Rieber thermomat® 1/1 - 3 Schubladen längs – Mit dem thermomat® können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, nachgegart, Niedrtemperatur gegart oder fertig gegart werden - auch mit Kerntemperaturfühler. Das intelligente Konvektionsheizsystem sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertempaeraturgaren im Vaskuum mit dem vaculid®-Deckel. Auch zum Einführen von Rosten aus Edelstahl geeignet. Rieber thermomat® ist auf den Transportwagen abstellbar - für einen rutschfesten und sicheren Transport.
Ihre Vorteile
- Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
- Doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust.
- Gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung.
- Drehschieber zur Feuchtigkeitsregulierung.
- Schubladen mit Griffmulde aus Kunststoff, auf stabilen Edelstahl-Teleskop-Überauszügen laufend.
- Rahmenschubladen mit Schnappverschluss zum Einsetzen von GN-Behältern oder Edelstahl-Rost.
- Schubladenblende komplett mit Rahmen zur Reinigung herausnehmbar.
- Lebensmittelbeständige Schubladendichtungen mit Korpus, zur einfachen Reinigung herausnehmbar.
Technische Daten
| Artikelnummer |
85011006 |
| GTIN/EAN |
4007537051501 |
| Ursprungsland |
DE |
| Gewicht |
50 kg |
| Länge |
454 mm |
| Höhe |
749 mm |
| Breite |
672,5 mm |
| Reinigung |
mit feuchtem Tuch |
| Heiz-/Kühlart |
statisch beheizt |
| Fassungsvermögen mit GN |
55 L |
| Schubladen-Anzahl |
3 |
| Geeignete GN-Größen |
1/1; 1/2; 1/3 |
| Nennspannung |
1N AC 230 V 50/60 Hz |
| Anschlusswert |
1,51 kW |
| Steckerart |
Schukostecker (Typ F) |
| Kabelart |
glattes Kabel |
| Kabellänge |
2000 mm |
| Material |
Edelstahl 1.4301 (CNS) |
| Heizbereich |
+30°C bis +140°C |
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