Elettrodomestici da cucina

Realizzato in alluminio lucidato. Guarnizione in silicone nero.

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Adatto per sigillare vaschette per alimenti in PET 12/CPP 40. Strato PEEL che facilita l'apertura della pellicola sigillata. Dimensioni della pellicola: 52 μm di spessore, 18,5 cm di larghezza, 250 m di lunghezza. Diametro rotolo: ø15 cm. Peso del rotolo: ca. 2,9 kg. Adatto per la sigillatrice per vaschette HENDI (330005).

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Realizzato in alluminio lucidato. Guarnizione in silicone nero.

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2 strati, strato interno 60 µm polietilene alimentare, strato esterno 15 µm poliammide (nylon). Lo spessore totale è di 75 µm. I materiali utilizzati agiscono come un filtro UV. La goffratura migliora il flusso dell'aria dal sacchetto durante il processo di confezionamento sottovuoto. I sacchetti possono essere utilizzati a temperature comprese tra -20º e +100ºC. Adatto per macchine confezionatrici sottovuoto a campana e sottovuoto esterne.

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2 strati, strato interno 60 µm polietilene alimentare, strato esterno 15 µm poliammide (nylon). Lo spessore totale è di 75 µm. I materiali utilizzati agiscono come un filtro UV. La goffratura migliora il flusso dell'aria dal sacchetto durante il processo di confezionamento sottovuoto. I sacchetti possono essere utilizzati a temperature comprese tra -20º e +100ºC. Adatto per macchine confezionatrici sottovuoto a campana e sottovuoto esterne.

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Prepara deliziosi waffle in stile belga con il minimo sforzo, ideali per una postazione self-service. Puoi preparare fino a 20 waffle all'ora. Le piastre per waffle realizzate in alluminio pressofuso smaltato possono essere pulite con una spazzola. Le cialde misurano Ø 190 mm e hanno uno spessore massimo di 23 mm. La temperatura può essere regolata in continuo tra 50ºC e 220ºC. Il timer può essere impostato fino a 15 minuti.

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Consente una riduzione del consumo energetico fino al 20%. Riduce fino al 15% il tempo di cottura delle salsicce alla griglia. Grazie all'accumulo di calore sotto la copertura in vetro. Altezza massima 250 mm. Composto da tre elementi in vetro, ciascuno dello spessore di 4 mm. Un corpo in acciaio inossidabile sostiene gli elementi in vetro. 4 elementi in plastica resistenti alle alte temperature per fissare il coperchio alla griglia.

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL007 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL007 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL007 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL007 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 5,5 x 5,5 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL007

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL009 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL009 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL009 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL009 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 17x17 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL009

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL008 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL008 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL008 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL008 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 14x14mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL008 

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL006 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL006 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL006 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL006 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 10x10 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL006 

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL003 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL003 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL003 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL003 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 8.5x8.5 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL003

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Contenuto della confezione Pelapatate PPJ 20 SC Contenitore rimovibile e lavabile in lavastoviglie Disco inferiore rimovibile per pelare Microinterruttore sul coperchio Microinterruttore in uscita Piedini regolabili in acciaio inox Dati tecnici Potenza: 1102 watt | 1,5 CV Collegamento: 230V | 1 fase/3 fasi Giri: 275 giri/min Capacità: 20 kg / 35 l Capacità produttiva: 340 kg/h Dimensioni (LxWxH): 560 x 650 x 1040 mm Peso: 52 kg Caratteristiche speciali Realizzato in acciaio inox AISI 304 Trasmissione a cinghia Poli-V Motori ventilati ad alta efficienza per funzionamento continuo Disco sbucciatore in acciaio inox Contenitore brevettato e lavabile in lavastoviglie e disco inferiore per pelare Sistema di scarico automatico Presa in acciaio inox con sgancio rapido Piedini regolabili in acciaio inox per il montaggio a pavimento Facile manutenzione e accesso ai componenti Il pelapatate Sirman PPJ 20 SC è la scelta ideale per le cucine commerciali che necessitano di una soluzione affidabile ed efficiente per pelare grandi quantità di patate. La macchina è realizzata in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, che garantisce durevolezza e resistenza. Grazie alla trasmissione a cinghia Poli-V autotensionante e ai motori ventilati ad alta efficienza, la macchina può funzionare ininterrottamente senza interrompere il flusso di lavoro in cucina. Una caratteristica eccezionale del PPJ 20 SC è il contenitore brevettato e lavabile in lavastoviglie e il disco inferiore per pelare, entrambi rimovibili senza attrezzi, rendendo la pulizia e la manutenzione molto più semplici. Il sistema di scarico automatico e l'apertura di scarico in acciaio inox con sgancio rapido garantiscono un funzionamento fluido e uno scarico rapido delle patate sbucciate. Con una capacità impressionante di 20 kg e una produzione fino a 340 kg all'ora, la PPJ 20 SC è ideale per grandi cucine e attività di catering. I piedini regolabili in acciaio inox garantiscono ulteriore stabilità e consentono un ancoraggio saldo al pavimento per garantire un lavoro sicuro. La macchina è inoltre dotata di dispositivi di sicurezza, come microinterruttori sul coperchio e sull'uscita, che garantiscono un funzionamento sicuro ed efficiente. Nel complesso, lo sbucciapatate Sirman PPJ 20 SC offre una soluzione potente, affidabile e facile da usare per qualsiasi cucina commerciale. Produttore: Sirman

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Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL005 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL005 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL005 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL005 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 7 x 7 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe   Artikel-Nr. CL005

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Stabmixer Dynamic MD95+ für professionelle Küchen Der Stabmixer Dynamic MD95+ ist ein kompakter Profi-Mixstab für Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Catering und gewerbliche Küchen. Mit 250 W Leistung, festem 160 mm Mixstab und 4-Klingen-Messer eignet sich der Gastro-Stabmixer zum Mixen, Pürieren und Emulgieren kleiner Mengen direkt im Behälter. Der MD95+ verarbeitet 1 bis 8 l und ist für Suppen, Saucen, Mayonnaise, Pürees, Cremes, Kompott, Ganache und Schokolade ausgelegt. Feste Drehzahl, Edelstahl-Mixstab und Edelstahl-Glocke unterstützen klare Abläufe bei kurzen und wiederkehrenden Zubereitungen. 🥣 Für kleine MengenDer Arbeitsbereich von 1 bis 8 l passt zu Saucen, Suppen, Cremes und Pürees im Tagesgeschäft. 🔪 4-Klingen-MesserDas Messer unterstützt feine Ergebnisse bei Emulsionen, Mayonnaise, Ganache und Fruchtcremes. 📏 Kompakter Mixstab160 mm Stablänge und 420 mm Gesamtlänge erleichtern das Arbeiten in kleineren Behältern. ⚙️ Feste Drehzahl11.500 U/min bieten eine konstante Arbeitsgeschwindigkeit für wiederkehrende Mixaufgaben. 🧼 Edelstahl im ArbeitsbereichMixstab und Glocke aus Edelstahl eignen sich für den direkten Kontakt mit Speisen. 🖐️ Handliche NutzungDas Gewicht von 1,3 kg unterstützt kontrolliertes Arbeiten bei kurzen Einsätzen. Stabmixer für Gastronomie, Bäckerei und Konditorei Der Dynamic MD95+ ist für Betriebe gedacht, die kleinere Mengen direkt im Topf, Messbecher oder Arbeitsbehälter verarbeiten. Der Mixstab eignet sich für flüssige und dickere Zubereitungen wie Suppen, Saucen, Panaden, Salatdressings, Pfannkuchenteig, Mayonnaise, Pürees und Cremes. Vorteile im Arbeitsalltag Der feste Mixstab reduziert Umbauaufwand am Gerät. Die Kombination aus 250 W Motorleistung, 4-Klingen-Messer und 160 mm Mixstab unterstützt schnelle Zubereitungsschritte in Küchen, Patisserien und Cateringbetrieben. Bedienung und Reinigung Der Stabmixer wird erst eingeschaltet, wenn das Messer in die Masse eingetaucht ist. Zur Reinigung wird der Netzstecker gezogen, der untere Mixbereich in klares Wasser gehalten und das Gerät kurz betrieben, während der Motorblock nicht mit Wasserstrahl oder in der Spülmaschine gereinigt wird. Technische Daten Modell MD95+  Artikelnummer MX181 Leistung 250 W Drehzahl 11.500 U/min Spannung 230 V Gesamtlänge 420 mm Länge Mixstab 160 mm Durchmesser Glocke 55 mm Gewicht 1,3 kg Gewicht verpackt 1,5 kg Verarbeitungsmenge 1 bis 8 l Messer 4 Klingen Mixstab und Glocke Edelstahl   Artikel-Nr. MX181

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Lieferumfang Planetenrührer Blackbolt PRO 1 x Rührhaken 1 x Knethaken 1 x Schneebesen 1 x Spritzschutz 1 x Rührschüssel (7 Liter) Technische Daten Leistung: 800 W Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Maximale Drehzahl: 200 U/min Geschwindigkeitsstufen: 10 Fassungsvermögen der Rührschüssel: 7 L Material Gehäuse: Edelstahl Rührschüssel Material: Edelstahl Maße (BxTxH): 470 x 263 x 413 mm Gewicht: 13 kg Geräuschpegel: 71 dB(A) Farbe: Schwarz Besonderheiten Robustes und langlebiges Edelstahlgehäuse Vielseitig einsetzbar für verschiedene Rühr- und Knetanwendungen Großes Fassungsvermögen von 7 Litern für hohe Produktionsmengen Spritzschutz verhindert unnötiges Verschmutzen der Umgebung Effizienter Betrieb mit niedrigem Geräuschpegel Der Planetary Mixer BlackBolt Pro von Hendi ist eine hochentwickelte und leistungsstarke Küchenmaschine, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Mit seiner robusten Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl und dem eleganten, modernen Design ist der BlackBolt Pro nicht nur ein leistungsstarkes Arbeitsgerät, sondern auch ein optisches Highlight in jeder Küche. Die Maschine eignet sich perfekt für das Mischen, Kneten und Rühren von Teigen, Cremes und vielen anderen Lebensmitteln, die in großen Mengen zubereitet werden müssen. Mit einer Leistung von 800 W  bietet der Planetary Mixer eine beeindruckende Vielseitigkeit und Präzision. Egal, ob Sie schwere Brotteige oder feine Biskuitmassen verarbeiten möchten, die Maschine liefert stets perfekte Ergebnisse. Das große Fassungsvermögen der Rührschüssel von 7 Litern ermöglicht das Arbeiten mit hohen Mengen, was den BlackBolt Pro zu einem idealen Helfer für Großküchen und professionelle Bäckereien macht. Dank der verschiedenen Rühr- und Knetwerkzeuge – darunter der Rührhaken, der Knethaken und der Schneebesen – sind Sie auf jede Aufgabe bestens vorbereitet. Ein weiteres Highlight des BlackBolt Pro ist der thermische Überlastschutz, der die Maschine vor Überhitzung schützt und so eine lange Lebensdauer garantiert. In Kombination mit dem niedrigen Geräuschpegel (71 dB(A)) können Sie die Maschine auch in geräuschempfindlichen Umgebungen nutzen, ohne dass sie den Arbeitsalltag stört. Der Spritzschutz sorgt dafür, dass keine Zutaten während des Betriebs herausspritzen, was den Arbeitsplatz sauber hält und eine angenehme Arbeitsatmosphäre schafft. Die Bedienung des Planetary Mixers BlackBolt Pro ist durch die beleuchteten Bedienelemente besonders einfach und komfortabel. Die rutschfesten Füße sorgen für einen sicheren Stand, selbst bei intensiven Rühr- oder Knetvorgängen. Mit dieser Küchenmaschine von Hendi erhalten Sie ein zuverlässiges und leistungsstarkes Gerät, das in jeder professionellen Küche nicht fehlen darf. Der Planetary Mixer BlackBolt Pro ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Leistung und ein ansprechendes Design legen. Hersteller: Hendi Herstellerartikelnummer: 221150

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Contenuto della confezione Pelapatate PPJ 20 SC Contenitore rimovibile e lavabile in lavastoviglie Disco inferiore rimovibile per pelare Microinterruttore sul coperchio Microinterruttore in uscita Piedini regolabili in acciaio inox Dati tecnici Potenza: 1102 watt | 1,5 CV Collegamento: 230V | 1 fase/3 fasi Giri: 275 giri/min Capacità: 20 kg / 35 l Capacità produttiva: 340 kg/h Dimensioni (LxWxH): 560 x 650 x 1040 mm Peso: 52 kg Caratteristiche speciali Realizzato in acciaio inox AISI 304 Trasmissione a cinghia Poli-V Motori ventilati ad alta efficienza per funzionamento continuo Disco sbucciatore in acciaio inox Contenitore brevettato e lavabile in lavastoviglie e disco inferiore per pelare Sistema di scarico automatico Presa in acciaio inox con sgancio rapido Piedini regolabili in acciaio inox per il montaggio a pavimento Facile manutenzione e accesso ai componenti Il pelapatate Sirman PPJ 20 SC è la scelta ideale per le cucine commerciali che necessitano di una soluzione affidabile ed efficiente per pelare grandi quantità di patate. La macchina è realizzata in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, che garantisce durevolezza e resistenza. Grazie alla trasmissione a cinghia Poli-V autotensionante e ai motori ventilati ad alta efficienza, la macchina può funzionare ininterrottamente senza interrompere il flusso di lavoro in cucina. Una caratteristica eccezionale del PPJ 20 SC è il contenitore brevettato e lavabile in lavastoviglie e il disco inferiore per pelare, entrambi rimovibili senza attrezzi, rendendo la pulizia e la manutenzione molto più semplici. Il sistema di scarico automatico e l'apertura di scarico in acciaio inox con sgancio rapido garantiscono un funzionamento fluido e uno scarico rapido delle patate sbucciate. Con una capacità impressionante di 20 kg e una produzione fino a 340 kg all'ora, la PPJ 20 SC è ideale per grandi cucine e attività di catering. I piedini regolabili in acciaio inox garantiscono ulteriore stabilità e consentono un ancoraggio saldo al pavimento per garantire un lavoro sicuro. La macchina è inoltre dotata di dispositivi di sicurezza, come microinterruttori sul coperchio e sull'uscita, che garantiscono un funzionamento sicuro ed efficiente. Nel complesso, lo sbucciapatate Sirman PPJ 20 SC offre una soluzione potente, affidabile e facile da usare per qualsiasi cucina commerciale. Produttore: Sirman

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Albero e lama in acciaio inossidabile. Adatto al frullatore a immersione Kitchen Line 221884, 221891. Incluso set per la rimozione della lama.

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Albero e lama in acciaio inossidabile. Adatto al frullatore a immersione Kitchen Line 221884, 221891. Incluso set per la rimozione della lama.

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Albero e lama in acciaio inossidabile. Adatto al frullatore a immersione Kitchen Line 221884, 221891. Incluso set per la rimozione della lama.

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Albero e lama in acciaio inossidabile. Adatto al frullatore a immersione Kitchen Line 221884, 221891. Incluso set per la rimozione della lama.

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Esecuzione professionale. Alloggiamento in nylon rinforzato con fibre. Asta e coltello in acciaio inossidabile. Facile da pulire. Pannello di controllo elettronico (9 livelli). Lunghezza asta: 300 mm. Adatto fino a 50 litri. Peso: 3,45 kg. Velocità: 2.000 - 9.000 giri/min Velocità massima: 13.000 giri/min

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Supporto da parete in acciaio. Offre spazio per un frullatore a immersione e due accessori.

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Esecuzione professionale. Alloggiamento in nylon rinforzato con fibre. Asta e coltello in acciaio inossidabile. Facile da pulire. Lunghezza asta: 250 mm. Adatto fino a 20 litri. Peso 1,45 kg. Velocità: 15.000 giri/min

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