Description
Contenu de la livraison
- Hachoir à viande Sirman TC 22 Colorado
- Couteau de coupe simple
- Plaque (diamètre : 4,5 mm)
Données techniques
- Puissance : 1,47 kW (2 CV)
- Tension : 230 V
- Courant : 6,68 A
- Capacité : 300 kg/h
- Matériau : acier inoxydable
- Dimensions (L x P x H) : 470 mm x 420 mm x 460 mm
- Poids : 32 kg
Caractéristiques spéciales
- Moteurs isolés IP 55 et refroidis par air pour un fonctionnement continu
- Engrenage à vis sans fin avec bain d'huile pour une longue durée de vie
- Double joint pour un fonctionnement sans problème
- Système de verrouillage de la tête sans outils
- Commandes 24 V protégées IP 54
- Tête de coupe facilement amovible pour un nettoyage facile
Le hachoir à viande Sirman TC 22 Colorado est une machine puissante et fiable conçue pour les applications professionnelles de transformation de la viande. Avec sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304, il offre durabilité et les normes d'hygiène les plus élevées. Le puissant moteur isolé IP 55 permet une utilisation continue, idéale pour les environnements de cuisine exigeants.
La boîte de vitesses fonctionne dans un bain d'huile, ce qui prolonge la durée de vie du moteur et garantit un fonctionnement sans entretien. La double étanchéité du moteur réduit les risques de pannes et assure un fonctionnement fluide. Le système innovant de verrouillage de la tête ne nécessite aucun outil, ce qui facilite l'assemblage et le nettoyage de l'appareil.
La tête de coupe est spécialement conçue pour des performances de production élevées et est entièrement amovible, ce qui simplifie le nettoyage et augmente l'efficacité. De plus, l'appareil dispose de commandes 24 V protégées IP 54 qui garantissent un fonctionnement sûr. Un système Unger partiel ou complet ainsi qu'un couvercle en plexiglas pour l'entonnoir de remplissage sont également disponibles en option.
Avec une capacité allant jusqu'à 660 livres de viande par heure, le Sirman TC 22 Colorado est un excellent choix pour les boucheries, les restaurants et autres cuisines professionnelles qui nécessitent une solution de traitement de la viande fiable et efficace.
Le hachoir à viande est livré avec une lame de coupe simple et une plaque de 4,5 mm, ce qui le rend prêt à être utilisé immédiatement. Ses dimensions compactes et son design sophistiqué en font un ajout pratique à toute cuisine professionnelle.
Fabricant : Sirman
