Description
- Matériau : (boîtier) acier inoxydable
- Meuble indépendant avec une porte
- Convient pour 15x 600 x 400 mm (feuilles)
- Distance entre les fentes : 68 mm
- Haute performance de refroidissement et ventilation puissante
- Flux d'air indirect, donc pas de déshydratation
- Cycles contrôlés par électronique et sonde à cœur
- Sonde à cœur incluse
- Panneau de commande tactile
- Refroidissement rapide : 40 kg de +90 °C à +3 °C en 90 minutes
- Congélation rapide : 28 kg de +90 °C à -18 °C en 240 minutes
- Connexion : 400 V - 3 Ph. - 50 Hz - 5,443 kW
- Dimensions extérieures : L 800 x P 700 x H 1970 mm
- Poids (net/brut) : 185/200 kg
- Réfrigérant : R452a (GWP 2141) ; 2200g; 4 710 t équivalent CO2
