Beschreibung
Lieferumfang
- 1x Sirman Hercules 20 TA CE Spiralkneter
- 1x Abnehmbarer Edelstahltank
- 1x Spiraleinsatz
- 1x Bedienungsanleitung
Technische Daten
- Leistung: 750 W
- Stromversorgung: 400 V | 1ph/3ph
- Tankumdrehungen pro Minute: 10
- Spiralumdrehungen pro Minute: 85
- Tankkapazität: 21 L
- Teigkapazität: 17 kg
- Gewicht: 88 kg)
- Abmessungen: 400x751x635 mm; Höhe Geöffnet 1125 mm
- Beckenabmessung: ø360x210 mm
Besonderheiten
- Gehäuse aus dickem C40 Stahl
- Kratzfeste Pulverbeschichtung
- Verstärkter Edelstahltank
- Geschmiedeter Spiraleinsatz
- Hocheffizienter, belüfteter Motor mit Ölbad-Getriebe
- Thermischer Überlastschutz
- Verstärkter Kettenantrieb
- Niederspannungssteuerung (IP67)
- Abnehmbarer Tank und leicht zu reinigender Deckel
- Optional: Räder, Timer, 2-Gang-Version
Der Sirman Hercules 20 TA Spiralkneter ist eine robuste und zuverlässige Maschine, die speziell für die Anforderungen von Bäckereien und Pizzerien entwickelt wurde. Hergestellt aus dickem C40 Stahl und ausgestattet mit einer kratzfesten Pulverbeschichtung, garantiert dieser Spiralkneter eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse. Der verstärkte Edelstahltank und der geschmiedete Spiraleinsatz sorgen für optimale Misch- und Knetergebnisse, während der hocheffiziente, belüftete Motor mit Ölbad-Getriebe eine gleichmäßige und kraftvolle Leistung gewährleistet. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Reinigung und Wartung dank des abnehmbaren Tanks und des leicht zu reinigenden Deckels. Mit zusätzlichen Optionen wie Rädern und einem Timer lässt sich der Hercules Spiralkneter noch vielseitiger einsetzen, um den individuellen Bedürfnissen jeder Küche gerecht zu werden. Ideal für die Verarbeitung aller Arten von Pizzateig, bietet dieser Spiralkneter zuverlässige und gleichbleibend hohe Leistung, die sich im täglichen Betrieb bewährt.
Hersteller: Sirman
