Description
Contenu de la livraison :
- Four à convection Bartscher AT120
Données techniques :
- Puissance du gril : 2 kW
- Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable
- Plage de température : 50°C-300°C
- Contrôle de la température : en continu
- Poids : 40 kg
- Dimensions (LxPxH) : 600x610x580
- Dimensions de la chambre de cuisson : 460x375x360 mm
- Format des inserts : 438x315 mm
- Raccordement eau : 3/4"
- Connexion : 230V 2,7kW
Condition:
- Machine d'occasion sans garantie
- Montre des signes d'usure
- Testé par notre technicien
- Un nettoyage de base a été effectué
Caractéristiques techniques :
- Boîtier et chambre de cuisson en acier inoxydable de haute qualité
- Porte avec double vitrage
- Chambre de cuisson arrondie
- Rails de support amovibles
- Signal sonore une fois le temps écoulé
- Air chaud
- Fonction gril
- Humidification
- Fonction temporelle
Le four à convection Bartscher AT120 est un compagnon de cuisine puissant et polyvalent, idéal pour les applications gastronomiques. Avec une puissance de gril de 2 kW, ce four à convection permet une préparation précise d'une grande variété de plats. La chambre de cuisson et le boîtier sont en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit non seulement une construction robuste mais également une apparence attrayante.
Le contrôle de la température est réglable en continu dans une plage de 50°C à 300°C, ce qui permet un ajustement précis aux exigences de cuisson ou de pâtisserie respectives. La chambre de cuisson arrondie et les rails de support amovibles facilitent grandement le nettoyage et l'entretien de l'appareil.
Le Bartscher AT120 dispose de nombreuses fonctions, notamment l'air chaud, la fonction gril et une option de cuisson à la vapeur. Ces caractéristiques ouvrent des possibilités culinaires et permettent la préparation de plats en utilisant différentes techniques de cuisson. La fonction de temps combinée au signal sonore émis une fois le temps réglé écoulé garantit un contrôle précis du temps et des résultats optimaux à chaque préparation.
Avec ses dimensions compactes de 600x610x580 mm et un poids de 40 kg, le four à convection Bartscher AT120 est un complément fiable pour les cuisines professionnelles qui apprécient la qualité et la polyvalence. Le raccordement d'eau du 3/4" et la charge connectée de 230 V avec 2,7 kW garantissent une intégration facile dans les infrastructures de cuisine existantes.
Fabricant: Bartscher
Modèle: AT120
