Lieferumfang
- Stabmixer Robot Coupe MP 800 Turbo
- Wandhalterung aus Edelstahl
Technische Daten
- Anzahl der Gedecke: 300–1200+ Portionen
- Verarbeitungsmenge: bis ca. 400 l
- Spannung: 230 V / 50 Hz, einphasig
- Leistung: 1000 W
- Drehzahlbereich: 9.500 U/min
- Stablänge: 740 mm
- Gesamtmaß: ⌀125x1130 mm
- Gewicht: 9,2 kg
Besonderheiten
- Verstärkte Motorleistung für optimierte Verarbeitungszeiten bei großen Chargen
- Abnehmbarer Mischkopf und Messer, patentiertes Robot-Coupe-System nach HACCP-Prinzipien
- Automatische Beibehaltung der Drehzahl für konstante Ergebnisse auch bei zähen Produkten
- Benutzerfreundlicher doppelter Handgriff für eine bequemere Handhabung und leichteren Transport
-
EasyPlug-System mit abnehmbarem Stromkabel für schnellen Kabeltausch im Servicefall
- Aufrollsystem für das Stromkabel zur schonenden, geordneten Aufbewahrung
- Spritwassergeschützte Bauweise mit Lüftungsöffnungen im oberen Motorbereich
Der Robot Coupe MP 800 Turbo ist ein professioneller Stabmixer für Küchen, in denen täglich große Mengen effizient verarbeitet werden müssen. Mit einer Verarbeitungsmenge von bis zu 400 Litern eignet sich das Gerät hervorragend für Suppen, Saucen, Pürees und Mus direkt im Kochbehälter. Der Mixer ist speziell für den intensiven Dauereinsatz in Großküchen, Kliniken, Kantinen und Cateringbetrieben konzipiert und kombiniert hohe Leistung mit einer äußerst robusten Bauweise, die den Anforderungen des Profialltags gerecht wird.
Die feste Drehzahl von 9.500 U/min sorgt für ein homogenes Ergebnis und wird elektronisch konstant gehalten, sodass die Leistung nicht einbricht, wenn sich Konsistenz oder Füllmenge ändern. Der 740 mm lange Edelstahlstab erreicht mühelos den Boden tiefer Töpfe oder Kessel, während die gesamte Einheit dank der Gesamtlänge von etwa 1130 mm gut zu handhaben bleibt. So lassen sich sowohl kleinere Ansätze als auch größere Chargen zügig und zuverlässig verarbeiten.
Ein wesentlicher Pluspunkt des Geräts ist das hygienische und servicefreundliche Design. Stab, Mischkopf und Messer bestehen vollständig aus Edelstahl und sind für eine besonders lange Lebensdauer ausgelegt. Der abnehmbare Mischkopf sowie das ebenfalls abnehmbare Messer beruhen auf einem patentierten System von Robot Coupe, das speziell auf einfache Reinigung und Wartung abgestimmt ist. Alle produktberührenden Teile können schnell zerlegt und gründlich gereinigt werden, was die Einhaltung von Hygienestandards nach HACCP erheblich erleichtert und Kreuzkontaminationen effektiv vorbeugt.
Das Arbeiten mit dem MP 800 Turbo ist auf Ergonomie und Sicherheit ausgerichtet. Der Handgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine kontrollierte Führung des Stabmixers auch über längere Zeiträume. Der am Motorblock integrierte Haken dient als Auflage- und Drehpunkt auf dem Topfrand, wodurch das Gewicht des Geräts teilweise abgefangen wird und der Bediener spürbar entlastet wird. Gleichzeitig sorgt die spritzwassergeschützte Konstruktion mit nach oben verlegten Lüftungsöffnungen dafür, dass die Motoreinheit vor eindringender Flüssigkeit geschützt ist – ein entscheidender Faktor für die Zuverlässigkeit des Geräts im harten Küchenalltag.
Für zusätzlichen Komfort sorgt das EasyPlug-System mit abnehmbarem Stromkabel, das bei Beschädigungen schnell und ohne Spezialwerkzeug ausgetauscht werden kann. Zusammen mit dem Aufrollsystem für das Kabel wird nicht nur die Lebensdauer des Kabels erhöht, sondern auch die Sicherheit auf der Arbeitsfläche verbessert, da Stolperfallen durch lose Kabel reduziert werden. Dank der mitgelieferten Wandhalterung hat der Stabmixer einen festen Platz in der Küche, ist stets griffbereit und kann platzsparend aufbewahrt werden. Damit eignet sich der MP 800 Turbo ideal für Großküchen, Cateringbetriebe und Gemeinschaftsverpflegung, die ein leistungsstarkes, hygienisches und langlebiges Arbeitsgerät suchen.
Hersteller: Robot Coupe
Herstellerartikelnummer: 34890L
