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Brise-vent en acier inoxydable. Grille surélevée en acier inoxydable pour garder au chaud les sauces et les aliments grillés. Tuyau de gaz avec fixation rapide sur le gril. Tuyau de gaz et réducteur de pression pour une meilleure mobilité à fixer sur la bouteille de gaz.

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Brise-vent en acier inoxydable. Grille surélevée en acier inoxydable pour garder au chaud les sauces et les aliments grillés. Tuyau de gaz avec fixation rapide sur le gril. Tuyau de gaz et réducteur de pression pour une meilleure mobilité à fixer sur la bouteille de gaz.

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Plaque de cuisson en fonte émaillée et grille Gastronorme GN 1/1 incluses. Livré avec pare-brise en acier inoxydable. Grille surélevée en acier inoxydable pour garder au chaud les sauces et les aliments grillés. Tuyau de gaz avec fixation rapide sur le gril. Tuyau de gaz et réducteur de pression pour une meilleure mobilité à fixer sur la bouteille de gaz.

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2 plaques de cuisson en fonte émaillée et 2 plaques de cuisson en fonte perforée incluses. Livré avec pare-brise en acier inoxydable. Grille surélevée en acier inoxydable pour garder au chaud les sauces et les aliments grillés. Tuyau de gaz avec fixation rapide sur le gril. Tuyau de gaz et réducteur de pression pour une meilleure mobilité à fixer sur la bouteille de gaz.

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Contenu de la livraison 1 × Groupe Nadia Salamandre avec fonction PDS sélectionnable 1 × grille de cuisson amovible 1 × bac à miettes amovible Données techniques Puissance : 3000 W Tension : 230 V Dimensions (L × P × H) : 600 × 640 × 590 mm Surface de la grille : 495 × 375 mm Poids : 56 kg Zones de chauffage : 2 zones de chauffage en céramique contrôlables indépendamment Caractéristiques spéciales Fonction de système de détection de plaque sélectionnable (PDS) pour l'activation et la désactivation automatiques Éléments chauffants en vitrocéramique pour un chauffage rapide à 570 °C en 5 secondes Contrôle de puissance en continu pour une cuisson précise Plateau réglable en hauteur pour une adaptation optimale aux différents aliments Conception ouverte sur trois côtés pour une utilisation flexible Composants amovibles pour un nettoyage facile Condition Exposition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La Salamandre Groupe Nadia avec fonction PDS sélectionnable est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour un usage professionnel. Avec une puissance de 3000 watts et une tension de 230 volts, il atteint des températures allant jusqu'à 570 °C en seulement cinq secondes grâce aux éléments chauffants en vitrocéramique. Cela permet de griller, gratiner et dorer les aliments rapidement et efficacement sans avoir besoin de préchauffer.Les deux zones de chauffage contrôlables indépendamment offrent une flexibilité lors de la préparation de différents plats en même temps. Une caractéristique remarquable de cette salamandre est la fonction sélectionnable du système de détection de plaque (PDS). Cette technologie innovante détecte automatiquement lorsqu'une assiette ou un récipient est placé sur le gril et active les zones de chauffage correspondantes. Dès que la vaisselle est retirée, les éléments chauffants s'éteignent automatiquement, ce qui permet de réaliser jusqu'à 35 % d'économies d'énergie. Le réglage continu de la puissance permet d'ajuster précisément la chaleur aux besoins respectifs, obtenant ainsi des résultats de cuisson optimaux. La conception de la Salamander est bien pensée et conviviale. La partie supérieure réglable en hauteur peut être facilement ajustée à la hauteur des aliments à cuire, assurant ainsi une répartition uniforme de la chaleur. La conception ouverte sur trois côtés permet l'utilisation de plats de différentes tailles et formes, ce qui souligne la polyvalence de l'appareil. De plus, la grille du gril et le bac à miettes sont amovibles, ce qui facilite le nettoyage et garantit les normes d'hygiène les plus élevées. Veuillez noter que cet appareil est une pièce d'exposition. Il présente donc de légères traces d'usure, mais a été minutieusement contrôlé par notre technicien et soumis à un nettoyage complet. Nous offrons une garantie complète sur cet appareil, vous pouvez donc être sûr d'acheter un produit fiable et de haute qualité qui améliorera votre routine de cuisine professionnelle. Fabricant : Groupe Nadia GmbH Numéro d'article du fabricant : SEM 600 PDS

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Contenu de la livraison : 1x spatule 60.77.043 2x bras pour levage et abaissement automatiques Type 2-S 60.75.359 1x panier de cuisson type 2-S 60.74.986 1x panier à friture type 2-S 60.75.330 1x tamis type 2-S 60.74.666 2x grilles de fond de creuset type 2-S 60.74.663 1x éponge de nettoyage 60.73.927 L'équipement de base Rational iVario 2-S New, OVP 87.00.742 est un système de cuisson de pointe qui a été développé pour soutenir les cuisines professionnelles dans les établissements de restauration et les cuisines commerciales. Cet équipement de base contient tous les composants importants nécessaires au fonctionnement du Rational iVario 2-S. Fabricant: Rationnel Numéro d'article du fabricant : 87.00.742

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Contenu de la livraison : 1x spatule 60.77.042 1x bras pour levage et abaissement automatique type L 60.75.909 2x panier de cuisson type L,XL 60.74.983 1x tamis 60.75.975 2x Grille de fond de creuset type L, XL 60.74.663 1x éponge de nettoyage 60.73.927 L'équipement de base Rational iVario L New, OVP 87.00.743 est un système de cuisson de pointe spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans les cuisines commerciales et les établissements de restauration. Cet équipement de base comprend tous les composants essentiels nécessaires au fonctionnement du Rational iVario L. Fabricant: Rationnel Numéro d'article du fabricant : 87.00.743

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Contenu de la livraison : 1x spatule 60.71.643 1x bras pour levage et abaissement automatique type XL 60.75.129 3x panier de cuisson type L,XL 60.74.983 1x tamis 60.74.908 3x Grille de fond de creuset type L, XL 60.74.663 1x éponge de nettoyage 60.73.927 L'équipement de base Rational iVario XL New, OVP 81.70.117 est un système de cuisson de pointe qui a été développé pour soutenir les cuisines professionnelles dans les établissements de restauration et les cuisines commerciales. Cet équipement de base contient tous les composants importants nécessaires au fonctionnement du Rational iVario XL. Fabricant: Rationnel Numéro d'article du fabricant : 81.70.117

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Pour le porte-sacs à ordures Hendi 691021.

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Pour Hendi Bake, Grill & Roast-Master (154908, 154502, 154601, 154618, 154700, 154717).

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Système de barrière avec ruban rétractable intégré. Facile à installer. La ceinture de barrière est reliée au poteau de barrière le plus proche à l'aide d'un système de clip. Ruban de délimitation de 2,75 m de long.

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Convient à tous les grils Green Fire Profi Line. Peut être utilisé des deux côtés - un côté lisse, un côté nervuré.

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Convient à tous les grilles de feu de feu vert griller.

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Lot de 6 pour une hygiène optimale en cuisine. Blanc, rouge, bleu, vert, marron, jaune. La flexibilité permet d'ajouter facilement les aliments coupés dans le pot. Léger pour un rangement et un transport faciles.

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Lot de 6 pour une hygiène optimale en cuisine. Blanc, rouge, bleu, vert, marron, jaune. La flexibilité permet d'ajouter facilement les aliments coupés dans le pot. Léger pour un rangement et un transport faciles.

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Fabriqué en polyéthylène HDPE500. Support en acier inoxydable.

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Fabriqué à partir de polyéthylène HDPE500.

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Contenu de la livraison Station à cocktails Hagola Hawaii grande - 1 pièce Bac à glaçons intégré avec évacuation - 1 pièce Évier avec raccordement à l'eau - 1 pièce Espace égouttoir pour verres - 1 pièce Porte-bouteille pour spiritueux - 1 pièce Inserts pour récipients GN (différentes tailles) – 6 pièces Châssis avec 4 roulettes (dont 2 verrouillables) - 1 pièce Mode d'emploi – 1 exemplaire Données techniques Dimensions (L x P x H) : environ 1600 x 700 x 900 mm Matériel: Acier inoxydable CNS Poids: environ 80 kg Contenu de la piscine : environ Bac à glaçons de 25 litres avec évacuation Raccordement de l'évier : 3/4 pouce Enregistrements GN : pour 6 récipients GN (par exemple 1/9 ou 1/6) Mobile: Oui, 4 roulettes, dont 2 avec freins Caractéristiques spéciales Fabriqué entièrement en acier inoxydable fabriqué pour une hygiène et une durabilité maximales Évier intégré pour un nettoyage rapide des outils de bar Grand bac à glaçons avec égouttoir pour un approvisionnement efficace en glace Inserts GN pour fruits, garnitures et accessoires de bar Peut être utilisé sur mobile grâce au châssis stable Conception peu encombrante et bien pensée pour une efficacité maximale dans les espaces restreints Idéal pour une utilisation en bar intérieur et extérieur Le Station à cocktails Hagola Hawaii grande est la solution ultime pour le travail professionnel derrière le bar – qu'il soit mobile pour la restauration événementielle ou installé de manière permanente dans le secteur de la restauration. Cette station robuste et fonctionnellement bien conçue est adaptée aux besoins des barmans exigeants et, grâce à ses fonctionnalités intelligentes, offre tout le nécessaire pour un fonctionnement fluide dans l'espace bar. Le cœur de la station est le spacieux Bac à glaçons avec système de vidange, qui assure un retrait hygiénique et rapide de la glace pilée ou en cubes. Ceci est complété par un évier intégréqui peut être intégré directement dans le flux de travail via un raccordement d'eau. Cela permet de laver plus rapidement les verres, les ustensiles de bar ou les ensembles et d'éviter les déplacements jusqu'à l'évier principal. Plusieurs Inserts pour récipients GN offrent suffisamment d'espace pour les garnitures, les ingrédients ou le matériel de travail et sont accessibles de manière optimale grâce à leur disposition. La conception hygiénique en acier inoxydable CNS garantit une durabilité, un nettoyage facile et une apparence professionnelle, même avec un volume élevé de clients. À travers le châssis de base mobile La station à cocktails peut être utilisée partout où elle est nécessaire – flexible, sûre et stable. Avec ses détails bien pensés tels que les porte-bouteilles, les plans de travail avec égouttoirs et les modules extensibles en option, la Hawaii Cocktail Station établit des normes en termes d'ergonomie et d'organisation. Il est idéal pour les bars, les hôtels, les lieux d'événements ou les festivals où un équipement professionnel et un fonctionnement fluide sont des priorités absolues. Un outil indispensable pour toute équipe de bar efficace ! Fabricant: Hagola Numéro d'article du fabricant : sur demande / variable selon l'équipement

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Contenu de la livraison : Friteuse électrique Hagsfeld Plus E07 8 L 230 V Données techniques : Dimensions : 450x310x330 mm Dimensions du panier : 210x235x100mm Matériau du boîtier : acier inoxydable Valeur de connexion : 3 kW / 230 V Poids : 8 kg Plage de température : +50°C / +190°C Nombre de piscines : 1 Capacité du réservoir : 8 L Contrôle : commande rotative Friteuse électrique Hagsfeld Plus E07 8 L 230 V est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 30 litres et une puissance de 3 kW, vous pourrez frire une grande quantité d'aliments rapidement et facilement.La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'une commande numérique pour un contrôle précis de la température. La température peut être réglée entre 50°C et 220°C pour obtenir des résultats parfaits. La friteuse dispose également d'une protection contre la surchauffe pour garantir une friture en toute sécurité.La friteuse électrique Hagsfeld FE07E est facile à nettoyer car il dispose d'un réservoir d'huile amovible et d'un filtre amovible. La friteuse est également livrée avec un couvercle pour minimiser les éclaboussures et les déversements et garder la cuisine propre.La friteuse est suffisamment compacte pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre des performances élevées pour permettre une préparation rapide et efficace des aliments. Que vous souhaitiez préparer des frites, des ailes de poulet ou d'autres aliments frits, la friteuse électrique Hagsfeld FE07E est un appareil fiable et robuste qui assure une préparation parfaite.

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Contenu de la livraison : Friteuse électrique Hagsfeld Plus E77 2x8 L 230 V Données techniques : Dimensions : 575x515x440 mm Dimensions du panier : 210x235x100mm Nombre de paniers : 2 Matériau du boîtier : acier inoxydable Valeur de connexion : 2x3 kW / 230 V Poids : 25 kg Plage de température : +90°C / +190°C Nombre de paniers/h : 2 Nombre de piscines : 2 Capacité du réservoir : 8 L Contrôle : commande rotative Robinet de vidange avant Friteuse électrique Hagsfeld Plus E77 2x8 L 230 V est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 2 x 8 litres et une puissance de 2 x 3 kW, vous pouvez frire une grande quantité d'aliments rapidement et facilement.La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'une commande numérique pour un contrôle précis de la température. La température peut être réglée entre 50°C et 220°C pour obtenir des résultats parfaits. La friteuse dispose également d'une protection contre la surchauffe pour garantir une friture en toute sécurité.La friteuse est suffisamment compacte pour s'intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle et offre des performances élevées pour permettre une préparation rapide et efficace des aliments. Que vous souhaitiez préparer des frites, des ailes de poulet ou d'autres aliments frits, la friteuse électrique Hagsfeld Plus E77 2x8 L 230V est un appareil fiable et robuste qui assure une préparation parfaite.

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