Effizienz für Ihre Großküche! Dieser robuste 80-Liter Gaskessel bietet präzise Garergebnisse bei maximaler Zuverlässigkeit für anspruchsvolle Gastronomie-Profis.
Lieferumfang
- 1 x TECNOINOX Gas-Kochkessel P81FDG9 (80 Liter)
- 1 x Integrierter Sicherheitsdeckel mit Scharnier
- 1 x Großer Ablaufhahn zur einfachen Entleerung
Zustand
- Gebrauchtgerät
- Weist Gebrauchsspuren auf
- Geprüft durch unseren Techniker
- Grundreinigung wurde durchgeführt
Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.
Technische Daten
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Nenninhalt: 80 Liter
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Heizart: Gas (Indirekt beheizt über Doppelmantel)
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Wärmeleistung: 15,5 kW
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Maße (BxTxH): 800 x 900 x 900 mm
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Kesselboden-Material: Korrosionsbeständiger Edelstahl AISI 316
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Gehäusematerial: Hochwertiger Edelstahl AISI 304
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Gasanschluss: 1/2 Zoll
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Wasserzulauf: Kalt- und Warmwasseranschluss vorhanden
Besonderheiten
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Indirektes Heizsystem: Das Wasserbad im Doppelmantel verhindert das Anbrennen der Speisen und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung.
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Sicherheitseinrichtungen: Ausgestattet mit einem Sicherheitsventil und einem Manometer zur Drucküberwachung im Mantelraum.
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Bedienkomfort: Ein federentlasteter Deckel ermöglicht ein müheloses Öffnen und Schließen während des Kochvorgangs.
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Hygiene: Durch abgerundete Kanten und hochwertige Oberflächen ist der Kessel besonders schnell und gründlich zu reinigen.
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Massiver Auslauf: Der verchromte Messing-Ablaufhahn erlaubt eine sichere und zügige Entnahme von Suppen, Saucen oder Eintöpfen.
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Stabilität: Die stabilen Edelstahlfüße sind höhenverstellbar, um Unebenheiten im Küchenboden perfekt auszugleichen.
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Zündung: Zuverlässige Piezo-Zündung für einen schnellen Start ohne externe Zündquelle.
Alle Angaben ohne Gewährleistung
Hersteller: Tecnoinox Srl
Herstellerartikelnummer: P81FDG9
