Description
Contenu de la livraison
- Hachoir à viande Sirman TC 22 E
- 1 plaque de coupe en acier inoxydable (taille du trou : 4,5 mm)
- 1 couteau en acier inoxydable
- Éléments de commande avec classe de protection IP54
Données techniques
- Modèle : TC 22 E
- Tension : 230 V / 50 Hz
- Puissance : 800 watts (1,2 ch)
- Capacité de production : 33 kg/10 min
- Dimensions : 225 x 185 x 440 mm
- Poids net : 21 kg
- Dimensions de l'emballage : 320 x 460 x 470 mm
- Poids brut : 23 kg
- CODE SH : 84385000
Caractéristiques spéciales
- Structure en aluminium moulé sous pression poli
- Moteur de ventilateur pour un fonctionnement continu
- Engrenage de hachoir à viande dans un bain d'huile
- Embout et turbine du hachoir à viande en fonte de qualité alimentaire
- En option : composants en acier inoxydable AISI 304
- Version CE avec commandes NVR
Le hachoir à viande Sirman TC 22 E est un appareil puissant et robuste qui a été spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans la transformation de la viande. Avec sa structure en aluminium moulé sous pression poli, il offre non seulement une durabilité mais également un nettoyage facile. Le moteur du ventilateur assure un fonctionnement continu et empêche la surchauffe, ce qui est particulièrement bénéfique dans les environnements de travail mouvementés.
L'engrenage du hachoir à viande est monté dans un bain d'huile, ce qui garantit un fonctionnement fluide et silencieux. Les composants en fonte de qualité alimentaire, y compris l'embout buccal et la turbine, garantissent que les règles d'hygiène sont toujours respectées. En option, ces composants peuvent également être fabriqués en acier inoxydable AISI 304, qui offre une résistance supplémentaire à la corrosion.
Avec une puissance de 800 watts (1,2 CV) et une capacité de production de 33 kg en seulement 10 minutes, le TC 22 E est idéal pour les boucheries, restaurants et autres cuisines professionnelles qui traitent régulièrement de grandes quantités de viande. La plaque de coupe en acier inoxydable incluse avec un trou de 4,5 mm et la lame en acier inoxydable garantissent des coupes précises et uniformes.
Les commandes du TC 22 E sont classées IP54, ce qui signifie qu'elles sont protégées contre la poussière et les éclaboussures d'eau. Cela augmente la longévité de l’appareil et minimise le risque d’erreurs de fonctionnement. De plus, l'appareil est conforme aux directives CE et est équipé d'un dispositif de protection NVR qui empêche le redémarrage accidentel après une panne de courant.
Fabricant : Sirman
