refroidissement
Chromonorm Chromonorm Froid plus refroidisseur / congélateur de choc 5 x GN 1/1 / EN 4060 Insertion de requête
Contenu de la livraison : 1x Cellule de refroidissement rapide / congélateur rapide 5 Données techniques : Marque : CHROMOnorm Type : Cellule de refroidissement rapide / surgélateur rapide 5x GN 1/1 / EN 4060 insertion transversale Réfrigérant : R452A Matériau : acier inoxydable Revêtement : PET avec revêtement protecteur anti-empreintes digitales (Silver Ice) Dimensions (LxPxH) : 760x700x830 mm Connexion : 230 V| 450 W Capacité de refroidissement rapide par cycle : 15 kg (+65°C / +3°C) en 90 min. Capacité de congélation rapide par cycle : 10 kg (+65°C / -18°C) en 240 min. Capacité de refroidissement : 1357 W -10°C VT | 541 W -30 °C VT Le boîtier est fabriqué en matériau PET spécial avec un revêtement protecteur anti-empreintes digitales (Silver Ice) à l'intérieur et à l'extérieur.L'intérieur est doté d'un plancher moulé de conception hygiénique avec drain et bac à condensats externe.Fonctions de contrôle tactile : réglages de température et de temps programmables individuellement ; refroidissement rapide manuel ou automatique ; congélation rapide manuelle ou automatique ; Dégivrage et décongélation ; Exportation de données HACCP via interface USB.Equipé de série d'un capteur de température à cœur.Convient aux plateaux GN 1/1 et EN 4060.
2.852,50
Chromonorm Chromonorm Froid plus refroidisseur / congélateur de choc 10 x GN 1/1 / EN 4060
Contenu de la livraison : 1x Cellule de refroidissement rapide / congélateur rapide 10 Données techniques : Marque : CHROMOnorm Type : Cellule de refroidissement rapide / surgélateur rapide 10x GN 1/1 / EN 4060 insertion transversale Réfrigérant : R452A Matériau : acier inoxydable Revêtement : PET avec revêtement protecteur anti-empreintes digitales (Silver Ice) Dimensions (LxPxH) : 790x800x1630 mm Connexion : 230 V| 900 W Capacité de refroidissement rapide par cycle : 32 kg (+65°C / +3°C) en 90 min. Capacité de congélation rapide par cycle : 22 kg (+65°C / -18°C) en 240 min. Capacité de refroidissement : 3219 W -10°C VT | 1160 W -30 °C VT Le boîtier est fabriqué en matériau PET spécial avec un revêtement protecteur anti-empreintes digitales (Silver Ice) à l'intérieur et à l'extérieur.L'intérieur est doté d'un plancher moulé de conception hygiénique avec drain et bac à condensats externe.Fonctions de contrôle tactile : réglages de température et de temps programmables individuellement ; refroidissement rapide manuel ou automatique ; congélation rapide manuelle ou automatique ; Dégivrage et décongélation ; Exportation de données HACCP via interface USB.Equipé de série d'un capteur de température à cœur.Convient aux plateaux GN 1/1 et EN 4060.
4.697,00