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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 pièces. Couvercle pour boîte à menu 2 parties haute Données techniques : 239,5 x 184,5 x 26,3 mm Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle hautement transparent surface givrée séparateur pratique Cette boîte repas est idéale pour emballer des repas dont les différents composants doivent rester séparés. Le séparateur pratique vous permet de séparer les salades, les plats principaux et les accompagnements sans qu'ils ne se mélangent. La capacité de cuisson au micro-ondes facilite le réchauffage des aliments et l'empilabilité permet un rangement facile. De plus, ils passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage après utilisation très facile.

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Contenu de la livraison : 1x carton de 48 pièces. Couvercle pour boîte à menu 3 parties haute Données techniques : 239,5 x 184,5 x 26,3 mm Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle hautement transparent séparateurs pratiques Cette boîte repas est idéale pour emballer des repas dont les différents composants doivent rester séparés. Les séparateurs pratiques vous permettent de séparer les salades, les plats principaux, les accompagnements et les sauces sans qu'ils se mélangent. La capacité de cuisson au micro-ondes facilite le réchauffage des aliments et l'empilabilité permet un rangement facile. De plus, ils passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage après utilisation très facile.

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Contenu de la livraison : 1x carton de 48 couvercles pour boîte à menu, non divisé, haut Données techniques : 239,5 x 184,5 x 26,3 mm Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle hautement transparent surface givrée Cette boîte à menu est idéale pour emballer des plats chauds et froids. La capacité de cuisson au micro-ondes vous permet de réchauffer vos repas facilement, et la possibilité d'empilage facilite le stockage dans les restaurants ou dans la cuisine. De plus, il passe au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage après utilisation très facile.

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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 couvercles pour gobelets à emporter 0,2/0,3/0,4 Données techniques : Ø 96 Hauteur : 25 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 haute transparence empilable lavable au lave-vaisselle Avec ces couvercles, vous pouvez fermer vos boissons en toute sécurité et les déguster en déplacement. Le haut niveau de transparence permet aux clients d’identifier les boissons, ce qui est particulièrement important dans les cafés et les bars. Ces couvercles sont empilables et lavables au lave-vaisselle, ce qui les rend faciles à manipuler et à nettoyer.

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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 couvercles plats. pour Multi Cup 480/750 Données techniques : Ø 131 Hauteur : 7,5 mm Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle surface givrée hautement transparent Ces couvercles plats ont été spécialement développés pour le Nette Multi Cup d'une capacité de 480 ml et 750 ml et répondent aux exigences légales en matière d'emballages réutilisables qui s'appliqueront à partir de janvier 2023. Ils offrent une protection supplémentaire pour les boissons et sont faciles à empiler, ce qui les rend plus faciles à manipuler dans les cafés, les restaurants ou lors d'événements. La surface givrée donne aux couvercles une apparence élégante, tandis que la grande transparence permet au client de voir le contenu de la tasse.

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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 gamelles 750 ml Données techniques : Ø 160 Hauteur : 60 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle adapté au micro-ondes Ce bol est idéal pour une variété d'utilisations, des soupes et salades aux plats chauds et froids. La possibilité de les utiliser au micro-ondes les rend particulièrement pratiques pour réchauffer les aliments. L'empilabilité facilite le rangement dans la cuisine ou dans les restaurants, tandis que la sécurité au lave-vaisselle rend le nettoyage sans tracas.

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Contenu de la livraison : 1 carton de 48 pièces. Coffret menu 2 pièces 330+660 ml Données techniques : 236 x 181 x 47 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle séparateur pratique adapté au micro-ondes Cette boîte repas est idéale pour emballer des repas dont les différents composants doivent rester séparés. Le séparateur pratique vous permet de séparer les salades, les plats principaux et les accompagnements sans qu'ils ne se mélangent. La capacité de cuisson au micro-ondes facilite le réchauffage des aliments et l'empilabilité permet un rangement facile. De plus, ils passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage après utilisation très facile.

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Contenu de la livraison : 1x carton de 48 pièces. Coffret menu 3 pièces 440+275+165 ml Données techniques : 236 x 181 x 47 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle séparateurs pratiques adapté au micro-ondes Cette boîte repas est idéale pour emballer des repas dont les différents composants doivent rester séparés. Les séparateurs pratiques vous permettent de séparer les salades, les plats principaux, les accompagnements et les sauces sans qu'ils se mélangent. La capacité de cuisson au micro-ondes facilite le réchauffage des aliments et l'empilabilité permet un rangement facile. De plus, ils passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage après utilisation très facile.

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Contenu de la livraison : 1x carton de 48 pièces. Boîte à menu non divisée 1100 ml Données techniques : 236 x 181 x 47 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle adapté au micro-ondes Cette boîte à menu est idéale pour emballer des plats chauds et froids. La capacité de cuisson au micro-ondes vous permet de réchauffer vos repas facilement, et la possibilité d'empilage facilite le stockage dans les restaurants ou dans la cuisine. De plus, il passe au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage après utilisation très facile.

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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 pièces. Tasse multi-usages 480 ml / 16 oz Données techniques : Ø 120 Hauteur : 80 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle adapté au micro-ondes Le Nette Multi Cup répond aux exigences légales en matière d'emballages réutilisables qui s'appliqueront à partir de janvier 2023. Il est fini dans une nuance de gris inclinée, offrant un look moderne et attrayant.

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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 pièces. Tasse multi-usages 750 ml / 26 oz Données techniques : Ø 120 Hauteur : 110 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle adapté au micro-ondes Le Nette Multi Cup répond aux exigences légales en matière d'emballages réutilisables qui s'appliqueront à partir de janvier 2023. Il est fini dans une nuance de gris inclinée, offrant un look moderne et attrayant.

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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 pièces. Gobelet à emporter 0,2 l Données techniques : Ø 90 Hauteur : 85 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 à double paroi empilable lavable au lave-vaisselle Ces jolies tasses à emporter sont non seulement pratiques et respectueuses de l'environnement, mais aussi élégantes dans leur ton gris incliné. Ils sont parfaits pour un usage quotidien ou pour la vente dans votre café ou votre magasin. Savourez vos boissons préférées en déplacement tout en contribuant à protéger l'environnement.

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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 pièces. Gobelets à emporter 0,3 l Données techniques : Ø 90 Hauteur : 115 mm gris ardoise Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 à double paroi empilable lavable au lave-vaisselle Ces jolies tasses à emporter sont non seulement pratiques et respectueuses de l'environnement, mais aussi élégantes dans leur ton gris incliné. Ils sont parfaits pour un usage quotidien ou pour la vente dans votre café ou votre magasin. Savourez vos boissons préférées en déplacement tout en contribuant à protéger l'environnement.

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Contenu de la livraison : 1x boîte de 48 couvercles pour gamelle 750 ml / haute Données techniques : Ø 171 Hauteur : 18 mm Emballages réutilisables obligatoires à partir de janvier 2023 empilable lavable au lave-vaisselle hautement transparent Ce bol est idéal pour une variété d'utilisations, des soupes et salades aux plats chauds et froids. La possibilité de les utiliser au micro-ondes les rend particulièrement pratiques pour réchauffer les aliments. L'empilabilité facilite le rangement dans la cuisine ou dans les restaurants, tandis que la sécurité au lave-vaisselle rend le nettoyage sans tracas.

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Contenu de la livraison : Gril à rouleaux Neumärker R16 Gril à saucisses Bac de récupération des graisses Données techniques : 16 rouleaux Longueur du rouleau : 430 mm Chauffage jusqu'à environ 150°C Le gril est utilisé uniquement pour le chauffage Valeurs de connexion : 230 V / 2,7 kW Dimensions : 560x690x170 mm Poids : 25 kg Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le gril à saucisses Neumärker Roller Grill R16 est la solution idéale pour les établissements de restauration, les événements ou les fêtes privées pour préparer de délicieuses saucisses en grande quantité. Avec sa conception de haute qualité et ses matériaux robustes, le gril garantit des performances efficaces et fiables. La livraison du gril à rouleaux comprend l'unité principale et un bac à graisse pratique, qui facilite le nettoyage après utilisation. Avec ses 16 rouleaux impressionnants, le gril offre suffisamment d'espace pour une variété de saucisses, permettant de préparer de grandes quantités à la fois. Les rouleaux eux-mêmes ont une longueur de 430 mm, ce qui offre une surface généreuse pour un chauffage optimal des saucisses. Le gril à rouleaux Neumärker R16 se caractérise par sa puissante fonction de chauffage, qui atteint des températures allant jusqu'à environ 150°C. Le gril sert exclusivement à chauffer les saucisses, permettant une préparation rapide et efficace sans fumée gênante. Avec une valeur de raccordement de 230 V et une puissance de 2,7 kW, le gril à rouleaux est facile à utiliser et peut être utilisé de manière flexible dans divers environnements. Les dimensions compactes de 560x690x170 mm le rendent peu encombrant et facile à transporter. Pesant 25 kg, le gril est stable mais suffisamment mobile pour répondre aux exigences d'une grande variété d'événements. Fabricant: Neumark Numéro d'article du fabricant : 50807

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Bartscher Garen und Warmhalten in Kombination – Schonende Zubereitung durch gleichmäßige, von allen Seiten auf das Gargut einwirkende Wärme.

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Conçu pour la cuisson lente ou le maintien au chaud des aliments grâce à un processus très précis et contrôlé. Avec capteur de température à cœur, réglable séparément. Évidements de préhension sur les côtés. Joint de porte facile à nettoyer. La chambre du four est chauffée sur 4 côtés et répartit la chaleur uniformément dans toute la chambre. Efficacité énergétique grâce à une isolation supplémentaire. Chambre de four sans soudure avec coins arrondis, facile à nettoyer. Température réglable par incréments de 1 degré - chambre du four jusqu'à 120 ºC, température à cœur et maintien au chaud jusqu'à 100 ºC. Charnières de porte à gauche ou à droite, faciles à convertir. Réglage et affichage numériques de l'heure, de la température de consigne et des températures actuelles du cœur/de la chambre. Support de casseroles et de plateaux en acier inoxydable, adapté aux récipients, grilles et plateaux GN 1/1 ainsi qu'aux plaques de cuisson 600x400 mm, sur 3 niveaux.

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Maximale Hygiene und Stabilität! Die NordCap Arbeitsplatte mit geschlossener Front bietet eine robuste und hygienische Lösung für Ihre Neutralelemente in der Profiküche. Lieferumfang 1× NordCap Arbeitsplatte mit geschlossener Front, 200 mm breit Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Breite: 200 mm Tiefe: Passend für NordCap Neutralelemente Material: Edelstahl AISI 304 Front: Geschlossen, ohne Schublade Oberfläche: Scotch-Brite-Schliff Gewicht: ca. 10 kg Besonderheiten Hochwertiger Edelstahl für maximale Hygiene und Langlebigkeit Geschlossene Front für ein einheitliches Erscheinungsbild Leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen Modulares Design – kompatibel mit NordCap Neutralelementen Ideal für professionelle Küchen mit hohen Hygieneanforderungen Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 406372115

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Couleur revêtement extérieur et sous-structure : RAL 7035 gris clair ! Contenu de la livraison : 1 NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 couleur RAL 7035 gris clair 4 lampes chauffantes halogènes 1x insert de sous-structure Nordcap #43473679696 RAL 7035 gris clair Données techniques : Dimensions (mm) : Convient pour 4 bacs GN 1/1 d'une profondeur maximale de 200 mm Cuve intérieure : CNS 1.4301 (acier inoxydable) Contrôle électronique : affichage numérique, contrôle du niveau d'eau avec voyant lumineux, arrêt automatique en cas de manque d'eau Bordure diagonale pour l'évacuation de l'eau Poids net : 125 kg Dimensions en mm : extérieures (L x P x H) : 1494 x 650 x 1488 Charge connectée : 3,05 kW | 230V | 1 | 50 Hz Plage de température : 30 à 99 °C Caractéristiques spéciales : Cuve intérieure soudée hermétiquement avec bords arrondis Disponible en couleur standard Wengé, Hemlock ou couleur RAL de votre choix Construction robuste pour une utilisation professionnelle Description: Le NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 est un bain-marie fiable et polyvalent pour les opérations de restauration professionnelle. Avec sa hotte fixe et ses lampes chauffantes halogènes, il offre une répartition optimale de la chaleur et un contrôle précis de la température. La cuve intérieure soudée hermétiquement en acier inoxydable garantit des conditions d'hygiène et facilite le nettoyage. Le pare-éternuements en plexiglas protège les aliments des influences extérieures tout en permettant une vue dégagée sur l'écran. La commande électronique avec affichage numérique permet un réglage précis de la température et surveille le niveau d'eau. En cas de manque d'eau, le fonctionnement est automatiquement interrompu pour éviter tout dommage. Le NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 est idéal pour les buffets, les événements traiteur et la restauration collective. Il est robuste, durable et facile à utiliser. Le fabricant NordCap est synonyme de qualité et de fiabilité dans le secteur de la restauration. Fabricant: NordCap GmbH Co. KG Numéro d'article du fabricant : 434726001

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Contenu de la livraison 1 x congélateur commercial TKU 407 2 x pieds avant réglables 2 roulettes arrière fixes 7 x plaques d'évaporateur fixes Données techniques Capacité brute : 345 litres Contenu net : 311 litres Plage de température : -16 à -25 °C à une température ambiante de 25 °C et une humidité relative de 60 % Classe climatique : 3 (+25 °C UT et 60 % HR) Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 x 595 x 1860 mm Dimensions intérieures (L x P x H) : 494 x 475 x 1555 mm Isolation : Isolation économe en énergie jusqu'à 50 mm Réfrigérant : R-600a Quantité de remplissage de réfrigérant : 92 g Valeur de raccordement électrique : 0,14 kW | 230V | 1 | 50 Hz Consommation d'énergie : 2,01 kWh/24h Poids brut : 83 kg Poids net : 80 kg Caractéristiques spéciales Porte pleine cintrée avec possibilité d'installer un cadenas standard (inclus) Poignée en arc et joint magnétique remplaçable sans outil Éclairage intérieur pour une visibilité optimale Contrôle électronique avec fonction super gel Dégivrage manuel Peut être combiné avec le réfrigérateur KU 407 Le congélateur commercial NordCap TKU 407 est la solution idéale pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration qui nécessitent un stockage fiable et efficace des aliments surgelés. Avec une capacité brute généreuse de 345 litres, cet appareil offre suffisamment d'espace pour une variété de produits surgelés. La conception compacte avec des dimensions extérieures de 600 mm de large, 595 mm de profondeur et 1860 mm de haut permet un placement flexible, même dans les espaces de cuisine exigus. Equipé d'une porte pleine courbée dotée d'un dispositif pour cadenas standard, le TKU 407 assure la sécurité de vos marchandises stockées. La poignée ergonomique et le joint magnétique sans outil contribuent à la convivialité et à la facilité d'entretien. L'éclairage intérieur intégré offre une vue claire du contenu, facilitant ainsi l'organisation et le retrait des produits. Le système de contrôle électronique du congélateur permet un contrôle précis de la température dans la plage de -16 à -25 °C, même à des températures ambiantes allant jusqu'à 25 °C et 60 % d'humidité relative. La fonction Super Frost permet aux produits nouvellement stockés de refroidir rapidement, préservant ainsi la qualité et la fraîcheur des produits. Le dégivrage manuel donne à l'utilisateur le contrôle du processus de dégivrage et contribue à la longévité de l'appareil. Le TKU 407 est équipé de sept plaques d'évaporation fixes qui assurent un refroidissement uniforme dans tout l'intérieur. Deux pieds avant réglables et deux roulettes arrière fixes permettent un alignement et une mobilité faciles de l'appareil. L'isolation économe en énergie de haute qualité, d'une épaisseur allant jusqu'à 50 mm, contribue à l'efficacité énergétique et réduit les coûts d'exploitation. Pour les entreprises qui ont besoin d'un stockage réfrigéré et congelé, le TKU 407 offre la possibilité de le combiner avec le modèle de réfrigérateur KU 407 correspondant, offrant ainsi une solution uniforme et peu encombrante. Fabricant : NordCap Numéro d'article du fabricant : 477610344

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Optimisez vos flux de travail avec la station Pacojet KTKC 2-2 PJ Augmentez l'efficacité et l'ergonomie de votre cuisine professionnelle ! Cette station en acier inoxydable (CNS 1.4301) a été spécialement conçue pour être utilisée avec le Pacojet et optimise les processus de travail. Caractéristiques du produit : Construction robuste : Acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un nettoyage facile. Conception ergonomique : Plan de travail à hauteur optimale (865 mm) pour un travail confortable. Alimentation intégrée : Deux prises pour le raccordement direct du Pacojet. Refroidissement flexible : Deux tiroirs avec températures réglables de +1 à 4°C ou de -21 à -18°C. Stockage optimal : Espace pour un total de 24 conteneurs Pacojet. Haute résilience : Chaque tiroir peut supporter jusqu'à 60 kg. Durable: Réfrigérant écologique R-290. Contenu de la livraison : Station Nordcap KTKC 2-2 pour tous les appareils Pacojet Données techniques : Dimensions: 905 x 700 x 865 mm (avec douille : 965 mm) Plage de température : +1 à 4°C ou -21 à -18°C Charge connectée : 540 W | 230 V Consommation d'énergie : 9 kWh / 24 h Réfrigérant: R-290 Numéro d'article : 435200225 Pourquoi la station Pacojet KTKC 2-2 PJ ? Cette station offre une solution bien pensée pour la cuisine professionnelle. Grâce au refroidissement direct et à une organisation astucieuse, vous gagnez un temps précieux et augmentez votre productivité !

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Contenu de la livraison : 1x table de refroidissement Nordcap Cool KT-1320-2T CNS Données techniques : Modèle : KT-1320 Matériau : acier inoxydable Réfrigérant : R-134a Plage de température : -2°/+8°C à 40°C UT Consommation annuelle d'énergie : 3,4 kWh/a Charge connectée : 220-240 V | 50 Hz | 227 O | 1,98 A Dimensions (LxPxH) : 1320x700x850 mm Poids : 108 kg Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2012 La table réfrigérée Nordcap Cool KT-1320-2T CNS est une solution fiable et puissante pour la réfrigération professionnelle dans les établissements de restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette table réfrigérée se présente comme un investissement durable pour votre entreprise. Avec le réfrigérant R-134a et une plage de température de -2° à +8°C à une température ambiante de 40°C, la table réfrigérée offre des conditions de refroidissement optimales pour une grande variété d'aliments. La consommation annuelle d'énergie n'est que de 3,4 kWh, ce qui est non seulement respectueux de l'environnement mais contribue également à des économies de coûts. Les spécifications techniques comprennent une puissance nominale de 220-240 V, 50 Hz, 227 W et 1,98 A, ce qui garantit une utilisation efficace. Avec des dimensions de 1320x700x850 mm, la table réfrigérée offre suffisamment d'espace pour stocker divers produits, tandis que le poids de 108 kg souligne une construction solide et stable. Fabricant: NordCap numéro d'article du fabricant : 46710102401k00

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Lieferumfang 1x NordCap Saladette SL, 900x700x877 mm Technische Daten Modell: SL Saladette für 9 x GN 1/1 H200 mm Maße (BxTxH): 900 x 700 x 877 mm Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C Spannung: 230 V / 50 Hz Leistungsaufnahme: 160 W Kältemittel: R600a Kühlung: Umluftkühlung Steuerung: Digitalthermostat Türanzahl: 2 Behälteraufnahme: 9 x GN 1/1 (nicht im Lieferumfang) Geräuschpegel: ca. 42 dB(A) Steckerfertig: ja Besonderheiten 2 separate Türfächer mit je 1 Rost für flexible Lagerung Steckerfertiges Modell – einfach anschließen und starten Hygienische Edelstahlausführung innen und außen Energiesparende Umluftkühlung mit schneller Temperaturverteilung Digitale Temperaturanzeige und einfache Bedienung Geeignet für Dauerbetrieb in heißen Küchenumgebungen Effizient und geräuscharm durch modernes Aggregat mit R600a Die NordCap Saladette SL ist ein kompaktes und leistungsstarkes Kühltischmodell, das speziell für die professionelle Lebensmittelzubereitung konzipiert wurde. Sie eignet sich ideal für den Einsatz in Pizzerien, Imbissen, Gastrobetrieben und Produktionsküchen mit hohem Tempo. Dank der Umluftkühlung wird die Kälteleistung gleichmäßig im Innenraum verteilt, sodass sämtliche Lebensmittel zuverlässig und konstant gekühlt bleiben – selbst bei häufiger Türöffnung. Das integrierte Kältemodul mit R600a arbeitet umweltfreundlich, energieeffizient und nahezu wartungsfrei. Zwei separate Türfächer mit höhenverstellbaren Rosten ermöglichen zusätzliche Lagerung unterhalb der GN-Behälter und bieten schnellen Zugriff auf gekühlte Ware. Die robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl garantiert hygienische Arbeitsbedingungen und eine einfache Reinigung – besonders wichtig im hektischen Küchenalltag. Die steckerfertige Ausführung erlaubt einen sofortigen Einsatz ohne aufwendige Installation. Auch die digitale Temperatursteuerung sorgt für präzise Kontrolle und erhöhten Bedienkomfort. Die Temperatur kann dabei einfach über das übersichtliche Display eingestellt und überwacht werden. Mit kompakten Außenmaßen und hoher Nutzleistung ist die NordCap SL Saladette eine ideale Lösung für alle, die wenig Platz, aber hohe Ansprüche an Effizienz und Funktionalität haben. Ob zum Belegen, Vorbereiten oder Präsentieren – dieses Modell überzeugt durch Vielseitigkeit, Langlebigkeit und einfache Handhabung. Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 435108501

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