Description
Contenu de la livraison
- Mélangeur planétaire Saro PR20
- crochet pétrisseur
- Agitateur plat
- fouet
Données techniques
- Capacité : 20 litres
- Quantité maximale de pâte : 6 kg
- Vitesses : 3 (104, 187, 358 tr/min)
- Dimensions : 550 x 420 x 790 mm
- Poids : 95 kg net / 106 kg brut
- Raccordement électrique : 230 V / 50 Hz
- Puissance du moteur : 0,75 kW
- Matériau de la chaudière : acier inoxydable
- Matériau du boîtier : acier, émaillé au four
Caractéristiques spéciales
- Engrenage planétaire pour un mélange uniforme
- Interrupteur de sécurité magnétique
- Chaudière amovible en acier inoxydable
- Accessoires lavables au lave-vaisselle
- Stable et résistant aux rayures
- Facile à nettoyer
- Marquage CE
Le batteur planétaire PR20 est un appareil puissant et polyvalent, idéal pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries et pizzerias. Avec une capacité de 20 litres et une quantité de pâte maximale de 6 kg, il est idéal pour traiter une grande variété de types de pâte, notamment la pâte à pain, la crème et les œufs. La machine dispose de trois niveaux de vitesse qui permettent un réglage précis en fonction des exigences respectives.
Le boîtier robuste en acier émaillé au four et la chaudière amovible en acier inoxydable garantissent longévité et nettoyage facile. L'engrenage planétaire assure un mélange uniforme des ingrédients, tandis que l'interrupteur de sécurité magnétique et le marquage CE garantissent les normes de sécurité les plus élevées. Grâce aux accessoires compatibles lave-vaisselle, le nettoyage est rapide et facile.
Le PR20 est non seulement stable et résistant aux rayures, mais également particulièrement convivial. Avec une puissance moteur de 1,1 kW et un raccordement électrique de 230 V / 50 Hz, il offre une puissance suffisante pour une utilisation intensive. La machine est compacte avec des dimensions de 550 x 420 x 790 mm et peut donc être facilement intégrée dans n'importe quelle cuisine professionnelle.
En plus de la machine, la livraison comprend un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet, tous fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et allant au lave-vaisselle. Ce batteur planétaire est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle qui valorise l'efficacité et la qualité.
Fabricant : Saro
Numéro d'article du fabricant : 395-1036
