Description
Contenu de la livraison
- 1x mélangeur Sirman Hercules 15
- 1 bol en acier inoxydable
- 1x crochet pétrisseur en spirale
- 1x manuel d'instructions
Données techniques
- Puissance : 550 watts | HP 0,75
- Connexion : 230 V | pH 1/3
- Capacité du réservoir : 16 litres / 12 kg
- Dimensions du réservoir : Ø 320x200 mm
- Rotations du bol : 13 tr/min
- Rotations en spirale : 83 tr/min
- Dimensions : 340x590x560 mm, hauteur ouvert 850 mm
- Poids : 48 kg
Caractéristiques spéciales
- Boîtier en acier à parois épaisses
- Revêtement en poudre résistant aux rayures
- Cuve avec bord renforcé et axe en acier inoxydable AISI 304
- Crochet pétrisseur en spirale forgé
- Moteur ventilé à haut rendement
- Transmission par chaîne renforcée
- Contrôle basse tension (classe de protection IP67)
- Minuterie en option pour les modèles 10-15
Le pétrin Sirman Hercules 15 est un appareil polyvalent et robuste spécialement conçu pour la préparation de différents types de pâtes. Avec son moteur puissant et ventilé et son entraînement par chaîne renforcé, le mixeur assure un mélange homogène et efficace, même avec des pâtes lourdes.
Le bol en acier inoxydable de haute qualité avec bord renforcé et la spirale forgée garantissent une longue durée de vie et des résultats optimaux à chaque utilisation. Grâce au revêtement en poudre résistant aux rayures, l'appareil reste en parfait état même en cas d'utilisation intensive. L'Hercules 15 est idéal pour les pizzerias, boulangeries et autres établissements de restauration qui comptent sur une qualité de pâte constante. La commande basse tension et la classe de protection IP67 garantissent une sécurité maximale et une facilité d'utilisation. La fonction minuterie en option sur les modèles 10 et 15 permet également un contrôle précis du temps de mélange, augmentant ainsi la flexibilité et la convivialité.
Cet appareil est disponible en trois capacités différentes pour répondre à différents besoins et volumes de production. Avec une capacité nette de 16 litres pour le modèle Hercules 15, le mélangeur convient aussi bien aux petits qu'aux moyens volumes de production. Ses dimensions compactes et son faible poids facilitent également son transport et son installation.
Le Sirman Hercules 15 n'est pas seulement fonctionnel mais aussi esthétique. Son design moderne s'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle et souligne le haut niveau de qualité de ce produit. Investissez dans l'Hercules 15 et bénéficiez d'un partenaire fiable et performant pour la préparation de vos pâtes.
Fabricant : Sirman
