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Fond perforé. Parois latérales perforées d'une hauteur de 100 mm ou plus.

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Avec des poignées.

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Contenu de la livraison 1x trancheuse électrique Berkel modèle 836 Données techniques Modèle : Berkel 836 Couleur : Blanc Diamètre de la lame : 250 mm Épaisseur de coupe : Réglable en continu de 0 à 17 mm Poids : 27 kg Dimensions : Largeur 45 cm – Profondeur 45 cm – Hauteur 40 cm Condition Garantie 1 an à compter de la date d'achat ! Montre des signes d'usure Vérifié et révisé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La trancheuse électrique Berkel modèle 836 en blanc est un véritable bijou. Avec son design élégant et son excellente fonctionnalité, il est le complément parfait à toute cuisine. La machine a été soigneusement vérifiée et nettoyée et est prête à l'emploi. Pesant 27 kg et mesurant 45 cm de large, 45 cm de profondeur et 40 cm de haut, il est compact mais robuste. Le diamètre de la lame est de 255 mm, ce qui permet un tranchage précis et uniforme. Malgré son âge, la machine ne présente que des signes mineurs d'usure et a été soigneusement vérifiée par notre technicien. Un nettoyage approfondi a été effectué afin de garantir qu'il soit en parfait état. Fabricant : Berkel

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Contenu de la livraison 1x trancheuse électrique Berkel modèle 836 Données techniques Modèle : Berkel 836 Couleur : Blanc Diamètre de la lame : 250 mm Épaisseur de coupe : Réglable en continu de 0 à 17 mm Poids : 27 kg Dimensions : Largeur 45 cm – Profondeur 45 cm – Hauteur 40 cm Condition Garantie 1 an à compter de la date d'achat ! Montre des signes d'usure Vérifié et révisé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La trancheuse électrique Berkel modèle 836 en blanc est un véritable bijou. Avec son design élégant et son excellente fonctionnalité, il est le complément parfait à toute cuisine. La machine a été soigneusement vérifiée et nettoyée et est prête à l'emploi. Pesant 27 kg et mesurant 45 cm de large, 45 cm de profondeur et 40 cm de haut, il est compact mais robuste. Le diamètre de la lame est de 255 mm, ce qui permet un tranchage précis et uniforme. Malgré son âge, la machine ne présente que des signes mineurs d'usure et a été soigneusement vérifiée par notre technicien. Un nettoyage approfondi a été effectué afin de garantir qu'il soit en parfait état. Fabricant : Berkel

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Contenu de la livraison : Trancheuse Berkel allemande 25 Données techniques : Coupeuse verticale Diamètre de la lame : 250 mm Largeur de coupe : 0 - 14 mm Sortie (cercle) 180 mm Sortie (rectangle) 230 x 180 mm Poids : 27 kg Puissance du moteur 0,3 kW Raccordement électrique 230V 50Hz 1P Charge connectée : 300 watts Dimensions (L x P x H) : 510 x 740 x 550 mm Matériau : aluminium Le « Berkel Slicer allemand » 25" est une trancheuse de haute qualité utilisée dans la restauration, les restaurants, les boucheries ou d'autres entreprises de transformation alimentaire. Cette trancheuse est conçue pour couper la viande, les saucisses, le fromage et d'autres aliments en tranches fines et précises.

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Contenu de la livraison : Trancheuse Berkel PRO LINE XS 25 Données techniques : fraise à biseau Diamètre de la lame : 250 mm Largeur de coupe : 0 - 14 mm Sortie (cercle) : 188 mm Sortie (rectangle) 225 x 178 mm Poids : 19 kg Puissance du moteur 0,32 kW Raccordement électrique 230 V 50 Hz 1P Dimensions (L x l x H) : 565 x 480 x 505 mm Matériau : aluminium La trancheuse Berkel PRO LINE XS 25" est une trancheuse professionnelle et de haute qualité spécialement conçue pour une utilisation commerciale dans les restaurants, boucheries, épiceries fines et autres entreprises de transformation alimentaire. Cette trancheuse se caractérise par sa précision, sa puissance et sa robustesse et est idéale pour couper divers aliments en tranches fines et précises.

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Limité à 100 pièces avec un certificat d'authenticité Contenu de la livraison : Volano B114 édition spéciale 2025 Rester Sabre Abundantia Données techniques : B114 Dimensions extérieures : 825x670x700 mm avec volant d'inertie Diamètre de la lame : 319 mm Épaisseur de coupe maximale : 0-1,35 mm Poids sans support : 55 kg Capacité de coupe (ronde) : 215 mm Capacité de coupe (rectangle) : 280x215 mm Base : 58x58x78 mm - 45 kg Accessoires : support pour restes ; plaque collectrice; Plaque de coupe; Rectifieuse Sabre: Broyage : lisse, sans dents support en bois Poids : 560 g Longueur de la lame : 38 cm Longueur totale : 52 cm Matériau de la lame : forgée en acier inoxydable 1.4116N X50 Cr Mo V15 ; Dureté après traitement thermique : 59 HRC Manche : Polymère Caractéristiques spéciales Édition limitée : seulement 100 exemplaires dans le monde Décorations d'inspiration Art Nouveau Équilibrage parfait du volant d'inertie pour des coupes précises Y compris le sabre Abundantia exclusif Peinture artisanale avec des détails uniques Performances de coupe professionnelles avec un minimum de déchets Bouton décoratif : Fabriqué en aluminium selon le procédé de moulage à la cire perdue, une technique artisanale qui confère au détail un aspect exclusif et raffiné. Le Volano B114 Abundantia Édition Spéciale est un hommage à l'Art Nouveau et à la nature. Avec son design artistique et sa précision mécanique, il allie tradition et innovation. La peinture verte avec des garnitures de couleur crème reflète l'élégance et la liberté de la nature, tandis que les détails gravés au laser sur le volant, la base et les plaques soulignent l'exclusivité de cette édition limitée. La machine est équipée d'un Lame en acier chromé de 319 mm qui assure des coupes parfaites. Merci à la mécanisme d'alimentation et de retour manuel le matériau à couper peut être positionné avec précision. Le Réglage de l'épaisseur de coupe en 11 étapes permet un réglage flexible de l'épaisseur du disque de 0 à 1,5 mm. Un point fort de cette édition est la sabre exclusif Abundantia, qui complète le tableau d'ensemble et renforce le lien avec la nature et la tradition. La machine est équipée d'un Kit de nettoyage Berkel qui permet des soins sans effort. Le Volano B114 Abundantia Édition Spéciale n'est pas seulement un appareil fonctionnel, mais aussi une œuvre d'art qui fait une déclaration dans n'importe quel environnement. Avec seulement 100 exemplaires dans le monde, c'est une véritable rareté pour les amateurs de technologie de coupe de haute qualité. Fabricant : Berkel Numéro d'article du fabricant : BK114VC700000000FA

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Contenu de la livraison : Trancheuse Volano B2 rouge Rester Données techniques : Dimensions extérieures : 530 x 540 x 680 mm avec volant d'inertie Capacité de coupe (ronde) : 176 mm Épaisseur de coupe maximale : 0-1,35 mm Poids sans support : 33 kg Dimensions du matériau de coupe : 190 x 165 mm Diamètre de la lame : 265 mm Caractéristiques spéciales résultats de coupe parfaits design classique fabrication de haute qualité Le Berkel Volano attire tous les regards avec sa finition en acier émaillé rouge feu. Il est actionné entièrement manuellement ; il n'y a pas de connexion électrique. Le dispositif d'affûtage intégré maintient la coupe parfaite et équipé d'un anneau de protection autour de la lame conformément aux directives CE, c'est une machine sûre, fiable et également belle avec une longue durée de vie !Cette trancheuse est un appareil professionnel ! Fabricant: BerkelNuméro d'article du fabricant :BKB20VC300000000FR

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Contenu de la livraison 1x Steaker Berkel Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le Berkel Steaker est un appareil de haute qualité spécialement conçu pour la préparation de steaks. En tant qu'appareil d'occasion, il présente quelques signes d'usure, mais a été soigneusement vérifié et nettoyé par notre technicien. Il est prêt à être utilisé dans votre cuisine et vous aide à préparer des steaks délicieux et tendres. Berkel est connu pour ses appareils de cuisine de haute qualité et ce steaker ne fait pas exception. Malgré ses signes d'usure, il est robuste et durable, ce qui en fait un excellent choix pour toute cuisine qui prépare régulièrement des steaks. Veuillez noter que cet appareil est vendu sans garantie. Cependant, il a été vérifié et nettoyé en profondeur par notre technicien, vous pouvez donc être assuré qu'il est en bon état. Que vous dirigiez un restaurant ou que vous soyez simplement un amateur de steak, le Berkel Steaker est un excellent ajout à votre cuisine. Découvrez la différence qu’un appareil de préparation de steak professionnel peut faire ! Fabricant : Berkel

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Contenu de la livraison : 1x grill en céramique Major Kamado Équipement: chariot panier à charbon Système de niveaux de gril multiples Évent supérieur Thermomètre de couvercle Tiroir à cendres / à fumeurs 10 kg de charbon de bois Quebracho Boîte de rangement pour charbon de bois Données techniques : Surface de cuisson : Ø46 cm Dimensions du gril : 78,5xØ53,5 cm Dimensions avec chariot : 126x56cm Matériau : Céramique, aluminium (chariot) Poids : 80,5 kg Caractéristiques spéciales : Évent supérieur en fonte Tables d'appoint et poignée en PEHD Chariot avec grandes roues pivotantes, dont 2 verrouillables Système multi-niveaux de gril en demi-lune Grille de cuisson en acier inoxydable avec grille de 7 mm Plaques déflectrices de 2 cm d'épaisseur Panier à charbon avec séparateur en acier inoxydable Tiroir à cendres/à fumeurs Coffre de rangement pour charbon de bois d'une capacité de 62 L, capacité de charge d'environ 100 kg. 300 kg 10 kg de charbon de bois Quebracho, qualité restaurant Le gril est en céramique mullite.Les céramiques de mullite se dilatent à peine à haute température, ce qui signifie qu'elles peuvent très bien résister à des températures élevées.Ces propriétés confèrent au gril une longue durée de vie.Volet de régulation de conception innovante pour réguler l'alimentation en air. L'affichage de la température dans le dôme indique la température interne afin de déterminer la température optimale pour les aliments à griller.Avec deux tables d'appoint rabattables à tout moment, il y a beaucoup d'espace pour ranger les accessoires et les grillades. Fabricant: Meilleur charbon de boisNuméro d'article du fabricant : 5429151

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Bartscher In Kantinen, bei Buffets und im Self-Service-Bereich findet der Besteckbehälter seinen Platz. Die Materialbeschaffenheit und ebenso die Möglichkeit die optional erhältlichen Besteckköcher herausnehmen zu können sind die besten Voraussetzungen für eine hygienisch einwandfreie Reinigung.

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Bartscher In Kantinen, bei Buffets und im Self-Service-Bereich findet der Besteckbehälter seinen Platz. Die Materialbeschaffenheit und ebenso die Möglichkeit die optional erhältlichen Besteckköcher herausnehmen zu können sind die besten Voraussetzungen für eine hygienisch einwandfreie Reinigung.

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Bartscher In Kantinen, bei Buffets und im Self-Service-Bereich findet der Besteckbehälter seinen Platz. Die Materialbeschaffenheit und ebenso die Möglichkeit die optional erhältlichen Besteckköcher herausnehmen zu können sind die besten Voraussetzungen für eine hygienisch einwandfreie Reinigung.

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Bartscher In Kantinen, bei Buffets und im Self-Service-Bereich findet der Besteckbehälter seinen Platz. Die Materialbeschaffenheit und ebenso die Möglichkeit die optional erhältlichen Besteckköcher herausnehmen zu können sind die besten Voraussetzungen für eine hygienisch einwandfreie Reinigung.

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Coffret en bois avec tableau noir intégré sur deux côtés. La boîte comporte 4 compartiments.

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4 sujets GN 1/1.

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6 compartiments, également adaptés aux cuillères à café, aux ouvreurs MOCCA et aux fourches à gâteau.

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4 sujets GN 1/1.

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