Der NordCap Tiefkühltisch UTKZ 3-56-3T IFR bietet 3 Türabteile für GN 1/1 zur Tiefkühlung von verpackter Tiefkühlkost bei -15 bis -22 °C und wird als zentralgekühltes Gerät über die IDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display bedient.
Der UTKZ 3-56-3T IFR ist ein zentralgekühlter Tiefkühltisch mit 3 Türabteilen für Gastronormbehälter GN 1/1, ausgelegt zur Tiefkühlung und Lagerung von verpackter Tiefkühlkost. Nach Temperaturklassifizierung L1 ist er zur Tiefkühlung von zum Beispiel Fleisch, Wurstwaren oder Eis vorgesehen. Das Gerät ist unterbaufähig und einbaufähig. Die Außenmaße betragen 1700 x 660 x 560 mm (B x T x H) bei einer Korpushöhe von 560 mm, jedes Abteil ist innen 325 mm breit, 530 mm tief und 295 mm hoch. Ausgeliefert wird der Tiefkühltisch in der Grundausstattung ohne Arbeitsplatte; mit optional erhältlicher Arbeitsplatte aus CNS beträgt die Höhe 610 mm.
Die 3 Volltüren aus CNS mit frontbündigen Tür- und Ladenblättern sind selbstschließend und verfügen über Scharniere für Türoffenstellungen von 60°, 90°, 120° und 180°, eine Rahmenheizung, eine CNS-Griffleiste und eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung; der Türanschlag ist links / links / rechts ausgeführt, die Nutzhöhe der Türen beträgt 290 mm. Der Variationskorpus erlaubt die individuelle Kombination von GN 1/1 und Schubladen-Elementen in den Größen 1/1 und 1/2 und lässt sich nachträglich ohne großen Aufwand umrüsten, gesteckte Ladenquerstangen und Ladenführungen sind werkzeuglos demontierbar. Anstelle einer Tür ist optional das Ladenelement 1Z-56 (TK) mit 1 Vollauszug 1/1 (Nutzhöhe 355 mm, Tragkraft 60 kg) oder das Ladenelement 2Z-56 (TK) mit 2 Vollauszügen 1/2 (Nutzhöhe 120/140 mm, Tragkraft 60 kg) erhältlich. Bedient wird der Tiefkühltisch über die IDEAL AKE Steuerung mit LCD-Touchscreen (2,4 Zoll), mehrsprachiger Menüführung, Verdampferlüfter-Regelung, ECO-Modus und Zeitumstellung für den Nachtmodus; die Abtauung erfolgt automatisch mittels Heizbügel. Optional erhältlich ist ein Touch-Display mit 3,5 Zoll.
Außen ist der Tiefkühltisch mit Edelstahl CNS 1.4301 verkleidet, die Sichtseiten sind gebürstet. Innen besteht er ebenfalls aus CNS 1.4301 mit abgesetzter, dichtverschweißter und auslaufsicherer Bodenwanne mit gerundeten Kanten, der Innenraum hat abgerundete Ecken. Der Korpus ist mit XPS-Premiumisolierung gedämmt, die Fronten mit PUR-Hartschaum von bis zu 60 mm. Für die Reinigung lässt sich der Kondensatorfilter abnehmen und in der Maschine reinigen, die Kondensatwanne ist herausnehmbar und spülmaschinentauglich. Der Verdampfer mit Umluft sitzt geschützt in einem CNS-Gehäuse, ist 45° schwenkbar und besitzt eine spezielle Duplex-Beschichtung für höchsten Korrosionsschutz im Salzsprühtest nach DIN EN ISO 9227. Auf Anfrage sind die Materialgüte 1.4404 V4A sowie Pulverbeschichtungen in allen RAL-Farbtönen und verschiedene Dekorvarianten erhältlich. Als Sonderzubehör optional erhältlich sind unter anderem eine Arbeitsplatte aus CNS, eine Ausgleichsblende aus CNS, ein höhenverstellbarer GN-Zwischenrost 1/1 aus CNS sowie ein Rollensatz mit 4 Rollen (davon 2 mit Bremse).
Gekühlt wird per Umluft, der Tiefkühltisch ist zentralgekühlt und wird mit einem getrennten Verflüssigungssatz betrieben. Ein Expansionsventil für R-452A ist vorinstalliert, die Kälteleistung beträgt 395 W bei -30 °C Verdampfungstemperatur; weitere Verdampferausführungen für CO₂ und Sole sind optional verfügbar. Kälte- und Tauwasserleitung sind geschützt in der Rückwand geführt, die energiesparenden 24 Volt-Lüfter sitzen im abnehmbaren CNS-Lüftergehäuse und sind in der Geschwindigkeit regelbar. Das Installationsfach liegt rechts und ist 200 mm breit, Verkabelung und Komponenten sind leicht erreichbar. Der elektrische Anschlusswert beträgt 0,51 kW bei 230 V, 1-phasig, 50 Hz. Der Temperaturbereich liegt bei -15 bis -22 °C, angegeben bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte (Klimaklasse 4). Bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich, alternativ ist eine elektrische Tauwasserverdunstungsschale optional erhältlich.
Lieferumfang
- 1 x Tiefkühltisch UTKZ 3-56-3T IFR (Grundausstattung ohne Arbeitsplatte)
- 1 x GN-Tragrost 1/1, CNS, gelocht, je Türabteil
- 2 x Auflageschienen (2 Stk.), je Türabteil
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 48531000903
- Modell: UTKZ 3-56-3T, IFR
- Abteile: 3 (3 x Volltür, CNS)
- Eignung: für GN 1/1, zur Tiefkühlung und Lagerung von verpackter Tiefkühlkost
- Temperaturklassifizierung: L1 – zur Tiefkühlung von z. B. Fleisch, Wurstwaren oder Eis
- Aufbauoption: unterbaufähig, einbaufähig, Grundausstattung ohne Arbeitsplatte
- Außenabmessungen (B x T x H): 1700 x 660 x 560 mm
- Korpushöhe: 560 mm
- Höhe mit Arbeitsplatte (optional): 610 mm
- Innenabmessungen je Abteil (B x T x H): 325 x 530 x 295 mm
- Nutzhöhe der Türen: 290 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1130 mm
- Türanschlag: links | links | rechts
- Türöffnung: selbstschließend, Türoffenstellung 60°, 90°, 120°, 180°
- Installationsfach: rechts, Breite 200 mm
- Temperaturbereich: -15 bis -22 °C (bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte)
- Klimaklasse: 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte)
- Anschlussart: zentralgekühlt (Betrieb mit getrenntem Verflüssigungssatz)
- Kühlungsart: Umluftkühlung, Verdampfer 45° schwenkbar, Duplex-Beschichtung
- Kältemittel: Expansionsventil für R-452A vorinstalliert
- Kälteleistung: 395 W bei -30 °C Verdampfungstemperatur
- Steuerung: IDEAL AKE Steuerung, Touch-Display (2,4 Zoll), mehrsprachig, Verdampferlüfter-Regelung, ECO-Modus, Nachtmodus
- Abtauung: automatisch (mittels Heizbügel)
- Lüfter: 24 Volt, Lüftergeschwindigkeit regelbar
- Anschluss: 0,51 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Verkleidung außen: CNS 1.4301, Sichtseiten gebürstet
- Verkleidung innen: CNS 1.4301, abgesetzte, dichtverschweißte Bodenwanne mit gerundeten Kanten, auslaufsicher
- Isolierung: Korpus XPS-Premiumisolierung, Fronten PUR-Hartschaum bis zu 60 mm
- Herkunftsland: Österreich
Besonderheiten
- IDEAL AKE Steuerung mit Touch-Display (2,4 Zoll), ECO-Modus und Nachtmodus
- Unterbaufähig und einbaufähig
- Variationskorpus für GN 1/1 und Schubladen-Elementen in den Größen 1/1 und 1/2, nachträglich umrüstbar
- Selbstschließende CNS-Volltüren mit Türoffenstellung 60°, 90°, 120° und 180° und werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung
- Verdampfer mit Duplex-Beschichtung, Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227
- Energiesparende 24 Volt-Lüfter im abnehmbaren CNS-Lüftergehäuse, Geschwindigkeit regelbar
- Kondensatorfilter maschinengeeignet, Kondensatwanne spülmaschinentauglich
- Installationsfach rechts mit leicht erreichbarer Verkabelung und Komponenten
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Der Tiefkühltisch ist zentralgekühlt und wird mit einem getrennten Verflüssigungssatz betrieben, ein Expansionsventil für R-452A ist vorinstalliert. Bauseitig ist ein Tauwasserablauf erforderlich, alternativ ist eine elektrische Tauwasserverdunstungsschale optional erhältlich. Die Grundausstattung wird ohne Arbeitsplatte geliefert. Bei geöffneter Tür beträgt die Gerätetiefe 1130 mm.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Kühllagerschränke, die mit einem getrennten Verflüssigungssatz betrieben werden, unterliegen keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht nach (EU) 2015/1094 (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: IDEAL Kältetechnik GmbH, In der Schörihub 28, 4810 Gmunden, Österreich
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
