Jetzt sichern: Rational iVario Pro 2-S – High-End Multifunktionsgerät für Braten, Kochen & Frittieren. Maximale Leistung, minimaler Aufwand!
Lieferumfang
- 1 × Rational iVario Pro 2-S
Zustand
- Gebrauchtgerät
- Weist Gebrauchsspuren auf
- Geprüft durch unseren Techniker
- Grundreinigung wurde durchgeführt
Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.
Technische Daten
- Kochfläche: 2 × GN 1/1 (je 19 dm²)
- Nutzvolumen: 2 × 25 Liter
- Portionsleistung: 50 – 100 Mahlzeiten pro Tag
- Temperaturbereiche: Kochen 30–100 °C, Braten bis 250 °C, Frittieren bis 180 °C
- Leistung: 19–23 kW (abhängig von Netzspannung)
- Anschluss: 3N AC 400 V / Wasseranschluss R 3/4", Ablauf DN 40 mm
- Abmessungen (B × T × H): 1100 × 938 × 485 mm
- Gewicht: ca. 132 kg
Besonderheiten
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iVarioBoost – leistungsstarkes Heizsystem mit keramischen Elementen für schnelle & gleichmäßige Hitze
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iZoneControl – Panboden flexibel in Zonen teilbar, unterschiedliche Temperaturen gleichzeitig
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iCookingSuite – intelligente Steuerung, automatische Anpassung von Zeit & Temperatur
- Multifunktional: ersetzt Töpfe, Pfannen, Fritteusen, Bain-Marie & Kessel
- Energieeinsparung von bis zu 40 % im Vergleich zu herkömmlichen Geräten
- Robustes Edelstahlgehäuse, leicht zu reinigen
Alle Angaben ohne Gewährleistung
Hersteller: Rational AG
Herstellerartikelnummer: iVario Pro 2-S
