Elettrodomestici da cucina

Esecuzione professionale. Alloggiamento in nylon rinforzato con fibre. Asta e coltello in acciaio inossidabile. Facile da pulire. Pannello di controllo elettronico (9 livelli). Lunghezza asta: 400 mm. Adatto fino a 80 litri. Peso: 4,1 kg. Velocità: 2.000 - 9.000 giri/min Velocità massima: 15.000 giri/min

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Esecuzione professionale. Alloggiamento in nylon rinforzato con fibre. Asta e coltello in acciaio inossidabile. Facile da pulire. Pannello di controllo elettronico (9 livelli). Lunghezza asta: 500 mm. Adatto fino a 100 litri. Peso: 4,10 kg. Velocità regolabile: 2.000 - 9.000 giri/min Velocità massima: 15.000 giri/min

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Esecuzione professionale. Alloggiamento in nylon rinforzato con fibre. Asta e coltello in acciaio inossidabile. La fornitura include la frusta (290 mm). Sostituzione rapida degli accessori grazie all'attacco. Facile da pulire. Con impugnatura ergonomica. Asta e coltello in acciaio inox, lunghezza: 250 mm. Adatto fino a 20 litri. Controllo della velocità: 2500 - 15000 giri/min. Peso 1,90 kg.

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Per uso professionale, ad esempio la preparazione di zuppe di verdure, salse, ripieni, maionese, passata di pomodoro, miscele per gelato, ecc. Velocità di miscelazione regolabile in continuo: 4000-16000 giri/min. Motore ventilato e durevole in un alloggiamento in poliammide nero opaco. Con cavo lungo 2,5 m con spina con messa a terra.

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Include un modulo di azionamento con controllo della velocità, un braccio miscelatore, una frusta e un pratico supporto a parete. Alloggiamento in poliammide resistente, nero opaco. Braccio di mescolazione lungo 250 mm con due fruste in acciaio inox. Braccio di miscelazione lungo 400 mm con pale in acciaio inox. Per contenitori di miscelazione con capacità fino a 60 l e contenitori di agitazione con capacità fino a 50 l. Velocità di miscelazione: 4.000-16.000 giri/min Peso del modulo di azionamento: 2,35 kg. Peso netto (frullatore): 1,28 kg. Peso netto (frusta): 0,86 kg.

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Esecuzione professionale. Alloggiamento in nylon rinforzato con fibre. Asta e coltello in acciaio inossidabile. Facile da pulire.

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Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produkt­wechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutz­normen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002

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Contenuto della confezione Piastra elettrica RM Gastro Plus 190, rigata Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 330 x 600 x 290 mm Potenza: 2,4 kW Tensione: 230 V Superficie: a coste Materiale: acciaio inossidabile Peso: circa 22 chili Caratteristiche speciali Design compatto per l'uso in cucine anguste Superficie della griglia scanalata per le caratteristiche marcature della griglia Controllo preciso della temperatura per risultati di cottura uniformi Vassoio raccogli-grasso integrato per una facile pulizia Piedini antiscivolo per una posizione sicura Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La piastra elettrica RM Gastro Plus 190 è una soluzione compatta e potente per le cucine professionali che danno valore all'efficienza e alla qualità. Con le sue dimensioni di 330 x 600 x 290 mm, si adatta anche agli spazi di lavoro più angusti e offre comunque sufficiente spazio per grigliare, per preparare vari piatti. Grazie alla superficie scanalata è possibile conferire alla carne, al pesce e alle verdure le caratteristiche rigature della griglia, che non sono solo esteticamente gradevoli, ma ne esaltano anche il sapore. Dotata di una potenza di 2,4 kW e di un controllo preciso della temperatura, la piastra grill assicura risultati di cottura uniformi e ottimali. La vaschetta raccogli-grasso integrata semplifica notevolmente la pulizia poiché raccoglie il grasso e i liquidi in eccesso durante la cottura alla griglia. Ciò non solo contribuisce all'igiene, ma riduce anche la necessità di manutenzione dopo l'uso. La robusta struttura in acciaio inox garantisce una lunga durata ed è anche facile da pulire, il che rappresenta un grande vantaggio nella frenetica vita quotidiana in cucina. I piedini antiscivolo garantiscono un appoggio sicuro su diverse superfici di lavoro, assicurando sempre un lavoro sicuro. Nonostante le dimensioni compatte, la piastra grill offre una potenza sufficiente a soddisfare le esigenze di una cucina professionale. Si prega di notare che questo dispositivo è un pezzo da esposizione e potrebbe presentare segni di usura. Tuttavia, è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa, quindi è pronto per un utilizzo immediato. Poiché si tratta di un dispositivo usato, viene venduto senza garanzia. La piastra grill elettrica RM Gastro Electric Grill Plate Plus 190 rappresenta comunque un'ottima opportunità per acquistare un elettrodomestico da cucina di alta qualità a un prezzo interessante. Produttore: RM Gastro Numero articolo del produttore: Plus 190

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Contenuto della confezione 1x affettatrice per melone verde Bron Coucke-Tellier per 6 pezzi Caratteristiche speciali Progettato appositamente per tagliare i meloni gialli in 6 pezzi uguali Lame affilate in acciaio inossidabile per tagli precisi e puliti Costruzione robusta per uso professionale Maniglie ergonomiche per una presa sicura e una facile maneggevolezza Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie Pezzo da esposizione con garanzia L'affettatrice per meloni verdi Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per chef professionisti e cuochi amatoriali ambiziosi che apprezzano l'efficienza e la precisione. Questo utensile da cucina appositamente progettato consente di tagliare senza sforzo i meloni gialli in sei pezzi uguali, rendendone la presentazione e il servizio molto più semplici. Le lame affilate in acciaio inossidabile tagliano la polpa in modo netto senza schiacciarla, riducendo al minimo la perdita di succo e preservando l'aspetto dei pezzi. La struttura robusta del divisore garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo frequente in ambito professionale. Le maniglie dal design ergonomico garantiscono una presa sicura e facilitano la maneggevolezza, rendendo il lavoro in cucina più efficiente e piacevole. Inoltre, l'affetta melone è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, il che riduce al minimo la manutenzione e soddisfa i più elevati standard igienici. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 12350

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Contenuto della confezione 1x divisorio angolare Bron Coucke-Tellier per 6 pezzi (L/P/A: 320x385x580 mm) Caratteristiche speciali Progettato appositamente per tagliare il cibo in 6 pezzi uguali Lame affilate in acciaio inossidabile per tagli precisi e puliti Costruzione robusta per uso professionale Maniglie ergonomiche per una presa sicura e una facile maneggevolezza Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie Pezzo da esposizione con garanzia Il divisore angolare Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per chef professionisti e cuochi amatoriali ambiziosi che apprezzano efficienza e precisione. Questo elettrodomestico da cucina appositamente progettato consente di tagliare senza sforzo vari alimenti in sei pezzi uguali, rendendo la presentazione e il servizio molto più semplici. Le lame affilate in acciaio inox tagliano gli alimenti in modo netto senza schiacciarli, preservando così l'aspetto dei pezzi. La struttura robusta del divisorio angolare garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo frequente in ambito professionale. Le maniglie dal design ergonomico garantiscono una presa sicura e facilitano la maneggevolezza, rendendo il lavoro in cucina più efficiente e piacevole. Inoltre, il divisorio angolare è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, il che riduce al minimo la manutenzione e supporta i più elevati standard igienici. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 12349

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Contenuto della confezione 1x sbucciatore per ananas Bron Coucke-Tellier in acciaio inossidabile Caratteristiche speciali Progettato appositamente per sbucciare e tagliare l'ananas Lame affilate in acciaio inossidabile per tagli precisi e puliti Robusta struttura in acciaio inossidabile per uso professionale Design ergonomico per una facile maneggevolezza Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie Pezzo da esposizione con garanzia Lo sbucciatore per ananas in acciaio inox Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per chef professionisti e appassionati cuochi amatoriali che apprezzano l'efficienza e la precisione. Questo utensile da cucina appositamente progettato semplifica lo sbucciamento degli ananas e il loro taglio a fette o pezzi uniformi, rendendone la presentazione e il servizio molto più semplici. Le lame affilate in acciaio inossidabile tagliano la polpa in modo netto senza schiacciarla, riducendo al minimo la perdita di succo e preservando l'aspetto dei pezzi. La robusta struttura in acciaio inox dello sbucciatore per ananas garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo frequente in ambito professionale. Il design ergonomico garantisce una presa sicura e facilita la maneggevolezza, rendendo il lavoro in cucina più efficiente e piacevole. Inoltre, lo sbucciatore per ananas è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, il che riduce al minimo la manutenzione e soddisfa i più elevati standard igienici. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo produttore: 12348

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Contenuto della confezione 1x affettatrice per angurie Bron Coucke-Tellier per 8 pezzi Caratteristiche speciali Progettato appositamente per tagliare le angurie in 8 pezzi uguali Lame affilate in acciaio inossidabile per tagli precisi e puliti Costruzione robusta per uso professionale Maniglie ergonomiche per una presa sicura e una facile maneggevolezza Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie Pezzo da esposizione con garanzia L'affetta-anguria Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per chef professionisti e appassionati cuochi amatoriali che apprezzano l'efficienza e la precisione. Questo utensile da cucina appositamente progettato consente di tagliare senza sforzo le angurie in otto pezzi uguali, rendendone la presentazione e il servizio molto più semplici. Le lame affilate in acciaio inossidabile tagliano la polpa in modo netto senza schiacciarla, riducendo al minimo la perdita di succo e preservando l'aspetto dei pezzi. La struttura robusta del divisore garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo frequente in ambito professionale. Le maniglie dal design ergonomico garantiscono una presa sicura e facilitano la maneggevolezza, rendendo il lavoro in cucina più efficiente e piacevole. Inoltre, l'affettatrice per angurie è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, il che riduce al minimo la manutenzione e soddisfa i più elevati standard igienici. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 12346

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Contenuto della confezione 1x affettatrice per angurie Bron Coucke-Tellier per 6 pezzi Caratteristiche speciali Progettato appositamente per tagliare le angurie in 6 pezzi uguali Lame affilate in acciaio inossidabile per tagli precisi e puliti Costruzione robusta per uso professionale Maniglie ergonomiche per una presa sicura e una facile maneggevolezza Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie Pezzo da esposizione con garanzia L'affetta-anguria Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per chef professionisti e appassionati cuochi amatoriali che apprezzano l'efficienza e la precisione. Questo utensile da cucina appositamente progettato consente di tagliare facilmente le angurie in sei pezzi uguali, rendendone la presentazione e il servizio molto più semplici. Le lame affilate in acciaio inossidabile tagliano la polpa in modo netto senza schiacciarla, riducendo al minimo la perdita di succo e preservando l'aspetto dei pezzi. La struttura robusta del divisore garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo frequente in ambito professionale. Le maniglie dal design ergonomico garantiscono una presa sicura e facilitano la maneggevolezza, rendendo il lavoro in cucina più efficiente e piacevole. Inoltre, l'affettatrice per angurie è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, il che riduce al minimo la manutenzione e soddisfa i più elevati standard igienici. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 12345

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Contenuto della confezione 1x taglia-mango Bron Coucke-Tellier Caratteristiche speciali Progettato appositamente per snocciolare e affettare i mango Lame affilate in acciaio inossidabile per tagli precisi Maniglie ergonomiche per una presa sicura e una facile maneggevolezza Costruzione robusta per uso professionale Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie Pezzo da esposizione con garanzia Il taglia-mango Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per gli chef professionisti e gli appassionati cuochi amatoriali che lavorano regolarmente con i mango. Questo elettrodomestico da cucina appositamente progettato consente di togliere il torsolo e tagliare senza sforzo i mango in fette o pezzi uniformi. Le affilate lame in acciaio inossidabile tagliano la polpa in modo netto senza schiacciarla e rimuovono efficacemente il torsolo. Le maniglie dal design ergonomico garantiscono una presa sicura e facilitano la maneggevolezza, rendendo il lavoro in cucina più efficiente e piacevole. La struttura robusta del taglia-mango garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo frequente in ambito professionale. Inoltre, il dispositivo è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, il che riduce al minimo la manutenzione e supporta i più elevati standard igienici. Questo taglia-mango è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni, essendo un pezzo da esposizione. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 12345

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Contenuto della confezione 1x taglia baguette Bron Coucke-Tellier Caratteristiche speciali Taglio preciso delle baguette in fette uniformi Arresto regolabile per spessori di taglio da 0,5 cm a 8,5 cm Robusta struttura in acciaio inossidabile per uso professionale Copertura di sicurezza per proteggere le dita Base in polietilene antiscivolo con quattro ventose per una presa stabile Pezzo da esposizione con garanzia Il taglia baguette Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per panetterie, ristoranti e fornai amatoriali ambiziosi. Con questo dispositivo è possibile tagliare senza sforzo le baguette in fette uniformi, il che è particolarmente utile quando si preparano panini, tartine o porzioni di pane. Grazie al fermo regolabile è possibile adattare individualmente lo spessore delle fette tra 0,5 cm e 8,5 cm, per soddisfare diverse esigenze. La robusta struttura in acciaio inox garantisce un'elevata durevolezza ed è progettata per un uso professionale intensivo. Una copertura di sicurezza protegge le dita durante il taglio e la base antiscivolo in polietilene con quattro ventose garantisce una presa stabile sulla superficie di lavoro. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 703SF1P

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Contenuto della confezione 1x taglia lime/limone Bron Coucke-Tellier Caratteristiche speciali Progettato appositamente per tagliare lime e limoni Permette anche di utilizzare ottavi per presentazioni accattivanti Robusta struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata Facile da pulire e igienico Pezzo da esposizione con garanzia Il taglia lime e limone Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per i baristi professionisti e gli ambiziosi cuochi amatoriali. Con questo dispositivo è possibile tagliare senza sforzo lime e limoni in otto parti uguali, il che è particolarmente utile per preparare cocktail, guarnizioni e decorazioni culinarie. La precisa tecnica di taglio garantisce che gli agrumi non vengano schiacciati, riducendo al minimo la perdita di succo e preservando l'aspetto dei pezzi. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il cutter si distingue per la sua robustezza e durevolezza. Le superfici lisce facilitano la pulizia e garantiscono i più elevati standard igienici, essenziali per l'uso professionale. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Con il taglia lime e limone Bron Coucke-Tellier investi in uno strumento di qualità che renderà i tuoi flussi di lavoro più efficienti e ti garantirà sempre risultati perfetti. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: COUPEN8

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Contenuto della confezione 1x tronchese Bron Coucke-Tellier tondo MAXI 300mm Caratteristiche speciali Tagliafili preciso per fette sottili Grande diametro di 300 mm Robusta struttura in acciaio inossidabile per uso professionale Design ergonomico per una facile maneggevolezza Facile da pulire e mantenere Pezzo da esposizione con garanzia Il tronchese per fili tondi Bron Coucke-Tellier MAXI con un diametro di 300 mm è uno strumento indispensabile per le cucine professionali e per gli hobbisti più ambiziosi. Grazie al suo preciso meccanismo di taglio a filo, consente di tagliare senza sforzo fette sottili di un'ampia gamma di alimenti senza schiacciarli. Ciò è particolarmente vantaggioso quando si preparano piatti decorativi e ingredienti delicati. La robusta struttura in acciaio inox garantisce elevata durevolezza e stabilità, anche in caso di utilizzo intensivo. Il design ergonomico garantisce una maneggevolezza confortevole e riduce l'affaticamento durante le lunghe ore di lavoro. Inoltre, il tronchese è facile da pulire, il che ne agevola l'uso quotidiano e supporta i più elevati standard igienici. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 07-1260

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Contenuto della confezione 1x tronchese piatto Bron Coucke-Tellier MAXI 300mm Caratteristiche speciali Tagliafili preciso per fette sottili Ampia lunghezza di taglio di 300 mm Robusta struttura in acciaio inossidabile per uso professionale Design ergonomico per una facile maneggevolezza Facile da pulire e mantenere Pezzo da esposizione con garanzia Il tronchese piatto MAXI di Bron Coucke-Tellier con la sua impressionante lunghezza di taglio di 300 mm è uno strumento indispensabile per le cucine professionali e per gli amanti della cucina casalinga più esigenti. Grazie al suo preciso meccanismo di taglio a filo, consente di tagliare senza sforzo fette sottili di un'ampia gamma di alimenti senza schiacciarli. Ciò è particolarmente vantaggioso quando si preparano piatti decorativi e ingredienti delicati. La robusta struttura in acciaio inox garantisce elevata durevolezza e stabilità, anche in caso di utilizzo intensivo. Il design ergonomico garantisce una maneggevolezza confortevole e riduce l'affaticamento durante le lunghe ore di lavoro. Inoltre, il tronchese è facile da pulire, il che ne agevola l'uso quotidiano e supporta i più elevati standard igienici. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo dispositivo è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 07-1260

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Contenuto della confezione 1x tagliapomodoro Bron Coucke-Tellier da 5,5 mm in acciaio inossidabile Caratteristiche speciali Taglio preciso dei pomodori in fette spesse 5,5 mm Robusta struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata Design ergonomico per una facile maneggevolezza Facile da pulire e igienico Pezzo da esposizione con garanzia Il tagliapomodori Bron Coucke-Tellier con uno spessore di taglio di 5,5 mm è uno strumento indispensabile per le cucine professionali e per gli amanti della cucina amatoriale. Grazie alle lame affilate è possibile affettare i pomodori senza sforzo e in modo uniforme, senza schiacciarli. La robusta struttura in acciaio inossidabile garantisce elevata durevolezza e stabilità, anche in caso di utilizzo regolare. Grazie al suo design ergonomico, l'affettapomodori si adatta comodamente alla mano e semplifica notevolmente il lavoro in cucina. Le superfici lisce e il design sofisticato consentono una pulizia facile e accurata, garantendo i più elevati standard igienici. Trattandosi di un articolo da esposizione, questo dispositivo è stato accuratamente testato e dotato di garanzia, per offrirti ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 20638B

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Contenuto della confezione 1x tronchese piatto Bron Coucke-Tellier MINI 145mm Caratteristiche speciali Tagliafili preciso per fette sottili Dimensioni compatte con lunghezza di 145 mm Robusta struttura in acciaio inossidabile per uso professionale Facile da pulire e mantenere Pezzo da esposizione con garanzia Il tronchese piatto MINI di Bron Coucke-Tellier con una lunghezza di 145 mm è uno strumento indispensabile per chef professionisti e cuochi amatoriali ambiziosi. Grazie al suo preciso meccanismo di taglio a filo, consente di tagliare senza sforzo fette sottili di un'ampia varietà di alimenti, il che è particolarmente vantaggioso quando si preparano piatti decorativi. Le dimensioni compatte lo rendono facile da maneggiare e si adatta a qualsiasi cucina. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo tronchese è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. La robusta struttura in acciaio inox garantisce una lunga durata anche in caso di utilizzo frequente. Inoltre, il tronchese è facile da pulire, il che ne agevola l'uso quotidiano e supporta gli standard igienici. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 07-1260

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Contenuto della confezione 1x tronchese Bron Coucke-Tellier tondo MINI 145mm Caratteristiche speciali Tagliafili preciso per fette sottili Dimensioni compatte di 145 mm di diametro Costruzione robusta per uso professionale Facile da pulire e mantenere Pezzo da esposizione con garanzia Il tronchese per fili tondi MINI di Bron Coucke-Tellier con un diametro di 145 mm è uno strumento indispensabile per chef professionisti e cuochi amatoriali ambiziosi. Grazie al suo preciso meccanismo di taglio a filo, consente di tagliare senza sforzo fette sottili di un'ampia varietà di alimenti, il che è particolarmente vantaggioso quando si preparano piatti decorativi. Le dimensioni compatte lo rendono facile da maneggiare e si adatta a qualsiasi cucina. Trattandosi di un pezzo da esposizione, questo tronchese è stato attentamente controllato ed è in perfette condizioni. È dotato di una garanzia che ti offre ulteriore tranquillità al momento dell'acquisto. La struttura robusta garantisce una lunga durata anche in caso di utilizzo frequente. Inoltre, il tronchese è facile da pulire, il che ne agevola l'uso quotidiano e supporta gli standard igienici. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: 07-1260

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Contenuto della confezione 1 apparecchio di cottura multifunzionale ad alta potenza Hobart Precipan da 100 litri Pistola a spruzzo integrata con retrazione automatica Funzione di inclinazione elettrica Istruzioni per l'uso Dati tecnici Capacità: 100 litri Potenza: 28,2 kW Voltaggio: 400V Dimensioni (AxLxP): 1000 x 1100 x 974 mm Modalità di funzionamento: padella, bollitore, friggitrice Pavimento ad alte prestazioni: spessore 15 mm Intervallo di temperatura: fino a 250 °C Funzione di inclinazione elettrica: inclinazione di 90° Materiale: acciaio inossidabile Sistema di dosaggio dell'acqua: completamente automatico, freddo e caldo Funzionamento: display a colori con controllo dell'immagine e rotellina di controllo (FastPad2) Caratteristiche speciali Riscaldamento estremamente rapido e distribuzione uniforme del calore Fino a tre zone di cottura separate per la preparazione parallela Funzione di cottura a pressione opzionale per tempi di cottura ridotti Sollevamento e abbassamento automatici opzionali del cestello per una cottura precisa Pistola a spruzzo integrata con retrazione automatica per una facile pulizia Funzione di inclinazione elettrica per uno svuotamento e una pulizia ergonomici Funzionamento intuitivo tramite display a colori con controllo delle immagini La robusta superficie in acciaio inossidabile impedisce che si attacchi e bruci Sistema di dosaggio dell'acqua completamente automatico per un riempimento preciso al litro Canale circonferenziale per il drenaggio controllato dell'acqua di pulizia Hobart Precipan 100L Highpower è un versatile elettrodomestico da cucina multifunzione che sostituisce molti apparecchi convenzionali nelle cucine professionali, risparmiando così spazio e risorse. Con una capacità di 100 litri e una potenza di 28,2 kW, consente di preparare grandi quantità di cibo in tempi molto rapidi. Grazie al dispositivo, 100 litri d'acqua bolle in soli 24 minuti, aumentando notevolmente l'efficienza in cucina.La padella, il bollitore e la friggitrice offrono la massima flessibilità nella preparazione dei cibi. Il fondo ad alte prestazioni da 15 mm di spessore garantisce una distribuzione uniforme del calore e consente di raggiungere temperature fino a 250 °C. Ideale per rosolare grandi quantità di carne o verdure in un massimo di tre zone di cottura separate, mantenendo il cibo caldo risparmiando energia. Per una maggiore praticità, Precipan è dotato di una funzione di inclinazione elettrica che consente un facile svuotamento e pulizia. La pistola a spruzzo integrata con retrazione automatica facilita la pulizia e la tempra degli alimenti cotti. Il sistema di dosaggio dell'acqua completamente automatico consente il riempimento preciso di acqua calda e fredda, semplificando ulteriormente il processo di cottura.L'utilizzo è intuitivo grazie al display a colori con controllo delle immagini e rotellina di comando (FastPad2), così che anche i collaboratori meno esperti possano utilizzare il dispositivo senza problemi. Come optional sono disponibili una funzione di cottura a pressione per tempi di cottura ridotti e una funzione automatica di sollevamento e abbassamento del cestello per una cottura precisa, aumentando ulteriormente la versatilità dell'apparecchio. Produttore: Hobart Numero articolo del produttore: HBPT10HE

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Contenuto della confezione Divisorio angolare Bron Coucke-Tellier Due inserti di taglio intercambiabili (per 4 e 8 pezzi) Dati tecnici Materiale: acciaio inossidabile e alluminio Dimensioni (L x P x A): 300 x 400 x 500 mm Peso: 5 kg Capacità: Adatto per frutta e verdura fino a un diametro di 100 mm Inserti da taglio: per 4 e 8 pezzi pari Caratteristiche speciali Costruzione robusta per uso professionale Facile da usare grazie al meccanismo a leva Taglio veloce e uniforme Facile pulizia grazie alle parti rimovibili Piedini antiscivolo per una presa sicura Condizione Mostra Presenta lievi segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il divisorio angolare Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per le cucine professionali che danno valore all'efficienza e alla precisione. Questo dispositivo consente di tagliare senza sforzo frutta e verdura in quattro o otto pezzi uguali, rendendo la preparazione dei cibi molto più semplice. La robusta struttura in acciaio inossidabile e alluminio garantisce durevolezza e stabilità, anche in caso di utilizzo frequente. Grazie al sofisticato meccanismo a leva, la movimentazione è particolarmente semplice e richiede solo il minimo sforzo. Ciò consente un taglio rapido e uniforme, ottimizzando i flussi di lavoro in cucina. Questo esemplare è in perfette condizioni e presenta solo minimi segni di usura.I piedini antiscivolo garantiscono una presa sicura durante l'uso e contribuiscono alla sicurezza sul posto di lavoro. Investi nello spaccalegna angolare Bron Coucke-Tellier e avrai a disposizione uno strumento di alta qualità che aumenterà l'efficienza in cucina e garantirà risultati di taglio uniformi. Che si tratti di macedonie di frutta, piatti di verdure o altre creazioni culinarie, questo strumento ti aiuta a ottenere risultati perfetti ogni volta. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: EC001

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Contenuto della confezione Divisorio angolare Bron Coucke-Tellier Inserto da taglio per 8 parti Dati tecnici Materiale: acciaio inossidabile e alluminio Dimensioni (L x P x A): 300 x 400 x 500 mm Peso: 5 kg Capacità: Adatto per frutta e verdura fino a un diametro di 100 mm Inserto di taglio: 8 parti uguali Caratteristiche speciali Costruzione robusta per uso professionale Facile da usare grazie al meccanismo a leva Taglio veloce e uniforme Facile pulizia grazie alle parti rimovibili Piedini antiscivolo per una presa sicura Condizione Mostra Presenta lievi segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il divisorio angolare Bron Coucke-Tellier è uno strumento indispensabile per le cucine professionali che danno valore all'efficienza e alla precisione. Questo dispositivo consente di tagliare senza sforzo frutta e verdura in otto pezzi uguali, rendendo la preparazione dei cibi molto più semplice. La robusta struttura in acciaio inossidabile e alluminio garantisce durevolezza e stabilità, anche in caso di utilizzo frequente. Grazie al sofisticato meccanismo a leva, la movimentazione è particolarmente semplice e richiede solo il minimo sforzo. Ciò consente un taglio rapido e uniforme, ottimizzando i flussi di lavoro in cucina. Le parti removibili facilitano la pulizia e garantiscono i più elevati standard igienici. Questo esemplare è in perfette condizioni e presenta solo minimi segni di usura. I piedini antiscivolo garantiscono una presa sicura durante l'uso e contribuiscono alla sicurezza sul posto di lavoro. Investi nello spaccalegna angolare Bron Coucke-Tellier e avrai a disposizione uno strumento di alta qualità che aumenterà l'efficienza in cucina e garantirà risultati di taglio uniformi. Che si tratti di macedonie di frutta, piatti di verdure o altre creazioni culinarie, questo strumento ti aiuta a ottenere risultati perfetti ogni volta. Produttore: Bron Coucke-Tellier Numero articolo del produttore: TLS0225

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