Description
Contenu de la livraison
- Hachoir à viande Sirman TC12
- Disque à trous standard 6 mm
- Couteau
- Bouchon de remplissage
- Mode d'emploi
Données techniques
- Puissance : 735 W
- Alimentation : 230V / 50Hz
- Matériau : Aluminium anodisé et acier inoxydable
- Dimensions (H x L x P) : 520 x 215 x 430 mm
- Poids : 19 kg
- Débit : 25 kg/10 min
- Disque à trous standard : 6 mm
- Moteur : Ventilé, avec fonction de retour
Caractéristiques spéciales
- Conception compacte et fonctionnelle
- Facile à transporter grâce aux poignées latérales
- Boîte de vitesses à bain d'huile pour un fonctionnement nécessitant peu d'entretien
- Lames et disques en acier inoxydable de haute qualité
- Interrupteur anti-retour pour éliminer facilement les blocages
- Tête de broyage amovible pour un nettoyage facile
- Panneaux latéraux en ABS résistant aux chocs
Le hachoir à viande Sirman TC12 est un appareil puissant et fiable, parfait pour la transformation professionnelle de la viande. Avec une puissance moteur de 550 W et une capacité allant jusqu'à 85 kg de viande par heure, ce hachoir à viande offre une solution efficace et rapide pour les boucheries, restaurants et autres cuisines commerciales. La conception compacte et les poignées de transport latérales permettent un transport facile et une utilisation flexible dans différents lieux de travail.
La fabrication de haute qualité en aluminium anodisé et en acier inoxydable garantit longévité et robustesse, tandis que la boîte de vitesses à bain d'huile assure un fonctionnement fluide et nécessitant peu d'entretien. La fonction d'inversion intégrée facilite le déblocage des blocages sans avoir à démonter l'appareil, minimisant ainsi les temps d'arrêt et augmentant la productivité. Les lames et disques en acier inoxydable garantissent un traitement précis et uniforme de la viande.
Un autre avantage du hachoir à viande Sirman TC12 est son nettoyage facile. La tête de broyage amovible permet un nettoyage rapide et complet après chaque utilisation, facilitant ainsi le respect des règles d'hygiène. Les panneaux latéraux en ABS résistants aux chocs et la construction robuste rendent le hachoir à viande résistant aux exigences élevées d'une utilisation quotidienne dans une cuisine professionnelle.
En résumé, le hachoir à viande Sirman TC12 offre une excellente combinaison de performances, de polyvalence et de facilité d’utilisation. Qu'il s'agisse de petites ou de grandes quantités de viande, ce hachoir à viande offre toujours une qualité constante et vous aide à rendre vos processus de travail plus efficaces.
Fabricant : Sirman
Numéro d'article du fabricant : TC12
