Description
Bartscher Gasherd 70040 GB21
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Ihre Vorteile
-
Maximale Leistung auf kompakter Fläche: Vier leistungsstarke Gasbrenner mit bis zu 8,5 kW bieten flexible Kochoptionen auf begrenztem Raum – ideal für stark frequentierte Küchen mit hohem Output.
-
Robuste Bauweise für härteste Ansprüche: Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10 ist der Gasherd 70040 GB21 für den täglichen Einsatz in Großküchen und Dauernutzung konzipiert.
-
Individuell anpassbar – dank Modulbauweise: Die Serie 700 Classic passt sich über den modularen Aufbau exakt Ihren Küchenanforderungen an – für optimale Integration in bestehende Arbeitsprozesse.
-
Sicherheit und Komfort durch durchdachte Technik: Manuelle Zündung mit Pilotflamme an den Kochfeldern und Piezo-Zündung im Backofen ermöglichen sicheres Handling und zuverlässige Inbetriebnahme in jeder Schicht.
-
Leistungsstarker Backofen mit 126 Litern Volumen: Der gasbetriebene Ofen bietet mit 7,5 kW Anschlusswert und Unterhitze eine zuverlässige Lösung für gleichmäßiges Garen auch größerer Mengen auf 3 Einschüben.
-
Durchdachte Details für leichte Reinigung: Gusseisenroste und entnehmbare Brennmulden-Auffangschalen vereinfachen die Reinigung und steigern die Betriebshygiene – ein Plus für jede Profiküche.
-
Flexible Gasoptionen – für jede Installation bereit: Die mitgelieferten Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas ermöglichen einen reibungslosen Anschluss an unterschiedlichste Versorgungsnetze.
-
Ergonomisch und anpassbar in der Höhe: Dank höhenverstellbarer Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Standherd ergonomisch in verschiedenste Küchenlayouts integrieren – für langfristig angenehmes Arbeiten.
Technische Daten
| Pilotflamme |
Ja |
| Temperaturbereich von |
140 °C |
| Gastronorm |
2/1 GN |
| Material Garraum |
CNS 18/0 |
| Anzahl Kochstellen |
4 |
| Höhe Backofen |
310 mm |
| Zünd-Art |
Manuelle Zündung |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Backofen-Anschlusswert |
7,5 kw |
| Material |
CNS 18/10 |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Anschlusswert |
36,9 kW |
| Gas-Art |
Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Art der Kochstellen |
Gas |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Backofen-Eigenschaften |
Zünd-Art: Piezo-Zündung |
| Größe Kochstellen |
330 x 270 mm |
| Tiefe Backofen |
565 mm |
| Breite Backofen |
650 mm |
| Typ |
Standgerät |
| Backofen-Funktionen |
Unterhitze |
| Eigenschaften |
Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
| Abstand zwischen den Einschüben |
90 mm |
| Gasbrenner |
Zweikreisbrenner |
| Verteilung Kochstellen |
2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW |
| Backofen-Art |
Gas |
| Multifunktions-Backofen |
Nein |
| Betriebsart |
Gas |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
| Anzahl Einschübe |
3 |
| Serie |
700 |
| Wrasenabzug |
Ja |
| Backofen-Volumen |
126 Liter |
Dokumente
Datenblatt herunterladen
