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Fabriqué en acier inoxydable, avec revêtement en poudre noire et finition mate. 2 versions avec différentes quantités de mesure disponibles : – 25/35 ml (numéro d’article : 596630), – 25/50 ml (numéro d’article : 596647). Ne passe pas au lave-vaisselle.

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Pour une utilisation dans les bars, pubs et restaurants Fabriqué en acier inoxydable Anneau pour un poids optimal et une stabilité dans la main Couleur noire élégante Double face, 25 ml et 50 ml

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Fabriqué en acier inoxydable, avec revêtement en poudre noire et finition mate. 2 versions avec différentes quantités de mesure disponibles : – 25/35 ml (numéro d’article : 596630), – 25/50 ml (numéro d’article : 596647). Ne passe pas au lave-vaisselle.

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Fabriqué en acier inoxydable. Quantités de remplissage : 25/35 ml. Lavable au lave-vaisselle.

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Fabriqué en acier inoxydable avec une finition mate. Quantités de remplissage : 25/50 ml. Lavable au lave-vaisselle.

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Parfait pour une utilisation dans les bars. Fabriqué en caoutchouc noir. Garantit un niveau d'hygiène élevé lors du séchage et du stockage des verres.

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Parfait pour une utilisation dans les bars. Fabriqué en caoutchouc noir. Garantit un niveau d'hygiène élevé lors du séchage et du stockage des verres.

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Parfait pour une utilisation dans les bars. Fabriqué en caoutchouc noir. Garantit un niveau d'hygiène élevé lors du séchage et du stockage des verres.

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Pour une utilisation dans les bars, pubs, restaurants et pâtisseries Acier inoxydable avec revêtement PVD noir élégant Maille fine avec manche en fil de fer REMARQUE : Ne va pas au lave-vaisselle

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Pour une utilisation dans les bars, pubs, restaurants et pâtisseries Acier inoxydable avec revêtement PVD noir élégant Maille fine avec manche en fil de fer REMARQUE : Ne va pas au lave-vaisselle

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Pour une utilisation dans les bars, pubs, restaurants et pâtisseries Acier inoxydable avec revêtement PVD noir élégant Maille fine avec manche en fil de fer REMARQUE : Ne va pas au lave-vaisselle

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Pour une utilisation dans les bars, pubs, restaurants et pâtisseries Fabriqué en acier inoxydable Maille fine avec manche en fil de fer Lavable au lave-vaisselle

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Contenu de la livraison : Four à convection Bartscher AT120 Données techniques : Puissance du gril : 2 kW Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable Plage de température : 50°C-300°C Contrôle de la température : en continu Poids : 40 kg Dimensions (LxPxH) : 600x610x580 Dimensions de la chambre de cuisson : 460x375x360 mm Format des inserts : 438x315 mm Raccordement eau : 3/4" Connexion : 230V 2,7kW Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Caractéristiques techniques : Boîtier et chambre de cuisson en acier inoxydable de haute qualité Porte avec double vitrage Chambre de cuisson arrondie Rails de support amovibles Signal sonore une fois le temps écoulé Air chaud Fonction gril Humidification Fonction temporelle Le four à convection Bartscher AT120 est un compagnon de cuisine puissant et polyvalent, idéal pour les applications gastronomiques. Avec une puissance de gril de 2 kW, ce four à convection permet une préparation précise d'une grande variété de plats. La chambre de cuisson et le boîtier sont en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit non seulement une construction robuste mais également une apparence attrayante. Le contrôle de la température est réglable en continu dans une plage de 50°C à 300°C, ce qui permet un ajustement précis aux exigences de cuisson ou de pâtisserie respectives. La chambre de cuisson arrondie et les rails de support amovibles facilitent grandement le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Le Bartscher AT120 dispose de nombreuses fonctions, notamment l'air chaud, la fonction gril et une option de cuisson à la vapeur. Ces caractéristiques ouvrent des possibilités culinaires et permettent la préparation de plats en utilisant différentes techniques de cuisson. La fonction de temps combinée au signal sonore émis une fois le temps réglé écoulé garantit un contrôle précis du temps et des résultats optimaux à chaque préparation. Avec ses dimensions compactes de 600x610x580 mm et un poids de 40 kg, le four à convection Bartscher AT120 est un complément fiable pour les cuisines professionnelles qui apprécient la qualité et la polyvalence. Le raccordement d'eau du 3/4" et la charge connectée de 230 V avec 2,7 kW garantissent une intégration facile dans les infrastructures de cuisine existantes. Fabricant: Bartscher Modèle: AT120

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Contenu de la livraison : Coupe-saucisse au curry DRM3500E Données techniques : Dimensions : 165x245x285 mm Poids net : 4 kg Caractéristiques : Entonnoir amovible, lavable au lave-vaisselle Fréquence : 50 Hz Interrupteur marche/arrêt : Oui Charge connectée : 0,043 kW Tension : 230 V Protection contre la surchauffe : Oui Fonctionnement : électronique Type de couteau : couteau triangulaire Épaisseur du disque : 14 - 35 mm Interrupteur de sécurité : Oui Fonction d'allumage automatique : Non Matériau : acier inoxydable Diamètre de la tige de remplissage : 41,5 mm Épaisseur de vitre réglable : Oui Le coupe-currywurst Bartscher DRM3500E est un appareil de cuisine spécialement conçu pour couper la currywurst. Avec le coupe-currywurst, les saucisses peuvent être coupées rapidement et uniformément en morceaux de la taille d'une bouchée.Fabricant : BartscherNuméro d'article du fabricant : 120599

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Bartscher Vielseitiger, doppelter Spindelmixer mit sicherem Halt. Mit dem Bartscher Dual-Barmixer Turbo lassen sich Cocktails, Smoothies, Saucen, Pürees und vieles mehr perfekt zubereiten.

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Lieferumfang 1× Backwarenfritteuse BF 16E (Tischgerät) 1× Fritteusenkorb BF 16E, B 475 × T 235 × H 80 mm, Korbinhalt 8,9 l 1× Deckel Technische Daten Anzahl Becken: 1 Beckeninhalt: 16 l Beckenmaße (B × T × H): 515 × 305 × 130 mm Anzahl Körbe: 1 Korbinhalt: 8,9 l Korbmaße (B × T × H): 475 × 235 × 80 mm Temperaturbereich: 50–190 °C Anschlusswert: 9 kW Spannung / Frequenz: 400 V / 50 Hz Gewicht: 15,1 kg Kaltzone: ja Fettablasshahn: ja, mit Sicherheitsvorrichtung Sicherheitsthermostat: ja Besonderheiten Große Kaltzone zur Verlängerung der Ölstandzeit und Reduktion von Krümelverbrennungen Fettablasshahn mit Sicherung für sauberes, sicheres Ölwechseln Herausnehmbares Heizelement für einfache Reinigung und Wartung Leistungsstark: 9 kW – schnelle Aufheizzeiten und stabile Temperatur Edelstahl-Gehäuse (CNS 18/10) – robust, langlebig, leicht zu reinigen Breites, flaches Becken (515 × 305 mm) speziell für Backwaren wie Berliner, Krapfen & Quarkbällchen Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten für zuverlässigen Betrieb Die Bartscher BF 16E ist eine speziell für Backwaren ausgelegte Fritteuse, die dank ihres breiten, flachen Beckens ideale Bedingungen für gleichmäßige Bräunung bietet. Ob Berliner, Krapfen, Spritzringe oder Churros – die Teiglinge haben genügend Auflagefläche, werden stabil gehalten und lassen sich komfortabel wenden. Die 9 kW Leistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und eine rasche Temperaturrückgewinnung, damit Sie in Stoßzeiten konstant hohe Qualität liefern. Die integrierte Kaltzone unter dem Heizelement fängt Krümel und Mehlreste auf, wodurch das Öl weniger schnell altert. In Kombination mit der präzisen, manuellen Temperaturregelung zwischen 50–190 °C behalten Sie die Kontrolle über jede Charge – von zarten Hefegebäcken bis zu herzhaften Backwaren. Die Kontrollleuchten zeigen Betriebszustand und erreichte Öltemperatur an, sodass der Prozess jederzeit transparent bleibt. Für die tägliche Praxis in Bäckerei, Café oder Imbiss ist die BF 16E auf einfache Reinigung ausgelegt. Das herausnehmbare Heizelement erleichtert den Zugang zum Becken, die abgerundeten Ecken verhindern Schmutzablagerungen, und der Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung macht den Ölwechsel sauber und sicher. Das robuste Gehäuse aus CNS 18/10 widersteht den Anforderungen des Dauereinsatzes, während das kompakte Tischgerät mit 560 × 470 × 400 mm flexibel platziert werden kann. Im Lieferumfang enthalten sind ein passgenauer Fritteusenkorb (475 × 235 × 80 mm, 8,9 l) sowie ein Deckel – ideal, um sofort produktiv zu starten. Dank 400 V / 3 NAC-Anschluss fügt sich die Maschine nahtlos in professionelle Küchenumgebungen ein. Mit 15,1 kg Gewicht ist sie stabil und dennoch gut handhabbar, etwa beim Reinigen oder Umpositionieren. Hersteller: Bartscher Herstellerartikelnummer: 101530

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Contenu de la livraison Table de cuisson à induction Bartscher IK20 Câble d'alimentation Mode d'emploi Données techniques Puissance : 2 kW Tension : 230 V Dimensions : 285 x 340 x 64 mm Poids : 4,5 kg Matériau : acier inoxydable, vitrocéramique Fréquence : 50/60 Hz Plage de température : 60-240°C Minuterie : jusqu'à 180 minutes Contrôle : Contrôle tactile Nombre de zones de cuisson : 1 Diamètre de la bobine d'induction : 200 mm Caractéristiques spéciales Temps de chauffe rapide Cuisson économe en énergie Protection contre la surchauffe Détection automatique des pots Conception compacte Facile à nettoyer Réglage précis de la température La plaque de cuisson à induction Bartscher IK20 est un appareil de cuisine de haute qualité, idéal pour une utilisation dans les petites cuisines, les appartements de vacances ou comme plaque de cuisson supplémentaire dans les grandes cuisines. Avec une puissance de 2 kW, il offre suffisamment de puissance pour préparer rapidement et efficacement une variété de plats. Sa conception compacte et ses petites dimensions de 285 x 340 x 64 mm le rendent particulièrement peu encombrant et flexible à utiliser. Grâce à la technologie d'induction moderne, la plaque de cuisson chauffe les casseroles et les poêles extrêmement rapidement, ce qui permet d'économiser non seulement du temps mais aussi de l'énergie. La température peut être réglée avec précision entre 60 et 240°C, permettant un contrôle précis du processus de cuisson. De plus, la minuterie intégrée, réglable jusqu'à 180 minutes, offre un confort et une sécurité supplémentaires lors de la cuisson. La table de cuisson à induction Bartscher IK20 impressionne par sa commande tactile conviviale, qui garantit une utilisation simple. La surface en vitrocéramique est non seulement élégante mais également facile à nettoyer, ce qui rend l'entretien de l'appareil particulièrement simple. Les fonctions de sécurité telles que la protection contre la surchauffe et la détection automatique des casseroles offrent une sécurité supplémentaire et rendent la cuisson encore plus sans souci. Que ce soit pour réchauffer rapidement des aliments, les cuire doucement ou les saisir, la table de cuisson à induction Bartscher IK20 est polyvalente et une aide fiable dans chaque cuisine. La construction robuste en acier inoxydable et en vitrocéramique garantit une longue durée de vie et des performances constantes, même en cas d'utilisation fréquente. Découvrez les avantages de la technologie d'induction moderne et profitez des avantages de cette puissante plaque de cuisson de table. Fabricant : Bartscher Numéro d'article du fabricant : 105836

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KV1 Classic – Dein Profi-Barista auf Knopfdruck Erlebe Barista-Qualität in Perfektion – jederzeit und ohne Kompromisse. Der KV1 Classic ist nicht nur eine Kaffeemaschine, sondern dein vielseitiger Partner für Genuss, Flexibilität und Zuverlässigkeit – perfekt geeignet für Büros, Cafés und Frühstücksräume. Warum du ihn lieben wirst: Von Espresso bis Latte Macchiato – auf Knopfdruck perfekt: Bis zu 6 individuell programmierbare Getränke – Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, heiße Milch oder Wasser – alles in Profiqualität. Mega-Ausdauer für Vieltrinker: Mit 1 kg Bohnenbehälter und großem Restebehälter – ideal für bis zu 80 Tassen pro Tag und 40 Tassen pro Stunde. Flexible Wasserzufuhr: Nutze den 1,8 l Wassertank oder schließe ihn ans Festwassersystem an. Milchkomfort deluxe: Integrierter Milchaufschäumer mit temperaturgeregelter Milchzufuhr für perfekten Schaum. Easy Handling & smartes Design: Höhenverstellbarer Auslauf (100–160 mm), beleuchtete Tasten, klares Display mit Status- und Programmhinweisen. Wartungsfreundlich: Automatische Reinigungsprogramme, Entkalkungssignal, spülmaschinengeeignete Teile. Robust gebaut: Stahl-Kegelmahlwerk, 19 bar Kolbendrucksystem, automatische Abschaltung, ca. 17 kg Gewicht. Technische Highlights im Überblick: Programme 6 individuell programmierbar Leistung bis zu 80 Tassen/Tag; 40 Tassen/Stunde Bohnenbehälter 1 000 g Wassertank 1,8 l oder Festwasseranschluss Mahlgrad 5-stufig, 5–14 g manuell einstellbar Pumpendruck 19 bar Display & Steuerung Elektronisch mit Status-, Programm- und Fehlermeldungen Reinigung & Wartung Automatisches Reinigungsprogramm, Entkalkungssignal Milchsystem Schlauch mit Temperaturregler Auslaufflexibilität Höhenverstellbar 100–160 mm Extras Tassenzähler, automatische Abschaltung, spülmaschinengeeigneter Restbehälter Maße & Gewicht ca. 17 kg (B:305 × T:330–550 × H:575–580 mm)  

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Stabil, hygienisch und funktional – der ideale Unterbau für Ihre Spülmaschine! Der Bartscher Spülmaschinen Untertisch aus hochwertigem Chromnickelstahl bietet eine robuste und langlebige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Lieferumfang 1 × Bartscher Spülmaschinen Untertisch Technische Daten Abmessungen (B×T×H): 605 × 570 × 450 mm Innenhöhe: 360 mm Höhenverstellbar von: 440 mm bis 490 mm Material: Chromnickelstahl (CNS) Farbe: Silber Gewicht: ca. 6 kg Geeignet für Spülkörbe bis: 500 × 500 mm Grundboden: Nein Besonderheiten Höhenverstellbare Füße für optimale Anpassung an Ihre Arbeitsumgebung Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung Platzsparendes Design ohne Grundboden für flexible Nutzung Ideal für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie und Catering Der Bartscher Spülmaschinen Untertisch ist die perfekte Ergänzung für Ihre professionelle Küche. Mit seinen kompakten Abmessungen von 605 × 570 × 450 mm passt er problemlos unter gängige Spülmaschinen und bietet dennoch ausreichend Platz für Spülkörbe bis zu einer Größe von 500 × 500 mm. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine individuelle Anpassung an Ihre Arbeitsumgebung, wodurch ergonomisches Arbeiten erleichtert wird. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl (CNS), zeichnet sich dieser Untertisch durch seine Robustheit und Langlebigkeit aus. Die glatte Oberfläche ist besonders hygienisch und lässt sich leicht reinigen – ein entscheidender Vorteil in der Gastronomie, wo Sauberkeit oberste Priorität hat. Das durchdachte Design ohne Grundboden spart Platz und bietet gleichzeitig Flexibilität bei der Nutzung. Ob in Restaurants, Hotels oder Cateringbetrieben – dieser Untertisch erfüllt höchste Ansprüche an Funktionalität und Qualität. Investieren Sie in eine zuverlässige Lösung für Ihre Spültechnik und profitieren Sie von der bewährten Qualität von Bartscher. Hersteller: Bartscher Herstellerartikelnummer: 109688

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Lieferumfang 1× Basta Isolierbox Modell S, Außenmaß 400 × 400 × 220 mm, Innenmaß 346 × 346 × 170 mm, Volumen ca. 21 L Besonderheiten Gefertigt aus EPP‑Schaumstoff – sehr leicht (ca. 0,56 kg) Exzellente Isolierung bei minimalem Gewicht Maßgenau passend für GN 1/1 Behälter bis ca. 170 mm Höhe Feuchtigkeitsresistent und hygienisch gestaltet Spülmaschinenfest und lebensmittelecht Langlebig und recycelbar Integrierte, versenkte Griffe für sicheres Tragen Möglichkeit zur Stapelung mehrerer Einheiten Die Basta Isolierbox S im kompakten GN 1/1 Format (Außenmaß 400×400×220 mm, Innenmaß 346×346×170 mm, ca. 21 Liter Volumen) eignet sich hervorragend für den sicheren und temperaturbeständigen Transport von Speisen. Dank des extrem geringen Gewichts – nur etwa 0,56 kg – ist sie auch ideal für mobile Anwendungen wie Catering, Mensa oder Lieferservice. Hergestellt aus hochwertigem EPP vermittelt die Box eine stabile, dennoch federleichte Struktur und sichert eine zuverlässige Thermoisolation. Sie hält Speisen sowohl heiß als auch gekühlt über längere Zeiträume und ist dank geschlossenporiger Oberfläche leicht zu reinigen – ideal für anspruchsvolle Einsätze in der Gastronomie und lebensmittelverarbeitenden Bereichen. Die versenkten Griffe und Stapelbarkeit sorgen für effiziente Nutzung und ergonomische Handhabung. Hersteller: Basta Box

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Contenu de la livraison 1 tasse pour la cuillère décorative Caractéristiques spéciales Plastique de haute qualité pour une durabilité et un nettoyage facile Conception ergonomique pour une manipulation confortable Spécialement conçu pour être utilisé avec la cuillère déco Conception transparente pour un dosage précis des sauces La coupelle pour la cuillère déco de Bron Coucke-Tellier est un accessoire indispensable pour tous ceux qui apprécient un service précis et créatif. Fabriquée en plastique de haute qualité, la tasse offre une longue durée de vie et est facile à nettoyer. La conception ergonomique assure une manipulation confortable, vous permettant de mesurer et de répartir avec précision les sauces, coulis ou autres liquides dans l'assiette. La conception transparente vous permet de toujours garder un œil sur le niveau de remplissage et de mesurer précisément la quantité requise. Spécialement conçue pour être utilisée avec la cuillère Deco, cette tasse vous aide à présenter vos créations culinaires de manière professionnelle et attrayante. Que ce soit pour un dîner raffiné ou pour une cuisine maison ambitieuse, avec ces accessoires, vous pouvez créer des accents décoratifs sur chaque assiette.Fabricant : Bron Coucke TellierNuméro d'article du fabricant : BSC0910

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