Maximale Power für Ihre Profi-Küche! Diese MKN Kippbratpfanne bietet höchste Präzision und enorme Kapazität für effiziente Arbeitsabläufe im Gastro-Alltag.
Lieferumfang
- 1 x MKN Elektro-Kippbratpfanne GN 3/1
Zustand
- Gebrauchtgerät
- Die Motorkippung (Kippfunktion Tiegel)
schaltet nicht automatisch ab!
- Baujahr 2006
- Weist Gebrauchsspuren auf
- Geprüft durch unseren Techniker
- Grundreinigung wurde durchgeführt
Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.
Technische Daten
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Anschlusswert: 400 V / 14,6 kW
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Kapazität: GN 3/1 Tiegelgröße (ca. 87 Liter Nutzhub)
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Abmessungen: ca. 1100 x 700 x 700 mm (BxTxH)
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Material: Hochwertiger Chrom-Nickel-Stahl (CNS 1.4301)
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Kippung: Elektrische Motorkippung
Besonderheiten
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Präzise Motorkippung: Die elektrische Entleerung ermöglicht ein punktgenaues und sicheres Umfüllen von Speisen ohne Kraftaufwand.
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MKN Powerblock: Massive Tiegelboden-Konstruktion für exzellente Wärmespeicherung und absolut gleichmäßige Hitzeverteilung.
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Hygiene-Ausführung: Nahtlos verschweißter Tiegel mit abgerundeten Ecken für eine schnelle und gründliche Reinigung nach HACCP.
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Optima 700 Serie: Perfekt kombinierbar mit anderen Geräten der 700er Modulreihe von MKN für eine einheitliche Küchenzeile.
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Langlebigkeit: Extrem robuste Bauweise "Made in Germany", ausgelegt für den harten Dauereinsatz in Mensen und Krankenhäusern.
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Sicherheit: Integrierter Sicherheitstemperaturbegrenzer und Trockengehschutz zur Vermeidung von Schäden.
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Ergonomie: Doppelwandiger, federentlasteter Deckel für leichtes Handling und verbesserte Energieeffizienz.
Alle Angaben ohne Gewährleistung
Hersteller: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
