Der fahrbare NordCap Warmhalteschrank HHT 282 K hält Speisen in 8 + 8 x GN 2/1 oder 16 + 16 x GN 1/1 bei 30 bis 120 °C warm und bringt sie innerhalb eines Gebäudes mobil an ihren Einsatzort.
Der HHT 282 K ist ein fahrbarer Warmhalteschrank zum Warmhalten von Speisen. NordCap sieht ihn für Cateringbetriebe, Eventgastronomie, Hotels, Großküchen, Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen vor – überall dort, wo Speisen innerhalb eines Gebäudes mobil warmgehalten und transportiert werden. Der Schrank nimmt wahlweise 8 + 8 x GN 2/1-75 oder 16 + 16 x GN 1/1-75 im Längs- oder Quereinschub auf, die Leistung ist mit 115 kg Produktmenge je Zyklus angegeben. Der Innenraum ist in zwei getrennt steuerbare Schrankfächer aufgeteilt. Die Außenmaße betragen 754 x 845 x 1780 mm (B x T x H), bei geöffneter Tür 1456 mm Tiefe.
Jedes der beiden getrennt steuerbaren Schrankfächer hat eine eigene elektronische Steuerung in der Frontblende mit Digitalanzeige, Hauptschalter und Start-/Stopp-Taste. Zur Ausstattung gehören Vorheizfunktion, Temperaturregelung, Warmhaltefunktion und ein automatischer Warmhaltezyklus, der Arbeitstemperaturbereich reicht von 30 bis 120 °C. Programme lassen sich speichern und wieder abrufen, Werte werden über Auf-/Ab-Tasten angepasst, und eine manuelle Tastensperre schützt vor versehentlicher Verstellung. Eine WLAN-Schnittstelle ist vorhanden. Über einstellbare Entlüftungsventile an der Vorderseite lässt sich der Garraum entlüften.
Die beiden Volltüren schließen mit Magnetverschluss, besitzen je eine ergonomische Griffmulde und eine hitze- und alterungsbeständige Dichtung. Der Türanschlag ist links und lässt sich werkseitig ohne Aufpreis wechseln, wenn dies bei der Bestellung angegeben wird. Der Innenraum aus CNS 1.4301 hat abgerundete Ecken, die Außenverkleidung besteht aus CHR 1.4016, eine Energiesparisolierung mit bis zu 35 mm Stärke hält die Wärme im Gerät. Das Einhängegestell ist zur Reinigung entnehmbar, Wartungskomponenten sind leicht zugänglich. Ergonomische Griffe erleichtern das Schieben des Gerätes.
Beheizt wird der gesamte Garraum über ein statisches Beheizungssystem, ein Sicherheitsthermostat ist eingebaut. Der Anschluss erfolgt an 230 V (1-phasig, 50 Hz) mit einem Anschlusswert von 3,00 kW und einer Absicherung von 13,1 A, die Schutzart IPX4 schützt gegen Spritzwasser. Serienmäßig rollt der Schrank auf vier Rollen mit 150 mm Durchmesser, zwei davon mit Bremsen. Das Nettogewicht beträgt 111 kg, gefertigt wird in Italien. Optional erhältlich ist ein Kerntemperaturfühler, je Garraum wird ein separater Fühler benötigt.
Lieferumfang
- 1 x Warmhalteschrank HHT 282 K
- 1 x Einhängegestell, entnehmbar, je Abteil
- 4 x Rollen, Ø 150 mm, davon 2 mit Bremsen
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 437036282
- Aufstellungsart: Standgerät (fahrbar)
- Eignung: zum Warmhalten von Speisen
- Einschub: längs / quer
- Aufnahme (wahlweise): 8 + 8 x GN 2/1-75 oder 16 + 16 x GN 1/1-75
- Einhängegestell (Standard): für 8 x GN 2/1-75, je Abteil
- Leistung: 115 kg Produktmenge je Zyklus
- Arbeitstemperatur: 30 bis 120 °C
- Außenabmessungen (B x T x H): 754 x 845 x 1780 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1456 mm
- Türen: 2 x Volltür, Magnetverschluss, Türanschlag links (werkseitig ohne Aufpreis wechselbar)
- Schrankfächer: 2, getrennt steuerbar
- Steuerung: 2 x elektronisch (in der Frontblende), Digitalanzeige
- Beheizung: statisch, für gesamten Garraum, Sicherheitsthermostat
- Energieart: Elektro
- Anschluss: 3,00 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Absicherung: 13,1 A
- Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
- Isolierung: Energiesparisolierung, bis zu 35 mm
- Verkleidung außen: CHR 1.4016
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 111 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- 2 getrennt steuerbare Schrankfächer mit je eigener Steuerung
- Fahrbar mit ergonomischen Griffen zum Schieben
- Automatischer Warmhaltezyklus, Vorheiz- und Warmhaltefunktion
- Speicher- und Abruffunktion für Programme, manuelle Tastensperre
- Einstellbare Entlüftungsventile an der Vorderseite
- Türanschlag werkseitig ohne Aufpreis wechselbar
- Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Je Garraum ist ein separater Kerntemperaturfühler erforderlich.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: Moduline S.R.L., Via dell' Industria 11, 31029 Vittorio Veneto (TV), Italien
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
