Preparazione fredda
Hendi Cord Arrosto, 200g, Hendi, 140m
Bobina con filo da 200 g. Realizzato in cotone grezzo.
6,23
Hendi Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 150x6mm
Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.
4,94
Hendi Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 110x5mm
Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.
3,53
Hendi Wurstschneider, Hendi, 275x170x (H) 235mm
Supporto stabile grazie alle ventose. Lame seghettate di alta qualità. Facile da pulire. Taglia 11 fette da 17 mm.
105,83
Hendi Fleisch-Zartmacher Profi Line, Hendi, linea professionale, 51 coltelli, rosso, 42x150x (h) 118mm
Metodo efficace per intenerire la carne utilizzando lo stecchino manuale. I coltelli verticali continui riducono la lunghezza delle fibre della carne. Perfetta intenerimento e appiattimento della carne in un unico passaggio. Questo metodo di lavorazione della carne rende la marinatura molto più semplice, consentendo alla marinata di penetrare nella carne fino al 25% più velocemente. Durante la frittura, la sottile perforazione consente al sugo di penetrare nella carne. Molle morbide per un utilizzo più semplice e risultati ancora migliori. Lavabile in lavastoviglie.
20,71
Hendi Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 130x5mm
Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.
3,74
Hendi Gancio di carne - Set di 4 ganci, Hendi, 4 pezzi, 90x4mm
Grazie alla robusta struttura in acciaio inox, i ganci hanno un'elevata capacità di carico. Lavabile in lavastoviglie. Il set contiene 4 ganci.
2,91
Hendi Supporto per il blocco hack, Hendi, base, 500x400x (H) 750mm
Base per ceppo HENDI HDPE. Con piedini regolabili in altezza per un allineamento ottimale.
143,18
Hendi Lampa di sostituzione per macchina da taglio, Hendi, 210000 e 210086, Ø250mm
Sostituisci la lama del coltello per prolungare la durata della tua affettatrice. Da utilizzare con le affettatrici HENDI Profi Line con codice articolo 210215, 210017 o 210086.
124,09
Hendi Ruoli per le torte di carne (manzo e carne di maiale), Hendi, 235x130x (h) 120mm
Da utilizzare con il batticarne elettrico HENDI 975305. Corpo e lame in acciaio inossidabile. Dimensioni massime della carne: 160 mm di larghezza, 30 mm di spessore.
192,98
Hendi Cord Arrosto, Hendi, 132 m, bianco
Bobina con filo da 200 g. Realizzata in cotone T/C, una miscela di cotone e poliestere. Circa 132 metri
4,77