoyage professionnelles. Avec une longueur de 1010 mm et un diamètre de 31 mm, cette poignée offre une combinaison optimale de portée et de stabilité. La poignée ergonomique en aluminium est recouverte d'un plastique résistant aux chocs et facile à saisir, ce qui garantit un confort élevé même en cas d'utilisation prolongée. La fonction de débit d'eau intégrée permet une alimentation en eau continue, ce qui est particulièrement avantageux pour les travaux de nettoyage dans l'industrie alimentaire ou dans le secteur des transports. Le raccord rapide Vikan (Q) assure une connexion rapide et sécurisée à divers outils de nettoyage et sources d'eau. La poignée est conçue pour une pression d'eau allant jusqu'à 6 bars, ce qui permet un nettoyage efficace et puissant. Grâce à sa fabrication de haute qualité et à l'utilisation de matériaux durables, cette poignée est non seulement fonctionnelle mais également extrêmement durable. Il est idéal pour une utilisation quotidienne dans des environnements exigeants et constitue un outil indispensable pour tous ceux qui valorisent l'efficacité et la fiabilité. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 299252Q

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Contenu de la livraison 1x brosse de réservoir Vikan, blanche, 210 x 135 x 95 mm, poils durs (sans manche) Caractéristiques spéciales Dimensions : 210 x 135 x 95 mm Couleur : Blanc Poils durs pour une élimination efficace de la saleté Matériau : polypropylène (corps), polyester (poils) Température maximale de fonctionnement : 121 °C Autoclavable pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire Compatible avec les poignées Vikan pour un réglage individuel La brosse de réservoir Vikan en blanc avec des dimensions de 210 x 135 x 95 mm a été spécialement développée pour le nettoyage en profondeur des réservoirs et des conteneurs. Les poils durs en polyester permettent d'éliminer efficacement les dépôts tenaces et les contaminants sans endommager les surfaces. Le corps robuste en polypropylène assure durabilité et résistance à divers produits chimiques. Cette brosse pour réservoir est autoclavable et peut résister à des températures allant jusqu'à 121°C, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans des zones avec des normes d'hygiène élevées. La conformité FDA souligne leur adéquation aux applications dans l'industrie alimentaire. Veuillez noter que la poignée n'est pas incluse ; Cependant, la brosse est compatible avec tous les manches Vikan, vous pouvez donc choisir la combinaison de longueur et de matériau qui correspond le mieux à vos besoins. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 7037

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Contenu de la livraison 1x brosse de réservoir Vikan, blanche, 120 x Ø135 mm, poils en polyester doux (sans manche) Caractéristiques spéciales Dimensions : 120 mm de longueur, Ø135 mm Couleur : Blanc Poils doux en polyester pour un nettoyage en douceur Matériau : polypropylène (corps), polyester (poils) Température maximale de fonctionnement : 121 °C Autoclavable pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire Compatible avec les poignées Vikan pour un réglage individuel La brosse de réservoir Vikan en blanc avec des dimensions de 120 x Ø135 mm a été spécialement développée pour le nettoyage en profondeur des réservoirs et des conteneurs. Les poils doux en polyester permettent d'éliminer en douceur les dépôts et la saleté sans endommager les surfaces. Le corps de la brosse est fabriqué en polypropylène robuste, connu pour sa durabilité et sa résistance à divers produits chimiques. Cette brosse pour réservoir est autoclavable et peut résister à des températures allant jusqu'à 121°C, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans des zones avec des normes d'hygiène élevées. La conformité FDA souligne leur adéquation aux applications dans l'industrie alimentaire. Veuillez noter que la poignée n'est pas incluse ; Cependant, la brosse est compatible avec tous les manches Vikan, vous pouvez donc choisir la combinaison de longueur et de matériau qui correspond le mieux à vos besoins. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 5381505

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Contenu de la livraison 1x brosse de lavage Vikan L, dure, blanche, 200 mm Caractéristiques spéciales Longueur totale : 200 mm Couleur : Blanc Poils durs et inclinés pour un nettoyage efficace Matériau : polypropylène (corps), polyester (poils) Conception ergonomique pour une manipulation confortable Résistant à la chaleur jusqu'à 121 °C Autoclavable pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire La brosse de lavage Vikan L en blanc d'une longueur de 200 mm a été spécialement développée pour le nettoyage en profondeur des zones difficiles d'accès. Les poils durs et inclinés permettent d'éliminer efficacement la saleté et les dépôts, en particulier dans les coins et les bords. Fabriquée en polypropylène et polyester robustes, cette brosse est durable et résistante à divers produits chimiques. La conception ergonomique garantit une manipulation confortable, même lors de travaux de nettoyage intensifs. Avec une résistance à la chaleur jusqu'à 121 °C, la brosse peut être autoclavée pour la stérilisation, garantissant les normes d'hygiène les plus élevées. La palette de couleurs blanches favorise la visibilité des contaminants et contribue au respect des normes de propreté. De plus, la brosse est conforme à la FDA et donc idéale pour une utilisation dans l'industrie alimentaire. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 7067

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Contenu de la livraison 1x brosse de lavage Vikan avec manche de 415 mm de long et poils mi-durs Caractéristiques spéciales Longueur totale : 415 mm Largeur : 71 mm Longueur des poils : 36 mm Matériaux : Polypropylène, Polyester (PBT), Acier inoxydable (AISI 304) Couleur : Blanc Température maximale de fonctionnement pour le contact alimentaire : 80 °C Température maximale de fonctionnement sans contact alimentaire : 100 °C Compatible lave-vaisselle jusqu'à 93 °C Stabilité du pH : 2–10,5 Conforme à la FDA et adapté au HACCP La brosse de lavage à long manche Vikan est spécialement conçue pour nettoyer efficacement les zones difficiles d'accès dans les machines, les conteneurs et les baignoires. Avec une longueur de 415 mm et des poils coudés et moyennement durs, il permet un nettoyage en profondeur, même dans les espaces profonds ou étroits. L'utilisation de matériaux de haute qualité tels que le polypropylène et le polyester (PBT) garantit la durabilité et la résistance à divers produits chimiques. Grâce à sa couleur blanche, la brosse est idéale pour une utilisation dans les zones sensibles sur le plan hygiénique, car la contamination peut être facilement détectée. La construction à partir de matériaux conformes à la FDA et l'adéquation aux systèmes HACCP soulignent leur adéquation à l'industrie alimentaire. De plus, la brosse passe au lave-vaisselle et peut être nettoyée à des températures allant jusqu'à 93 °C, permettant un nettoyage facile et efficace après utilisation. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 41863

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Contenu de la livraison 1x Raclette hygiénique Vikan Ultra avec mini manche, bleue, 245 mm Caractéristiques spéciales Dimensions : 245 x 50 x 104 mm Couleur : Bleu Matériau : polypropylène (corps), caoutchouc TPE (lame de raclette) Conception monobloc pour une meilleure hygiène Lame de raclette souple et flexible pour une élimination efficace des liquides Mini poignée ergonomique pour une manipulation confortable Température maximale de fonctionnement : 100 °C Autoclavable jusqu'à 121 °C pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire La raclette Vikan Ultra Hygiene avec mini manche bleu et une largeur de 245 mm a été spécialement développée pour les exigences de la transformation des aliments. Sa conception monobloc sans joints ni espaces minimise le risque d'accumulation de bactéries et facilite le nettoyage. La lame de raclette en caoutchouc TPE souple et flexible permet d'éliminer efficacement les liquides et les résidus alimentaires de diverses surfaces. La mini poignée ergonomique assure une manipulation confortable et un contrôle précis pendant le processus de nettoyage. Fabriquée en polypropylène robuste et en caoutchouc TPE, la raclette est durable et résistante à divers produits chimiques. Avec une température de fonctionnement maximale de 100 °C et la possibilité d'autoclavage jusqu'à 121 °C, il répond aux normes d'hygiène les plus élevées et est donc idéal pour une utilisation dans des zones sensibles sur le plan hygiénique. La palette de couleurs bleues permet la mise en œuvre de systèmes de codage couleur pour éviter la contamination croisée. La conformité FDA souligne son adéquation aux applications dans l'industrie alimentaire. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 71253

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Contenu de la livraison 1x Manche ultra hygiénique Vikan, rouge, longueur 1500 mm, diamètre 32 mm Caractéristiques spéciales Longueur : 1500 mm Diamètre : 32 mm Couleur : Rouge Matériau : Plastique de haute qualité, 6 % plus léger que les manches en fibre de verre Haute résistance chimique Conception ergonomique pour une manipulation confortable Surface lisse et non poreuse pour éviter l'accumulation de saleté Résistance à la température jusqu'à 121 °C Autoclavable pour les normes d'hygiène les plus élevées Conforme à la FDA et adapté à une utilisation dans l'industrie alimentaire Le manche ultra hygiénique Vikan de couleur rouge, d'une longueur de 1500 mm et d'un diamètre de 32 mm, a été spécialement développé pour les applications de nettoyage professionnelles. Fabriqué à partir de plastique de haute qualité, ce manche est 6 % plus léger que les manches traditionnels en fibre de verre tout en offrant une excellente résistance chimique. La conception ergonomique et la surface lisse et non poreuse assurent une manipulation confortable et empêchent l'accumulation de saleté et de bactéries, garantissant ainsi les normes d'hygiène les plus élevées. Avec une résistance à la température allant jusqu'à 121 °C, le manche est autoclavable et donc idéal pour une utilisation dans des zones avec des exigences d'hygiène strictes, comme l'industrie alimentaire. La couleur rouge permet une intégration facile dans les systèmes de codage couleur pour éviter la contamination croisée. La conformité FDA souligne l'adéquation de cette poignée aux applications de contact alimentaire, ce qui en fait un outil indispensable pour les tâches de nettoyage professionnelles. Fabricant : Vikan Numéro d'article du fabricant : 29624

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Contenu de la livraison 1x Seau Vilkan 12L blanc avec anse et bec verseur Caractéristiques spéciales Capacité : 12 litres Couleur : Blanc Poignée de transport robuste pour un transport confortable Bec verseur intégré pour un versement précis Fabriqué en plastique robuste et durable Facile à nettoyer et hygiénique Le seau Vilkan d'une capacité de 12 litres est disponible en blanc classique et impressionne par ses caractéristiques pratiques. La poignée de transport robuste permet un transport confortable et sûr, même lorsqu'il est complètement chargé. Grâce au bec verseur intégré, les liquides peuvent être versés avec précision et sans déversement, ce qui est particulièrement avantageux lors du nettoyage ou dans la cuisine. Fabriqué en plastique robuste et durable, ce seau est idéal pour un usage domestique et commercial. Sa surface lisse facilite le nettoyage et garantit des normes d'hygiène élevées. Que ce soit pour le nettoyage, le jardinage ou les travaux manuels, le seau Vilkan de 12 litres s'avère être un assistant polyvalent et fiable au quotidien. Fabricant : Vilkan Numéro d'article du fabricant : 12345678

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Contenu de la livraison : Plaque de cuisson en aluminium non revêtue Données techniques : Dimensions : 435x340 mm 4 côtés 45° Fabricant: VertusNuméro d'article du fabricant : ZSBTAL4334

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Contenu de la livraison 1x Friteuse électrique Virtus 10L 1x panier à friture 1x couvercle 1x manuel d'instructions Données techniques Dimensions (L x P x H) : 400 mm x 730 mm x 250 mm Capacité : 10 litres Tension : 400 V Puissance : 9 kW Matériau : acier inoxydable (CNS) Plage de température : 60 °C à 190 °C Poids : environ 20 kg Caractéristiques spéciales Élément chauffant pivotant pour un nettoyage facile Robinet de vidange de graisse pour une vidange en toute sécurité Contrôle thermostatique de la température Voyants de fonctionnement et de chauffage Protection contre la surchauffe pour un fonctionnement sûr Pieds antidérapants pour plus de stabilité Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La friteuse électrique Virtus d'une capacité de 10 litres est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui privilégient l'efficacité et la fiabilité. Avec ses dimensions compactes de 400 x 730 x 250 mm, il s'intègre facilement dans divers environnements de travail et offre néanmoins une capacité suffisante pour préparer de plus grandes quantités d'aliments frits. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité (CNS), la friteuse se caractérise par sa durabilité et son nettoyage facile. L'élément chauffant rabattable permet un accès facile à l'intérieur, ce qui facilite grandement l'entretien et le nettoyage de l'appareil. Le robinet de vidange de graisse intégré assure une vidange sûre et propre de l'huile après utilisation. Le contrôle thermostatique précis de la température permet de régler précisément la température dans la plage de 60 °C à 190 °C, de sorte que différents plats peuvent être préparés de manière optimale. Les voyants lumineux fournissent des informations sur l'état de fonctionnement et le processus de chauffage, tandis que la protection intégrée contre la surchauffe offre une sécurité supplémentaire pendant le fonctionnement quotidien. En tant que modèle de démonstration, la friteuse présente de légers signes d'usure, mais a été soigneusement vérifiée par notre technicien et soumise à un nettoyage complet. Il est en parfait état technique et est prêt à être utilisé immédiatement. Profitez de l'opportunité d'acheter un appareil de haute qualité à un prix attractif et enrichissez votre cuisine avec cette friteuse électrique fiable. Fabricant : Virtus Numéro d'article du fabricant : VS7040FRE10T

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Contenu de la livraison 1x plaque de cuisson à gaz Virtus avec 2 brûleurs 2x supports de casseroles en fonte émaillée Données techniques Dimensions (L x P x H) : 400 mm x 730 mm x 250 mm Raccordement : Gaz de pétrole liquéfié (GPL) avec buses pour gaz naturel incluses Puissance totale : 12 kW (2 brûleurs de 6 kW chacun) Matériau : acier inoxydable AISI 304 Poids : environ 40 kg Caractéristiques spéciales Brûleur mono-anneau haute performance en fonte et laiton Soupape de sécurité avec thermocouple pour un contrôle précis de la puissance Supports de casseroles en fonte émaillée, lavables au lave-vaisselle Bords latéraux à angle droit pour une intégration parfaite dans les éléments de cuisine Nettoyage facile grâce aux composants amovibles Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La table de cuisson à gaz Virtus avec deux puissants brûleurs de 6 kW est le choix idéal pour les cuisines professionnelles qui apprécient l'efficacité et la fiabilité. Avec des dimensions compactes de 400 x 730 x 250 mm, il s'intègre parfaitement dans différentes configurations de cuisine tout en offrant une puissance suffisante pour les processus de cuisson exigeants. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, la table de cuisson se caractérise par sa robustesse et sa durabilité. Les brûleurs mono-anneaux hautes performances en fonte et en laiton assurent une répartition uniforme de la chaleur et sont conçus pour une utilisation intensive. Les supports de casseroles en fonte émaillée passent au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage. Une soupape de sécurité avec thermocouple intégré permet un contrôle précis de la puissance de chauffage et offre une sécurité supplémentaire pendant le fonctionnement. Les bords latéraux à angle droit de l'appareil permettent une installation affleurante à côté d'autres modules, créant ainsi un meuble de cuisine harmonieux et peu encombrant. Ce modèle de démonstration a été minutieusement contrôlé par notre technicien et soumis à un nettoyage complet. Bien qu'il présente de légers signes d'usure, il est en parfait état technique et est prêt à être utilisé immédiatement. Profitez de l'opportunité d'acheter une plaque de cuisson à gaz de haute qualité de Virtus à un prix attractif et équipez votre cuisine d'une technologie professionnelle. Fabricant : Virtus Numéro d'article du fabricant : VS7040PCGT

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Contenu de la livraison 1x plaque à induction Virtus avec deux zones de cuisson Ø220 mm 1x câble d'alimentation Données techniques Dimensions (L x P x H) : 400 mm x 730 mm x 250 mm Charge connectée : 400 V / 50-60 Hz Puissance totale : 7 kW Nombre de zones de cuisson : 2 Diamètre des zones de cuisson : Ø220 mm Matériau : acier inoxydable AISI 304 Poids : environ 25 kg Caractéristiques spéciales Plaque de cuisson en vitrocéramique scellée Système de détection de pot pour une activation automatique Indicateurs LED pour l'état de fonctionnement Conception spéciale des commandes pour protéger contre les infiltrations d'eau Cheminée en fonte émaillée Bords latéraux à angle droit pour une intégration parfaite Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La plaque à induction Virtus avec deux zones de cuisson de Ø220 mm chacune offre des performances professionnelles pour les environnements de cuisine exigeants. Avec une puissance totale de 7 kW et une charge connectée de 400 V, il est idéal pour une utilisation intensive. Les dimensions compactes de 400 x 730 x 250 mm permettent une intégration flexible dans différentes configurations de cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, la table de cuisson se caractérise par sa robustesse et sa durabilité. La plaque de cuisson en vitrocéramique scellée facilite le nettoyage et offre une apparence attrayante. Grâce au système de détection de casserole intégré, le chauffage n'est activé que lorsqu'un récipient de cuisson approprié est présent, ce qui augmente l'efficacité énergétique et améliore la sécurité. Les écrans LED informent l'utilisateur à tout moment de l'état de fonctionnement actuel des zones de cuisson. Les commandes spécialement conçues sont conçues pour être protégées contre les infiltrations d'eau, ce qui prolonge la durée de vie de l'appareil. La cheminée en fonte émaillée contribue à la dissipation efficace de la chaleur et favorise le fonctionnement optimal de la table de cuisson. Ce modèle de démonstration a été minutieusement contrôlé par notre technicien et soumis à un nettoyage complet. Bien qu'il présente de légers signes d'usure, il est en parfait état technique et est prêt à être utilisé immédiatement. Profitez de l'opportunité d'acheter une plaque à induction de haute qualité de Virtus à un prix attractif et équipez votre cuisine d'une technologie professionnelle. Fabricant : Virtus Numéro d'article du fabricant : VS7040INDT7

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Contenu de la livraison Four à convection Virtus BRX0443SMHAXX Support suspendu Données techniques Dimensions extérieures : 558x644x560 mm Fonctionnement : mécanique Charge connectée : 220-240 V | 50/60 Hz | 1F+N | 280 0W Température : +270°C Poids : 31 kg Caractéristiques spéciales Protection anti-basculement pour plaques de cuisson Élément chauffant dans le fond de la chambre de cuisson Version multifonctionnelle : Permet de choisir le mode de cuisson souhaité entre le mode statique et le mode recirculation Le panneau de commande électromécanique dispose de quatre boutons de sélection Température de cuisson, minuterie, humidité (facultatif) Fabricant: Vertus Numéro d'article du fabricant : BRX0443SMHAXX

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Contenu de la livraison Four électrique à convection mécanique Plaques de cuisson (432x342 mm) - 4 pièces Données techniques Dimensions : 610 x 660 x 570 mm Dimensions intérieures : 432 x 342 mm Puissance : 3 kW Tension : 220-240 V, monophasé Plage de température : 50-300°C Poids : 55 kg Matériau : acier inoxydable Minuterie : 60 minutes mécanique Caractéristiques spéciales Boîtier robuste en acier inoxydable Répartition uniforme de la chaleur grâce à la circulation de l'air Intérieurs faciles à nettoyer Commande mécanique pour une utilisation facile Protection contre la surchauffe pour plus de sécurité Compatible avec différentes plaques de cuisson Le four électrique à convection mécanique est un excellent choix pour les cuisines et boulangeries professionnelles. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et sa capacité à atteindre des températures allant jusqu'à 300°C, ce four offre des applications polyvalentes. Les commandes mécaniques assurent une utilisation intuitive et permettent un contrôle précis des temps et des températures de cuisson. La répartition uniforme de la chaleur assurée par la fonction de ventilation garantit une cuisson uniforme de tous les aliments, ce qui est particulièrement important pour la cuisson et le rôtissage de grandes quantités. Le four est équipé de quatre plaques de cuisson mesurant 432x342 mm, qui offrent suffisamment d'espace pour différents types d'aliments. Grâce à ses dimensions compactes, le four s'intègre également dans les petites cuisines sans sacrifier les performances. Le nettoyage facile de l'intérieur facilite l'utilisation quotidienne et garantit des conditions d'hygiène. Le four est également équipé d'une protection contre la surchauffe, qui offre une sécurité supplémentaire pendant le fonctionnement. Ce four à convection est non seulement fonctionnel mais également durable, ce qui en fait un investissement précieux pour toute entreprise de restauration. Que ce soit pour préparer des pâtisseries, des rôtis ou d'autres plats, ce four offre toujours des résultats constants et excellents. Fabricant : Virtus Numéro d'article du fabricant : BRX0443SFHAXX

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Contenu de la livraison 1x comptoir à glaces avec couvercle en verre 1x câble d'alimentation avec prise Données techniques Dimensions (L x P x H) : 805 mm x 666 mm x 356 mm Raccordement électrique : 230 V / 50 Hz Consommation électrique : 0,34 kW Capacité : 8 récipients GN 1/6 ou 8 béchers de pacossage Pacojet Plage de température : -18 °C à -25 °C Matériau : acier inoxydable Poids : environ 24 kg Caractéristiques spéciales Couvercle à charnière en verre trempé Refroidissement statique pour une répartition uniforme de la température Affichage numérique de la température Dégivrage manuel Quatre pieds réglables en hauteur pour une position debout sûre Design moderne et compact Le comptoir à glaces avec couvercle en verre est la solution idéale pour une présentation attrayante et un refroidissement fiable des glaces dans les établissements de restauration. Avec ses dimensions compactes de 805 x 666 x 356 mm, il s'intègre même dans les petites salles de vente et offre néanmoins une capacité suffisante pour jusqu'à huit récipients 1/6 GN ou huit gobelets de pacossage Pacojet. Le couvercle à charnière en verre trempé permet une vue optimale sur les saveurs de glace proposées et protège en même temps des influences extérieures. Equipé d'un refroidissement statique, le comptoir assure une répartition uniforme de la température dans tout l'intérieur, de sorte que la glace conserve toujours la consistance souhaitée. La plage de température de -18 °C à -25 °C peut être réglée et contrôlée avec précision via l'affichage numérique de la température. Le dégivrage manuel permet un entretien facile et contribue à la longévité de l'appareil. Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité confère non seulement au comptoir à glaces une apparence attrayante, mais garantit également robustesse et nettoyage facile. Les quatre pieds réglables en hauteur garantissent une position sûre sur différentes surfaces et permettent une adaptation aux besoins individuels. Avec une consommation électrique de 0,34 kW et un fonctionnement à partir d'une prise standard 230 V, le compteur est également économe en énergie et peut être utilisé de manière flexible. Que ce soit dans les glaciers, les cafés ou les restaurants, ce comptoir à glaces allie fonctionnalité et design attrayant et vous aide à toujours proposer à vos clients des glaces parfaitement fraîches dans une présentation attrayante. Fabricant : Virtus Numéro d'article du fabricant : 8565

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Contenu de la livraison : 1x Vito VS/30 Données techniques : Capacité de filtration : jusqu'à 30 l./min Filtration : 5 µm efficace / 20 µm nominal Absorption de particules : 0,8 kg Durée du cycle : 4,5 min Profondeur d'aspiration : ~ 20 cm puissance maximale : 300 W Connexion : 220 - 240 V Dimensions sans bac récupérateur : 116x176x356 mm Poids sans bac collecteur : 6,3 kg Dimensions avec bac récupérateur : 155x304x387 mm Poids avec bac collecteur : 7,7 kg Température : max. 200 °C Matériau : acier inoxydable Le VITO 30 nettoie votre huile de friture et offre une solution de filtration simple et hygiénique pour la cuisine. Il convient aux entreprises disposant de 1 à 3 friteuses pouvant contenir jusqu'à 12 L d'huile. Comme tous les filtres à huile de friteuse VITO, le VITO 30 filtre les microparticules jusqu'à 5 µm de l'huile ou de la graisse. La filtration automatique s'arrête après le temps de filtration défini. De plus, l'appareil peut être utilisé jusqu'à 3 cycles de filtrage consécutifs pour filtrer plusieurs friteuses. Cela garantit que la qualité optimale de votre huile et de vos aliments frits est maintenue. La conception spéciale du VITO 30 garantit qu'il peut filtrer sans effort à des températures allant jusqu'à 200°C tout en offrant une sécurité de travail maximale. Grâce à la protection thermique intégrée, l'appareil s'éteint automatiquement si la température devient trop élevée. Après filtration, l’huile peut être réutilisée immédiatement.L'ensemble pompe-filtre et le bac collecteur peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Fabricant: Vito Numéro d'article du fabricant : 101707

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Contenu de la livraison : 1 boîte de Vito Tabs (15 comprimés chacun) Les pastilles nettoyantes pour friteuses sont une solution simple pour nettoyer les friteuses. Ils éliminent les résidus brûlés d’huile et de graisse. Ils réduisent également le temps de nettoyage par rapport au nettoyage manuel. Chaque pastille est emballée individuellement et adaptée aux accessoires en acier inoxydable des friteuses, qui peuvent être nettoyés avec elle. Grâce aux languettes, vous pouvez vous assurer que vos friteuses restent propres en permanence Fabricant: Vito Numéro d'article du fabricant : 102995

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