Description
Contenu de la livraison
- 1 × Groupe Nadia Salamandre avec fonction PDS sélectionnable
- 1 × grille de cuisson amovible
- 1 × bac à miettes amovible
Données techniques
- Puissance : 3000 W
- Tension : 230 V
- Dimensions (L × P × H) : 600 × 640 × 590 mm
- Surface de la grille : 495 × 375 mm
- Poids : 56 kg
- Zones de chauffage : 2 zones de chauffage en céramique contrôlables indépendamment
Caractéristiques spéciales
- Fonction de système de détection de plaque sélectionnable (PDS) pour l'activation et la désactivation automatiques
- Éléments chauffants en vitrocéramique pour un chauffage rapide à 570 °C en 5 secondes
- Contrôle de puissance en continu pour une cuisson précise
- Plateau réglable en hauteur pour une adaptation optimale aux différents aliments
- Conception ouverte sur trois côtés pour une utilisation flexible
- Composants amovibles pour un nettoyage facile
Condition
- Exposition
- Montre des signes d'usure
- Testé par notre technicien
- Un nettoyage de base a été effectué
La Salamandre Groupe Nadia avec fonction PDS sélectionnable est un appareil de cuisine puissant spécialement conçu pour un usage professionnel. Avec une puissance de 3000 watts et une tension de 230 volts, il atteint des températures allant jusqu'à 570 °C en seulement cinq secondes grâce aux éléments chauffants en vitrocéramique. Cela permet de griller, gratiner et dorer les aliments rapidement et efficacement sans avoir besoin de préchauffer.
Les deux zones de chauffage contrôlables indépendamment offrent une flexibilité lors de la préparation de différents plats en même temps. Une caractéristique remarquable de cette salamandre est la fonction sélectionnable du système de détection de plaque (PDS). Cette technologie innovante détecte automatiquement lorsqu'une assiette ou un récipient est placé sur le gril et active les zones de chauffage correspondantes. Dès que la vaisselle est retirée, les éléments chauffants s'éteignent automatiquement, ce qui permet de réaliser jusqu'à 35 % d'économies d'énergie. Le réglage continu de la puissance permet d'ajuster précisément la chaleur aux besoins respectifs, obtenant ainsi des résultats de cuisson optimaux.
La conception de la Salamander est bien pensée et conviviale. La partie supérieure réglable en hauteur peut être facilement ajustée à la hauteur des aliments à cuire, assurant ainsi une répartition uniforme de la chaleur. La conception ouverte sur trois côtés permet l'utilisation de plats de différentes tailles et formes, ce qui souligne la polyvalence de l'appareil. De plus, la grille du gril et le bac à miettes sont amovibles, ce qui facilite le nettoyage et garantit les normes d'hygiène les plus élevées. Veuillez noter que cet appareil est une pièce d'exposition.
Il présente donc de légères traces d'usure, mais a été minutieusement contrôlé par notre technicien et soumis à un nettoyage complet. Nous offrons une garantie complète sur cet appareil, vous pouvez donc être sûr d'acheter un produit fiable et de haute qualité qui améliorera votre routine de cuisine professionnelle.
Fabricant : Groupe Nadia GmbH
Numéro d'article du fabricant : SEM 600 PDS
