Accessori per polsini di carne

Contenuto della confezione 1 x Grattugia per formaggio e noci per tritacarne EMS 70-2 Istruzioni per l'uso Dati tecnici Compatibile con il tritacarne EMS 70-2 Materiale: acciaio inossidabile di alta qualità e plastica robusta Peso: 5,2 kg Dimensioni: 20 cm x 15 cm x 25 cm Perfetto per alimenti secchi e semi-secchi Caratteristiche speciali Versatile per panini secchi, pane, frutta, noci, cioccolato duro e formaggi Montaggio e smontaggio rapidi Tempo di lavoro ottimizzato Robusto e durevole Facile da pulire Adatto per uso domestico e ristorazione La grattugia per formaggio e noci per il tritacarne EMS 70-2 è un accessorio indispensabile per tutti coloro che apprezzano la versatilità e l'efficienza in cucina. Questo apparecchio robusto e durevole consente di lavorare facilmente alimenti secchi e semisecchi come pane, noci, cioccolato duro e vari tipi di formaggio. La grattugia è studiata appositamente per soddisfare le esigenze degli amanti della cucina e degli utenti professionisti e convince per la sua maneggevolezza e rapidità di montaggio. Grazie alla struttura robusta in acciaio inox di alta qualità e plastica resistente, la grattugia è particolarmente durevole e adatta all'uso intensivo. La facile pulizia e l'ottimizzazione dei tempi di lavoro lo rendono un aiutante ideale in ogni cucina. Che si tratti di preparare pangrattato fine, noci tritate o formaggio grattugiato, la grattugia per formaggio e noci per il tritacarne EMS 70-2 offre la massima flessibilità ed efficienza. Grazie al montaggio e smontaggio semplice e veloce, la grattugia può essere facilmente sostituita con altri inserti. Ciò consente di risparmiare tempo prezioso e semplifica notevolmente il lavoro. Il tempo di lavorazione ottimizzato e le molteplici possibilità di impiego rendono la grattugia un accessorio indispensabile per chiunque lavori regolarmente con alimenti secchi e semisecchi. La grattugia per formaggio e noci è adatta non solo per l'uso domestico, ma anche per la ristorazione. La loro struttura robusta e la facile maneggevolezza garantiscono una lunga durata e risultati affidabili anche in caso di utilizzo frequente. Investi in questo accessorio di alta qualità e scopri i vantaggi della lavorazione professionale degli alimenti. Produttore: Edertal Electric Motors

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Contenuto della confezione 1 lama di ricambio per tritacarne Sirman TC 12 S/S Caratteristiche speciali Realizzato in acciaio inossidabile Adatto perfettamente al modello TC 12 S/S Facile montaggio e pulizia Lame taglienti resistenti e affilate La lama di ricambio per il tritacarne Sirman TC 12 S/S è un accessorio indispensabile per tutti coloro che danno importanza a una lavorazione della carne costantemente elevata. Realizzato in acciaio inox di alta qualità e antiruggine, convince per la sua durevolezza e per i bordi di taglio sempre affilati. Grazie alla precisione degli adattamenti, il montaggio è semplice e il tritacarne è subito pronto all'uso. Grazie alla superficie liscia, il coltello è facile da pulire, favorendo l'igiene in cucina. Grazie a questa lama di ricambio potrete garantire che il vostro tritacarne Sirman fornisca sempre risultati ottimali e che la lavorazione della carne rimanga efficiente e affidabile. Produttore: Sirman Numero articolo del produttore: LF1531000I

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Contenuto della confezione: 1x disco tritacarne Enterprise 32 con mozzo 4,5 mm Dati tecnici: Tipo: 32 Ø foro: 4,5 mm Diametro del disco: 100 mm Diametro del foro centrale: 13,4 mm Lama: 15,1 mm Scanalatura: 3 Il disco Enterprise a 32 fori con mozzo da 4,5 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 4,5 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-E32-045-T-N3

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne Unger attacco E 3 mm Dati tecnici: Materiale: acciaio inossidabile Tipo: D Ø foro: 13,0 mm Diametro del disco: 114 mm Diametro del foro centrale: 29 mm Lama: 21x17 mm La boccola forata Unger D 13 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 13 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo 1S-D00-130-I

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne boccola Unger D 7,8 mm Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: D Ø foro: 7,5 mm Diametro del disco: 114 mm Diametro del foro centrale: 29 mm Lama: 21x17 mm La boccola per dischi forati Unger D 7,8 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 7,8 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-D00-078

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne boccola Unger D 5 mm Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: D Ø foro: 5,0 mm Diametro del disco: 114 mm Diametro del foro centrale: 29 mm Lama: 21x17 mm La boccola per dischi forati Unger D 5 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 5 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-D00-050

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne boccola Unger D 3 mm Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: D Ø foro: 3,0 mm Diametro del disco: 114 mm Diametro del foro centrale: 29 mm Lama: 21x17 mm La boccola forata Unger D 3 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 3 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-D00-030

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Contenuto della confezione: 1x coltello per tritacarne "Robot-S4" D-114 Unger Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: D Diametro del disco: 114 mm Diametro del foro centrale: 29 mm Lama: 21x17 mm Il coltello Lumbeck e Wolter "Robot-S4" D-114 Unger è uno strumento affidabile per un taglio preciso in ogni macelleria. Il coltello è ideale per lavorare carne fresca e congelata. Garantiamo un trattamento professionale e risultati precisi. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo 1M-D00-R4D

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Contenuto della confezione: 1x coltello per tritacarne "Robot-S4" H-82 Unger Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: H Diametro del disco: 82 mm Diametro del foro centrale: 22 mm Lama: 16x12 mm Il coltello Lumbeck e Wolter "Robot-S4" H-82 Unger è uno strumento affidabile per un taglio preciso in ogni macelleria. Il coltello è ideale per lavorare carne fresca e congelata. Garantiamo un trattamento professionale e risultati precisi. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: 1M-HKO-R4D

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne boccola Unger B 5 mm Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: B Ø foro: 5,0 mm Diametro del disco: 98 mm Diametro del foro centrale: 26 mm Lama: 19x15 mm La boccola per dischi forati Unger B 5 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 5 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-B00-050

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne boccola Unger Hko 5 mm Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: H Ø foro: 5,0 mm Diametro del disco: 82 mm Diametro del foro centrale: 22 mm Lama: 16x12 mm La boccola per dischi forati Unger Hko 5 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 5 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-HKO-050

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne boccola Unger R70b 7,8 mm Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: R70 Ø foro: 7,8 mm Diametro del disco: 70 mm Diametro del foro centrale: 22 mm Lama: 12x9 mm La boccola per dischi forati Unger R70b da 7,8 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 7,8 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo 1S-R7B-078

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne boccola Unger R70b 2 mm Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: R70 Ø foro: 2,0 mm Diametro del disco: 70 mm Diametro del foro centrale: 22 mm Lama: 12x9 mm La boccola forata Unger R70b 2 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 2 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-R7B-020

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Contenuto della confezione: 1x coltello per tritacarne Unger Hko a 4 lame con doppia boccola Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: H Diametro del disco: 82 mm Diametro del foro centrale: 22 mm Lama: 16x12 mm Il coltello Unger Hko 4flg con doppia boccola della Lumbeck e Wolter è uno strumento affidabile per un taglio preciso in ogni macelleria. Il coltello è ideale per la lavorazione della carne fresca. Si distingue per il suo tagliente rettificato e per l'elevata capacità di taglio. Garantiamo un trattamento professionale e risultati precisi. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: 1M-HKO-D4F

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Contenuto della confezione: 1x coltello per tritacarne Unger attacco R70b doppio 4 ali. Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: R70 Diametro del disco: 70 mm Diametro del foro centrale: 17 mm Lama: 12x9 mm Il coltello Lumbeck e Wolter R70b con doppia boccola è uno strumento affidabile per un taglio preciso in qualsiasi macelleria. Il coltello è ideale per la lavorazione della carne fresca. Si distingue per il suo tagliente rettificato e per l'elevata capacità di taglio. Garantiamo un trattamento professionale e risultati precisi. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1M-R7B-D4F

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Lieferumfang 1x Schneckengehäuse E22 zweiteilig 1x Edelstahl-Messer 1x Lochscheibe 3 mm 1x Befestigungsring Technische Daten Typ: Schneckengehäuse komplett (2-teilig) Modell: E22 Material: Edelstahl Lochscheibe: 3 mm Messer: 4-flügelig, Edelstahl Kompatibilität: TG 101, TGR 102, TGR 103 Gewicht: ca. 8kg Besonderheiten Kompatibel mit mehreren Fleischwolf-Modellen Zweiteilige Konstruktion für einfache Montage und Reinigung Inklusive Messer und 3 mm Lochscheibe – ideal für feine Verarbeitung Robuste Ausführung aus Edelstahl – rostfrei und lebensmittelecht Passgenaue Verarbeitung für vibrationsfreien Lauf Einfach austauschbar als Ersatz- oder Erweiterungsteil Das Schneckengehäuse E22, zweiteilig, ist ein professionelles Ersatzteil für Fleischwölfe der Modelle TG 101, TGR 102 und TGR 103. Es wird inklusive Messer und 3 mm Lochscheibe geliefert und ist damit sofort einsatzbereit für die Zubereitung von feinem Hackfleisch, Füllungen, Pasteten oder ähnlichem. Durch seine präzise Passform sorgt das Gehäuse für einen ruhigen und effizienten Betrieb in allen kompatiblen Maschinen. Die Ausführung in hochwertigem Edelstahl garantiert höchste Hygienestandards und eine lange Lebensdauer – auch im täglichen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben oder bei der Lebensmittelverarbeitung. Die zweiteilige Konstruktion des Gehäuses erleichtert das Handling beim Ein- und Ausbau sowie die Reinigung nach dem Gebrauch. Das Messer ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und optimal auf die Lochscheibe mit 3 mm abgestimmt, was für besonders gleichmäßige Ergebnisse sorgt. Dank der mitgelieferten 3 mm Lochscheibe ist dieses Set ideal für feine Verarbeitungsanforderungen – sei es für Wurstfüllungen, Brät oder feines Faschiertes. Der Befestigungsring sichert das Ganze zuverlässig und ermöglicht eine werkzeuglose Demontage. Alle Teile sind auf industrielle Beanspruchung ausgelegt und eignen sich gleichermaßen für Ersatz oder Nachrüstung bestehender Systeme. Ob als originalgetreues Ersatzteil oder als Erweiterung Ihres Fleischwolfs – das Schneckengehäuse E22 überzeugt durch Qualität, einfache Handhabung und die vollständige Ausstattung mit den wichtigsten Komponenten. Die Kombination aus Funktionalität, Stabilität und Pflegeleichtigkeit macht es zu einer idealen Lösung für professionelle Anwendungen. Hersteller: Lumbeck & Wolter GmbH & Co. KG

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Contenuto della confezione 1x Disco forato Sirman con diametro foro 4,5 mm per tritacarne TC12 Caratteristiche speciali Diametro del foro: 4,5 mm Acciaio inossidabile di alta qualità Adatto perfettamente al tritacarne Sirman TC12 Facile da pulire Durevole e robusto Il disco con foro da 4,5 mm per il tritacarne Sirman TC12 è un accessorio indispensabile per chi vuole produrre carne macinata fine o insaccati. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, garantisce una lunga durata ed è anche facile da pulire. Il diametro del foro di 4,5 mm è particolarmente adatto per la produzione di salsicce fini e carne macinata tenera. Grazie alla vestibilità precisa, il disco è facile da installare e garantisce un risultato di levigatura uniforme. Con questo disco forato amplierai le possibilità di utilizzo del tuo tritacarne Sirman TC12 e otterrai sempre risultati professionali. Produttore: SirmanNumero articolo del produttore: LF1531045I2

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Contenuto della confezione 1x mulino per cereali Edertal EMS 70-2 1x smerigliatrice in acciaio 1x adattatore per il montaggio sul tritacarne EMS 70-2 1x manuale di istruzioni Caratteristiche speciali Sviluppato appositamente per il tritacarne EMS 70-2 Perfetto per tutti i tipi di cereali, malto e semi oleosi Regolazione fine continua per livelli di macinatura individuali Robusta macina in acciaio per una macinazione efficiente Montaggio e smontaggio rapidi e facili Tempi di lavoro ottimizzati grazie al cambio semplice degli accessori Facile pulizia grazie all'attacco completamente smontabile Ideale per uso domestico e ristorazione Prodotto in Germania Il mulino per cereali Edertal EMS 70-2 è un accessorio sviluppato appositamente per il tritacarne EMS 70-2 e ne amplia notevolmente la funzionalità. Con questo accessorio puoi lavorare senza sforzo vari tipi di cereali, malto e semi oleosi come semi di papavero, sesamo o lino. La robusta macina in acciaio tritura in modo efficiente il materiale macinato, mentre la regolazione fine continua consente di adattare individualmente il grado di macinazione da grossolano a fine, anche durante il processo di macinazione. La struttura del mulino consente un rapido montaggio e smontaggio tramite una vite di bloccaggio, ottimizzando così i tempi di lavoro. Inoltre, l'accessorio è completamente smontabile, il che garantisce una pulizia facile e accurata. Grazie a queste caratteristiche, il mulino per cereali EMS 70-2 di Edertal è un accessorio versatile e pratico per il vostro tritacarne, sia in ambito privato che nella ristorazione.Produttore: Edertal Electric MotorsNumero articolo del produttore: EMS 70-2

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Contenuto della confezione: 1x anello inserto tritacarne R70 15mm Dati tecnici: Materiale: Ionox Tipo: H Diametro del disco: 82 mm Dimensioni: 18 mm L'anello di inserimento H è indispensabile per le macchine per la lavorazione degli alimenti senza protezione contro le perdite. A seconda dell'applicazione, gli anelli di inserimento vengono inseriti nella testa dell'alloggiamento per compensare la lunghezza delle larghezze del set di taglio. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo 1E-H50-018-I

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Contenuto della confezione: 1x anello inserto tritacarne R70 15mm Dati tecnici: Materiale: Ionox Tipo: R Diametro del disco: 70 mm Dimensioni: 15 mm L'anello di inserimento R70 è indispensabile per le macchine per la lavorazione degli alimenti prive di protezione contro le perdite. A seconda dell'applicazione, gli anelli di inserimento vengono inseriti nella testa dell'alloggiamento per compensare la lunghezza delle larghezze del set di taglio. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo 1E-R70-015-I

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Contenuto della confezione: 1x coltello tritacarne Enterprise 32 a 4 lame Dati tecnici: Materiale: Longlife Tipo: 32 Diametro del disco: 100 mm Diametro del foro centrale: 13,4 mm Lama: 15,1 mm Il coltello Enterprise 32 di Lumbeck e Wolter è uno strumento affidabile per tagli precisi in qualsiasi macelleria. Il coltello può essere utilizzato universalmente nella lavorazione della carne. Convince per la sua estrema affilatura, la resistenza alla corrosione e la lunga durata grazie ai taglienti in acciaio rapido. Garantiamo un trattamento professionale e risultati precisi. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: 1M-E32-E4F-L

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Contenuto della confezione: 1x disco forato per tritacarne Enterprise 32 con mozzo 3 mm Dati tecnici: Tipo: 32 Ø foro: 3,0 mm Diametro del disco: 100 mm Diametro del foro centrale: 13,4 mm Lama: 15,1 mm Scanalatura: 3 Il disco Enterprise a 32 fori con mozzo da 3 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 3 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-E32-030-T-N3

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Contenuto della confezione: 1x coltello tritacarne Enterprise 32 a 4 lame Dati tecnici: Materiale: acciaio per utensili Tipo: 32 Diametro del disco: 100 mm Diametro del foro centrale: 13,4 mm Lama: 15,1 mm Il coltello Enterprise 32 di Lumbeck e Wolter è uno strumento affidabile per tagli precisi in qualsiasi macelleria. Il coltello può essere utilizzato universalmente nella lavorazione della carne. Colpisce per la sua estrema affilatura e può essere ulteriormente affilata. Garantiamo un trattamento professionale e risultati precisi. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1M-E32-E4F

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Contenuto della confezione: 1x disco tritacarne Enterprise 22 con mozzo 3 mm Dati tecnici: Tipo: 22 Ø foro: 3,0 mm Diametro del disco: 83 mm Diametro del foro centrale: 11,5 mm Lama: 13,2 mm Il disco Enterprise a 22 fori con mozzo da 3 mm è un componente robusto e durevole, sviluppato appositamente per i tritacarne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il che lo rende resistente alla corrosione e facile da pulire. I fori del disco forato hanno un diametro di 3 mm e sono quindi ideali per tritare finemente la carne. Produttore: Lumbeck e WolterNumero articolo del produttore: Codice articolo: 1S-E22-030

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