Carne

Contenuto della confezione: Macina ripieno Talsa W32L ENT CNS modello da pavimento volume 52 l Dati tecnici: Produttore: Talsa Modello: W32PRESTATO Tensione: 400 V Potenza: 2200 W Produzione oraria: 700 - 800 kg Vasca di riempimento: 52 litri Dimensioni vassoio carne: 560x830mm Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 560x870x1020 mm Peso: 114 kg Attrezzatura tecnica: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. È presente un dispositivo di estrazione per la trivella a lupo. Il corpo macchina è completamente chiuso. La grande vasca di riempimento è dotata di una protezione per le mani. Riduzione tramite ingranaggio lubrificato a bagno d'olio. Sono disponibili interruttore di sicurezza e protezione termica del motore. Il macina ripieno Talsa W32L ENT CNS è un tritacarne di alta qualità, appositamente progettato per l'industria alimentare, per tritare e mescolare carne e altri ingredienti. Questo modello da pavimento offre un ampio volume ed è una soluzione efficiente per la lavorazione di grandi quantità di carne in ambienti professionali. Produttore: TalsaNumero articolo del produttore: 98309

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Contenuto della confezione: Tritacarne raffreddato Delitech TGR 103 con alloggiamento coclea/set di taglio Dati tecnici: Tensione nominale: 400 V, 50 Hz Potenza nominale: 1,75 kW Wolfen: 3.4 A Raffreddamento: 1,0 A Fusibile di rete: 16 A a intervento lento Velocità della vite: 210 giri/min Volume della ciotola: 6,0 litri Set da taglio: Enterprise E 22 2 pezzi, composto da un coltello a 4 lame. e disco forato 3mm Produzione oraria: max. 400 kg/ora Livello di pressione sonora: 72 dB Dimensioni: 470x820x940mm Peso: 68 kg Precamera girevole e raffreddata Incluso alloggiamento per chiocciole E22 2 pezzi. Si tratta di un macinacaffè da officina ad alte prestazioni per l'alimentazione manuale, con alloggiamento della coclea rimovibile e raffreddamento integrato della ciotola, dell'ugello di riempimento e dell'alloggiamento della coclea. Grazie al controllo automatico della temperatura, la temperatura della carne rimane entro l'intervallo consentito durante la macinatura. Produttore: Delitech Numero articolo del produttore:5006845

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Contenuto della confezione: Tritacarne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS unità da tavolo volume 6 l Dati tecnici: Produttore: Mado Modello: Eskimo MEW 713 D Set di taglio: Enterprise E22 Tensione motore: 400 V, 50 Hz, trifase Fusibile: 16 A a reazione lenta Potenza motore: 1,5 kW trifase AC Velocità: AS 210 giri/min Produzione oraria teorica: 400 kg Volume dell'imbuto: 6 litri Materiale: acciaio inossidabile CNS Dimensioni macchina: 350x400x470 mm Peso: 45 kg Caratteristiche tecniche: L'intera macchina e la vite sono realizzate in acciaio inossidabile. L'alloggiamento della chiocciola è rimovibile. Il set di taglio è l'Enterprise E22. Il modello è un pratico dispositivo da tavolo. Il tritacarne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS è un potente apparecchio da tavolo per la lavorazione professionale della carne in macellerie, ristoranti e altre aziende di trasformazione alimentare. Questo tritacarne si caratterizza per la sua elevata qualità, efficienza e affidabilità. Il tritacarne è dotato di un robusto alloggiamento in CNS (acciaio al cromo-nichel), che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. Grazie alla generosa capacità di 6 litri, è possibile lavorare in modo efficiente grandi quantità di carne. Il tritacarne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS è dotato di un potente motore elettrico che consente una lavorazione della carne rapida ed efficiente. Il motore offre una potenza sufficiente per tritare senza sforzo anche la carne dura. L'apparecchio è dotato di una combinazione di coltello Enterprise E22 di alta qualità e disco forato, che consente una triturazione precisa della carne. I coltelli e i dischi forati Enterprise sono noti per la loro qualità e garantiscono risultati ottimali. Il tritacarne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS è facile da usare e offre un elevato livello di sicurezza. È dotato di un comodo interruttore di accensione/spegnimento e di protezioni di sicurezza per prevenire lesioni durante il funzionamento.

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Contenuto della confezione: Kolbe Ladenwolf LW 22 Dati tecnici: Set da taglio 2 pezzi EnterpriseE22 Volume della ciotola: 6 litri Ciotola di supporto in acciaio inox Corpo tritacarne, vite e dado di bloccaggio in acciaio inox Commutatore rotativo con ritorno Disco forato 3 mm Velocità della vite: 220 giri/min. Capacità di trasporto: 350 kg/h Potenza del motore: 1,25 kW Regime del motore: 2.700 giri/min. Tensione del motore: 400 V Corrente nominale: 5,4 A Dimensioni (LxAxP): 365x440x515/485 mm Altezza di riempimento: 440 mm Altezza di uscita dell'alloggiamento: 150 mm Il Kolbe Ladenwolf LW 22 è un tritacarne potente e affidabile per uso professionale. Grazie al robusto design in acciaio inox, al set di taglio Enterprise E22 di alta qualità, alla coclea precisa e al motore efficiente, il modello LW 22 offre una soluzione efficiente per tritare e lavorare carne e altri alimenti. L'elevata capacità di trasporto e la semplicità d'uso lo rendono uno strumento indispensabile nelle macellerie e nelle aziende di trasformazione alimentare.

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Contenuto della confezione: Tritacarne Edertal EM 82 VL 230 volt Dati tecnici: corrente alternata a 230 volt Set da taglio Unger da 3 pezzi Potenza di registrazione 1000 watt Riempimento della ciotola: ca. 11 litri incluso disco con foro da 3 mm Velocità della vite: 95 giri/min interruttore di inversione incorporato e funzione di inversione Peso: 38 kg Dimensioni (LxWxH): 620 x 330 x 460 mm Vite di alloggiamento Wolf e dado di raccordo in ghisa grigia stagnata lucida, Capacità di lavorazione 250 - 300 kg/h Macinacaffè rimovibile e contenitore di riempimento Potenza in ingresso: 1 kW Il tritacarne Edertal EM 82 VL è un apparecchio potente, concepito per l'uso professionale, che offre un'elevata capacità di lavorazione. Grazie ai materiali robusti e alle caratteristiche di facile utilizzo, è la scelta ideale per la lavorazione efficiente della carne in grandi quantità.

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