Description
Contenu de la livraison
- 1x hachoir à viande Sirman TC 12 E
- 1x couteau en acier inoxydable
- 1x plaque en acier inoxydable (4,5 mm)
- 1x manuel d'instructions
Données techniques
- Puissance : 735 watts (1 ch)
- Tension de fonctionnement : 1ph/3ph
- Connexion : 400 V
- Rendement horaire : 25 kg/10 min
- Plaque standard : 4,5 mm
- Dimensions : 430x215x520 mm
- Poids : 18 kg
Caractéristiques spéciales
- Structure en aluminium moulé sous pression poli
- Moteur ventilé
- Boîte de vitesses à bain d'huile
- Tête et arbre à vis sans fin en fonte (acier inoxydable sur demande)
- Plaques et couteaux en acier inoxydable
- En option : éléments de commande avec fonction d'inversion
Le hachoir à viande Sirman TC 12 E est la solution idéale pour la transformation professionnelle de la viande. Avec sa construction robuste en aluminium moulé sous pression poli, il offre non seulement une durabilité mais également un nettoyage et un entretien faciles. Le moteur puissant et ventilé et le réducteur à bain d'huile garantissent un fonctionnement fluide et efficace, même en cas d'utilisation intensive. Le hachoir à viande peut traiter jusqu'à 25 kg de viande en seulement 10 minutes, ce qui en fait un outil indispensable pour les bouchers et les établissements de restauration.
La tête et l'arbre de la vis sans fin sont en fonte de qualité alimentaire, mais peuvent également être fournis en acier inoxydable de haute qualité (AISI 304) sur demande. Cela garantit non seulement une hygiène élevée mais également une longue durée de vie de l'appareil.
Les plaques et couteaux en acier inoxydable inclus permettent une coupe précise et une consistance constante de la viande transformée. Une fonction d'inversion est également disponible en option, ce qui facilite encore plus la manipulation et évite les blocages pendant le fonctionnement. Les dimensions compactes du TC 12 E en font un appareil peu encombrant
Fabricant : Sirman
