Description
Contenu de la livraison
- 1 hachoir à viande Sirman TC 32 Colorado
- 1x couteau en acier inoxydable
- 1 disque à trou standard de 6 mm
Données techniques
- Puissance : 2200 W (3 CV)
- Tension : 230 V
- Capacité : jusqu'à 400 kg/h
- Matériau : acier inoxydable
- Poids : 39 kg
- Dimensions (LxPxH) : 401x264x610 mm
- Disque à trous standard : Ø 6 mm
- Classe de protection : IP 55 (moteur), IP 54 (commandes)
- Connexion : 3ph
Caractéristiques spéciales
- Construction robuste en acier inoxydable AISI 304
- Motoréducteur avec lubrification à l'huile pour une longue durée de vie
- Double étanchéité pour un fonctionnement sans problème
- Mécanismes de verrouillage sans outil
- Moteur 3 CV refroidi par air à haut rendement
- Verrou de sécurité pour le bac d'alimentation
- Tête de viande facilement amovible pour un nettoyage facile
Le hachoir à viande Sirman TC 32 Colorado est un appareil performant spécialement conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Avec sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304, ce hachoir à viande offre une durabilité exceptionnelle et les normes d'hygiène les plus élevées. Le puissant moteur isolé IP 55 et refroidi par ventilateur permet une utilisation continue, tandis que le réducteur fonctionne dans un bain d'huile et est équipé d'une double étanchéité pour garantir un fonctionnement long et sans problème. Le mécanisme de verrouillage de la tête sans outil et l'unité de hachoir à viande facilement amovible garantissent un nettoyage rapide et facile.
Le TC 32 Colorado peut traiter jusqu'à 400 kg de viande par heure, ce qui le rend idéal pour les cuisines et les boucheries très fréquentées. La machine est équipée d'un verrou de sécurité pour le bac d'alimentation afin de garantir un fonctionnement sûr et efficace. Un couvercle d'alimentation en plexiglas en option peut être acheté pour garantir une sécurité et une hygiène supplémentaires. Le hachoir à viande est livré en standard avec une lame en acier inoxydable et un disque à trous de 6 mm, mais peut être étendu avec divers disques à trous et lames pour répondre à des exigences spécifiques.
Grâce à sa conception compacte et à sa puissance de traitement élevée, le hachoir à viande Sirman TC 32 Colorado est le choix parfait pour les applications professionnelles où fiabilité et efficacité sont requises. Ce hachoir à viande vous permet de traiter sans effort de grandes quantités de viande, augmentant considérablement la productivité en cuisine.
Fabricant : Sirman
