Description
Contenu de la livraison
- 1x pétrin à spirale Sirman Hercules 50 TA Y14 CE
- 1x Réservoir amovible en acier inoxydable
- 1x insert en spirale
- 1x manuel d'instructions
Données techniques
- Puissance : 1500 W
- Alimentation : 230 V | 1ph/3ph
- Tours du réservoir par minute : 10
- Tours en spirale par minute : 85
- Capacité du réservoir : 52 L
- Capacité de pâte : 44 kg
- Poids : 164 kg
- Dimensions : 540x970x795 mm ; Hauteur ouverte 1415 mm
- Dimensions du bassin : ø500x270 mm
Caractéristiques spéciales
- Boîtier en acier C40 épais
- Revêtement en poudre résistant aux rayures
- Cuve en acier inoxydable renforcée
- Insert en spirale forgé
- Moteur ventilé à haut rendement avec réducteur à bain d'huile
- Protection contre les surcharges thermiques
- Transmission par chaîne renforcée
- Contrôle basse tension (IP67)
- Réservoir amovible et couvercle facile à nettoyer
- En option : roues, minuterie, version 2 vitesses
Le pétrin à spirale Sirman Hercules 50 TA est une machine robuste et fiable spécialement conçue pour répondre aux besoins des boulangeries et pizzerias. Fabriqué en acier C40 épais et équipé d'un revêtement en poudre résistant aux rayures, ce pétrin à spirale garantit une longue durée de vie et une grande résistance aux influences extérieures. La cuve en acier inoxydable renforcée et l'insert en spirale forgé garantissent des résultats de mélange et de pétrissage optimaux, tandis que le moteur ventilé hautement efficace avec transmission à bain d'huile assure des performances fluides et puissantes. Un autre avantage est la facilité de nettoyage et d'entretien grâce au réservoir amovible et au couvercle facile à nettoyer. Grâce à des options supplémentaires telles que des roues et une minuterie, le batteur à spirale Hercules peut être utilisé de manière encore plus polyvalente pour répondre aux besoins individuels de chaque cuisine. Idéal pour traiter tous les types de pâte à pizza, ce pétrin à spirale offre des performances fiables et constantes qui font leurs preuves au quotidien.
Fabricant : Sirman
