Fumée
Hendi Farine fumée, Hendi, chêne
Parfait pour fumer à froid toutes sortes d'aliments et même de boissons, donne un agréable arôme fumé. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Convient pour le fumage à froid avec par exemple une preuve irréfutable. Notre gamme comprend des produits de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
5,40
Hendi Petits morceaux de bois, Hendi, chêne
Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
18,68
Hendi Petits morceaux de bois, Hendi, whisky
Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
18,68
Hendi Petits morceaux de bois, hendi, hêtre
Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
18,68
Hendi Petits morceaux de bois, Hendi, agrumes
Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
18,68
Hendi Fumer des copeaux, Hendi, agrumes
Large gamme d'applications dans les établissements de restauration professionnelle. Les chips sont fabriquées à partir de bois naturel provenant de fûts des meilleurs vignobles européens et américains. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau de fumage ou dans un tuyau de fumage. Saveurs disponibles : – Fûts de vin, de whisky ou de cognac. – Bois de chêne, de hêtre, d’olivier, d’agrumes, d’amandier ou de pêcher.
8,72
Hendi Fumer des copeaux, Hendi, Beech
Large gamme d'applications dans les établissements de restauration professionnelle. Les chips sont fabriquées à partir de bois naturel provenant de fûts des meilleurs vignobles européens et américains. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau de fumage ou dans un tuyau de fumage. Saveurs disponibles : – Fûts de vin, de whisky ou de cognac. – Bois de chêne, de hêtre, d’olivier, d’agrumes, d’amandier ou de pêcher.
8,72
Hendi Fumer des copeaux, Hendi, Peach
Large gamme d'applications dans les établissements de restauration professionnelle. Les chips sont fabriquées à partir de bois naturel provenant de fûts des meilleurs vignobles européens et américains. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau de fumage ou dans un tuyau de fumage. Saveurs disponibles : – Fûts de vin, de whisky ou de cognac. – Bois de chêne, de hêtre, d’olivier, d’agrumes, d’amandier ou de pêcher.
8,72
Hendi Petites frites petites, Hendi, amande
Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau à fumer ou dans un tube à fumer. Notre offre comprend des chips fabriquées à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de chêne, de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
9,09
Hendi Petites frites petites, Hendi, agrumes
Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau à fumer ou dans un tube à fumer. Notre offre comprend des chips fabriquées à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de chêne, de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
9,09
Hendi Petits morceaux de bois, Hendi, olive
Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
18,68
Hendi Charcoal Marabu, Hendi
Destiné à être utilisé dans les établissements de restauration professionnelle. Pour griller de la viande, du poisson, des fruits de mer, des légumes et des apéritifs. Produit par carbonisation de bois dur à des températures comprises entre 400°C et 700°C, sans air. Fabriqué à partir de la plante caribou envahissante qui pousse à Cuba – la matière première idéale pour une production respectueuse de l’environnement et socialement responsable. 100% naturel. Lorsqu'il est brûlé, il libère un arôme fumé qui donne aux aliments une saveur unique. Faible niveau d'étincelle. Doublement du temps de combustion par rapport aux variétés classiques de charbon tendre.
21,54
Hendi Petites frites petites, hendi, olive
Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau à fumer ou dans un tube à fumer. Notre offre comprend des chips fabriquées à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de chêne, de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
9,09
Hendi Petites frites petites, Hendi, chêne
Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau à fumer ou dans un tube à fumer. Notre offre comprend des chips fabriquées à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de chêne, de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
9,09
Hendi Petites chips petites, Hendi, whisky
Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau à fumer ou dans un tube à fumer. Notre offre comprend des chips fabriquées à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de chêne, de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
9,09
Hendi Petites frites petites, Hendi, vin rouge
Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Arôme unique. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois, sur un plateau à fumer ou dans un tube à fumer. Notre offre comprend des chips fabriquées à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de chêne, de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
9,09
Hendi Farine fumée, Hendi, Peach
Parfait pour fumer à froid toutes sortes d'aliments et même de boissons, donne un agréable arôme fumé. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Convient pour le fumage à froid avec par exemple une preuve irréfutable. Notre gamme comprend des produits de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
5,40
Hendi Farine fumée, hendi, hêtre
Parfait pour fumer à froid toutes sortes d'aliments et même de boissons, donne un agréable arôme fumé. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Convient pour le fumage à froid avec par exemple une preuve irréfutable. Notre gamme comprend des produits de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
5,40
Hendi Petits morceaux de bois, Hendi, cognac
Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
18,68
Hendi Petits morceaux de bois, Hendi, vin rouge
Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
18,68
Hendi Petits morceaux de bois, Hendi, amande
Idéal pour les températures moyennes à élevées. Idéal pour les fours à pizza, les fours extérieurs et les grils - peut être utilisé directement sur du charbon de bois. Pour un arôme fumé unique et un goût particulier de vos plats préférés. Fabriqué à partir de bois de haute qualité ou de fûts en bois. Notre offre comprend des morceaux de bois à fumer fabriqués à partir de : - fûts de vin, de whisky ou de cognac. - Bois de hêtre, d'olivier, d'agrumes, d'amandier ou de pêcher.
18,68
Hendi Ensemble de farine d'encens avec 9 saveurs, Hendi
À utiliser avec des appareils de fumage à froid ou des pistolets à fumer. Coffret composé de 9 types différents d'arômes aromatiques très fins. Arômes : amandes, hêtre, agrumes, cognac, chêne, olives, pêche, vin rouge et whisky.
33,16
Hendi Boîte à fumer, Hendi, 90x54x (H) 122 mm
Le corps en aluminium agit comme un dissipateur thermique, refroidissant la fumée puis la dissipant. Le bois ne nécessite pas de pré-trempage avant de fumer. Peut également être utilisé avec du thé ou des épices. Chambre de fumée amovible avec filtre intégré. Tuyau flexible en caoutchouc (30 cm de long) pour souffler facilement la fumée dans des sacs et conteneurs refermables. Compact et suffisamment léger pour être utilisé d'une seule main. Alimenté par 2 piles AA, non incluses. Bois ou herbes pour fumer non inclus.
20,71