Lieferumfang:
- Spiralteigknetmaschine Prismafood IBT 20
- 1 Spiral-Knethaken
- 1 Schüssel (Ø 360 mm),
- Teigbrecher
- Timer (30 Minuten)
- 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse
- Handbuch
Technische Daten:
- Kapazität: 22 l / 17 Kg
- Durchmesser Wanne: 360 mm
- Leistung: 0,75 kW
- Abmessungen: 385x670x725 mm
- Gewicht: 65 Kg
- Stromanschluss: 400 V 3 PH + PE / 50 Hz
Technische Eigenschaften:
- Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
- Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl
- Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl
- Besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
- Max. Betriebslautstärke: 80 dB(A)
- Teigknetmaschine für 17 kg
- Festes Rührwerk und Schüssel, Modell mit klappbarem Rührwerk und entnehmbarer Schlüssel finden Sie in unserem eBay Shop
Die Spiralteigknetmaschine Prismafood IBT 20 Premium ist ein leistungsstarkes und professionelles Gerät, das speziell für die anspruchsvolle Teigverarbeitung in Bäckereien und Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Mit einer Fassungsvermögen von 22 Litern und einer Teigkapazität von 17 kg eignet sie sich ideal für die Herstellung großer Teigmengen.
Die Maschine arbeitet mit einer Spannung von 400V und bietet eine robuste Leistung, um Teig effizient und gründlich zu kneten. Durch die Verwendung einer Spiraltechnologie gewährleistet die Maschine eine gleichmäßige und homogene Durchmischung des Teigs, was zu einer besseren Teigqualität führt.
Die Prismafood IBT 20 Premium Spiralteigknetmaschine ist mit einem hochwertigen Edelstahlgehäuse ausgestattet, das nicht nur eine lange Lebensdauer gewährleistet, sondern auch eine einfache Reinigung ermöglicht. Sie verfügt über benutzerfreundliche Bedienelemente, mit denen Benutzer die Knetgeschwindigkeit und -zeit anpassen können.
Die Sicherheit steht bei der Prismafood IBT 20 Premium im Vordergrund. Die Maschine ist mit einem Not-Aus-Schalter und einem Schutzmechanismus ausgestattet, der den Betrieb stoppt, sobald der Teigbehälter geöffnet wird, um Unfälle zu vermeiden.
Hersteller: Prismafood
Herstellerartikelnummer: IBT20
