Description
HENDI Japanisches Messer Deba
Die Kante ist auf einer Seite geschärft. Die Klinge verjüngt sich nach unten.
Produktvorteile & Eigenschaften
- Ideal zum Filetieren und Schneiden von Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten sowie zum Entbeinen von zartem Fleisch.
- Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.
- Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.
- Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.
- Klingenhärte: ca. 53 HRC.
- Nicht spülmaschinengeeignet.
Verkaufseinheit & Lieferumfang
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Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück
Technische Daten
- Marke: HENDI
- Artikelnummer: 845097
- Material: Metall, Andere
- Geeignet für: Lebensmittelkonformität
