Saro Eiswürfelbereiter Modell C 28 A
Die Saro Eiswürfelbereiter der C-Serie eignen sich zur Herstellung kompakter, transparenter Eisvollkegel für Gastronomie, Bar, Hotel, Café und Veranstaltungsbereich. Je nach Modell stehen unterschiedliche Produktions- und Vorratskapazitäten zur Verfügung.
Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl und verfügen über eine schwarze Kunststoffklappe. Die Größe der Eisvollkegel kann stufenlos reguliert werden. Für unterschiedliche Aufstellbedingungen sind Varianten mit Luft- oder Wasserkühlung erhältlich.
Die Bedienung erfolgt über ein programmierbares Touchfeld. Über die App „MyICE“ können Produktion und Betriebszustand mit einem Smartphone gesteuert und überwacht werden. Akustische und optische Meldungen sowie Funktionen zur vorausschauenden Fehleranalyse unterstützen die Betriebskontrolle.
Ein Desinfektionszyklus und der gut zugängliche Innenraum erleichtern Reinigung und Wartung. Der USB-Anschluss ermöglicht Software-Updates sowie das Herunterladen von HACCP-Daten und Alarmberichten.
Schläuche für Festwasseranschluss und Ablauf sind im Lieferumfang enthalten. Die Geräte sind für definierte Wasser- und Umgebungstemperaturen sowie einen Wasserdruck von 1 bis 5 bar ausgelegt. Höhenverstellbare Füße unterstützen die waagerechte Aufstellung; höhere Füße sind optional erhältlich.
Produktvorteile
- Für ca. 28 kg / 24 h (10 °C Umgeb. / 10 °C WasserTemperaturbereich)
- 18 kompakte und transparente Eisvollkegel (je ca. 20 g) pro Durchgang
- stufenlose Eiskegelgrößenregulierung
- Luftkühlung
- Vorratsbehälter: 6,5 kg (325 Eiskegel)
- Programmierbar, mit Touchbedienfeld
Technische Daten
- Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Klappe) Kunststoff, schwarz
- Für ca. 28 kg / 24 h (10 °C Umgeb. / 10 °C WasserTemperaturbereich)
- 18 kompakte und transparente Eisvollkegel (je ca. 20 g) pro Durchgang
- stufenlose Eiskegelgrößenregulierung
- Luftkühlung
- Vorratsbehälter: 6,5 kg (325 Eiskegel)
- Programmierbar, mit Touchbedienfeld
- Mit Desinfektinonszyklus und leichtem Innenraumzugang für Reinigung / Wartung
- Durch App "MyICE" über Smartphone steuer- und überwachbar für ständig optimale Produktion
- Akustische und optische Alarme, vorausschauende Fehleranalysen möglich
- USB-Anscchluss für Software-Updates o. Herunterladen von HACCP-Daten, HACCP-Alarmbericht
- Inkl. Schlauch für Festwasseranschluss (3/4 Zoll) + Ablaufschlauch (Ø 20 mm)
- Energiesparende, automatische Kondensatorlüfteranpassung bei niedriger Umgebungstemperatur
- Geeignet für Umgebungstemperarturen von 10 bis 40 °C
- Geeeignet für Wassertemperatur (Festanschluss) von 5 bis 35 °C
- Verwendbar bei 1 bis 5 bar Wasserdruck
- Steckerfertig, mit Schukostecker
- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,300 kW
- Außenmaße: B 340 x T 480 x H 600 mm
- Gewicht (netto/brutto): 29 / 33 kg
- 4 Füße für Nivelierung
- Optional hohe Füße bestellbar: Ø 50 x H 100-120 mm
- Kältemittel: R290
- Energieverbrauch: 32,5 kWh / 100 kg
- Wasserverbrauch: 2,3 L / h
- Wärmeabgabe: 937 W
- Luftvolumen: 200 m³ / h
- KEIN Vor-Ort-Service
Service
Kein Vor-Ort-Service laut Hersteller
Dokumente & Downloads
Sicherheits- & Herstellerhinweise
Hersteller: Hersteller: Castel MAC Srl - Via del Lavoro 9 - 31033 Castfranco V.to - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 0423 738311 - info@castelmac.it - www.castelmac.eu
EU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.
- Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
- Lüftungsschlitze und -öffnungen müssen frei bleiben, um eine ausreichende Luftzirkulation und Kühlleistung zu gewährleisten.
- Nach Transport oder starker Neigung des Geräts mindestens 24 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kältemittelkreislauf zu vermeiden.
- Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betrieben werden.
- Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Stromschlag- und Kurzschlussgefahr zu vermeiden.
- Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen.
- Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden. Ersatz nur durch qualifiziertes Fachpersonal.
- Keine Adapter, Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen verwenden, da dies zu Überhitzungen und Brandgefahr führen kann.
- Nach einem Stromausfall oder einer Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden.
- Das Gerät ist ausschließlich für die Herstellung von Eiswürfeln bestimmt. Andere Anwendungen können Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen.
- Das Kältemittel ist brennbar; bei Schäden am Kühlkreislauf den Raum gut lüften und offene Flammen vermeiden.
- Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Die Wasserzulauf- und Ablaufanschlüsse müssen korrekt und dicht angeschlossen sein, um Leckagen zu vermeiden.
- Der Wasserablauf muss ein ausreichendes Gefälle haben, damit das Wasser problemlos abfließen kann.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
