Description
Contenu de la livraison
- 1x Four à pizza Prismafood Special66
- 2x chambres de cuisson avec sols en briques réfractaires
- 1x manuel d'instructions
- 1x câble d'alimentation
Données techniques
- Dimensions (L x P x H) : 1360 x 954 x 745 mm
- Tension : 400 V
- Consommation électrique : 18 kW
- Capacité par chambre : 6 pizzas Ø 35 cm
- Plage de température : 50°C à 450°C
- Matériau : acier inoxydable et acier peint
- Poids : environ 197 kg
- Éclairage : Éclairage intérieur dans chaque chambre
Caractéristiques spéciales
- Contrôle séparé de la chaleur supérieure et inférieure
- Sols en briques réfractaires pour une répartition uniforme de la chaleur
- Fenêtres d'observation résistantes à la chaleur dans chaque chambre
- Isolation efficace avec de la laine de roche pour des économies d'énergie
- Construction robuste en acier inoxydable et acier peint
- Nettoyage facile grâce aux surfaces lisses
Condition
- Exposition
- Montre des signes d'usure
- Testé par notre technicien
- Un nettoyage de base a été effectué
Le four à pizza Prismafood Special66 est un four à pizza électrique puissant spécialement conçu pour les besoins des établissements de restauration. Avec ses deux chambres de cuisson spacieuses, chacune pouvant accueillir six pizzas d'un diamètre de 35 cm, il est idéal pour les pizzerias et les restaurants qui doivent préparer de grandes quantités en peu de temps.
Son design compact et ses fonctions bien pensées en font un assistant indispensable dans chaque cuisine. Grâce aux sols en briques réfractaires des chambres de cuisson, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet d'obtenir des pizzas parfaitement cuites. La température peut être réglée en continu entre 50°C et 450°C, ce qui rend le four polyvalent pour différents plats. Chaque chambre dispose de commandes séparées pour la chaleur supérieure et inférieure, permettant un réglage précis des exigences de chaque plat.
La construction robuste en acier inoxydable et en acier peint garantit une longue durée de vie et facilite le nettoyage. Les fenêtres de visualisation résistantes à la chaleur dans les portes vous permettent de surveiller facilement le processus de cuisson sans avoir à ouvrir les portes. Cela permet d’économiser de l’énergie et de garantir des conditions de cuisson constantes. L'éclairage intérieur intégré assure une visibilité optimale dans les chambres de cuisson. Ce présentoir a été soigneusement vérifié et nettoyé par nos techniciens.
Il est en parfait état technique et est prêt à être utilisé immédiatement. Malgré de légers signes d'usure, le four à pizza offre les mêmes performances fiables qu'un appareil neuf. C'est le choix parfait pour les restaurateurs qui apprécient la qualité et l'efficacité.
Fabricant : Prismafood
Numéro d'article du fabricant : Special66
